第26章 第26章
“Zero……”诸伏景光看着从地下室出来后整个人像是魂都没有了的降谷零, 但他现在也明白了降谷零给自己的假名取名为‘安室透’,恐怕不仅是‘透’和‘零’的联想,而是因为即便忘记了, 父母的身影也在潜意识伴随着他。
降谷零想起来了, 自己的母亲在嫁给父亲姓降谷之前姓氏为安室。
如同人间蒸发的父母其实是被政府‘扫除’后清理掉了所有痕迹,而他却走上了父亲的道路, 成为了一名公安。
他曾经其实也很憧憬父亲那样的存在对吧?寻找曾经帮助过他的那位名叫艾莲娜的医生其实只是他想要成为警察原因之一。
那些尚存的幕后黑手在看见他这张脸的时候是否有所震惊,亦或是早就忘得一干二净,就如同随着‘杀人侦探培育计划’的资料档案和其他相关者一起被烧得干干净净?
为什么这片美丽的国土上会有那些如此肮脏的灵魂?他得为自己的国家做些什么才可以,至少要把那些腐烂恶臭的蛆虫苍蝇剔除出去,不过以现在日本的情况恐怕很难, 大换洗?这恐怕是他无法做到的, 怎么办呢……
锋利的刀刃重重切在菜板上,降谷零出神得厉害,波本的状态下让他看起来分外的可怕阴冷,就好像被他摁在菜板上切碎的不是巧克力而是某些人的脖子。
如果这事放在他身上,他现在的状态应该也比Zero好不到哪里去吧?诸伏景光苦笑着, 将切碎的巧克力放进隔水的玻璃碗里搅拌融化。
“Hiro。”降谷零突然出声。
“是!!!”诸伏景光立刻提起精神, 精神十足的回应自己的幼驯染。
“我想做玫瑰模样的巧克力, 我们有买玫瑰样式的模具吗?”降谷零转过头, 看着诸伏景光露出一个似乎与往常无二的笑容。
“这个啊……我翻翻哦,稍等一下下。”诸伏景光一边在他们全部拿出来放一边的模具区找一边内心疯狂OS:Zero……你好像还是在波本的状态啊, 笑起来怪吓小孩的啊!
“我有点想问问如果我做了巧克力, 绫辻小姐会愿意吃吗?”降谷零像是听到了诸伏景光心声, 恢复了往日的状态。
“可以打个电话问问, 如果担心打扰到现在的绫辻干部的话, 就发短信吧?”诸伏景光建议道。
降谷零闻言赶紧放下手里的刀, 去客厅,拿起放在外套口袋里的手机发了了一则短信过去,对方的回信出乎意料的快。
【阿尔法:您想要换个口味吗?】
【绫辻小姐:我不吃太甜的东西。】
“Hiro,所以我们做苦巧克力吧!”
“可是乱步先生喜欢吃甜的,所以先做甜的巧克力吧?”在自家侦探的偏好上,诸伏景光绝对不会轻易让步的。
因为在绫辻行人手下工作的降谷零比之往日更加的精益求精,还学了花艺和手工,而诸伏景光在料理味道方面无可挑剔,俩人合作一起做成品会毫无疑问更精致,所以二人无论如何都无法说‘咱们各做各的吧’这样的话。
“Hiro,你不能这么惯着乱步干部,孩子会蛀牙的。”降谷零语重心长。
“我当然有注意这一点。”诸伏景光振振有词。
于是各退一步,先做苦味巧克力再做甜甜的牛奶巧克力,总归都是会做的。
“没有玫瑰样式的模具呢。”诸伏景光翻完模具,说着也是感觉有些好笑,“毕竟一开始我们好像都是说给做热巧克力喝……但先不说在超市里都拿了几个模具,现在都还做起巧克力来了。”
“……家里好像有大理石板,等一下。”降谷零说着就再次往地下室一钻,然后肩上扛着一块大理石板就出来了,“应该是我父亲给母亲做巧克力的时候买来的,洗洗就能接着用。”
“Zero,你打算手捏吗?”诸伏景光意识到这个人要做什么。
“不可以吗?”降谷零认真了起来,围上围裙,把原本只卷到了小臂一半位置的袖子卷到了手肘上,“手工方面我还挺有自信的。”
诸伏景光看着降谷零将融化得分外丝滑的巧克力倒在清洗干净并消好毒的大理石板上,金发男人恢复了往日沉稳平静的眉眼让诸伏景光放下了心。
看来Zero自己就已经想通了,不需要旁人怎么担心他会不会钻牛角尖。
“Zero教我怎么做糖塑和巧克力造型吧?我把做热巧克力的诀窍作为交换。”诸伏景光眉眼弯弯地笑道,“在巧克力饮品这方面我还挺有心得的。”
“好啊!”降谷零眼睛忽的一亮,“其实也不难,就跟捏黏土一样,就是不同于黏土的干湿,巧克力还有软硬温度需要注意。”
降谷零一边说着,一边向诸伏景光放慢了动作,一步步演示。
“如果有趁手的工具的话,应该可以做得更精致。”降谷零说着将最后一片捏好的玫瑰花瓣的末根稍微在火旁边晃了晃,使其边缘微微融化后与整朵的花体粘合在一起,然后将这朵没有茎的玫瑰花放在手心上给诸伏景光看,“这样子就完成了。”
“感觉巧克力在Zero手里特别听话呢。”诸伏景光虽然有看见降谷零如何捏造、粘合巧克力的过程,但就是有种降谷零的手有种塑造生命感的魔力,半软不软的巧克力块特别的听话,降谷零想要它哪里凹它就哪里凹。
“有吗?”被擅长厨艺的幼驯染夸奖了,降谷零不由得露出了些许难为情的神色,他的厨艺一开始也是从诸伏景光这里学得一二,之后和诸伏景光分开,分别在两位侦探干部手边当助手的时候,他才开始自己钻研这方面。
“就像是真的花喷上了巧克力色一样。”诸伏景光拿起这朵巧克力玫瑰,似乎有了一个绝妙的想法。
“也不至于那种程度啦,不过我有学过插花和室内植物设计和打理就是了。”降谷零将台面收拾了一下,“Hiro有什么想法吗?”
