第170章 王老五
小厮和车夫赶着马车夹在人流中进了城,穿过熙熙攘攘的街道,很快就到了八角楼。du00.com
早晨八角楼里没什么客人,冬宝几个到的时候,才刚刚开门,伙计们肩膀上搭着干净的白毛巾,在楼前洒扫。
马车直接驶进了八角楼后面的院子,就是冬宝上次展示厨艺的地方。
除了王聪,等在那里的还有那个王五小公子,头戴一顶镶着硕大红宝石的金冠,白色锦袍,唇红齿白,配上那一脸标志性的“我很有钱,我很拽”的倨傲神色,站在台阶上,站在台阶上,居高临下的看着冬宝。
“可算来了。”王聪客气的笑道,言语之间满是欣喜,倒也没有抱怨。
林实先跳下了马车,客气的拱手还了个礼,“劳王公子久等了。”说罢便扶着冬宝下了车,冬宝下车时,臂弯里还挂着一个沉甸甸的蓝布包裹。
看到“王老五”时,冬宝明显惊讶了一下,没想到这小公子也在这里。
王五公子直接不客气的说道:“今日来是看你如何做菜的,倘若做的菜不好吃,可是没有银子拿的。”
冬宝笑了笑,看向了王聪,王聪背着王五挤眉弄眼,用口型告诉冬宝,“他就这样,别计较。”
可以看得出来,王聪对王五很是恭敬,即便是不赞成王五的做法,他也没有直接表现出对王五的不满,冬宝听说过有些大家族里嫡枝和旁支的地位有别,没想到真是这样。
等冬宝进到灶房里后,王聪叫过了两个中年人,低声嘱咐了他们几句,两个人便跟着冬宝进了灶房,冬宝看这两个人胖乎乎的,手上和身上沾满了油渍,就知道这两个人应该就是八角楼的大厨,进来观摩她怎么做菜的。
这是个小灶房,进来了两个大厨,还有一个帮忙烧锅的伙计,让冬宝意外的是,王五也背着手一脸矜持的进了灶房。
读书人不是讲究君子远庖厨的么!就像王聪,他虽然是开酒楼的,却并不参与到做菜当中,连灶房都不进。
林实几个虽然想进来,但是碍于灶房太小,只站在门口等着。
冬宝诧异的看了王五一眼,便低下头去,不再关注他。因为前些日子黄氏闹那一场,冬宝心里头一直不怎么舒坦,她现在特别讨厌蛮不讲理的人,譬如眼前这个含着金汤匙出生的坏脾气小少爷,既然不能翻脸,那就无视好了。
今天她打算做两个菜,一个粉蒸肉,一个梅菜扣肉,不过她问遍了认识的人,包括见多识广的柳夫子和李长风,两个人都没听说过“梅菜”,她只得放弃了用梅菜,改用这个季节常见的长豆角。
王老五被无视后满心不爽,任凭两个厨子如何点头哈腰的他也不高兴,背着手瞪着低头切肉的女孩,这丫头不就是他家里的下人么!怎么跑到八角楼里来骗人了?最最可恶的是,居然还不把他当回事!
“你是怎么会做这些菜的?”王老五不客气的问道,他还是怀疑冬宝是从哪里学来的,这小丫头比他还小,怎么就有这么大的能耐?
冬宝愣了下,抬头笑道:“每天没事就瞎琢磨呗,像这回,有王公子催着,一下子就想到了两个菜。”
言外之意,这个菜式要慢慢琢磨,一个一个的积累,不是原本都会的。
王老五哼了了一声笑了笑,慢慢扫过跟着冬宝一起过来的人,不怀好意的笑道:“听说你上次是和周平山那小子一起来的?怎么?你和他那次后就认识了?”
冬宝强忍耐住要皱起来的眉头,连头都没抬一下,装作没听到他的话,继续低头切着菜。
王五公子开始觉得有些没意思了,用力的踢着滚落到他脚边的菜根,看着冬宝忙碌的身影,其实这丫头长的还是挺好看的,比家里那些丫鬟强多了,干净的脸,白衣绿裙,头发上绑着一根红绳,既没有丫鬟的曲意逢迎,也不像普通乡下人那样见了他们有股畏缩气。
说她举止有礼,不卑不亢,像个有教养的大家小姐吧,却不像大家小姐有那么多的礼仪规矩,可说话做事就是比其他人高出一截。
傲娇的小公子眯着眼看着,头一次觉得自己有些走眼,当初怎么就突然揪住了她要许给周平山那厮的?看冬宝低头不搭理他,他也觉得自己刚才的话有点过分,然而让他道歉那是不可能的,身为安州的土霸王,就是知府家的公子见了他也要礼让三分,他出生到现在,还没给谁道过歉,压根也没有要道歉的意识。
王公子看着她咚咚的切菜,时不时回答两个厨子的问题,便有些无聊,想和她搭话却又不知道说什么好,又突然觉得主动跟这个乡下小丫头说话,好像自己多上杆子似的,降低了自己的身份,脱口而出的便是,“我问你话呢!”
