第50章 瓜齑炒鸡丁
次日清晨, 鲁越和芮娘一起出门了。
芮娘早饭都没来得及做，鲁越在街巷口买了油条和酪浆送去了老娘那边，又把瞻哥儿抱去了。
“娘, 我们中午就会回来。”芮娘愧疚的道。
“哎呀你们忙你们的, 晚些也不存在, 我中午去老大那边吃也是一样的。”鲁老太太抱着孙子道。
鲁越带着芮娘便出门了，韦氏正巧这会儿出来倒水，看见两人后也挺疑惑，这一大早的, 芮娘怎么和二弟一起出门了。
鲁大郎正在往出走：“晚上估计要回来迟点儿, 你先吃。”
韦氏嗯了一声, 转身回房了。
开了春，她到现在还没上街买过东西, 打开首饰盒子, 里面的耳铛簪子全部也都是旧品, 怀大丫的时候好些都没带, 现在已经不大喜欢了。
韦氏决定不喜欢的东西干脆就拿到当铺去置换, 然后再去银楼看看有没有新的好看的样式。
吃过早饭, 韦氏就准备出门了。
与此同时，芮娘和鲁越也到了铺子。这铺子的钥匙昨个儿已经给了鲁越，两人现在已经可以随时进去。
打开大门, 里面就是一间宽敞的大开间, 左边和过道衔接处正好有一处凹陷, 可以做前台, 从走廊进去, 就是铺子的后院, 一个小小的院落里面另有乾坤, 两大间房子，正好一间厨房一间储物房，院子里还有个小花坛和小石桌，只是没有人打理，显得有些脏兮兮的。
二楼的面积没有一楼大，但是可以做隔间，每间窗户都能看见护城河的沿岸，隔成包厢，应该是很受欢迎的。
芮娘又细细转了一圈，怎么看怎么满意了，鲁越看出她的喜欢，也扬了扬唇：“门口还可以打两个大柜子，上面摆一些你想卖的东西。”
芮娘笑道：“好，那我可要好好研究一下，这摆在门口的也算是店铺的招牌了。对了，店铺名叫什么呀？要不要让三弟帮我们想。”
鲁越摸了摸鼻子：“我想了一个就怕你不喜欢。”
“怎么会，是什么呀？”
“宋记小饭馆。”
芮娘一怔：“用宋记吗……”她原本想的是用“鲁氏”来着。
“嗯，你的铺子，当然要用你的。”
芮娘抿了抿唇。
“不喜欢？”鲁越问。
芮娘立马道：“才不是。”
芮娘的小心思鲁越看的一清二楚，揉了揉她的头：“放心吧，娘不会说什么的。”
芮娘：“其实……宋记也太普通了，我想叫一个别的，有意义的名字。”
“什么？”
芮娘：“还没想好，回去慢慢想吧！”
鲁越宠溺的笑：“行。”
最后，鲁越把铺子里的各个地方的尺寸全部量好记录了下来，准备回去再慢慢给芮娘规划。此时已经快巳时，虹桥附近的人也渐渐多了起来，今个儿是初五，街上的人已经相当的多了，那些原本在大年三十关门的铺子也重新开张，韦氏刚刚从当铺出来，叹了口气。
这年头，除了纯银纯金的首饰，一些合金的首饰根本就不值钱了。而且就是银的，也贬值了些，不就是银簪子发了点儿黑嘛，那处理一下不还是银子，那当铺老板给的价格太低，韦氏不大愿意出手。
她正准备去银楼碰碰运气看人家会不会回收，刚一抬眼，就看到了鲁越和芮娘。
两人有说有笑，刚刚从一间铺子里走了出来。韦氏先是一愣，然后看了眼那铺子的招牌——空的？
二弟和她去一间空铺子干什么？芮娘脸上还挂着笑？
韦氏狐疑，走到那铺子周围转了一圈，真的是空的，没什么人，她当下还没想明白，撇了撇嘴，然后走了。
芮娘和鲁越自然是没看见她的，两人赶着牛车，很快就离开了京都。
“现在去枇杷村？”
