第105章 法餐
在舞会开始之前, 还有一场正式的晚宴。苏诗怡坐在衣帽间车厢里，造型师用给她做发型为理由，不准她跑出这里, 去看列车停下后，已经上来的明星。
“你得隆重出场。”造型师苦头婆心地劝她, “你是今晚的主角, 还想不想做全场焦点啦？有点耐心，亲爱的。”
好吧，苏诗怡接受了她的说辞，以及像是开了0.1倍速的做发型速度。她的金发才染了没几天, 头顶上也不用补色。
白金色真的太好看了！苏诗怡本来就是冷白皮, 去哪里都会带上团队里的造型师, 在她的巧手下简单打个底, 几分钟就能驾驭住这个极浅，饱和度非常低的发色, 非常显白。
晚宴的活动范围不会太大, 造型师还是建议她戴上皇冠, 等舞会时再换另一个精美而松散的发型也来得及。
苏诗怡：“不要, 上次那个朝冠给我留下心理阴影，太重了！皇冠只会影响我低头干饭的速度。”
哪怕是价值逾千万的古董, 也不能影响她吃饭啊。天大地大，吃饭最大。
造型师：……
刚才还说要做全场最靓的崽，吸引所有人的注意, 现在又只惦记着吃了！
她简直和哄孩子似的：“那我们戴个轻一点的嘛，戴冠冕吧。看那个就挺好, 上面的珠宝也不多。哎呀, 我给你做的这个发型超级适合的, Yhness，咱们就戴一个吧，来，我给你戴上试试效果。”
“你看，这不就是公主殿下本人吗？”
造型师确实没骗她，这顶冠冕戴在头上没什么分量，仅仅是30克拉的钻石和18颗海水珍珠而已，底座又十分轻盈。
头上的和颈间的珍珠相互呼应，像是成套首饰。苏诗怡活动了下脖子，确定不会造成困扰后才点头。
哪个女孩不梦想戴皇冠呢？但是当可选择的数量实在太多时，苏诗怡反而嫌它太重了，果然印证了“轻易得到的就不会珍惜”的道理。
苏·渣女·诗怡伸个懒腰：“到底还要多久才开始啊，都到齐了么？让客人等太久可不礼貌。”
凯文查看手机，然后回答：“客人们都到了，您五分钟后可以出场。”
为什么要特意等五分钟？因为顾朗那边还没搞定啊。直到苏诗怡在椅子上都快要坐不住，准备完毕的顾朗才慢条斯理地走进这节车厢。
因为车厢顺序的缘故，他要到宴席那节车厢，就得经过这里，所以顾朗会带上女儿一同出席。
父女俩对视一眼，还没等顾朗发挥绅士分度，夸奖一下苏诗怡今晚的美貌动人，就先听到她一声夸张的哇哦。
“爸爸。”她上下打量几眼，“你今天好像对造型格外在意啊，从头发丝到脚底下，处处透露着中年男士上了年纪却又努力维持体面的精致。”
看看她爹，穿着仪式感最强的燕尾服，黑外套黑裤子黑色漆皮鞋，白马甲白衬衫白领结，隆重到马上要参加诺贝尔颁奖似的。
苏诗怡简单评价：“传统但略显古板。爸爸，你现在很有长辈风范。”
顾朗：……
他冷漠以对：“造型师，想个办法将她的小肚子遮一下。”
苏诗怡大惊失色，赶紧摸摸自己的小腹。摸到平坦的一片，这才放下心来，想起来自己还穿着虽然没什么用但毕竟是束腰的东西呢。
何况她午餐吃得不多，最近也没暴饮暴食，爸爸故意吓唬她而已！
放下心来的苏诗怡长舒一口气，她觉得自己绝对没有小肚子，但站起来时还是下意识挺腰收腹……
咳咳，防患于未然嘛。
她再去看顾朗，刚才还被她调侃为中年男人的老父亲身材仍然很绝，甚至是不用健身，都能直接去演某超级英雄的程度。
除了爸爸好像没有官方设定的那么高？还差那么一两厘米？
这话她是万万不敢讲出来的，只敢在心里说说。
不过这套衣服还是很挑人穿，别人穿起来像晚宴迎宾，在顾朗爸爸身上属于英伦绅士的优雅感狠狠拿捏，他弯起手臂，示意女儿跟上。
