第209章 第209章美食直播
林奶奶毫犹豫答应了余妙妙的请求,在她看来,那个么直播,就跟上电视一个意思。
能上电视是大好事,怎么会拒绝呢?顶多有些好意思罢了。
过因为见到其他人,就余妙妙自己拿个手机拍拍拍,那点儿紧张消散得很快。
做地锅鸡适合用小公鸡,肉嫩紧实口好,于是景家的下蛋老母鸡逃过一劫。
林奶奶挑了只公鸡,景坐在屋檐下捧脸看着那只公鸡被爷爷揪着翅膀抓走。
144问:“那只鸡你是每天喂吗?”
竟然一点儿伤心!
“它会下蛋。”景语气很嫌弃。
144:“……”
原来此,能下蛋的公鸡,只能贡献出自己的一身肉了。
林爷爷把鸡收拾好,鸡血鸡肝鸡胗类的,单独放在了一边。
因为余妙妙说要拍整个做饭过程,林奶奶就有急着动手,发景跑腿去喊她,看看要怎么做。
景立刻跑到隔壁去找余妙妙,余妙妙正在剪辑视频,直播毕竟很长,中间又有一些比较平淡的过程,很多人办法看完整个直播。
这样一来,经过剪辑的视频,就是他们的首选了。
她要把昨天直播的内容,挑重要的,有趣的剪辑下来,然后编辑成视频,再上传到她账号上。
景找来,说林奶奶已经开始准备了,她连忙拿上手机,跟着景去隔壁。
看出二老面对摄像头的局促,余妙妙便将摄像头转开,对着自己,招呼观众们:“兄弟姐妹们,咱们今天吃地锅鸡啊,我先带你们去看看鸡。”
鸡已经杀好了,杀鸡过程么好拍的,也办法拍,否则可能会因为过于血腥被封直播间。
余妙妙干脆去拍了拍已经在盆里躺着的鸡肉,然后又让景领着她去拍了拍家里的其他鸡。
“喏,这就是刚才那只鸡的兄弟姐妹,大家可以看看它们,缅怀一下刚才那只小公鸡平时的英姿。”
[神特么缅怀英姿]
[鸡:有本事你别吃我啊!]
[这鸡太惨了,一定要多炖一会儿]
景蹲在余妙妙身边,小小一团,歪着小脑袋问:“姨姨,英姿是么意思?”
“就是很帅的意思。”余妙妙说。
“可是它帅呀!”景站起来,跑过去抓鸡翅膀,吓得几只鸡到处乱飞。
余妙妙害怕公鸡叨他,连忙把他牵到一边:“崽,你做么呀?”
景指着他刚才追的一只头冠硕大,威风凌凌的大公鸡说:“这只鸡才帅的,爷爷给我做毽子,拔的就是它的毛毛。”
“刚才那只鸡。”他顿了顿,余妙妙知道他说的是躺在盆里,马上要下锅的那只。
“那只鸡会下蛋,也好看,我就跟奶奶说,果要吃肉,就吃它吧。”
余妙妙:“……”
[有价值就会被吃掉,呜呜呜好惨啊!请一定要多放点儿辣椒我爱吃辣]
[谁说有价值,它的□□就是它的价值啊]
[会下蛋,也好看,这特么说的就是我吗?]
[谢谢,有被内涵到]
[你们想多了,人家鸡还能吃肉,你们能干啥?]
[我也能吃肉,大口炫,一炫一大碗]
景见余妙妙说话,连忙道:“姨姨你放心,它虽然长得好看,但它爱动还吃得多,肉肉肯定很多哒!”
[呜呜呜别骂了别骂了]
[我把你心上崽,你往我心口插刀子,崽,你有心!]
余妙妙担心再说下去,直播间血流成河,赶紧把景带走。
恰好林奶奶来问:“妙妙,你想吃点儿啥配菜?”
余妙妙:“配菜?”
林奶奶有些好意思地说:“咱平时炖鸡,往里头加菜,分量能多点儿,也好吃。”
景一,立刻嚷嚷起来:“奶奶,我要吃豆腐!”
余妙妙有些惊讶:“地锅鸡里头还能加豆腐?”
她见过加香菇加土豆甚至别的菜的,一次说加豆腐。
林奶奶笑着说:“那会儿冬天,家里啥青菜,恰好村里有人做豆腐,买了两块儿,干脆放进去一起炖了。”
说是地锅鸡,叫炖鸡,也有么固定菜谱,一般是家里有么就加么,所以几乎每次做的味道有一些差别。
上次是过的时候,赶上冬天能吃的菜少,加的是豆腐、菜干、笋干、干香菇类的东西。
景是个挑嘴的崽,吃么香。
过小孩子嘛,牙口大人利索,去冬天他还过四岁生日,别的干菜哪怕泡过又煮过,对他而言,还是嫩嫩的豆腐好吃,所以一直记到现在。
“好吃哒,好香好香!”景特别积极地给余妙妙推荐。
[崽:好香好香]
[崽说好香,大概是真的香]
[错,好香好香大概是他对食物最高的赞誉吧]
余妙妙也很好奇地锅鸡里加豆腐是个么吃法,可惜今天家里豆腐,只能算了。
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林奶奶说:“现在能吃的菜多,妙妙你想吃啥,自己去菜园子挑。”
景跳起来举手:“姨姨我带你去!”
