第20章 爆炒肥肠,滋滋冒油
陪着平平和安安玩了会儿，估摸着时间差不多了，时嘉回了厨房。
揭开锅盖，里头的猪大肠已经煮得白白的了，汩汩冒着泡。
把猪大肠捞出来，手起刀落，很容易的就将它切成了一块一块的。
热水舀出去倒了，时嘉打开那壶茶籽油，把火烧得更旺了些，等锅热了，才把油倒了进去。
等茶籽油的香味散发开来，又把切好的肥肠尽数倒进锅里。
呲啦——
肥肠和热油碰撞在一起，发出悦耳的声响。
时嘉快速翻炒起来，肥肠很油，要想爆炒得好吃，外焦里嫩，就得把多出来的油脂炒出来，这样才不会觉得腻味。
等油脂炒完，又将香料包里剩余的花椒、姜蒜和小米辣扔进去一起翻炒。
等肥肠的颜色已经炒得变成了微黄，空气里有焦香的味道，时嘉才不慌不忙的倒了两勺生抽，一勺耗油，再加了些许食盐进去。
顿时，方才只有微黄的肥肠，此刻颜色油光水亮的，焦黄焦黄的，空气里的香味扑鼻，连外头的平平和安安都闻到了，撒丫子跑了进来，眼睛直勾勾的。
一会儿看时嘉。
一会儿看锅里的肥肠。
这个真的是那个臭臭的猪大肠吗？
可是看上去好好吃哦。
娘亲真的是仙女。
能把臭臭的猪大肠弄得这么香。
“等会儿就可以吃啦，你们在外面等娘亲。”
时嘉擦了擦额头的香汗，温声说道。
“好。”
平平和安安跑出去，也没有只顾着自己玩儿，瞧见了方才时嘉挖野葱和生姜，也拿着个小木头去山坡上翘。
夹了了块肥肠进嘴里，软烂又不失嚼劲，熟悉的美味触动时嘉的味蕾，乐得她眯起眼直抿唇。
好吃！
太有成就感了。
把肥肠盛起来，旁边小炉子上吊着的小饭锅里的白米饭也熟了。
“吃饭啦。”
伴随着一声吆喝，平平安安跑了回来，口水都快流了三里地。
爹爹娶的这个娘亲实在是太好啦。
他们的伙食好久都没有这么好了！
霍铮中午是不回来的。
时嘉给二宝盛了米饭，又给他们夹了肥肠。
看着白花花的米饭，二宝再度咽了口唾沫，不敢相信自己还能吃到这么干净的饭。
以前也吃过饭，可里头都是有糠的，刺喉咙。
可这个饭......软软的，香香的，比他们的皮肤还要白。
“快吃吧。”
看着二宝盯着米饭发愣，时嘉给他们夹了筷子菜，催促道。
平平率先吃了一口肥肠，先是一愣，随即像发现新大陆一样，指着肥肠和自己妹妹说话：“好，好次，妹妹吃。”
安安才大着胆子吃了一口，表情和平平如出一辙。
看二宝这样的反应，时嘉总算松了口气。
看来，要让这里的人接受猪大肠，并不是一件很难的事情，既然这样......时嘉信心十足！
又有赚钱的门路啦！
..
城里。
霍铮站在一家铺子前，努力回忆了一会儿时嘉和他说的小推车的话，这才抬脚进了铺子。
“老板。”
看到来了客人，老板忙迎了过来。
“客官，是要打床还是要打柜子？老头子的手艺是这方圆十里最好的，包你挑不出第二个比得上我的。”
霍铮看了眼木匠铺子，他看不出这东西好坏，在外头看了好半日，来往的客人挺多，想来应该不差。
“给我打量推车。”
他开口说道。
老板一愣，以为自己听错了。
“啥？”
“推车。”
霍铮再次重复，脑海里想着时嘉的交代，可怎么表达出来......他不知道该怎么说。
老板满脸疑云。
不过来往都是客，什么样的客人都有。
“客官是帮别人打的吧？这样，你拿纸笔给我画个模样出来，老头干了几十年木匠，怎么做，老头一眼就知道了。”
于是......
一盏茶后。
老板看着纸上的画，额头青筋直跳：“客官，你这不是在拿老头子寻开心吗，你这画得......天王老子也不认识。”
宣纸上，左边一团墨，右边一团墨，哪里是画？
这个高个儿，该不会是个傻子吧？
听老板这么说，霍铮眼神微微闪烁，俊脸笼罩着一层阴云，手不知道该放哪儿。
换做平常，他早走了。
可一想到她亮晶晶满是期待的眼神，霍铮脚步像是生了根似的，走不动道。
见霍铮这样，老板摆摆手。
“这样，你和我说说，这推车是要拿来干什么的，是推人的还是推货的？”
“卖吃食的。”
霍铮说道，看了眼屋里的东西，指着墙上一张板车的图。
“应该和那张图差不多，不过她力气小，不需要那么大，能否配个小凳子，还有那些木材，能否选些好的......”
她应该是想卖那野菜吧。
老板一琢磨，明白了。
恐怕是给自家娘子打的。
他忍不住调侃：“大兄弟，你娘子要出去做生意哇？这么抛头露面的事儿，你同意她——”
“不可以吗？”
霍铮平静的看着他，“她喜欢就行了。”
人生就这么几十年。
有喜欢的事情不容易。
不像他，没有喜欢的事情，没有本领，什么都不会。
“成。”
老板自讨没趣，比了个手势，“一个月，二两银子。”
一个月？
这么久？
霍铮皱眉：“能快些吗？三日能否赶出来？”
“三日？”老板点头，“可以，不过得提价，我们这儿人手就这么多，你要赶时间，那得花五两。”
五两......
霍铮眼神暗了暗，点头应允，从钱袋子里把所有的银锭子都给倒了出来。
昨日时嘉给了他三两，他自己挣了二两，恰好够。
交了银子，霍铮离开了木匠铺。
他在街头站了会儿，又转身去了另外一条街道，也就是商业中心，醉仙楼所在的那条街。
熟门熟路的，他去了一道巷子里，最后停在了一间看似极其普通的铺子门口。
铺子上头的招牌却极其惹眼。
上头写着“逍遥坊”三个大字。
门口还站着四个身材强壮汉子看门，满脸横肉，不苟言笑。
普通人只远远看了眼，走路都不敢靠近。
而霍铮，熟稔的走了过去。
那四个汉子看到他，客客气气的打招呼。
“铮哥，你来了。”