“你到我家当丫鬟的时候,怎么不去卖豆腐卖菜方子挣钱?”王五公子昂着下巴问道。
完全的质问语气,十分的不友好。
冬宝停下了手中的菜刀,看了他一眼,不管王家如何富贵,当王家的丫鬟也是贱役,是奴籍,还要当着许多人的面道明她是个丫鬟。早觉得这小公子长的好看,内心却不是一般的阴暗,总是要让别人心里不舒坦。小小年纪,不是心理变态是什么?
被冬宝那双黑白分明的澄澈眼睛瞪着,王老五有点心虚,一想自己说的都是实话,又理直气壮起来,“怎么不说话?哑巴了?”
冬宝认真思考了半天,要怎么吓唬吓唬这小屁孩,让他知道阿姨不是那么好欺负的,后来还是低头切起了肉片,说道:“那时候我爹刚死了,家里没了挣钱的人,我奶为了供我三叔念书,就把我卖了,要不是我娘跪着求她,她不定把我卖到什么地方去。家里人都等我挣钱回去,后来刚到了你家,就被你一句话撵走了。没挣到钱,我奶很生气……再后来,又要卖我的时候,我娘病的厉害,我奶不想花钱给她治病,就把我们两个赶出家了,实在走投无路了,才想着去卖豆腐。我们庄稼人脑子笨,只会种地,谁想过去卖豆腐?这不是……不想办法找个活路,人就得饿死了。”
冬宝语气平淡,听的却让人唏嘘不已。伙计和厨子都呆愣愣的看着冬宝,厨房里一片安静,只有柴火燃烧发出的细微声响,没想到这个笑容甜美的小姑娘,还有这么辛酸的往事,简直是见者伤心闻者落泪。
王老五也愣住了,精致的小脸上呆木木的看着冬宝,像是给自己找理由似的,半晌才说道:“你那时候又不说……我哪里知道?”说着,他也说不下去了,他才懒得管一个粗使丫鬟家里穷不穷哩。把儿女卖来当下人的,哪家不是穷的揭不开锅了?如今他注意到冬宝,只不过是因为冬宝和其他女孩子不一样,入了他的眼,引起了他的注意而已。要是别人,他才懒得多看一眼。
“要不……”王五公子话还没出口,就听到冬宝笑着对两个大厨说道:“做好了,上笼屉蒸一刻钟就成了。”
粉蒸肉的米粉是冬宝在家晒干了糯米后磨碎了,拌好调料,同洗净切好的肉片混合均匀,下面铺上一层切成小块的嫩南瓜后,上笼屉用大火蒸。
而扣肉要先切片煮熟,再抹了蜂蜜和调料蒸,这样蒸出来的肉肥而不腻,比红烧肉要好吃多了。
没一会功夫,香气就随着蒸汽四溢开来,等到了一刻钟,冬宝掀开了笼屉,让伙计把两碗蒸肉端了出来,这下不光是香气更浓郁了,碗里色泽鲜艳,卖相漂亮的肉片,光是看着就让人食指大动。
“宋姑娘真是七窍玲珑心!”两个大厨夸奖道,“我们从十二岁开始帮厨,就没想过肉菜也能这么做!”
冬宝谦虚的摆摆手,这可不是她想出来的,笑道:“我是在家闲着瞎琢磨的,两位师傅在八角楼里那么忙,没空琢磨,要是跟我一样闲,肯定能想出更多的菜式来。”
这她可不是瞎说的,在她那个世界里,不少厨师都没有把工作地点局限于厨房,很多人边旅行边学习当地的厨艺和食物料理的方法以及收集各种调料,便于自己创作新的菜式出来,总是忙碌着做菜的师傅,是创作不出来新鲜菜肴的。
王五公子每样菜都尝了一些,接过小厮递来的茶水漱口,这下他看向冬宝的眼神就变了,他再瞧不起人,也不得不承认,这菜做的好,王聪花大价钱买这菜买的值!
王聪另外拿了一双筷子,趁热将两样菜都细细尝过了,光是看他的表情,便知道他对这两个菜十分满意。
冬宝拿过了林实手中的蓝色布袋子,说道:“这是我配出来的粉蒸肉的调料,这一大包,足够用来做个几百道菜了。”王聪接过了包袱,对冬宝笑道:“这两样菜,宋姑娘打算卖多少钱?”
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