鲁越嗯了一声：“走小路，快，应该能在午时左右回，只是路不大好。”
“没事呀，反正你驾车很稳当的。”芮娘笑着道，随即上了牛车。
鲁越准备上车前，又看到路边有卖蜜饯的，不由分说的过去买了一包，递给芮娘，“路上吃。”
芮娘拦都没拦住，只好笑着接过放了一个在嘴里：“这个没我做的蜜饯藕好吃，到时候我要把蜜饯藕也多做点来卖。”
“都听你的。”鲁越一边驾车，一边笑着说道。
枇杷村还在甜水村的上面，路的确不大好走，一路上有点颠簸，鲁越一路照顾着芮娘，就走的慢了些。好不容易，到了老孙家的养猪场，芮娘老远就闻到了一股气味，鲁越笑着道：“是不大好闻，没办法，下次你就别来了。”
芮娘摇头，“没事的，走吧，去看看。”
鲁越和芮娘刚靠近，就有一只大黄狗汪汪汪的叫了起来，芮娘被吓了一大跳，鲁越下意识的就把人一护。然后，就走出来了一个老头，将大黄狗拉走了。
“你们找谁？”
鲁越将芮娘挡在身后，道：“你是吴叔吧，我是鲁越。”
那老头姓吴，吴叔一听这话，眼睛亮了：“原来你就是鲁越啊，快进来，我等你好久了！”
吴叔和老孙头关系不错，只是腿脚也有点残疾，住在枇杷村的深山里，一直是这间小型养猪场的看门人。
“孙叔他……”
吴叔摆摆手：“我已经知道了，昨天进城已经听说了，老孙之前就和我说过，养猪场以后交给你，我这两天正在等你，你跟我来吧。”
鲁越跟着吴叔朝里走，一边走，也一边将这边的情况了解的差不多了。
吴叔负责看门养猪，拉送则是老孙头找的人，这里一共还有十五头猪，吴叔指着后面的猪圈：“过年的时候应该有三十头，杀了十来头大的，还剩三头大母猪留着配种，其余都是小猪了。”
这猪圈一共只有三个圈，大猪小猪在混养，鲁越虽然没养过猪，但还是看出了门道。
“这几头抢食，那边几头吃不到，怎么不分开来养？”
吴叔叹气：“没办法，没人折腾，我腿脚不行，老孙又忙，人都老了不能经常过来，所以老孙说有个年轻人要来接手，老头子我真是高兴啊。”
鲁越又转了一圈，基本已经看的差不多了。他略沉思片刻，道：“吴叔，这还是得修整，但是我最近可能没时间了，这样吧，我介绍一个人来最近给你帮忙，他姓陈，到时候他会两天来一次，帮你打好猪食，清理卫生，以后拉运猪，也都是他的活。”
吴叔一听，立马点头：“好啊，没问题，你们年轻人干事情我放心。”
最后，鲁越和吴叔说好，就从养猪场出来了。
芮娘问道：“怎么样？”
鲁越苦笑：“得整改，大改，现在不能叫养猪场，只能叫大一点的猪圈。猪养的也不大好。”
芮娘：“孙叔一个人能力有限，他既然交给你的话，这也是一份信任。”
鲁越：“嗯，我明天去和陈三说，我打算让他来干。”
芮娘：“陈三，就是你铁铺那个伙计是吧。”
“对，他能吃苦，人也靠谱，而且他今年也刚生了个儿子，家里也比较紧张。到时候我给他开两份工钱，他也会乐意的。”
芮娘笑：“嗯，好。”
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折腾了一整个晌午，芮娘回家的时候已经未时三刻了，娘都吃完饭带着瞻哥儿午睡了，小两口轻手轻脚的关上了门。
只是韦氏在院子里，还是瞧见了。这么晚才回来，她心里嘀咕了两声。