“嗯!”诸伏景光抬起手,竖起一根食指相当得意自满地晃了晃,“一个绝妙的主意!Zero也试试看吧?毕竟绫辻干部是女性,说不定会更中意哦!”
降谷零露出了略有些困惑且不确定的神情,“是吗?”
“就是有点麻烦,我们这两天恐怕都要实验做这个就是了。”诸伏景光说着就撸起袖子,干劲满满,从他身后因斗志而燃起的熊熊烈火来看,显然是确定了就要实现自己脑海中的那个想法了,“来吧!Zero!我负责蛋糕部分!你来负责造型!”
“好、好的……”被幼驯染强大的斗志所震撼到,降谷零不由得变成了豆豆眼的状态,“不过Hiro,那个——”
“嗯?”
“先把做热巧克力的诀窍告诉我吧?”
诸伏景光顿时从斗志熊熊的状态退出来,露出了和降谷零一样的豆豆眼,“说、说的也是呢……”
于是乎,诸伏景光的手冲热巧克力小课堂就这样开始了。
“一般咖啡店里常用的糖类加工品和半甜巧克力价格相对低廉,添加了比如乳化剂之类的添加剂,虽然这样混合起来会比较容易,但也因此糖的比例偏高,甜味重,代可可脂这种材料还有那种残留感,所以喝起来体感不会很好。
但是我们自己只用巧克力和牛奶混合而成的饮品不会有那种油脂般的残留感,会很清爽,而且甜味和苦味可以随人口味调整,我想绫辻干部应该会喜欢的。”
诸伏景光说着便拆了一包黑巧克力粒,因为他本来就算回去后给江户川乱步做手冲热巧克力,所以原材料准备的很充分,一旁的降谷零十分认真的记着要领。
“制作调温巧克力的时候,尽量要选择粉碎得较为细小的那种。”诸伏景光将黑巧克力倒入量杯中,虽然是凭手感倒的,但诸伏景光经验丰富,所以估摸着差不多了,“这大概有40克左右了吧……然后牛奶的温度最好不要超过65℃。”
降谷零闻言,打开一包鲜牛奶,辅助诸伏景光完成热巧克力中所需要的蒸奶,因为是在家中,而且还是很久没有回来过的家,很多工具都没有,只能通过人力来制作,降谷零这边手动打发着奶泡,诸伏景光也没有歇着,向他解释着原因。
“制作热巧克力时,蒸奶的温度最好维持在60~65℃,最高不超过70℃,因为如果在70℃以上持续加热的话,牛奶中含有的乳清成分会因为热变性失去原由的醇香,产生一种蒸煮味。”
“原来如此。”降谷零受教了,果然这方面还是Hiro最为擅长精通。
“顺带一提,用微波炉加热的话,可以给热巧克力更加丰富的口感,冬季的话在1000W下加热30秒较为合适,如果气温在零下15℃时,那就在其基础上增加10秒更为合适。”
降谷零点头表示自己记下了。
就在这种其乐融融的氛围下,突然响起的来信音使这份温馨的平静戛然而止,两个人立刻放下手里的东西,拿起自己手机查看信息。
“米花大酒店?”两个人异口同声道,然后同时抬起头看向对方。
携带着文豪组织百人名单的目标任务吉备长武出现在了米花大酒店,而就在明天,米花大酒店的顶层和天台都被铃木财团承包了,用于展出大粉钻‘火烈鸟’,许多上流名人和富商都会出场。
怀璧其罪的吉备长武面临着太多他自己本人都想不到的危险,明明知道这一点,却依旧出现在那样的场合,想来是有着其目的的,该说是心大还是无畏?
“看来我们现在手头上的事情要放一放了。”诸伏景光收起手机,“走吧,Zero。”
降谷零点点头作为回应,二人立刻以最快的速度收拾好东西,摘下身上的围裙,套上外套就匆匆前往米花大酒店。