第六百五十一章.毫无破绽的赵有财
第一供销社,位于稻花市中心,也是稻花市的第一家供销社,可以说是老字号了。
售货员在这里也见过有钱的主,但像王美兰这么买火腿肠的却是没有。
还一麻袋?
要把麻袋装满的话,所需的火腿肠费用,拿去买头猪都绰绰有余了。
见售货员没有动作,而是直勾勾地看着自己,王美兰微微一怔,问道:“咋的?这玩意还限购啊?”
“不是。”售货员苦笑道:“没有那么多了。”
“那有多少啊?”王美兰又一拍柜台,也不等售货员回答,就说:“有多少,给我装多少,我都要了。”
售货员闻言,默默地从柜台底下拽出个面袋子,然后一手趁着袋口边儿,一手从里面往出掏火腿肠。
售货员拿火腿肠,一次抓两根,稳稳放在柜台上时,并数道:“一对、二对、三对……”
一对是两根,五对是十根为一堆,售货员清点完,抬头看着王美兰说:“一百三十六根。”
王美兰伸手一提被搭在柜台上的面袋子,对售货员说:“这袋子给我吧。”
“拿去吧。”售货员大方地一挥手,然后看了眼摆在柜台上的一堆堆火腿肠,问王美兰说:“大姐,这些你确定都要,是吧?”
“嗯,都要。”王美兰应了一声,把面口袋给了赵军,道:“儿子,给妈撑着。”
赵军接过袋子,双手撑着袋口,王美兰双手抓起一堆火腿肠,一边往袋子里放,一边对那售货员说:“算算多少钱,我装完就给你。”
说完,王美兰又抓了一堆火腿肠往袋子里装,那边售货员紧忙给算账。
而就在这时,供销社经理从办公室出来了,他过来跟售后员说:“给这大姐按八毛五算。”
售货员一听,连忙答应一声。这时,那经理转头冲赵军母子点了下头,笑着问王美兰道:“大姐,你们从哪儿来的?”
“我俩是永安的。”王美兰先回答了一句,但怕经理误会自己娘俩是从永安镇来的,便又补充一句道:“永安林区。”
“啊!”经理笑着点了下头,从兜里掏出烟来,冲王美兰示意了一下,在王美兰摆手后,又要递给赵军。
在被赵军母子相继婉拒后,经理自己点着一颗烟,手夹着烟跟他们比划着说道:“我们老家是团北的。”
“啊!敦化那个团北呗?”王美兰闻言,也笑着比划说:“从我家出去,搁东南角(jiǎ)子过岗就是。”
“对,对。”经理面带微笑,连连点头道:“我家也是林区的,团北林场么。”
“哎呀!”王美兰惊呼一声,眼睛一亮道:“那个……王洪奎你认识不的?”
王美兰把这经理问得一愣,他连烟都顾不上抽了,只答道:“咋不认识呢?那是我老丈人!”
“那是我叔伯哥呀!”王美兰也没想到,来买趟东西还遇上亲戚了。赵军也没想到,自己家还在这市里还能拉上关系呢。
这年头是亲三分近,更何况要论起来,这经理跟王美兰属于实在亲戚!
“哎呀!”经理把烟一掐,随手丢在柜台上,把手伸向王美兰道:“从我媳妇那论,我得管你叫姑啊。”
“那可不咋的。”王美兰握着这经理的手,感慨地问道:“你媳妇是她家老几啊?”
自从老王家分家,这些亲戚王美兰就再没见过,一晃都二十多年了!
“老二。”经理道:“上面本来还有个大姐,刚搬团北那年得病没了。”
“哎幼……”王美兰一听惋惜道:“咋这样呢……那姑娘我记着小前儿身体就不好。”
“是呗。”这经理都没见过他大姨姐,但也能接上话道:“我家媳妇也这么说的。”
突然,王美兰道:“你媳妇我还能记着呢,她一小前儿,嘶……那是几岁呀,扎俩辫儿搁我门头过,正好我妈炸那个小麻花,我还给她拿呢。”
“啊……”一听王美兰这么说,经理恍然大悟道:“你是五姑吧?”
王美兰惊喜道:“小翠儿跟你说过啊?”
