第65章 吃饭了

“我去帮忙。”慧娘跟着闺女的脚步出了房间，去往厨房。

看着出门的娘俩，屋里人对视一眼。唐奶奶想了一下，还是不放心：“老二啊，你看这个修整屋子，需要多久的时间？要不我和糖宝一起去？”

“娘，糖宝这丫头买的铺子不小，一时半会修整不完。”

“可她一个女孩子能行么，唐杰仁也回来了，我怕他们碰上，到时候又出什么意外，”唐奶奶还是担心。

唐老二不知道怎么跟他爹娘说，唐老大夫妇住在明月清风楼里，有可能会经常碰到。

唐老三听到他娘的话，刚想张嘴，就被二哥阻止了，心里明白有些话是不能说的。

不管唐爷爷他们怎么商量，唐佳婉和她娘在厨房把炸酱面用的材料都准备好了，唐佳婉要做的是老北京的炸酱面，而且比较简单。

“娘，菜的话您想吃什么？单吃炸酱面有点单调，我在做点别的。”

“我想吃白菜，土豆丝。”

“全是素菜啊，行，我做个醋溜白菜和酸辣土豆丝，回头买点牛肉，给您做点卤牛肉吃吧。”唐佳婉思索了一下，准备给娘亲做点零嘴。

这样想着，手上的动作没有停，把洋葱丝，肉丁，葱姜蒜准备好，手擀面也很快，擀出来放在一旁备用。

“娘，您把火烧好，看着就好啦。剩下的我来弄。”唐佳婉怕娘亲太劳累，所以特别叮嘱道。

“好啦，我知道啦，这都是你弄得，从娘怀孕，你把做饭都揽过去了，我就烧个火，你还担心啥。”崔慧娘笑着摇摇头。

唐佳婉看着娘亲，也笑了起来。

锅烧热了，挖勺猪油，然后把葱姜爆香，放入肉丁煸炒，加入一点黄酒，放入土豆丁，翻炒，加入豆豉酱，一小碗水，炖煮，酱料冒泡加糖，翻炒出香味，酱汁翻滚下入洋葱，继续翻炒，注意不要糊锅底，试试味道，适量加盐，肉和土豆熟透，酱汁浓稠就可以出锅了，酱汁盛到砂锅中保温。

醋溜白菜和酸辣土豆丝都很简单，刷好锅，放入猪油，油热下入蒜末和辣煸出香气，放入白菜，翻炒出水分，菜帮变软，加入2勺酱油，3勺醋，1勺淀粉，半勺盐，半勺糖翻炒，熟透后，大火收汁出锅。

微酸带点辣的味道让坐在一旁的慧娘直咽口水：“糖宝啊，这太好闻了啊。”

“娘亲，我在炒一个菜，咱就可以吃饭了，你试试这个醋溜白菜。”说着夹了一筷子送到慧娘口中。

想看看娘亲的反应。“斯...哈...酸酸辣辣的，很好吃啊。”

唐佳婉笑开了，用小炉子生火煮水，这边在炒土豆丝。土豆丝用清水泡过，去淀粉，沥干水分备用，锅热放勺猪油，油热放入葱姜辣椒，翻炒爆香，加入土豆丝翻炒，放入一勺酱油，两勺醋，加入蒜末和盐翻炒均匀盛出就可以了。

土豆丝炒好，水也煮开了，下入面条，煮熟盛出就可以吃了。

“娘，您让爹来端面。”唐佳婉说着把碗筷拿出来送到饭厅。

慧娘端着土豆丝和白菜去饭厅：“相公，你来端面。”

“来了来了。”就看唐老三屁颠屁颠的从房里跑出来，端了面送到饭厅。

唐佳婉来到爷爷房间：“爷奶，二伯，饭做好了，吃饭吧。”说完扶着二伯，去吃饭没。