第7章 新的机遇?
他逃离了充满恶心气味的后厨,跟着司机去供货商那里挑选货物。
李鑫呼吸着外面还算新鲜的空气,感谢老天让他在从后厨出来后就没有再闻到过什么异味了。
“鑫弟,货都点完了,可以开始装车了。”司机把一张货物清单递给李鑫,还没等李鑫回话就自顾自地去装货。
司机已经在饭店工作了几年了,进货的一套流程早就已经熟练了。李鑫帮忙干了会活,就找到司机说:“刚刚我想请假,我那边有点事,你装完货直接会饭店吧,我自己赶过去。”
“啊,行。你记得别太晚,省的挨骂。”
李鑫又清点了剩下饭店需要的货物后,就趁着还有点时间打算再去壶城大学门口看看。
他又站在了那棵树下,看着比每天早上要热闹许多的校园。
突然,一股熟悉的槐花香味飘进了李鑫的鼻腔,李鑫被这突然的香气吓了一跳。
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连忙踮起脚尖扶着树,将眼睛睁到最大,循着气味的轨迹疯狂的寻找,像一个监控探头一样,不断扫描着眼前的景象。
只是无论他多么努力,也没看见美喻的身影出现。
不过他感受到自己的嗅觉更加灵敏而且变的可控,他甚至可以控制自己只闻到自己想要闻的物体或者味道,而不用被各种混杂的恶臭冲昏头脑。
他在回饭店的路上边走边感受这种控制鼻子的能力。
虽然还不是十分的熟练,但他对现在的状态还是十分满意。
“快来帮忙搬货。”李鑫刚回到后厨,就看见司机也刚到不久,正招呼他帮忙去把刚到的食材搬下车。
李鑫也没犹豫,连忙过去搬了起来。
接下来的几天时间里,李鑫都在不断的训练自己对气味的控制能力,每天也会趁着外出采购的一些空余时间跑到壶城大学门口去站一会儿。
直到一天中午,这次饭店需要补的货没有每天多,于是李鑫和司机早早就回到饭店的后厨。李鑫也被招呼过去帮忙。
正干着活,厨师长突然被前面的服务员匆忙地叫了出去。
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李鑫仔细闻了闻厨师长身上遗留下来的气息,感觉到有一丝的不对,有一种不新鲜食材的味道。
于是李鑫就偷偷地跟着服务员和厨师长来到大厅,站在一个隐蔽的角落看着厨师长和一桌顾客里面带头的女人争论。
“你这就是在胡搅蛮缠!你吃过多少菜就敢来对我指手画脚?我怎么做菜还用得着你来教?”厨师长毫不客气地大声嚷叫,整个大厅都能听见他的动静。
“我没有说你的菜做的有问题,我指的是你使用的食材口感不好,跟以前的味道相差很大,你用得着这么生气吗?”女顾客看见厨师长一顿呛,脸色也拉了下来,没好气地摔了下面前的碗。“我要见你们经理,没见过有这种态度的饭店。”
“好的抱歉,您稍等一下,我马上就去叫。”服务员连忙道歉,直接拽着厨师长往后面走。
“你找谁都没用,我的菜没有任何问题。”厨师长依旧不依不饶,但也碍于附近的人都在看他,他也跟着服务员先避开了。
李鑫看这位女顾客被自己晾在那,就自己默默走过去了。
因为李鑫还穿着外出采购时穿的衣服,女顾客也没认出来他是后厨的工作人员。
“我可以看看你说有问题的那道菜吗?”李鑫走过去慢慢地问。
略带一丝微笑的李鑫没有让女顾客产生反感,但女顾客也没有说什么,只把桌上的一道菜移到了桌子的边缘,示意李鑫就是这道。
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李鑫端起菜假装端详起来,还用一旁的筷子沾了点汤尝了尝,不过李鑫也尝不出来有什么蹊跷,但他趁着这些时间仔仔细细地闻了这道菜。
没等李鑫说些什么,服务员带着厨师长快步赶了过来。
经理直接忽视了李鑫的存在,连忙点头哈腰地给女顾客道歉。
“这次用餐给您带来了不愉快,我是这的经理,我马上让后厨给您换一份,不会让您等太长时间。您这顿饭我给您免单,您先消消气。”
“你也知道我生气?你也不看看你们那个厨师长什么态度,有问题就是有问题,狡辩什么?有意思吗?”
厨师长在不远处听到了女顾客的话,嗖的一下直接冲了过来,直接从李鑫手里把那盘菜抢了过来,一把扔到了桌子上:“你说,你给我说说这道菜到底有什么问题,你直接说明白。”
女顾客腾地站起来“我不管你做菜的时候有什么问题,我在你们这家吃了很多次了,这次的菜口味就是不对。”
厨师长被这句话噎的有点说不出话,但他抬起手,还想继续反驳,却被一旁的经理一把压了下去:“这次确实是我们的问题,厨师长一直在后厨工作,不懂得怎么跟别人交流,您见谅,我马上让他给您重新做一份。”
“确实不太对。”一直站在一旁的李鑫小声地自言自语了一句。
这句话却被那名女顾客听见了,急忙把他拉过来“你听听,这位小师傅都尝出来这菜的味道不对了,你来说说这菜哪里不对。”
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李鑫被拉过来时候愣了一下,嘴跟不上脑子,支支吾吾了半天整理好自己要说的话:“这菜正常应该使用新鲜的肉才能保证口感的正常,但这份菜里的肉很明显已经放了至少两天了,还放在冰柜冻过。”
“李鑫你不要瞎说,这种特殊的采所使用的新鲜食材不能冷库存放是我给后厨定下的基本准则,即使是剩下的食材隔一天绝对不能在这种菜里面用,你哪只眼睛看见这块肉是从冰库里拿出来的?”经理听见李鑫这么说,瞬间火冒三丈。
李鑫本来自己的心里也在犯嘀咕,但他突然闻了一下厨师长身上的味道,瞬间确定了厨师长就是在以次充好,想从中赚取一些差价,怪不得这两天进的货少了许多。
“那你就得问问厨师长了,我也只是怀疑而已。要不您亲自到后厨看看吧。”
厨师长怒视着李鑫,忿忿地跟着拽着他走的经理回到后厨。
李鑫还在大厅傻呆呆的站着。