第275章 炖只鸡
马车驶出城门。
车厢里面实在太狭窄了，两人悄无声息的将棉被放到了空间里去，车厢里面的水桶也放到空间去。
这匹马瘦得够可怜了，给它减减负。
车厢底板上铺的厚厚草垫原搁着，几大包干粮也放在车厢角落。
郑伯路还给他们准备了一个小炉子，大半袋煤块，还有锅碗。
煤块很重，也拎进了空间。
收拾一番，车厢就被腾出来了。
路上积雪少了许多，剩下的也都被之前的马车压瓷实了。
他们的马车行在路上还是比较轻松的。
这次的行程安排，先去景州，然后去柳州。柳州比漠州距离近，而且柳州那边比漠州也更加丰饶。
既然都出门了，虽然不用去到处寻找粮种，但别的种子以及树木苗种等，还是应该寻找一些的。
还有更重要的一件事，空间里面必须得改建了。
马车跑到中午，王小五扯住缰绳。
大妞在马车外敲门。
“周公子，江娘子，我们是不是该停马喂点草料和水了？”
江承雪起身将马车门开了一条缝。
“停吧，都休息一下，吃点东西。”
两个男人将马车卸下来，大妞要进车厢去取水，被江承雪拦住。
他们两个还把水桶都给放进空间去了，而且车厢里面空得厉害，大妞进去肯定要惊疑。
她自己进车厢找了喂牲口的木盆，从空间弄了半盆水端出来。
“多了，江娘子！”大妞大叫，半盆水得有两三瓢了吧？
车厢里面的东西是他们帮着搬进去的，就一桶水，这样使用的话能撑几天？
江承雪：“不多，等找到了旅店，旅店里面肯定有水井，你忘啦，现在可不缺水？”
大妞将信将疑，端着木盆走到马匹面前放下，江承雪又抱了一束草料过来。
大妞：“嗯……我觉得这喂得有点多？”
江承雪：“多喂点跑得快。等到了城镇再买些草料就行了。”
大妞点头，江娘子说啥都对，她照做就是了。
周泽勋从车上搬下小炉子，生了炭火，将铁锅搭在上面烧些热水。
他们拿出来的水都是凉开水，天冷，热一热再喝暖身体。
顺便把蒸隔放上馏两个馒头饼子。
江承雪打量王小五和大妞二人，老人都把自己最厚的棉袄棉裤棉鞋穿上了，棉袄里面还套了好几层衣服，不过此时也是冻得面红手紫，站着就忍不住跳奔子。
此时围在在炉子边烤手。
江承雪：“相公，等一下我们把车里面的棉被拿出来，让他们二人披着赶车。”
周泽勋：“好。”
他们自己是冻不着的，就是苦了两个赶车的。
王小五和大妞听了，脸上露出喜色。
赶了半天车，还不如在地上跑着暖和。有被子就好了，钻在被窝里赶车肯定冻不着。
四人各喝了一碗热水，吃了一个馒头或是饼子。
又分男女先后去处理了一下三急问题。
两个男人赶紧套马车，早点出发，早点找到旅馆客栈。
江承雪两人从空间里把杨氏准备的被子拿出来，一共是两床被子，两床褥子。
杨氏计划好的，虽然尊卑有别，出门在外也顾不上那么多，就两个女人一个被窝，两个男人一个被窝，凑合一下。
王小五和大妞一人一床被子。
两人乐开花了，赶紧把被子裹上。
“我们开始赶车了，周公子，江娘子，你们坐好嘞——”
王小五的语调都俏皮起来。
被子一裹，两人跟弥勒佛一样，坐在车前板上，暖暖的，往车厢上一靠，也不担心跌下马车去。
周泽勋将空间用的被子拿出来，盖在二人身上，两人闭上眼睛就进了空间。
不巧，空间里面也是冬季。
两人坐在木屋里面的小桌子前，一人一张纸，给儿子想名字。
想了小名想大名，想得人头大。
一人写出来一张，又互相交换了一下，将其中自己觉得不好的名字划掉。
结果两人都原封不动地将纸张还给对方，都是费了力气想出来的名字，咋好意思给人家划掉呢？
再说他们此时对名字的审美已经完全迟钝麻木了。
“不管了，离回去还早着呢，今天就这样，明天再看。”
江承雪将两张纸锁进百宝箱，顺便踢了踢角落的那袋铜钱。
“到了城里面，先把这袋子铜钱换成银子。这一袋太占地方了。”
“好，娘子说什么就是什么。”
江承雪：“阿勋，你去逮只鸡，我想吃鸡肉了。”
周泽勋：“好。”
烫着空间厚实绵密的积雪到后院去摸了一只公鸡回来。
江承雪则在厨房忙着烧水。
然后两人面对一只活生生的大公鸡傻了眼。
怎么杀鸡？
哦，是有看过杨氏宰鸡的，看起来一点也不难。
不过现在要操作的话——江承雪觉得自己不行。
她决定接手小叔子的活儿——抓鸡脚，宰鸡的技术活交给相公。
二人费了九牛二虎之力才把鸡宰杀了。
本想学着杨氏接鸡血，谁知道这大公鸡搬腾得太厉害，鸡血没接上，倒是甩了他们一身红点。
就着这一身脏衣服，烫鸡毛，拔鸡毛。
烫鸡毛的水温不合适，拔鸡毛十分费劲儿，一不小心就将鸡皮也一起拔掉了，叫人心疼，江承雪可喜欢吃鸡皮了。
拔完鸡毛，就是开膛破肚取内脏。
然后是清洗，清洗完了剁成小块。
用空制的陶罐装一半放在木屋里面，剩下的一半，今天炖汤喝。
她最想吃的是大盘鸡，不过今天是冬天，喝鸡汤会觉得浑身都暖。
鸡块先焯水。冷水下锅，水开撇去浮沫，煮个一两分钟，捞出鸡肉。
锅里重新掺水，煮开，加入鸡肉，多放几片生姜。
小火炖两刻钟，加入玉米圆和胡萝卜块，再炖两刻钟，起锅的时候加盐即可。