苏诗怡挽着他，不得不和他保持了一段距离——因为她穿着四条裙子，裙撑有点大，没办法像影视剧中那样，和同行的男士亲密接触。
她开始思考，这不会是爸爸故意安排的吧，为了让她和今晚的嘉宾们保持距离……
呜呜，越想越觉得有可能，早知道她就不穿复古礼裙了！
但现在后悔显然是晚了，而且今天来的也有女明星，她们都是按照晚会主题穿的。苏诗怡和顾朗一起走进车厢时，就看到了好多好多熟悉的面孔，只在大荧幕上出现过的脸！
虽然这里不能出现他们的名字，但不妨碍苏诗怡脸上的笑容都更绚烂了些。要不是顾朗还用力把着她的手臂，唤回了她的理智，只怕她要按耐不住激动的心，提起裙摆过去求合影。
在顾朗财大气粗的改造下，整节火车车厢拆掉了固定的餐桌，组成半回字形的拼接长桌。顾朗总共邀请了十八位客人，他们留出了最中间的位置，依次向两边落座。
嗯……其实今晚的座位是约翰和凯文负责排列，本来应该是顾朗和苏诗怡并排坐，但凯文硬是顶住了约翰的压力，将座位安排成他们父女面对面坐。
在正式宴会上，西餐礼仪是男女错开坐，所以苏诗怡落座后简直不要太惊喜，她这时倒觉得穿着维多利亚服装该庆幸了，这样没人知道她有点腿抖。
拜托，不是她没见过世面——请问有谁在左边坐着某邪神，右边坐着某侦探，斜对面分别是某巫师和某特工时能忍住不激动啊！
啊，不远处还有某超英，可惜在没有特定主宾的情况下，一般是年龄大的往中间坐，他就只能稍微坐远点了，但苏诗怡还是会忍不住往那边看QAQ
好耶，今天是她的幸运日！
虽然今天晚会的主题是维多利亚时期，但众所周知英国菜的味道……咳咳，是因为列车在法国境内，所以今天吃法餐！
摆在各位客人面前的是琳琅满目的纯银餐具，正式而庄重的法餐礼仪将这些英国明星们看得迷糊，谁都知道吃西餐是左手拿叉右手拿刀，但这上面不同形状的刀叉的也太多了吧？
正有侍者要上来讲解，苏诗怡立刻自告奋勇，让他去其他地方忙吧，这里交给她就行了。
这是她最爱系统的一次——给她提供了标准各国语言的外挂，让她能流利而自然地说一口地道牛津腔，不至于见到偶像时只能磕磕巴巴的手脚比划。
“法餐的刀叉是比较多，一般是吃完一道菜后将专用刀叉放在盘上，服务员会端走。这个是沙拉叉、鱼类叉、肉叉，中间是垫盘，不撤走的。右边这些分别是切肉刀、鱼刀、头盘刀、茶匙、小咖啡勺、汤匙以及海鲜叉。”
“上面的呢，就是面包盘和黄油刀，旁边是用来吃甜品、蛋糕等的叉子和勺子，这个是咖啡杯。这几个杯子从左到右依次是水杯、香槟杯、白酒杯、红酒杯、雪利酒杯。不用太在意，我就在旁边，随时可以问我。”
“谢谢你，诗怡，你真厉害。”
迎着偶像温柔慈祥（？）的目光，苏诗怡的脸都有点红。
坐在对面的顾朗很给女儿面子，没有拆穿这其实是她临时抱佛脚，半个小时前刚学的。
苏诗怡，一个在家里直接用筷子夹牛排吃的人，这时候倒是变得精通法餐礼仪了。
“来点什么餐前酒呢？”苏诗怡不敢再和人家对视了，害羞地转移话题，“香槟还是雪利？”
“香槟，如果你愿意为我推荐，我会非常高兴的。”
苏诗怡心道一声好耶，功课没白做！
她清清嗓子，自信开口：“那就来点堡林爵怎么样？在1884年，它被维多利亚女王指定为王室御用香槟，和今天的气氛很是相配。”
“听起来不错，我很愿意尝试。”
很快就有服务员带着已经静置过的酒上来，不同于影视剧中让香槟狂喷的场面，在这样的环境里，当然要优雅地打开它。
苏诗怡看了眼顾朗，她老爹巍然不动，示意让她来开场。
好吧，她来就她来。
苏诗怡站起身来，举着杯子，用勺子轻敲杯肚：“Ladies alemen， give a toast（干杯）!”
