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第121章品尝炸湟鱼

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“五禽戏主要是调节人体的基本机能。也就是调节运动、消化、呼吸、泌尿、生殖、脉管、内分泌、神经等八大系统。你刚练了一天,其他系统不一定有反应,但运动系统和消化系统肯定接收到了,会最先作出生理机能反应,那就是储存足够多的能量,以供调节各系统的消耗。所以,多吃点儿是正常的。再加上你还是正长身体的岁数。”宋琦讲解着。

“齐白哥不也是长身体的年纪?”花香很小的声音嘟囔了一句。

“你不能跟我比。”宋琦笑着说,“我不是还在避谷恢复期嘛。等我正常了,你再看我吃的跟消耗,成不成正比。”

“齐白哥,啥时候正常?”花香问。

“再有两星期。”宋琦说,“我现在吃到我饭量的四成了,下星期六成,在下星期八成。然后就正常了。”

“早上你一个菜合、一碗肉丸糊辣汤,是四成的话。”花香看向宋琦,“那你正常早饭的饭量岂不是两个半菜合、两碗半糊辣汤?”

“还有五杯自来水,你忘算进去了。”宋琦笑了,“不考虑质量因素,单从数量上看,确是如此。

对了,他早上还喝了两大杯自来水。花香也想起来了。

“人吃的东西,数量、质量和重量都不重要,最关键的是看补充进的能量够不够身体能量消耗。”宋琦看了一眼花香说,“花香,人的身体消耗包括体力和脑力的运动。你哥体力消耗大,你脑力消耗大。而你们吃的又太少,故而,你和你哥长期处于进补能量少于身体消耗能量的状态,以至生理机能产生了消极防御。你一顿饭吃几口就觉得饱了,就是这个原因。”

“那我以后多吃点儿?吃成大胖子。”花香问。

“是的,多吃点儿,不过你再吃也很难吃胖。”宋琦笑笑,“坚持每天练五禽戏,把身体机能调整过来,起居饮食有规律、有质量,身体就会向健康的方向发展。”

有规律?

二人来到纬六路路口,等红绿灯时,花香拉过宋琦的手,看了看腕上的首都牌手表,时间下午三点。

“呵呵,今天例外。”宋琦转头,看到纬六路路中有家干板鱼小店,门口还有不少排队的人。于是便说,“花香,走,过去看看。”

“真吃啊?”花香顺着宋体的目光,猜测他瞄上了干板鱼。

距离很远,花香当然看不到干板鱼小店,也看不到门口排队的人们。但她吃过纬六路上那家风味独特的干板鱼。

“想吃就吃,想做就做。听大脑的话,也听肚脑的话。这是我做人的宗旨。”宋琦拉着花香从西平大道拐上纬六路。

“肚脑?肚子里也有脑子?”花香问。

“当然有。练五禽戏就是肚脑的良伴,帮助它良性的思考和运行。”宋琦说。

看着宋琦不像在开玩笑,花香“哦”了一声。

……

二人到了名为“纬六路干板鱼”的很小门脸前,店外排队的购买鱼的食客却有很多。

宋琦排到队后,看着队前买到干板鱼的人,迫不及待的将手里纸袋子中红红的鱼尾塞入口中,一口咬下,随即一脸满足掩盖住被烫的呲牙咧嘴的表情。

……

“老板,咋卖的?来四条。”宋琦终于排到了队首,小店只有六、七平方米大小,店铺和灶间连在一起。门口摆张带抽屉的课桌,桌上不锈钢大托盘里摆着一排排撒满辣椒面和黑胡椒面、颜色红红的“板鱼”。

“一条一块八。今儿星期天,一个人最多买两条。”老板是三十多岁的妇人,笑着指指桌角贴着的一张红纸,“店小鱼少客人多,请谅解。”

纸上写着:节假日每人限购两条。

“那我来两条。”宋琦摸出十块大夏钱递给女老板。

女老板的身后便是灶间,一个带围裙的男人正在往油锅里放腌成淡褐色的“板鱼”,湟鱼从肚子刨开,脊背相连,看着就像鱼板,扔进滚油锅里“呲呲啦啦”作响。

“我也要两条,正好四条。”花香凑了过来。

“算了,就两条吧。”宋琦接过老板找的西州钱。

老板用大镊子将一条干板鱼装进小纸袋中,先递给花香。

老板随后又装了一条递给宋琦,说,“烫啊。拿两边,别拿中间。吃的时候慢着点儿。”

……

“花香,只能说你哥和良哥没口福。”宋琦嘶咬着板板一样炸湟鱼。

鱼尾很酥脆,鱼肉很细腻,又香又酥。辣椒面、胡椒面的辣香与湟鱼的鲜香巧妙的融合,吃完回味无穷。

宋琦吃得很快,不等回到西平大道街口就吃完了。他向花香要了一张“手帕纸”,擦着嘴角夸赞:“干板鱼真的不错。”

“齐白哥,金都有好多这种现炸现卖的干板鱼店,每家的口味都太不一样呢。”花香吃的也不慢,只剩一小块儿了,“我喜欢吃这家的,甜甜的,还稍微带点麻味儿。”

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