第二十八章 可怜人杨铁柱
“勇哥,没想到你还是个训猪天才啊,这肥猪到你手里也不到一年时间吧,你竟然把它训练的比大狼狗还凶猛。”
一想到今天白天发生的事情,杨二狗就忍不住一阵赞叹。
倒是杨二狗身边那个傻大个邻居没有多问,只是跟在陈大勇身后默默地听着。
这个傻大个陈大勇也认识,只是不太熟而已。
傻大个是杨二狗的邻居,名叫杨铁柱,也是个可怜人。
杨铁柱人如其名,身形高大威猛,留着一头板寸,壮得跟头牛似的。
杨铁柱平日里话也不多,性格比较孤僻,长着一张憨厚老实的黄土脸。
虽然杨铁柱和陈大勇他们同龄,但却硬生生比他们高出一个头,往那一站,活脱脱一个黑旋风李逵。
陈大勇隐约记得,杨铁柱的父亲十年前就死了,听说是死在外面的工地上了。
以前杨铁柱家里还挺有钱,因为他父亲一直在县城的工地上干活,一年到头挣得也不少。
自从他父亲死在工地上以后,生活便过得有些拮据起来。
杨铁柱的母亲为了替自己的丈夫伸冤,一年到头都在外面打官司。
后来不知道发生了什么,大约在六年前,杨铁柱的母亲突然失去了消息,再也没有回来过了。
就这样,杨铁柱变成了村里的孤儿。
也是从那以后,杨铁柱整个人的性格也跟着变了,变得寡言少语,不苟言笑。
三人来到地里的时候,肥猪还趴在野猪的尸体旁等待着。
看到陈大勇,肥猪立马从地上站了起来,摇晃着自己的小尾巴,那个热乎劲儿看得杨二狗忍不住笑了起来。
“勇哥,你把你家这头猪训练得比狗还要聪明啊。”
“那是自然,行了别废话了,赶紧先把这野猪抬回去。”
陈大勇把麻绳扔在地上,然后根据野猪体型的长度分别摊开。
三人一起用力,这才勉强将野猪从地上抬了起来,放在了摊开的麻绳上。
幸亏杨铁柱的力气比较大,他一个人几乎要顶两个同龄人。
“勇哥,这该怎么绑?”杨二狗看着地上的麻绳和野猪,一时间有些无处下手。
这时,一旁的杨铁柱突然上前一步,将地上的麻绳两端拿起来,在熟练地在野猪肚皮上打了个结。
接着,他又一声不吭的用另外一根麻绳将野猪的两只前蹄绑起来,最后又将两只后蹄连在一起绑了一个死结。
做完这一切后,杨铁柱起身拍了拍手上的尘土,瓮声说道:“一会用松木杠子穿过野猪的前后蹄,就可以抬着它下山了。”
杨二狗在一旁看得目瞪口呆,他没想到平日里寡言少语的杨铁柱竟然还有这么聪明的脑子。
倒是一旁的陈大勇丝毫也不感到意外。
他冲杨铁柱笑道:“铁柱,没看出来你知道的倒挺多嘛。”
“其实也没啥,只是小时候见村里人杀猪就是这样绑的。”
杨铁柱面无表情的说道,这是他今晚说的第二句话。
以前杨铁柱一天到晚都不会说一句话,没想到今晚短短一个小时竟然说了两句话,这倒是让杨二狗有些吃惊。
“二狗,你力气最小,一会我和铁柱抬野猪,你牵着八戒殿后。”
杨二狗一听自己不需要抬野猪,脸上顿时乐开了花,“成,我都听勇哥的安排。”
陈大勇又转头对杨铁柱说道:“回村都是下坡路,你个子高抬前面,我抬后面。”
杨铁柱点了下头,也不多言。
虽然是在晚上,路也不好走,但好在今晚月光很亮,并不影响他们三人的脚程。
快到村里的时候,陈大勇突然说道:“二狗,一会就把这野猪放你们家吧。”
“为啥?”
“还能为啥,你爸不是每年过年都杀猪嘛,所以肯定有经验,这头野猪就交给他来宰杀吧。”
“等野猪宰杀完后,你、我、铁柱三家把这野猪肉分一下就行了。”
“行,没问题,我回去就跟我爸说,让他明天一早就屠宰分割。”
……
当陈大勇牵着肥猪回到院子的时候已经是晚上十点多了,他冲了个简单的凉水澡就睡下了。
至于肥猪身上的那些伤,他倒是一点也不担心。
第二天一觉醒来,陈大勇洗了把脸,去厨房将剩下的鲜蘑菇撕成小瓣儿,然后裹上面粉搅拌均匀,放在锅里蒸了起来。
趁着这个时间,他去看了一眼圈里的肥猪,果然和他预料的一样,肥猪身上的所有伤口都已经结痂了。
“啧啧,这恢复力还真是惊人啊!”陈大勇忍不住一阵赞叹。
不过他转念一想,自己也吃了一颗地元果的果核,会不会也和肥猪一样有着惊人的恢复力呢?
念及此处,陈大勇心里有些激动起来。
如果真是这样,那就真的屌爆了!
二十分钟后,陈大勇去厨房揭开锅开,将蒸好的蘑菇面粉端了出来。
裹着面粉的蘑菇经过高温蒸汽的作用,已经彻底和面粉粘连在一起,闻起来清香绵长。
接着他起锅烧油,将蒸好的蘑菇面粉倒入锅内爆炒了三分钟,然后撒上一点葱花,这才出锅。
“焦香蘑菇小黄鱼,搞定!”
陈大勇端着碗闻了闻,一脸满足地吸了口气,然后便大口朵颐起来。
这个菜名也是陈大勇自己取的。
之所以叫焦香蘑菇小黄鱼,是因为裹着面粉的蘑菇条被蒸熟之后变得浑然一体。
然后经过热油高温爆炒,裹在外层的面粉瞬间被热油炸黄,形成充满焦香的金黄色,看起来就好像小黄鱼一样。
而且裹在面粉里的蘑菇条由于二次受热,所以变得更加鲜香嫩滑,吃起来的口感和鱼肉非常相近。
正因如此,陈大勇才给这道菜取了这么一个名字。
听起来是一道荤菜,其实却是一道正儿八经的素菜。
吃完饭后,陈大勇锁了院门,牵着肥猪朝杨二狗家走去。
刚走了两步,陈大勇突然停了下来。
看着眼前体型更加健壮的肥猪,陈大勇脑子里忽然冒出一个有趣的想法。
这个想法他很早就有了,不过一直都没有实现而已。