第59章 果粽和炸糕4
”马叔！我这粽子还可以吧？用它当做端午节福利如何？”
眼神灼灼地盯着马建军，韩枫笑容满面。刚才他自己品尝了一根蓝莓果粽，当真是好吃的不要不要地。
连自己这个美食家都觉得果粽是人间美味，无可挑剔，何况是他人。
”真是太棒了，还有没？我想吃一整根！”
马建军目光炽热，他的食欲被勾起，按都按不下，刚才他仅仅吃了一口，怎么能停下来。
”什么口味的，草莓蓝莓？柚子菠萝？”
见马建军不表态，韩枫没有继续追问，而是把四个口味的果粽都拿过来，都是一串一串的。
”还是草莓的吧！”
手掌在各种果粽上空短暂停留一下，马建军眉毛一动，他还是选择继续吃草莓果粽，其他口味也不会放过。
片刻功夫后，马建军手里的草莓果粽只剩下一根光秃秃的筷子，上面干净净，仿佛刚清洗过似的。
”过瘾！”
再次吃完后，马建军神清气爽，一扫之前的抑郁和心中的不快，旋即他眼眸深处浮现一抹果决，便冲着韩枫说道:”韩老板，你这粽子我要定了，先定10000份，一份400元，你看着给安排吧！”
”10000份，每份400块，这就400万啊！”
闻言，韩枫被震惊到了，从小到大都见过这么多钱。
”不错，我们厂里有上万人，若是不够后期再加，只是这么大的量，你这小店能不能做出来。”
马建军突然想到了这个问题，刚才一兴奋，竟然把这个给忘记了。
本来他都答应刘川峰刘经理，让人家管这个端午节福利一事，奈何韩枫做的果粽太好吃，若是不分享给员工们，真是天理不容。
”马叔放心，您要多少都能做的出来。”
拍了拍胸脯，韩枫一脸郑重的保证道。
”好！那就这么定了。”
马建军不由得心中一喜，而后他又道:”给我打包一些粽子，还有红豆包，蛋挞，对了，还有那个泡芙组合，我要带走，让几个老朋友也尝尝。”
”好的马叔！”
韩枫眼睛一亮，连忙应道，而后第一时间内给马建军安排的明明白白，以对方的圈子，结识的人肯定非富即贵，到时候说不定也会成自己的客人。
美食靠的就是口碑宣传，一传十，十传百，生意才能越来越旺。
”干的漂亮！”
马建军提着面包心满意足的走后，韩枫狠狠地拍了一下自己的大腿，400万的大单子到手了，这下够李老板喝一壶的。
若是得知是韩枫抢了他的大单，估计要气的吐血三生。
人逢喜事精神爽，时间也变得快了一些，这一天很快过去了。
系统的日常任务：100黄金芝士+100红豆面包+100泡芙已经完成。
粽子试吃样品也完成。
【叮铃！宿主完成日常任务，今日销售额为19800元，是否提现。提现金额为:198.】
【好吉利的数字。】
系统小楚的声音传来，让韩枫心神一震，这马上要突破20000大关的节奏啊。
不对，今天给马建军免费拿了几百块的东西，不然要超过2万了。
现在柜子里的货关门之前早早的就销售一空，根本剩不下。
看来，明天要加量了，再把粽子加上去，还有炸糕，如此轻松破两万，向三万大关迈进。
一夜无话。
第二天早上。
星期三，7月18日。
韩枫起的很早，因为今天要多出一些货，加上要出粽子，做炸糕，时间有些不够用。
好在，粽子有系统出面做，他只需要售卖即可。
上午11点的时候韩枫把日常产品上完后，又加了100个果粽。
接下来，就是他专心制作炸糕的时间。
经过漫长的21个小时的醒发，黄米黍子面团依然发酵完毕。
黄米面份和小麦粉不同，它没有任何的筋度，有的只有让糯米面望尘莫及的粘度。
正常情况下，用小麦粉制作的面团，需要加入酵母，醒发一晚上，面团的体积会增加一两倍，甚至更多。
可黄米面却不一样，因为它没有一丝筋度，即使加入了酵母，它也存不住气体，也就膨大不了。
所以，它属于死面。
包子馒头面包等等，都是发面。
发面蓬松柔软，易食用好消化，是主食。
不过，韩枫做的炸糕是经过改良的，他让面团多发了几个小时，这样可以增添它的香味，又加入了一些耐高温抗油炸类的杂交酵母菌。
这等酵母菌是系统专门为死面类食物制定的，属于微量元素，也属于微生物发酵菌，是有益真菌，可以增加人体的肠道蠕动。
”死面类”做出来的产品看起来平平无奇，可是却和”发面类”食物有异曲同工之妙。
不必担心，吃多了不消化。
”开始制作炸糕，好想尝尝这百分百纯度的炸糕，肯定会特别好吃。”
韩枫自言自语着，戴上宝贝手套的手也不闲着，将淡黄色的面团倒入桌子上，然后双手按压折叠揉搓捶打摔弄起来。
各种揉面手法尽情施展，面团在他的手里慢慢变得听话。
约摸12-13分钟后，韩枫拿来电子秤，将面团分割成40克大小一个的剂子，然后按压成圆饼，再摆放至烤盘上。
做完这一步后，开始热油。
韩枫选择了一口章丘大铁锅，大容量大，炸个两三次就可能炸完。
温度升到160摄氏度后，韩枫抓起一块小圆饼，轻轻地沉入滚烫的油锅里头。
刺啦！
锅里咕嘟咕嘟地冒出一朵朵白花，如同泉眼喷涌。
接下来，韩枫将三分之一左右的黄米圆饼丢去锅里，锅里立时热浪翻滚，油水滔天，一块块炸糕也跟着上下沉浮。
看一面的颜色炸至金黄，韩枫两只手掌抄底，一一将它们翻个面。
”真是好神奇的手套，真好用。”
韩枫翻面的过程中，并没有感觉到一丝疼痛，在油锅里的手掌宛如河里的鱼儿，可以自由自在地游动。
更让他惊奇的是，出来后，手套上面没有一点油渍，半点油性都没有，依然是干干净净。
炸糕大学炸两三分钟，表面通体金黄色，它漂浮在油面上就算熟了。
”我最爱的炸糕，出锅了。”
很快，韩枫再次把手伸入油锅里，如同捞鱼抓虾一样将其全部取出来，放在凉网上沥干。
”好香啊！”
鼻子微微一动，韩枫眼睛冒火星，他从小就喜欢吃的炸糕终于出来。
看看是妈妈做的好吃，还是自己做的好吃。
想到这里，韩枫搓搓手有些迫不及待。