四百三十一章 冬瓜肉丸汤
惹事的没了，沈言心又开始打算起宾馆的事情。
这是一个千载难逢的机会，前世的她反正是没有这种好机会的，所以她更要把握住。
“你这是在忙活什么呢？”
一大早，江琼华就看到沈言心在厨房里面忙来忙去的。
“我是想做点吃的。”沈言心说：“我想，如果宾馆里面提供早饭的话，会不会生意更好？”
江琼华疑惑道：“早饭？这里这么多招待所，我还从没有听说过那一家提供早饭的。”
这对于江琼华来说，实在是很新鲜。
“就是因为没有，我才想做的。”沈言心说：“以后开放了，宾馆肯定会越来越多的，如果我们提供早饭，早饭的味道也足够好的话，那么肯定能够吸引更多的顾客。”
“干啥要吸引顾客？”江琼华说：“顾客不就直接摆在这里？”
沈言心哭笑不得。
“奶奶，你现在看，这些顾客是摆在这里，除了招待所没有别的地方可以去。”沈言心说：“但是以后就不一样了，只要有人看到宾馆赚钱的话就会一直开新宾馆，直到饱和。”
“到时候可就不是宾馆选顾客，而是顾客选宾馆了。”
沈言心对这种情
况的变化深有体会。
别看这个年代，服务员还是非常好的工作，对顾客们鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的。
等到彻底开放之后，服务业就会迅速转型，以服务顾客为主。
那时候服务员再对顾客颐指气使的话就难了。
所以宾馆的走向也是这样。
只有现在想的周到一点，才会长远的发展下去。
“真有这个可能？”江琼华惊讶道：“这首都城这么大，要是顾客都能随便选招待所了，那要多少招待所啊！
一想想，江琼华就觉得很不可思议。
但是如果说这件事完全不可能的话，也不一定。
“确实挺多的。”沈言心说：“所以我觉得呢，提供早餐这件事一定要有。”
“有倒是可以有，但是你做这么多早饭，能忙得过来？”江琼华心疼道：“别这么累啊！”
沈言心知道，这是奶奶又误会了。
“当然那不是我做了，都是请别的厨师做的，他们有的人有拿手菜，就算再不会，我一教他们就会了，累不着我的。”沈言心说。
“哦？那还好，你累不着就行。”江琼华欣慰道。
沈言心站起身道：“现在我虽然有不少的点子，但是不知道要
怎么办才好，有时候想的太多也不是什么好事，没有办法实施。”
“那就一样一样的来吧。”江琼华安慰道：“反正有这么多的时间，不着急。”
沈言心今天做了清汤拉面。
因为家里正好有煮好的高汤，所以才做了拉面。
她对自己拉面的手艺还是很自信的，但是不确定是不是所有人都喜欢吃拉面。
除了拉面，沈言心还有别的方案。
其中，小笼包也是她想要尝试的。
现在是冬天，没有多少时令蔬菜，沈言心想要做猪肉大葱馅，梅干菜酱肉馅，白菜馅，还有萝卜粉馅四种。
前世，很多人早饭会吃小笼包。
不过沈言心又害怕自己做的包子与其他早餐店的包子没有什么区别，这样一来就体现不出自己的独特性。
面对沈言心的纠结，高明诚也不知道如何是好。
现在特区的酒店也提供早餐，那里的早餐就简单了，五种面包加上咖啡或者热可可，牛奶。
因为都是过来考察的外商居多，所以只要有面包咖啡牛奶就可以。
但是首都可不一样。
天南海北的喜好实在是太多了，想要征服绝大多数的顾客很难。
“言心啊， 你怎么又
在做吃的？”
这几天，谢琴人都傻了。
沈言心每天变着花样做饭，让她都不知道自己做什么好。
“啊，我是想要试一试别的！”沈言心说。
“怎么还试一试别的？”谢琴郁闷道：“拉面挺好吃的，小笼包也挺好吃的，就这两个不行吗？”
反正她知道，这两道菜的味道让她做她是做不出来的。
“我觉得还是可以精进精进。”沈言心说：“今天我煮了南瓜粥还有冬瓜肉丸汤，可以过来尝尝了。”
她想来想去，还是觉得，一定要确定自己的招牌菜。
只要有了招牌菜，这样才能在首都火爆一下。
“听着是不错。”谢琴使劲闻了闻，真的能够闻到肉的香味。
冬瓜肉丸汤出锅。
汤是淡淡的肉色，里面有冬瓜还有肉丸。
看起来其貌不扬。
比起冬瓜肉丸汤，南瓜粥的颜色就好看的多。
“先尝尝南瓜粥。”沈言心说：“这个南瓜粥是用很甜的南瓜做的，里面米不多，喝起来可能有一点厚重。”
毕竟这个南瓜粥里面全是南瓜。
“挺不错的啊！”谢琴说：“看着挺厚重，喝起来很好喝，完全不腻人。”
“我也觉得挺好的，只有
南瓜的甜味，比加糖的白粥或者豆浆都好喝。”高之玉说。
反正他是非常不喜欢加了糖的粥，感觉怪怪的，很腻人，南瓜粥喝起来完全没有这个感觉。
“那再尝尝冬瓜肉丸汤。”沈言心说：“这个也算得上我的拿手菜了。”
这个肉丸汤，丸子首先就经过调味，煮出来的汤水的味道就很不错。
再加上里面有冬瓜，更添上了一分清新。
本来都冬瓜肉丸汤不看好的众人，在喝到汤的那一刻都折服了。
“我还是第一次觉得，喝汤比吃肉都吸引人的！”谢琴感慨道：“这个怎么就这么好喝啊？”
其貌不扬的冬瓜肉丸汤，喝起来竟然是这种味道，她真的想不到。
“真是奇了，以前我觉得冬瓜煮汤不好喝的，怎么这个汤这么好喝？”江琼华皱眉道：“是不是以前我挑的冬瓜有问题啊？”
沈言心无奈道：“没有，还是因为我做的肉丸不一样，这个才是关键。”
桌上的人一起开始吃肉丸。
煮好的肉丸汁水丰富，吃起来并不腻，味道也融合的很好，非常好吃。
“怪不得是这个味道，这肉丸都这么好吃了，汤可不得好喝！”江琼华感叹。