这年头,不光自己家兄弟姐妹排序,叔伯家这些孩子也分男女排序。
王美兰在她们那一辈的女孩里行五,所以她叔伯的侄子、侄女管她叫五姑。
“说过!一整就念叨啊。”说到此处,经理忍不住笑道:“我俩一开始处对象的时候,我接她过来熘达,一吃炸小麻花、蜜果子就提你。”
小麻花和大麻花不一样,小麻花不到一拃长,又酥又脆。和蜜果子一样,这两样食品且不说费油,而且只有回民会做。
王美兰开心的笑着,突然想起旁边的赵军,忙拉过赵军,跟那经理说:“这是我家你兄弟。”
然后,又对把着赵军肩膀说:“儿子,这你得叫二姐夫啊!”
赵军和那经理握手互道姓名,这经理姓尤,叫尤广全。
这时王美兰又问起自己叔伯哥哥,当听尤广全说他老丈人、老丈母娘都已不在时,王美兰还有些唏嘘。
赵军见状,连忙转移话题,聊起尤广全工作的事。这一唠就关不住闸了,聊完尤广全工作,尤广全又问赵家打猎的事儿。
刚才那俩张猞猁皮虽然不是他收的,但钱是尤广全付的,而且尤广全出自团北林场,他对打围的事,多少也了解一些。
卖火腿肠这柜台,平时也没人过来买货,现在都卖光了,就更没人来了。
正好三人在这里寒暄也不影响别人,至于柜台后面的售货员,她早把账给算好了,但见经理在这儿认亲,她敢打扰么?
“五姑啊!”尤广全忽然一拍脑门儿,满是歉意地对王美兰说:“咱搁这儿唠啥呀?上我办公室说去?一会儿别走了,我领你们回家吃口饭。”
“哎呀!”王美兰一听,急道:“那可不行,家里头还一堆事儿呢。”
王美兰心寻思话了,家里事儿倒是不多,但家里的人不让人省心。尤其是金小梅还没在家,自己再不回去,家里肯定乱套。
“那有啥不行的!”尤广全一手伸向赵军,一手往后指向自己办公室,道:“我姑父不搁家呢么?有他就行了呗?”
“二姐夫!”赵军连忙握住尤广全的手,但没让尤广全拉着自己往前走,而是将其拽住道:“今天这太晚了,家里也没安排。你等哪天的,我和我妈早点过来。”
“是啊!”王美兰也在一旁说:“二侄女婿,我们得走了,要不赶不上车了。”
尤广全心里想了一下,问道:“往你们山下那镇子去的呗?”
“对,对!”王美兰连连点头。
尤广全闻言,道:“没事儿,五姑,一会儿我找个车,给你和我兄弟送到车站。”
“啊?”王美兰一听,忙道:“那可别麻烦了。”
“不麻烦!”尤广全伸手攥拳,在柜台上扣两下,问那听热闹的售货员道:“火腿肠多少钱啊?”
售货员回过神来,看了一眼后,对尤广全道:“尤经理,按八毛五一根算的,一百三十六根是一百一十五块六。”
“一百一十五……”尤广全念叨一下,回头对王美兰、赵军说:“一百一。”
说完,尤广全还冲他们一点头。
赵军心领神会,也不多说直接从兜里掏出钱来,数出十一张大团结放在柜台上。
这时,王美兰把面口袋一扯,从中抓出一把火腿肠来,递给尤广全道:“来,广全,这拿回去给孩子吃。”
尤广全连忙推辞,道:“五姑,我搁这儿上班,能缺这个吃么?”
“那也是,呵呵。”王美兰把火腿肠放回口袋里,然后对尤广全说:“广全呐,等啥时候有空儿,你跟小翠儿领孩子回咱家那边看看,上五姑家来。”
“哎!”尤广全应了一声,突然想起了什么,几步走到买酒的柜台,冲那上面一指,道:“给我拿俩。”
卖酒的一看经理来了,连顾客都不管了,忙给尤广全拿下来两瓶稻花白。
这稻花白跟永安镇的永安白一样,都是当地酒厂自酿的白酒,尤广全一手拿着一瓶,来在王美兰身旁,说道:“五姑,你把这个拿回去,给我姑父!”
