四百三十五章 培根
沈言心做的千层饼受到了全家的一致好评。
因为这千层饼外面非常的酥脆，吃起来咸香扑鼻，可比没有油水的馒头好吃的多。
有了千层饼，沈言心开始考虑配菜。
一般来说，就算是千层饼其实也就是一个主食，配任何东西都能好吃。
但是沈言心觉得，自己还是非常有必要做出一点花样来的。
不然的话，只是靠着千层饼，总有一天会吃腻。
一开始，阮茹曦想的是做一点糖醋里脊，卷在千层饼里面很不错。
想到了糖醋里脊之后，她就不可避免的想起来猪肉。
想到后世经常吃的火腿还有培根，沈言心的口水都要下来了。
这里现在别说火腿培根了，就连新鲜猪肉都不能实现每天不限量供应。
但是一旦这个馋虫被勾起来，一切都不一样了。
晚上，躺在床上的沈言心开始琢磨怎么做火腿或者培根。
想要做出后世那种淀粉肠，她是没哟那么大的本事，然而做好火腿的话，她更没有这个本事了！
想来想去，还是做培根比较友好。
“你在想什么？愁眉苦脸的。”
高明诚突然问。
“我在想吃的。”沈言心说：“你不知道，
在后世流行一种食物叫做培根，是用猪的五花肉做的，煎炒烹炸都很好吃，但是这里没有卖的。”
“我是在想，如果千层饼能够跟培根配合在一起吃的话，一定会非常好吃的。”沈言心解释道。
高明诚确实没听说过什么是培根。
不过按照沈言心的描述，这个培根的味道应该不错。
“培根，就是猪五花肉吧？叫培根，真有意思。”高明诚说。
虽然他能够从沈言心这里接受到很多来自未来的信息，但是他还是觉得后世有点奇怪，很多称得上新潮的东西他都不是那么理解。
“我跟你说一下培根怎么做。”沈言心说：“最简单的就是在猪肉身上抹上盐还有红汤，黑胡椒，然后适量的放自己喜欢的香料，然后封口放在冷藏里面的等上一个周。”
“到时候，猪肉就腌入味了，吃起来有种非常独特的味道，做好的猪肉肥肉完全不油腻，很好吃的！”沈言心一边说一边咽口水。
最可惜的就是，这里没人能够做出培根然后出来售卖。
不然她现在肯定会直接去买好几包让家里人跟着尝尝。
“既然你知道怎么做，为什么不自己做？”
高
明诚疑惑道。
“你倒是提醒我了，不过我现在东西不全，不能做出好的培根出来。”沈言心实话实说。
最没有的东西就是有冷藏功能的冰箱。
但是沈言心也没有冰箱的票，想要买到一个冰箱谈何容易？
现在首都的东亭，天寒地冻的，要是把猪肉放在外面早就冻的硬邦邦了，完全不可能达到完美的状态。
这件事，沈言心没放在心上，高明诚可是实实在在的把这件事记清楚了。
所以，当他回来的时候拉着一个电冰箱的时候，沈言心都不敢相信自己的眼睛。
“这是电冰箱？”沈言心一看，好家伙竟然是最时髦的雪花牌子的。
“你不是说想要一个电冰箱吗？我给你买回来了。”
高明诚说这话的时候，就好像买回来一盒火柴一样简单。
他买回来的电冰箱一下子遭到了街坊邻居的围观。
因为现在电冰箱确实是时髦货，能够买到的人都被人羡慕。
高明诚的力气也很大，直接扛着电冰箱回到了家。
他把冰箱放在厨房，插上电。
“先试试好用不好用。”高明诚说：“如果不好用的话我可以立刻去退换。”
沈言心一想，立刻
用小碗装了一些水放进了冰箱里面。
因为这是新冰箱，什么都没有擦拭，所以沈言心只是往里面放了一些水。
现在的冰箱不大，没有后世那么大的的需求。
“你怎么买冰箱了，现在是冬天，谁家冬天用冰箱啊？”
江琼华表示非常的不理解。
现在外面就是一个天然的冷库，不花钱不费电，绝对比冰箱要好的多。
“奶奶，一年只有一个冬天，再说了咱们家虽然有院子，但是院子里能弄多少东西在外面冻着？肯定不行。”高明诚说：“这个冰箱买回来，咱们的生活肯定是更便利的。”
只有沈言心知道，高明诚买冰箱的时候，应该不是为了便利。
她觉得很有可能是想要尝一尝培根。
或者说单纯的只是想看到沈言心能够实现愿望。
无论是如何，现在有冰箱了就是最好的！
实验好了，这台冰箱的性能很不错，基本的功能也都有。
沈言心一想，择日不如撞日，现在正好可以去买一块大.大的猪五花肉，然后腌制出来做成培根。
一个周之后正好快要过年了，这样就是最好的。
沈言即刻去市场买回来一块大.大的猪五花肉。
她按照配方添加佐料，为猪五花肉按摩，最后装在塑料袋里面，然后放到冰箱冷藏区域的最内位置，这样的话，培根就能做好了。
“这么好的猪五花，你不做就扔在里面了？”
江琼华非常可惜。
“不是的，还不到时候呢。”沈言心说：“等到一个周之后我把培根拿出来，你们就能知道这个东西到底好吃不好吃了。”
一个周说快，是很快的。
沈言心把肉拿了出来，直接放在外面的烤架上面熏烤。
烟熏味道的培根是非常大的特色。
再加上现在没有烤箱，所以沈言心用简易版的烤架烧火做培根，就有了烟熏的味道。
烤好之后，沈言心直接把五花肉拿进厨房，切成薄薄的肉片。
“这是猪肉？”
谢琴震惊道：“这猪肉竟然能做成这个样子？”
她见过生猪肉，煮出来的猪肉，也见过腌制出来的腊肉等等，就是没有见过沈言心做出来的这种X肉。
看起来像是一个生肉，但是切出来的质感与纹路与生猪肉完全不一样。
“等一会儿还有更惊讶的呢！”沈言心说：“我马上给你做菜，你尝到培根的味道的时候一切就都明白了。”