芮娘和鲁越回房后简单的吃了点儿东西，芮娘在家收拾，鲁越又出门了。他今天还要去老孙家，然后再去趟铁铺，安排一下后面的事情。
三郎在前院学习，芮娘在厨房准备继续做酱和下午饭，现在天气还没回暖，等十五过完下了春雨，芮娘就盘算着该上山了。今年要是准备做酱，那要采的菌菇就得多，家里已经基本没剩什么了。
芮娘正在盘算着，忽然就有人敲了门。
“弟妹。”
芮娘一惊，居然是韦氏。她显然对韦氏的登门有些意外，但还是擦了擦手，赶紧走了出去。
韦氏见到芮娘，这会儿脸上挂着笑：“我来讨点盐，家里的盐没了，能不能借一点？”
芮娘一听：“没问题我去取，大嫂你先进来。”
韦氏这才走进了院子里，走进来后她倒是没乱走动，只是四下看了看。虽说吃年夜饭那天她也来了，只是黑漆漆的晚上，啥也看不清楚，算起来这还是她第一次白天进二房的院子，这大体一看，她就又忍不住酸了。
为什么同样是两兄弟修房子，手上的钱也差不多，这修出来的东西就能差这么多呢？他们家的院子只是传统的农村青砖瓦房，再看看人家的，还有阁楼和花坛，二弟还能给在院子里种菜，厨房看起来……
韦氏还准备细看，芮娘出来了：“大嫂，给。”
韦氏笑着接过：“谢了啊。”
宋芮娘显然并没有邀请她进去坐坐的想法，韦氏当然也不好意思腆着个脸，她拿着讨来的盐回了自家院子，忽然就觉得不是那么满意了，但是现在也没有办法，她叹气，还是决定尽快赚钱攒钱才是要紧……
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转眼就到了正月十五。
元宵节当天，芮娘提前就摇好了元宵，早饭的时候煮了。白白圆圆的元宵里包着芝麻、花生、核桃一些糖料，一口咬下去，甜蜜的馅料露出了本来的面目，人们一边喊着烫，一边吞咽的动作却停不下来。元宵个头大，一顿吃四五个足矣。
十五过完了这个年也就算过完了，十六一大早，年前帮着芮娘他们修房的工人们便又登门了。
“越哥好！”
“嫂子好！”
芮娘笑着招呼大家进来，“都吃过饭了吗？”
“吃过了！嫂子你别忙！”
“我们都吃饱了才来的！”
芮娘笑道：“那行，那中午再吃。”
大家开始热火朝天的干活，芮娘走到鲁越身边：“我上趟街，家里有些香料没了。”
鲁越点头：“行，要我陪你不？”
“不用，就在咱们街巷口，你还要什么吗？”
鲁越摇头：“不用，你早去早会。”
芮娘点了点头，提上挎篮就出去了。除了香料，芮娘还想补点儿肉和菜，从今天开始，又要继续修房子需要装修铺子，家里吃饭的人就变的多了。
芮娘去之前常买的几家店买完，然后走到了平常经常去的孙家猪肉铺。那铺子倒还开着，只是生意大不如前，芮娘默默的看了会，铺子前坐着一个妇人，正在呵欠连天，面前的猪肉时不时还飞过两只苍蝇，那妇人就用扇子不耐烦的扇着。
不知是不是孙家的媳妇，芮娘默默的看了一会儿，心中生出了对孙叔的同情，她去了另外的一家猪肉铺，也听到了里面小媳妇儿嚼舌头的话。
大体都说那孙杰根本不是个做生意的料子，连他老爹的货源都没掌握。夫妇两一个比一个的懒，那铺子前的猪肉都不知道放了多久了，竟然还不处理。
芮娘默默的听了几句，掏了钱买了些猪绞肉后，就转身走了。回家后，芮娘小声把这事告诉了鲁越。鲁越笑了笑，揉了揉她的头发：“意料之中的事。”