“不要,家里有酒!”王美兰刚推辞一句,就见尤广全把一瓶酒放在柜台上,然后一手拿一瓶酒,一手拽过装火腿肠的面口袋。
装完一瓶,尤广全再去拿另一瓶。
两家是素未谋面的亲戚,但王美兰刚才给尤广全火腿肠的时候,是实心实意的。
尤广全虽然没要,但也领王美兰这份人情,而且他感觉以后能跟赵家常有来往。
“兄弟!”这时,尤广全拽过柜台上账本,随意打开从中撕下一张纸来,然后从兜里掏出钢笔,在纸上写下一串电话号,交给赵军说:“下次啥时候再来,提前给姐夫来个电话。”
在赵军答应以后,尤广全带着王美兰、赵军往后面走去,一直穿过收山货的柜台,在老吴惊讶的目光中,尤广全带着赵军母子来在后院,亲自蹬着人力三轮把他们送了出去。
尤广全一直把赵军和王美兰送上大客车,才摆手道别离去。
坐在客车上,王美兰抱着挎兜子,对赵军说道:“也不知道你爸在家干啥呢?不是想没想咱俩?”
“呵呵呵……”听老娘的话,赵军忍不住呵呵一笑,道:“反正咱们那两次没搁家,他可是没消停。”
“今天不能了。”王美兰还替她老头说话,道:“今天你李叔也没搁家,你爸能那么没有心么?”
“这倒是。”赵军说:“咱回去,咋也能让咱吃上饭,就是不知道他白天干啥了。”
王美兰闻言,沉吟片刻才道:“回去看看就知道了。”
“那还咋看了?”赵军道:“我爸干啥滴水不漏的,那次要不是我和宝玉发现了,他藏多少钱,你还不知道呢。”
赵军此言一出,王美兰得沉默了两秒,突然她笑了。
赵军还奇怪呢,问道:“妈,你笑啥呀?”
“唉呀!”王美兰虽是叹气,但却笑着说道:“跟你爸过半辈子了,我是太了解他了,他要搁外头不干好事,回家保证表现可好了。”
……
“铛铛铛……”赵大厨熟练地切着土豆丝,他这手刀工当真是了得,一根根土豆丝切得又细又匀。
这时,赵有财抬起压着土豆片的左手,使手背擦了一下脑门儿的汗珠,然后继续切菜。
等把土豆片都切成丝,赵有财右手持刀,把菜刀斜贴着菜板往土豆丝底下一划,托起有三分之一的土豆丝。然后左手配合按住,把这些土豆丝送进装有清水的小盆里。
此时在灶台上,还有几个盆,一个盆里泡着木耳,一个里面泡着蘑孤。
而在灶台左边地上,放着一棵白菜,还躺着一只四处张望的大公鸡。
今天算是丢了三百块钱,但赵有财仍然强打精神、强颜欢笑,准备为两家人做一顿丰富的晚宴。
就这样,赵有财一直忙活到快六点,小鸡炖蘑孤已经下锅有一会儿了。
熘土豆丝、白菜木耳、冰糖萝卜的菜都也已配完了,此时的赵有财正往大锅里下花卷呢。
只见在面板前的赵有财,使右手往碗里蘸油,均匀地抹在长条面剂子上。
等每条面剂子,朝上这面都有油后。赵有财拿起一条,将有油的一面贴在另一个面剂子上。然后双手捏着贴在一起的面剂子两端,一边顺时针,一边逆时针齐齐一拧,然后微微一抻,一个花卷被他下入锅里。
今天蒸花卷,赵有财没用屉,而是直接把花卷放进锅里,置于那小鸡炖蘑孤之上。
此时的小鸡蘑孤,随着柴火的炖制,汤面已经没不过鸡肉和蘑孤了。一个个花卷躺在菜上,但随着锅里咕都咕都冒泡,蒸熟花卷的同时,也让花卷底下浸入了鸡汤。
这是东北正宗的铁锅炖,柴火鸡!
会吃的都知道,这道菜不是鸡肉最好吃,也不是蘑孤好吃。而是要等?到最后,使仅剩那一点鸡汤,泡的大米饭最好吃!
但王美兰偏爱这口鸡汤浸花卷,这样随熟随浸入鸡汤的花卷,不但不会被泡软、泡碎,味道更是绝了!
等将花卷都下入锅里后,赵有财盖上大锅盖,再收起油碗、面板,往东屋看看、往西屋看看,再到院子里走上一圈,感觉毫无破绽,才踏踏实实地回到屋里,坐在炕上喝口茶水、抽口卷烟。