由晚宴女主人开场，晚餐算是正式开始。先是苏诗怡遥敬各位，然后再坐下，和她对面的顾朗爸爸碰杯。
法餐碰杯是杯肚对杯肚，苏诗怡险些忘记，还得是顾朗及时调整了酒杯位置，似笑非笑地看着好像有些激动过头的女儿。
顾朗用中文说：“你要是不能喝，就去小孩那桌。不然换点橙汁？”
哼，瞧不起谁呢。
苏诗怡穿越前在酒桌上不说千杯不醉吧，也被锻炼出一身好酒量。她只是不喜欢豪饮，对酒有抵触，但现在没人敢劝她的酒了，当能够小口轻抿，慢慢品味酒体时，她还是愿意喝的。
几口餐前酒下肚，众人开始吃桌上的咸点心。
这个必须要多吃点，因为这可能是法餐里唯一能填饱肚子的环节了……
苏诗怡和身边的帅哥美女们分享了松软的可颂面包，还热情安利她最爱吃的杏仁薄片——就是当时在帝都米其林吃到特别喜欢，家里厨师给她复刻的版本，口感能做到几乎百分百相似了。
她偏爱柔软口感，但隔壁某帅哥显然偏爱法棍。可能是大家都知道后面的吃不饱，这里要多吃吧，有个姐姐已经啃掉三个贝果了，苏诗怡真佩服她。
接下来上的就是法餐的前菜，一道可生食切片的火腿拼盘，佐以冻鹅肝和腌黄瓜。三种世界知名火腿，伊比利亚、帕尔玛、圣丹尼均在列，还被摆盘成了精致的花朵形状，已经有人发出赞美，并拿出手机相机了。
“真的是非常好吃的火腿！”苏诗怡身边的帅哥连连赞叹，“谢谢你邀请我们来，诗怡。”
呜呜呜，这种让万千少女魂绕梦牵的嗓音，认真地叫出她的中文名字，虽然发音不太标准，但是说得特别真诚！这种感觉！
苏诗怡时刻提醒自己保持理智，然后才开口：“嗯，如果你喜欢吃火腿，我想给你推荐华夏的金华火腿和宣威火腿。只是它们一般不做生食，金华火腿做蜜汁火方最好吃，宣威火腿嘛……华夏的中秋节也快打了，我送你几盒火腿月饼吧？”
“好啊，我很期待品尝到华夏的美食，谢谢你的推荐，诗怡。作为回礼，我也想推荐一道经典的英国菜。”
苏诗怡：只要你别说仰望星空就行。
他俩的交谈没有刻意放低声音，在一个接一个的“我也想要”中，华夏火腿很快就从送给一个人的礼物就发展成给全场客人的伴手礼——
凯文已经在安排了，他们明天下火车时能带着走。
接下来就该上汤品了，主厨的菜单里定了两道可选，分别是奶油扇贝汤和法式龙虾汤。苏诗怡要了奶油扇贝汤，而她被周围一圈的龙虾汤所包围。
……行吧，说句实话，她有些吃腻波士顿龙虾了。
奶油扇贝汤被盛在一块切开的圆面包中，奶白色的汤上撒着些许欧芹碎。苏诗怡浅尝一口，味道格外鲜美浓郁，是和她习惯的粤式汤品完全不同的味道。
里面应该加入了白葡萄酒，酸味恰到好处的中和了奶油的甜腻，法餐用牛奶勾芡的做法，也使这道汤品的层次感更加丰富。
苏诗怡一边喝汤，一边还将“碗具”圆面包撕下来，在汤汁中蘸蘸，这样超好吃的！
可惜法餐一般是不分享的，她也不好意思将自己喝过的汤和别人共享，不然真想让这些喝龙虾汤的人一起尝尝啊。
隔壁的法式龙虾汤出品也很优越，看他们享受的表情就知道了，连顾朗都面露赞许，看来今天大厨发挥得特别棒嘛。