“我是害怕那孙杰现在还没反应过来，万一他后面知道了那养猪场给了你……他会不会……”
看出芮娘的担心，鲁越又捏了捏人的脸蛋：“放心吧，我早就想到了，等他发现之后再说。”
芮娘见他说的笃定，也没再担心了。
“买了什么？”鲁越低头看她的小篮子，都已经装满了。
“看见新鲜的菜瓜买了些，一会儿做瓜齑。”
“瓜齑？”
芮娘笑：“就是一种腌菜，做出来你就知道了。”
鲁越不懂这些，只知道媳妇儿做的饭，就是最好吃的。
这个时节的菜瓜个头还比较小，但胜在又脆又带着微微的清甜，对半切开挖掉瓤后先用滚烫的水迅速焯水，然后放入一个大盆，在盆里撒盐，杀一杀菜瓜的水分。
要不了多会儿，盆里的菜瓜变软，也出了小半盆的水，再把菜瓜取出来放在木簸箕上，在通风阴凉处晾晒半天。芮娘准备好前期的准备工作，就去忙活中午饭了。
这瓜齑做出来之后可以入酱，可以炒鸡丁，三郎正月底就要再动身去学堂了，做好之后同样可以封罐子里，既下饭，也便于保存。
中午饭，芮娘炒了一个土豆丝一个酸豆角炒肉沫还有刺龙芽炒腊肉，主食还是蒸了一锅暄软的馒头。忙活了一上午，芮娘喊院子的众人准备吃午饭。
这些工人们一窝蜂的都涌到了厨房，有人笑着说：“打从初十开始我就在盼了，还是头一次这么积极的上工，为的就是嫂子的这口饭啊！”
“瞅你那出息！”
“你有出息，你有出息你一会儿别和我抢！”
“那不可能，一码归一码，我先排队的，你靠边站去！”
芮娘笑着把饭菜端了出来：“多着呢，都有的吃，用不着抢！”
那两人笑着对她道了谢。
鲁越此时也洗了手走了过来：“还想吃是吧，抓紧干，争取十天把这边完工，然后就去虹桥那边继续干。”
“又有啥活了，还在虹桥？”众人并不知道芮娘开饭馆的事，鲁越正好借着这个机会，将饭馆的事情说了。
所有工人们愣了愣，随即爆发出一阵兴奋喊声：“可以啊！嫂子要发达了！”
“这手艺，开饭馆稳赚不赔啊！”
“这么说，以后就可以经常吃到嫂子做的饭菜了！真好啊！”
芮娘笑道：“以后还要仰仗各位支持呢。”
“嫂子真是客气，我们仰仗您和越哥儿照顾还差不多哩！”
二房院子有说有笑的，韦氏从屋子里走出来张望了一眼：“干啥嘞。”
正巧，给大房修房子的人也上门了，刚才从二房门口路过，正好听见了什么，进屋又听见韦氏在问，于是就道：“那边刚才好像说什么开饭馆了。”
“啥？！”韦氏惊得手中的盆差点儿都要掉了。
开饭馆？！宋芮娘要开饭馆了？！
她恨不得立刻就冲到二房那边去问一嘴，可转念冷静了下来，又觉得自己这么冲动去问不是回事，于是韦氏回房不淡定的转了三圈，想到一个法子。她把昨天上街买的苞米糖装了一些，先去了老太太院子里，鲁老太太正在吃芮娘送来的中午饭，韦氏笑着走了进去。
“娘，吃着呢。我给你送点东西。”
鲁老太太正在喝稀饭，闻言抬头看了眼她：“啥东西？”
“苞米糖，我昨个儿刚买的。”韦氏笑着把苞米糖放在了她桌子上，鲁老太太看着，就觉得这两天隐隐有些上火的牙齿又开始痛了。
“大媳妇有心了。”鲁老太太忍了忍，想想算了。
韦氏笑：“都是应该的娘。”
婆媳两人一人站着一个人坐着，谁也没说话，好在二房那边的笑声又传了过来，韦氏立马道：“二弟那边可真热闹啊，不知道在笑什么呢。”
