第69章 丰盛的午餐
虽然唐佳婉说是不告诉唐老三要做什么吃食，但是需要爹爹去买些肉，因为家里只有鱼虾和蔬菜，但是没有肉类，这样乱炖做出来不好吃。
爷仨到家的时候，唐奶奶已经把米饭蒸上了，就等着炒菜就可以吃了。
“奶，我抓到了好多泥鳅和鱼虾，咱做乱炖吃呗，然后再包包子，好久没吃过了呢。”
“乖宝啊，你想吃什么馅的？跟奶说，奶给包。”唐奶奶听到孙女说想吃包子了，立刻答应。
“奶，咱不包肉馅的，包虾仁馅的，我一会做个辣白菜饼吧，正好辣白菜没剩多少了。您看行么。”唐佳婉想吃辣白菜饼了。
“行啊，乖宝给奶说，怎么做的，正好你娘吃点酸辣的开胃，虾仁的这些不够吧，再弄点五花肉和在里面。再放一些白菜，都是口感好的。”
“奶，要不放点玉米在里面？白菜猪肉玉米，然后玉米虾仁这两种馅料。咋样？”唐佳婉询问道。
“娘，那您按照糖宝说的包呗，都是好吃的。”唐老三听到他娘和闺女的对话，插了一嘴。
唐奶奶和唐佳婉听到了唐老三的话，两人都笑开了。
“你想吃就直说，不要打着你闺女的旗号。”唐爷爷从后面打了小儿子一巴掌。
“奶，那咱中午炖鱼吃，再做个辣白菜饼，晚上包包子，炖泥鳅煲，你看咋样。”
唐奶奶想了一下：“可以的，那就这么做。我去把鱼收拾了。只炖鱼么？再炒俩素菜。中午饭就差不多了。”
“那咱炒个青菜吧，我再做个拌菜吧。鱼和豆腐一起炖着吃，我再贴个饼，就这样了。”
唐奶奶看到孙女有条不紊的准备饭菜，默默点头，孙女越来越懂事了，真的是很乖啊。
“老三，去村头买两块老豆腐，再买两斤五花肉，乖宝啊，奶去后院摘点菜来，你先坐一边，等我回来。”唐奶奶吩咐完，去给小儿子拿银钱，打发他去买东西。
糖宝看到奶奶去了后院，本想跟着去，但是一想家里没有蚝油，鱼露，还有料酒，正好小楼里面这些东西都有，难的是怎么拿出来。
正好这会厨房没人，正好可以收拾一下。拿了几个陶罐刷洗干净，放入蚝油，料酒，鱼露，还有做鱼的蒸鱼豉油，没办法，炖鱼还真少不了这些个东西。放好之后看了一下确认没问题，就把做饼的面和出来，葱姜蒜收拾好，一切准备好，实在不会杀鱼，只能等奶奶回来了。
这会时间可以把辣白菜饼做出来，从陶缸里把辣白菜拿出来，切成细长条，拿一个大碗放入面粉，加些水，放入辣白菜，加了一勺猪油，搅拌均匀，成面糊，这个用不到大早，把小灶生火，放上平锅，放入两勺猪油，锅热油热，挖两勺面糊倒入锅中，摊平，小火煎制，两面熟就可以出锅了，油光铮亮的，很是漂亮的面饼，放到盘子里。
在摊第二个饼的时候唐奶奶摘菜回来了。
“奶奶，我实在不会收拾鱼，您给收拾了呗。”唐佳婉对着奶奶撒娇道。
“好，我去收拾鱼，你摊饼小心锅，别烫着了。”唐奶奶去放下青菜，去杀鱼，等收拾好鱼，把青菜又收拾了。洗净，放在一旁备用。
唐奶奶看着孙女在摊饼，想着是不是她来炖鱼：“宝啊，奶奶炖鱼，你把饼摊好就歇着吧。”
“奶，没事，这饼没多少了，这样吧，您来摊饼，我来做鱼，发我做个新的方法，您尝尝味道。”唐佳婉怕奶奶累到了，想着把摊饼的活交给她老人家。
唐奶奶接过面糊，坐在一旁摊饼，看着孙女，怕烫着了。
唐佳婉把鱼切段，用姜片擦了擦锅底，防止鱼皮粘在锅上。灶上生火，锅中放入猪油，多放一些，油化开，把鱼放入锅中煎制两面金黄，少翻动鱼，不然肉就散了。 加入白醋和料酒，醋的味道出来加入酱油，倒入热水，放两勺豆瓣酱，把奶奶弄好的白菜放入汤里，现在还差豆腐，加入葱段和姜片，炖煮。
刚盖上锅盖，唐老三拿着豆腐和肉回来了，把东西交给闺女，就在灶旁看着灶火，唐佳婉把豆腐放入锅里，然后把放在一旁的面扯成面片盖在鱼和豆腐上，大概炖个一炷香左右就可以了，中火炖煮。
在这个时候，唐奶奶把饼摊好，放到一旁。
“奶奶，您先歇着，我做个拌菜，正好您这摘得菜也多。”唐佳婉把奶奶扶到一旁坐下，她来做拌菜。
拌菜很简单，把黄瓜，胡萝卜，玉米，生菜，粉丝，菠菜，都收拾好，切丝好，胡萝卜，菠菜都焯水，控干水分，玉米煮熟，把所有的菜放入大海碗里，放入所有的菜和蒜，糖，醋，盐，耗油，小米椒，挖一勺猪油加热化开，倒入调料上，拌匀，夹了一筷子放入奶奶嘴里。
唐佳婉盯着奶奶：“奶，您看看还差啥么？”
唐奶奶尝了一下味道，边嚼边点头：“味道正合适，很好吃。酸酸辣辣的很开胃，味道很清爽，我家宝儿太厉害了。”
奶奶接过菜，端着饼就往饭厅去，用纱罩罩上，回了厨房，鱼也差不多好了，但是比较多，所以用了大海碗盛了满满两大碗，唐老三帮忙端到饭厅。
唐佳婉炒了蚝油生菜，刷了锅，放入猪油，加盐和水，煮沸，放入生菜，过烫水，捞出来，控干水分放入盘子里，调个汁，蚝油，酱油，盐，糖，适量清水，和匀，锅里放猪油，和蒜末爆香，料汁倒入锅中，煮沸，灭火，琳在生菜上，又做好一道菜。
午饭做好了，灶里灭火，菜上桌，一家人入座。唐爷爷看到炖鱼，高兴的不行，先动筷，尝了一口鱼：“咱家糖宝这手艺是越来越好了，哎呀，吃这个配壶酒就更好了。”
“酒啥酒，你给我老实的吃饭吧，大白天喝啥酒，晚上再喝，一会让老三给你买酒去。”唐奶奶笑骂道。
一家人吃的肚子溜圆。
相比较唐家吃饱喝足，唐老大去拜访城主的时候遇到了些麻烦，并不是太好过。