第52章 意外之喜
其实说是一起讨论,只是沈甜甜将思路讲给吴湘云听,有了上次改造奶茶店的经验之后,沈甜甜对于吴湘云的设计、执行能力还是很放心的,这次蛋糕店的设计沈甜甜准备全权交给吴湘云去做。
沈甜甜的意思是这次在东街人口密集的地方开个旗舰店,这个店主要是做高端定制类产品的展示,可以接一些预定的单子,同时这个店要在中央厨房建起了之前还要作为初期做蛋糕的工坊,因此这个店的规模一定要够大,装修设计上面也是要豪华大气又不失雅致,这就对吴湘云提出了很高的要求。
除了这个店之外,在其他几条街也找一些合适的小店面,作为分销店,这些店只负责销售,不负责制作。
这些店主要售卖一些平价的点心,比如鸡蛋糕、毛巾卷、泡芙和三角蛋糕、杯子蛋糕之类的,这些点心要跟奶茶店的有区别,同时价格要让平民百姓也可以接受。
每日由旗舰店的工坊做好点心,再配送到各个店铺,这样的小门店的装修要以简约大气为主,当然必要的展示也是必不可少的。
吴湘云一边听沈甜甜说,一边做着记录,将两种蛋糕店的客户群体、店铺的规模和售卖的方式一一记录下来。
沈甜甜又根据现代的蛋糕店的装修思路,针对蛋糕店的装修风格、蛋糕的陈列方式、员工的服饰等方面提出了一些建议。
只可惜现在没有玻璃,沈甜甜遗憾的想,如果有玻璃就可以将整个墙面做成透明的,这样只要路过蛋糕店的人都能看到成品展示,这样一来也能吸引更多的客户,没办法,这就是时代的局限性啊。
吴湘云经过之前的磨练,现在已经很容易就能够理解沈甜甜的想法了,对于沈甜甜提出的建议除了惊艳之外,也能提出一些自己的想法了。
两个人很快就制定了初步的设计思路,剩下的细节就要吴湘云慢慢完善就行了。
就在吴湘云和沈甜甜沉浸在店铺的设计讨论之中的时候,顾南笙下朝回来了,这次一起回来的还有沈将军和沈昊。
沈甜甜见几个人一派轻松的进来,就知道今天的朝会进行的很顺利,想必用人计划得到了皇上的允许,这也在沈甜甜的意料之中,既解决了老兵就业的问题,又能节省国库的开支,只要统治者不是个傻的,就肯定能同意。
“甜甜,我们给你带回了一个好消息。”沈将军进门就开口说到,脸上难掩得意之色。
“爹你先别说,让我猜一下,是不是皇上同意了我的用人计划了?”
“同意了,不但同意了,还有个意外之喜。”沈昊卖起了关子。
“哦?还有意外之喜?快说给我听听。”沈甜甜不理沈昊卖的关子,走上前抓住顾南笙的衣袖问到。
“皇上同意你雇佣退役的士兵了,但是要你全权负责他们原有的补贴,不过作为给你的补偿,皇上特地赏赐了一个京城近郊的山庄。”顾南笙高兴的对沈甜甜说。
“真的吗,皇上赏了我一个庄子?太好了,这是不是意味着我不用花钱买庄子了?”有了这个庄子就能省下一大买庄子的钱了,那我不是可以直接将中央厨房搞起来了,沈甜甜美滋滋的想。
“你看你那出息,何止不用花钱买庄子了,你还省了好多钱呢,皇上赏赐你的庄子是个前朝的皇庄,可是附带着周围百亩良田的及后山的大庄子。”沈将军看着女儿这个财迷样,就知道她并不知道这个庄子意味着什么。
沈甜甜听完沈将军的话一愣,这意思是自己一夜之间就变成大地主了?万万没想到,幸福来得猝不及防啊,沈甜甜美的冒泡。
“你也别高兴的太早了,既然赏你这么大的庄子,那你的责任就更大了,不仅要背负这些退役士兵和他们家人的生计,还有担负这皇庄原有的佃户的生计,责任重大啊。”沈将军一方面很高兴女儿能得到赏赐,另一方面又担心她太过辛苦。
“那是当然,不过这都不是事,等我的产业都发展起来,这些都是小问题,再说了,不是还有相公和爹呢么?你们一定会帮我的对不对?”沈甜甜看出沈将军的担忧,过去搂着他的胳膊撒娇。
“我就是怕你累着,也不知道你哪来的这么古灵精怪的想法,不过你想折腾就折腾吧,爹还兜得住。”沈将军宠溺的刮了一下她的鼻子。
“爹,你真好。”沈甜甜继续撒娇。
沈将军坐了一会就离开了,不过听说沈甜甜在做规划,就让沈昊留下来给她帮忙,沈甜甜求之不得,正好让顾南笙和沈昊两个人提提设计意见,毕竟两个人是出了名的才子,想必能给吴湘云提供一些新的思路。
沈昊与吴湘云相见,虽然还是互相看不顺眼,但是沈甜甜在,双方很有默契的保持了最基本的礼貌。
“对了,相公、大哥,你们还不知道吧,我跟吴夫人合作了,现在湘云可是我的合作伙伴了……”沈甜甜将今天跟吴夫人的合作和蛋糕店的发展规划整个说了出来。
“现在有了庄子,我就不用省钱了,可以直接将蛋糕的工坊开在庄子上,这样就可以在相邻的城镇也开些小店,到时候统一从庄子上将蛋糕配送出去,相信蛋糕店很快就能发展起来。”
“湘云现在我们有庄子了,旗舰店的设计也要稍作调整,所幸还没开始,现在调整思路应该不难,就辛苦你了。”沈甜甜对吴湘云说。
“姐姐你放心,这些就交给我吧。”
“对了相公、大哥,我有件事要你们俩帮忙,虽然有点大材小用了,但是为了防止商品的信息外漏,现在也找不到合适的人了。”沈甜甜自说自话。
“湘云现在要做店铺的设计稿抽不出手来,可以请你们帮我画一些蛋糕和点心的成品图吗?我会先把蛋糕和点心的式样作出来给你看,到时候再列一个单子出来,你们帮我把图画出来。”
“另外还要根据这些点心做一些宣传单和价目单,这些也要提前设计出来,在店铺开业之前要先把这些单子发到各个店铺周边,先来一波预热……”沈甜甜一条一条的说到。“哎呀,虽然已经解决了大问题,可是还是有好多事情好准备啊,我还要带着人先把蛋糕的样品先做出来。”说着沈甜甜恨不得现在就去厨房做蛋糕了。
“夫人别急,慢慢来,我们都会帮你的,你先把蛋糕坊的规划说给我听,我画出来,让人先改造庄子,等吴小姐的装修图出来翻修店铺,这些都是可以同时进行的。”
“对的小妹,你别急,大哥会帮你的。店铺的装修和庄子的改建都需要时间,这期间一定可以把样品和图都画好的,我们这么多人都会帮你的。”沈昊见自己的妹妹忽然慌了,开始安抚她。
“是我太着急了,一步一步来吧。”察觉到自己的失态,沈甜甜意识到自己还是太着急了,心急吃不了热豆腐,现在这么多人都在鼓励自己,那自己就更要稳住了。