鲁老太太意味深长的看了她一眼，道：“你弟妹要开饭馆了，估计在商量铺子的装修事情吧。”
“什么！弟妹要开饭馆了？！”韦氏睁大了眼，装作第一次知道此事。
鲁老太太笑了笑：“是啊，这两天忙完院子的事情就要去装修了，年跟前把铺子的事情定下来的。”
“原来是这样……”韦氏笑的牵强：“弟妹手艺好，一定能大赚的……只是二弟藏得也够深的，我和他大哥，现在还不知道呢。”
鲁老太太觉得好笑：“也不光你们不知道，老三也不知道，这事儿定的匆忙，这阵子又忙，哪里顾得上。”
韦氏：“娘说的是……我可想不到这些……”
鲁老太太：“好了。你去忙吧，大媳妇啊，不是我说你，多把眼神放在自己家的事情上，这日子也能过好的。”
韦氏扯了个笑，然后就走了。
回到家，她还不屑的撇了撇嘴：“什么啊……我肯定是顾好自家的事情先了，以为我喜欢关心他们吗？”
韦氏嘴上这么说着，但是当鲁大郎回来的时候，她还是第一时间就吧这事儿告诉了自家男人。
大郎今日忙了一整天，回来就坐在炕边脱鞋。冷不丁的听韦氏说了这事儿，手上动作也是一顿：“你听谁说的？”
韦氏急忙道：“我还用得着听谁说嘛，那二房今天的热闹劲你是没看到，说是给他们修完房子就去给弟妹装修铺子去！你说，咱们家修完房子之后就没钱了，二弟这铺子是租的还是买的？”
大郎沉默了片刻，道：“八成是租的吧，这事儿啊，咱们管不着。再说了，弟妹的手艺，开个饭馆也不算啥。”
“我也没说什么呀，我就是觉得吧，咱家是不是也要多想些法子？你去年那档子事儿加上修了房子，咱家可就真的不剩个什么了。”韦氏有些心动的看着鲁大郎。
鲁大郎忍不住笑了：“你？你也想开饭馆？”
韦氏脸一沉：“你看不起人？”
“不是，我意思是说啥人干啥事，你又没人家那本事，就像我，当时也是吃不了铁匠这门手艺的苦。”
韦氏翻了个白眼：“谁说我要开饭馆了？！这三百六十行，就饭馆赚钱吗？！诶，你说……咱们开个养鸡场怎么样？”
“啥？养鸡场？”
“对啊，我养鸡养的好啊，原先咱们家那些鸡不都是我养的油光水亮的吗？那蛋都还能多生两个呢。”
鲁大郎笑着摇头：“要我说你啊，别那么多不切实际的想法行不行，现在谁不家家户户的养鸡？就你拿养几只的事情也好意思拿出来炫耀，你知道真正的养鸡场要多大规模吗，你能忙得过来吗？妇人之见……快睡觉了。”
韦氏还想说，但鲁大郎已经躺下闭上了眼。
她翻了个白眼，心中还颇不服气，那杜家一个文弱书生，都能开始养鱼呢，她想养个鸡，怎么就不行？
韦氏心中郁闷，翻来覆去想了半天，这一天晚上做梦，梦里全都是鸡叫声，直接是没有睡好，第二天眼下一团乌青。
……
工钱不低，加上饭菜可口，鲁越请的工人一个比一个有干劲，原本半个月左右的工期七八天也就结束了，接下来，倒是真的要开始忙活芮娘铺子的事情了。
开工前一天，鲁越才将此事算是正式告知了大郎和三郎。
鲁大郎笑着装作不知道，和三郎两人齐声恭喜了半天。三郎是发自内心的高兴，还道是要过去给二嫂帮忙，鲁大郎等三郎走后才问了句那铺子的价格。
“虹桥那边的铺子价格不菲，二弟是租还是盘了啊？”
鲁越犹豫了一下，道：“暂时先租，但是后面想盘。”
鲁大郎点了点头：“是，这铺子肯定还是盘下来安心，我那布庄虽然不在虹桥跟前，却也离得不算远，到时候弟妹要是要帮忙的话，随时叫我就行。”
