第282章 奇怪的味道
趁着炖菜的功夫,黎星雅把野菜择出来。
野菜有几种,黎星雅择的是折耳根。
这折耳根叶子少,根部长,很嫩。
也是这西山人烟稀少,要是在别的地方,秋天可不好找这么鲜嫩的折耳根。
她是打算做一个凉拌折耳根。
这种野菜有股奇怪的味道,有的人受不了这味道,闻着就难受。
有的人很喜欢吃,比如黎薄仁。
昨晚上那盘折耳根可全是被黎薄仁吃完的。
所以黎星雅也做这道菜。
关键是她也很喜欢吃,只是昨晚她只是吃鸡肉去了,就没跟亲爹抢素菜。
把所有的折耳根都择出来,黎星雅就拿灵泉水冲洗干净。
昨天慕池安拌的折耳根只是用了香油。
黎星雅却是更喜欢拌上辣椒。
她的空间里有辣椒酱,于是她就拿了辣椒酱出来。
不过想到亲爹不习惯吃辣,她就只是放了一点点辣椒酱。
只是用眼睛看,是看不出有辣椒的。
拌好折
耳根,黎星雅尝了尝。
味道不错。
保证亲爹能喜欢吃。
这时瓦罐上面冒着热气,应该是里面的水开了。
黎星雅打开瓦罐的盖子,已经能闻到菜香。
她拿汤勺搅拌了一下,然后盖上盖子,继续焖煮。
抬头,却看到亲爹和裴容正看着她。
“裴容,我妈情况咋样?”黎星雅问道。
“很好,比预期的还好,我敢保证,蓉姨吃完药,绝对能完全康复。”裴容走进厨房里。
“我看看,你在煮啥好吃的呢?”裴容闻到了香味,以为黎星雅是在炖肉。
黎星雅悠悠道:“粉条,芋头炖黄豆。”
“还有呢?”裴容期待的眼神。
“就这些,对了,还有一盘凉拌野菜。”黎星雅把折耳根端到裴容面前。
裴容捂着鼻子:“我最讨厌这个味道。”
“切!这可是最好吃的野菜。”黎星雅把盘子放到桌上。
“不对啊!星雅,我咋闻到鸡汤的味道。”裴容吸吸
鼻子。
“你想啥呢?这里是寺庙,佛门清净之地,哪来的鸡。”黎星雅白了裴容一眼。
这裴容也是个属狗的鼻子,瓦罐昨天炖了鸡,有点点残留的味道,也被裴容闻到。
“唉,我还以为今天能有鸡肉吃。”裴容失望。
“我也是魔怔,怎么会闻到鸡汤味儿呢,佛门净地是只能吃素的。”
黎星雅和黎薄仁对视一眼,这个小厨房里昨晚还真就做了荤菜。
黎薄仁坐到桌旁,“裴容,我跟你说这个野菜特别好吃,而且开胃。”
裴容头摇得像拨浪鼓,“打死我也不吃这玩意儿。我还是等着吃星雅做的乱炖。”
虽然没有鸡肉,但闻到这味儿都特别香,应该好吃。
之后三人就坐到桌旁,有一搭没一搭地聊着天。
当然说话最多的就是裴容,黎薄仁和黎星雅只是偶尔回应裴容一两句。
十几分钟后,黎星雅估摸着菜熟了。
她打开瓦罐的盖子,拿汤勺戳了一下芋
头。
软烂了。
然后她拿了一个大汤盆,将瓦罐里的菜和汤水一股脑倒入汤盆里。
“开饭啦了!”黎星雅把汤盆端上桌。
比脸盆小不了多少的汤盆,装得满满的。
上面撒了葱花。
香得很。
“二叔,裴容,我也没有煮米饭,这里面有粉条,有芋头,咱们就将就吃啊。”黎星雅招呼两人开吃。
“我喜欢吃粉条。”裴容最先夹了一碗粉条,“可惜没有醋,粉条加上醋,那个味道可太好了。”
“好好的吃醋做啥。”黎星雅又给了裴容一个白眼。
“嘿嘿,星雅做的菜果然好吃,没醋也好吃。”裴容吃了一口粉条,赶紧表扬。
“二叔,吃菜啊!”黎星雅就等着看亲爹被辣到的样子。
不过黎薄仁却拿汤勺舀汤水和黄豆,然后还夹了一点粉条。
有这些素菜,他也就不忙着吃野菜。
毕竟昨晚吃得太多。
黎星雅夹了一碗粉条,然后夹野菜配着粉条
吃。
折耳根又脆又辣,粉条爽滑,真是绝配。
黎星雅时不时夹野菜,吃得很香的样子。
黎薄仁也终于伸筷子夹折耳根。
吃到嘴里,脸色微变。
裴容哈哈笑:“叔,我就说这玩意儿难吃吧,我没说错吧!”
黎薄仁苦笑,随后埋头喝了一大口汤。
然后他又伸筷子夹折耳根,吃到嘴里。
又是一副生无可恋的样子。
裴容这下不理解了。
折耳根难吃,他知道。
不知道多少年前,他就吃过这野菜。
只是记得很难吃,具体是怎么难吃,他也忘记了。
可也不是黎叔叔这样的表情呀。
再说难吃,干嘛还要夹来吃?
裴容就好奇了,“我也尝尝这菜。”
于是裴容夹起一根野菜的根部,放到嘴里咀嚼。
然后两眼放光,“咦!好像蛮好吃的,就是不太辣,要是多点辣椒酱肯定更好吃。”
等等。
裴容似乎明白了,“叔,你该不是被辣到了吧?”