余妙妙对林家菜园子还真有几分好奇心,崽崽给她送过几回菜,真的好吃,特别有菜味儿。
这话着可能有点可笑,但是是真的。
就比那个,反季也能在超市里看见鲜红圆润特别好看的,但是买回家做菜,切开几乎有汁水,里面的肉沙绵绵的,吃起来也有味儿,非常淡,还得另外加酱。
景送来的就一样,她煮鸡蛋面,切的时候,汁水流了一砧板。
就放了一个,味道浓得得了,特别酸爽开胃。
别的菜也一样,那个黄瓜直接吃,脆甜脆甜,她水果空口就能干两根。
景带着余妙妙跑到自家屋后,他家菜园子约莫有两分地,林家老两口是勤快人,把菜园子收拾得特别漂亮。
正值盛夏,很多菜正季,青的黄瓜豆角白菜,红的番茄辣椒,黄色的大南瓜横卧在地上,竖起来恐怕比景还高。
“姨姨,你想吃么,我给你摘。”景挺着小胸脯说。
余妙妙也客气,趁此机会跟直播间:“大家看看,有有想吃的。”
[我说了你真的给我吃吗?骗我?]
[辣椒辣椒,这红辣椒也太漂亮了]
[这种辣椒很辣好吧,放进去崽怎么吃,我看错,来两个,左前边的那两个,我看中了]
[地锅鸡里放,么魔鬼吃法]
[少见多怪,万能好吧]
[来点儿青菜呗,我觉得煮黄瓜会好吃]
[黄瓜吧?我看南瓜]
[南瓜,冬瓜]
[你们怎么放点儿西瓜?]
越说越离谱,余妙妙干脆看了,问景:“要要加?”
景点点头:“要!”
他爱吃。
“黄瓜要要?”
“要!”
“豆角要要?”
“要!”
余妙妙好笑道:“怎么么要。”
景笑嘻嘻:“好吃呀!”
说得也是。
“那就摘这些吧。”余妙妙说。
两人摘了半篮子菜回去,余妙妙尴尬地发现,她还景能干。
崽知道么样的菜熟得正好,么样的菜还得再长长,豇豆应该从哪儿掐,哪一种黄瓜最水嫩。
她……她着就好。
面对弹幕的嘲讽,余妙妙回怼道:“说得好像你们知道一样。”
[就这么对观众老爷?]
[取关了取关了]
最后景还非要抱一个大南瓜:“这个这个,煮汤喝甜甜哒!”
余妙妙只好又搬一个南瓜回去,以她的力气,只能搬一个小的,大的搬动。
林奶奶说他们想吃南瓜汤,立刻让林爷爷去掰几个嫩苞米回来,把玉米粒剥下来混着南瓜一起煮汤,只加清水,煮出来的汤水就足够清甜。
这会儿也快到午饭时间了,林奶奶去厨房做饭。
景和余妙妙立刻跟上,一个给她下手,一个举着手机拍拍拍。
林奶奶做饭的手法很粗犷,一看就是经过系统学习,但却有种家常的亲切。
景照例去烧火,余妙妙这才明白崽崽为么烧火这么熟练,情经常在家里练习。
弹幕又在刷烧火童子,余妙妙却心思看,林奶奶已经开始做菜了。
起锅烧油,油热下葱姜蒜爆香,香味儿一出来,立刻下鸡肉煸炒。
鸡肉在热锅里滚过一道,表皮色泽开始变得金黄,十分诱人。
然后林奶奶又下了两大勺她自己做的酱,余妙妙先前问过,是加了点儿辣椒做的黄豆酱,大概是咸辣带一点儿回甜的味道。
鸡肉在酱汁里滚过一圈,颜色渐深,也加诱人。
这会儿香味儿已经很浓了,景止住地往锅里看,垂涎三尺的小表情十分逗人。
后再把处理好的配菜依次下进去,有景和余妙妙两个么想要的贪心鬼在,这次准备的配菜十分丰富。
有切滚刀块的土豆和黄瓜条,有豇豆,有辣的青椒块儿,还有香菇,以及景想要余妙妙起哄放的一个番茄。
随着食材一样一样放进去,加水焖煮,在锅里咕嘟咕嘟的鸡肉也越来越香。
这还完,林奶奶提前和了面,是白/面和玉米面混的二合面,里头还加了鸡蛋,面团微微泛黄。
林奶奶把面团揪成一个个小面饼,手上粘点儿水,往锅边一贴,转眼间大铁锅周边就贴了一圈饼子,整齐好看。
“好香好香。”景踮着脚,扒在灶台旁边,眼眨地盯着锅里,巴巴问:“奶奶,么时候可以吃呀!”
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