“好，谢谢大哥。”
铺子开始装修，虹桥边上的那些铺子也全都已经有买主了，大家以后都是在一条街上做生意的，装修第一天，那周围的人还都笑着过来打了招呼。
芮娘铺子正对面是一家酒铺，掌柜也是个小娘子，姓闻，这酒铺名就正好叫做闻香来。芮娘觉得这名字起得挺好，还和鲁越说了好几次。斜对面是一家专门卖烧饼的，据说他们家的烧饼是京都城最有名的，那掌柜一辈子只做烧饼，就做烧饼，什么馒头包子都不做，好些住在城里洒金桥的人，还专门要排队来买他们家的烧饼，这应该是他们家的第三家分店。再往南，就是香料铺子、药铺子、手帕铺子，这条街的铺子也可算是应有尽有，琳琅满目了。
芮娘还听说，她将开饭馆的消息放出去后，就原本也有两家准备开饭馆的人撤了，她好奇的问鲁越是为什么，鲁越笑着解释：“有的人做生意有的不爱直面竞争，看你先来就放弃了，反正那虹桥对面还有一排铺子，没必要挤在这里，况且这东边的一排，你的地理位置是最好的，他们没赶上，自然就得另寻地段了。”
芮娘听完，也忍不住庆幸。她没做过生意，并不知道选址对一个铺子来说是多么的重要，稍微犹豫那么多一会儿，这所谓的黄金地段，可能就没了。
芮娘越想越觉得鲁越当初租这个铺子的决定太明智了，男人缓缓一笑，借着这事儿，在夜里也没老少讨便宜…………
……
团圆饭馆。
这是芮娘最后定的名字，不用姓氏冠名，取一家和美团圆的意思。
名字起好之后，芮娘笑着去和老娘大哥三弟都打了招呼，还问了鲁恒的意思，鲁恒笑道：“二嫂起的名字很好，很有家常的感觉，如果是我路过，也想进去坐坐的。”
芮娘很高兴，还请鲁恒题了字，就用三弟题的字去做了招牌匾额。鲁老太太听完后，也满意的点了点头。
请了先生又看了日子，开业日子就定在三月初三上巳节那一天，眼看着马上到二月，芮娘渐渐开始有压力了。
她先要赶一批酱出来，因为三弟马上就要走了。
半个月前芮娘腌制的瓜齑已经差不多可以开坛，瓜齑腌制并不复杂，脱水之后的菜瓜又经过晾晒已经十分的脆爽，芮娘把提前准备好的豆豉、花椒、陈皮、茴香、番椒、马芹等香料全部碾成粉末，用面酱和醋拌匀成糊状，再均匀的涂抹在菜瓜的表面，直接放入坛子里面腌制。
半个月左右，就可以开坛。
原本翠绿的菜瓜已经变成了琥珀的颜色，有一股特殊的香味，将腌好的瓜齑切成小丁，一会儿就能和切好的鸡腿下锅去炒。
瓜齑炒鸡丁，正宗的做法叫野鸡瓜齑，芮娘曾听娘说过，大户人家做这道菜的时候还要用松子，工序复杂讲究。现在没有松子，也只有家养的鸡，芮娘决定直接用炒宫保鸡丁的法子炒，但是冬笋还是要的，同样是切丁汆水。
鸡丁、冬笋还有姜蓉下锅之后很快就有一股子香味，然后将切好的瓜齑也倒进去爆炒，加一勺豆豉酱，起锅之前撒红番椒，增加最后一道辣味。
出锅后的鸡丁瓜齑裹着酱，瓜齑的口感比萝卜泡菜更要丰富，咸鲜回甘，鸡丁用的是鸡腿肉，滑嫩不柴，吃一口是脆嫩香辣，不管是配饭送粥都是美味无比。芮娘这一次做的不多，给三弟备了一些，留给自家饭铺的，就等开业之前再做。
芮娘给各家都送了一瓶子，鲁恒和老太太吃完之后都赞不绝口，尤其是鲁老太太，当即说今晚只喝白粥，就用这个下饭，众人都笑了。