到这里，苏诗怡已经有六分饱了。不过没关系，后面的菜都没什么份量（bushi）
喝完了汤，就该上头牌。列车停在法国境内，而法国又是世界上多种顶级生蚝的原产地，这餐的头牌当仁不让地选择了生蚝。
贝隆、吉拉多、金钻、水晶、黑钻、翡翠……知名品种都在这里。其中贝隆生蚝是口味很重的铜蚝，有独特的金属气味，必须要搭配酒才能压住，水晶生蚝就是石蚝的典型代表了。
苏诗怡让服务员倒了杯灰皮诺，和身边的人介绍，这种是轻酒体白葡萄酒，和海鲜河鲜类搭配比较适宜。如果他们想尝试重金属味的贝隆生蚝，建议配中重酒体的霞多丽。
在偶像们“你真是知识渊博”的赞美目光下，苏诗怡骄傲地挺起胸膛。
至于她在进场前还在打小抄背课文这种事，又有什么关系嘛，成大事者不拘小节！
头盘除了生蚝，还有一道鱼子酱。他们吃的是顶级黑鱼子酱，只有用贝鲁嘉鲟、 ASETRA、 SEVRUGA三种鲟鱼的卵才能做成。
苏诗怡倒是习惯了吃一口就要几千块钱的东西，她身边的明星们听到这个价格，都有些咂舌。
他们已经算是较高收入群体了，但原来富婆的生活，都过得这么奢侈的吗！
头盘用完后，终于开始上主菜了。今晚的法餐是两道主菜，先上鱼再上肉。
海鲈鱼的处理方式也有两种，经典的清蒸和橄榄油香煎。苏诗怡选的是清蒸，味道无功无过，厨师正常发挥，搭配中轻酒体白葡萄酒的长相思，像是每月领到了正常工资的意料之中，却没有额外奖金的欣喜感。
倒是隔壁的香煎有点惊喜，帅哥和她讨论时说起，橙子酱去腥解腻，鲈鱼的味道酸酸甜甜。
就，有一点点馋。
苏诗怡的眼神中带着些许渴望，顾朗和她对视后，快速将最后一口吃进嘴里。
苏诗怡：……
可恶的爸爸，这是几个意思啊？她再叫一份就是了，就那么小一块而已！
她刚要举手示意，斜对面的姐姐就问她，是否愿意和她分享这道菜。
啊啊啊啊！苏诗怡的内心在土拨鼠尖叫，美女姐姐要和她吃一道菜！
她可以，她太可以了！老婆——
姐姐特意选了没吃过的另一边，切下一半送到她的盘里。苏诗怡将所有的法餐礼仪抛之脑后，满脑子只剩下姐姐绝美的容颜，难怪能让某队长惦记多年念念不忘，姐姐真的好美！
嘿嘿，姐姐，嘿嘿……
她和美女姐姐同吃一道菜，四舍五入姐姐就是她老婆！
这道菜明明是甜的，比十颗方糖加起来还要甜！
吃完了鱼，就该上肉了。晚宴提供澳洲和牛、日本和牛供客人选择，苏诗怡选了M9西冷，这个部位脂肪较少，最有嚼劲。
这个倒不用她背课文，她之前就知道：“西冷是比较有韧性的，菲力的肉质最松散，瘦肉也多，如果想品尝香甜多汁的，肉眼更合适。”
然后她回忆了一下：“牛肉可以搭配高酒体红葡萄酒，西拉和赤霞珠都是不错的选择。我更喜欢西拉，它的果味比较重，当然酸度也比较高，不喜欢喝太酸的推荐选赤霞珠。”
“如果既想要果香味，又不爱喝酸的，那就试试仙粉黛，它是中重酒体。”
在牛排熟度这里，就充分体现出中西口味差异了。别人都选了三分熟、五分熟，苏诗怡坚定地选择了七分熟。