鲁恒要去再出发去学堂了，除了这瓜齑，还有芮娘最拿手的菌菇酱，腐乳，一样给鲁恒装了好些，鲁越亲自驾着车，再次送着三郎去。这次不同于之前，三月份的时候，就要小考，读书几年，成败在此一举，出发前鲁老太太嘱咐了好些，鲁恒全部笑着一一应下。
等到了学堂前，鲁越又给弟弟了一个荷包，鲁恒大吃一惊：“这万万使不得，二嫂已经给我准备了这么多，我如何还能接受二哥的。”
鲁越径直将荷包放在了他手上：“拿着吧，最近吃点儿好的，一举中个秀才，咱们老鲁家，也算是培养出来了一个读书人了。”
鲁恒心中无限感动，不再拒绝哥哥的好意。
鲁越目送他进了学堂，这才驾着牛车朝回赶。
今天时间还早，他想去一趟枇杷村，看看那些儿猪崽。
陈三是正月初十就接受了那边的活计，这一晃也二十多天了，鲁越正好还没上去看过，从京都到枇杷村，差不多要两个时辰，他到了之后，已经是正午了。
“越哥！”陈三正好就在门口背着猪草，认出鲁越的牛车后，老远就笑着打招呼。
鲁越拴好车，走了下来。
“你来的正是时候，我原本还打算今天去找你呢。”
鲁越：“出了什么事吗？”
“不是，就是养猪的事有些想和你商量，你跟我过来。”
走进养猪场，这里已经和原先大不一样了。
原先破破烂烂的地方全部被陈三打扫了干净，里面脏兮兮的三间猪圈也全部备修整了一遍，加了遮雨的棚子，里面的异味也减轻了很多。小猪和大猪分开养，那几头瘦了吧唧的小猪现在有单独的猪食槽，吃的正是欢快。
“不错。”鲁越看了一圈。
陈三挠了挠头：“原本我是打算一口气把猪圈全部整改了算了，但是现在过年期间请工都难，而且运输也麻烦，最重要的是我不知道越哥你买不买猪崽儿，也不知道修几间了。”
鲁越沉默了一会儿，问：“那几头母猪的情况你看过没有？”
“看过，都是老母猪了，我听吴叔说生了三年了，今年发情期还没到呢。”
鲁越心中盘算了一下：“等到了，先去配种试试吧，我看它们生的这一窝也瘦小，可能是体质不好。”
陈三：“可不嘛越哥，这啊，环境还真挺差的，你后面，到底整不整改呢？”
鲁越道：“这个月是没时间了，要整改也得等我媳妇儿把饭馆开起来再说，孙杰暂时还不知道这儿，但保不齐他知道了要来闹，等等吧。”
陈三明白了：“我懂了哥，但是话说回来，当初孙叔给你的时候可以立了字据的吧，也不是口说无凭 ，就算是找到官府衙门去，咱们也不理亏。”
鲁越嗯了一声：“所以这儿我不会放手，他接手不来他爹的活计，等把这事彻底摆平，再大修，买猪崽儿。”
“得嘞哥！明白！”
“这半个月辛苦你了，山里滋味不好过吧。”
陈三有些不好意思：“那肯定是比不上家里老婆孩子热炕头的，不过吧，男人嘛，不赚钱养家是不行的，多亏越哥你，能给我这个机会了。”
“还有个机会，你要不要？”鲁越忽然道。
陈三一愣，鲁越继续说：“我媳妇儿马上要在虹桥那边开饭馆了，想请个人，你问问弟妹，看她愿不愿意。”
陈三怔了半晌，之后猛地点头：“那她肯定愿意啊！！越哥，真的啊！”
“嗯，你别急着答应，回去问下弟妹的意思再说。你们家铁蛋也才一岁吧，真走了，也不一定离得开。”
“哎呀哥，我们家和你们家一样，不是还有我老娘嘛，再说了，秀秀前一阵刚给铁蛋断了奶，肯定行！”
鲁越笑了：“那我等你消息。”
陈三满口应下，最后，鲁越又转了一圈，给吴叔送了点儿东西，最后驾着牛车离开了。
……
自从修院子的事情告一段落，鲁越家三起小院落就彻底竣工了。
从院子外面看去，大院临河安静别致，院外的花圃和菜地都被打理修整的十分整齐，鲁越还贴心的铺了石板路，隔一段距离放一块儿，下雨也不会害怕打滑泥泞。
这天早上春雨绵绵，鲁越难得的多睡了一会儿。芮娘心疼自家男人，轻手轻脚的就先去做早饭。
只是没多会儿，院外就来了一个人。
“你是？”芮娘正在喂鸡，看见门口的人就问了一句。对方收拾的很是干净，一看就是个利索的妇人。
“是嫂子吧，我姓王，叫王秀秀，你喊我阿秀就行。我男人是陈三，在鲁越哥铺子里当伙计的。”
芮娘一听，连忙将院门打开将人请了进去：“快，快进来坐。”
鲁越没想到的是陈三那么快就和自家人商量好了，今天找到鲁家来的不是别人，正是陈三的媳妇儿。他听见动静，也很快起身来到了院中。
芮娘正在招呼王秀秀喝茶，王秀秀见到鲁越，一下就把茶杯放下站了起来：“鲁越哥。”
鲁越朝她点了点头：“坐吧弟妹。”
王秀秀：“越哥，陈三都和我说了，我今天来就是想当面说我能行！只要嫂子不嫌弃，我肯定给咱好好干嘞！”
芮娘看了一眼鲁越，似乎在询问，鲁越笑了笑：“我昨天给忘了，是这样，弟妹家是蜀中来的，父母也开过饭馆的，陈三说她手艺也不错，我想着左右要请人，就问了问。”
芮娘恍然大悟，私下悄悄掐了一把鲁越，埋怨他不提前说，嘴上却是笑着道：“不好意思啊弟妹，他事先没跟我说。”
“没事没事，嫂子，我今天也是擅自登门，想着先来给你帮帮忙啥的，你看看我要是能行的话再要我也行，不行的话我绝对没关系的！”
王秀秀这话说的实诚，芮娘看一眼鲁越，笑了：“行，你吃过早饭没？先吃点东西吧。”
“不用不用，我吃过了，嫂子你要做早饭是吧，我来给你帮忙来……”
鲁越站在院中，就没过去凑热闹了，他回了房，给瞻哥儿穿好衣裳擦了脸，送到鲁老太太那去了，顺便也说了王秀秀的事情。
鲁老太太刚才就听见了，道：“难怪，陈三媳妇儿以前来过咱们家吧。”
“嗯。”
“我有印象，是个手脚麻利的，不错，他们家困难，你能想到搭把手也是好的。”
鲁越点了点头：“那我去忙了。”
鲁老太太：“好，我这两天牙又开始疼了，你让周大夫来瞧瞧。”
“好，我这就去。”
……
芮娘早上习惯喝粥，只是前几天的包子快吃完了，于是早上只能吃鸡蛋软饼，王秀秀一听，立马笑道：“这个我拿手！嫂子，我来吧！”
芮娘虽然不大好意思，但也想看看她手艺，于是就给王秀秀让了道。
软饼之所以软，是因为水比面粉多，多次把水加进面粉里，均匀搅拌成没有疙瘩的面糊。然后开始烧锅，烧热的锅不放油，一勺子面糊，王秀秀手腕一抖转了一圈，面糊就摊成了一个圆饼。打好的鸡蛋放葱花，均匀的洒在面糊上，开始烙，等一会儿一面差不多了，撒一点儿油，手腕再一抖，整个面饼就翻了过来，不粘锅也没有糊。
摊一张软饼的动作又快又麻利，芮娘一看，心里就大概有数了。
烙了七八张饼之后，芮娘忙道：“弟妹，够了，我们家人不多，这些差不多了。”
两人端着早饭就出了厨房，鸡蛋软饼配上芮娘的酱料和稀饭，不费时间吃的又暖心，芮娘笑着让王秀秀也坐下吃点儿，王秀秀连着摆手，还有些忐忑的看着芮娘。
芮娘明白她的意思，笑了笑：“没什么问题，三月三我们铺子开业，到时候你就来帮忙吧。”