第33章 宝藏小摊主
沈舟起了个大早,把已经晾凉的肉酱装瓶,每一瓶都装的满满的,再把盖子扣紧,
沈舟足足装了八十三瓶,他打算拿出三瓶给幼儿园的老师孩子们加餐。剩下八十瓶留着卖,这样方便记账。
除此之外还有足足两大笼的米糕,上面放了红枣芝麻葡萄干,吃着更香甜,沈舟切片,装进了一个干净的盆里,外头套了一个保温的箱。
米糕凉着吃很劲道,有点像是香甜发糕,但更香更细腻。
沈舟切的片每一个有一指宽,大约半个手掌大。都被切成方形,用碗蒸的,大大小小,除了那些规整的,还有一些米糕边,吃起来是一样的香甜,只是碎一些,这个沈舟打算便宜卖!
大早上的来不及吃东西,沈舟也吃了点米糕边。虽然对口味挺自信的,但这东西太贵了,怕别人不认可花这么多钱买。
沈舟有些担心。
苏沉道“今天我送你去”看着沈舟道“正好看看你怎么卖货。”他还没看过呢。
沈舟道“行啊。”八十瓶的肉酱还是挺重的,更何况这次还多了米糕!
苏沉骑车驮沈舟过去。沈舟去市场之前,还买了一些袋子。待会儿卖米糕的时候用。
苏沉一大早就看沈舟转来转去的忙,包括给米糕切片,切出形状,就是为了卖相好一点,生怕砸手里了。苏沉道“要是卖不掉的话,咱就自己吃。”
沈舟道“那谁舍得”粗粗一算,这点米糕足足搭进去五块钱的成本,做出来并没有很多。
俩人去了市场,沈舟指挥他到了最里面的角落。好的地方早就被人占上了,一些好的位置,连同灶具一块出租,一天两块钱呢。沈舟可舍不得这个钱给他们赚,所以只能在不起眼的角落跟那些卖菜的待在一块。
这几次沈舟都是这样做的!
但今儿俩人刚过来,就被整个小市场的人看。看的沈舟心都提起来了,不知道发生了什么事儿!
尤其是那些以前总在这边摆摊的摊主,看沈舟的眼神莫名带了一种羡慕和嫉妒。
等沈舟下车,还没等把东西拿出来。就听见人群中不知道谁说了一句∶ “来了。”随后黑压压的人就把沈舟给团团围住了。
之前那个苦脸男人也被挤在中间,他万万没想到自己这个宝藏肉酱小摊被患者家属这么一传十,十传百的,都快把他给挤出包围圈了,这次别说讲价,能不能买到都是个问题。
沈舟被眼前这个场景也吓到了,忍不住吞咽了一下口水∶ “你们……这是?”
“昨儿那个肉酱太好吃了,给我来十瓶。”其中一个男人说着。
十瓶就是五块钱,许多人七八天的工资,可不是一个小数目。
没等沈舟开口,其他人就询问上了“你买这么多干啥?”
“我给别人带的,一个病房都要。”
“嘿!还能这么干?”
“我买五瓶,我也答应给病房里的小护士,给她带两瓶。”
旁边那些人更是把钱早早的准备好“我要两瓶”
“我要三瓶。”在这种情绪之下,买一瓶都像是吃亏了似的。
“哎,我要二十瓶。”
喔所有人都震慑了。
连沈舟都忍不住道“这位同志,自己熬的肉酱做的不咸,最多保质半个月,再久会坏掉的,真不用一次买二十瓶。”
那人笑道“我妈要送礼。买少了不够分。”
苏沉一直都觉得沈舟这个生意就是个小打小闹,没想到,这年头识货的人这么多。
他不会做饭,但沈舟做的时候他在旁边看来着。为了能把这个肉酱炸的香,先用油把调料干炸,放肉煽炒,再放酱和水熬制。铁锅前不能离人,一做就是一两个小时。
且不说味道多么惊艳,但说就这一份功夫都不是一般人能做到的。
旁边其他的小商贩倒吸了一口凉气,他们这个侧门的小市场啥时候这么热闹过?
今儿一早,沈舟还没来,就有一波一波的顾客过来打听卖肉酱的来了没有。弄的他们心里都犯嘀咕。难道说这是最赚钱的生意
一个个都恨不得改行卖肉酱去,其中只有卖馒头的最高兴。以前十大笼馒头得买一天,现在一早上就能卖十笼,一天能卖二十笼。
人家顾客都说了,肉酱好吃,就是费馒头。
整个市场都嫉妒沈舟,就卖馒头的喜欢他
沈舟开始收钱,开始卖,今天幸亏装了八十多瓶,要不真不够卖,就这八十多瓶子,有两个大客户直接买走一半,剩下最少都是买两瓶。几乎是到这,就卖空了。
后面还有想多买的,但已经没有那么多了,边买还边跟沈舟抱怨道∶ “老板,你多做点啊!这怎么上赶着送钱,还送不出去呢。”
旁边的摊主一个个伸着脖子看,竖着耳朵听。又是羡慕又是嫉妒的。瞧人家,多厉害啊。
有几个人脑子活络的人当场改项目,那个做汤面的人,直接道“买干捞面。回去拌肉酱吃一绝”就这么一嗓子,还真吸引了至少五个人过去买干捞面。
这些人买完肉酱风风火火的,走路都带风。人来的快,走的也快。沈舟八十瓶肉酱,连给自己留的那三瓶都被人买走了。
一看没有肉酱,其余的人都散了。沈舟把米糕拿出来,周围都没人了。
徒留沈舟在风中凌乱!
他卖东西很佛系,就是等顾客上门来。
米糕放不住,这要没人买怎么办?沈舟都着急了,四处张望。想吆喝一声,但他又不好意思。
苏沉道∶“我帮你卖。”他说着。但也没啥经验。远远的瞧见一个熟人,在摊位上打粥,立刻道“吴秘书”
苏沉说着,其中一个带眼镜的斯文男人,立刻抬起头看见苏沉连忙过来跟他攀谈了起来∶“苏干事,你怎么在这里?”
“卖米糕。”苏沉说着,随后道∶“你吃点尝尝。”沈舟从然如流的打了一块米糕递了过去。
盛情难却,吴秘书连忙接了过来,既然熟人在这,打算吃不吃都买一点捧捧场子,他是木材厂的厂长秘书,一个月工资五十六,花不了的花!
再说这一次厂长母亲住院,他过来帮忙料理料理。吴秘书吃了一口,米香浓郁瞬间进入了口腔。
随后惊讶道“好香。”一点渣滓的口感都没有。像云朵一样的软韧,里面用的纯米浆和白糖熬制的,上面放了大枣和葡萄干,越嚼越香。
本来想虚假的赞扬几句,被米糕的口感征服,连夸奖都多了点真情实感∶“这个怎么卖的?”
"一毛钱两片。"切片米糕的价格比馒头还贵。但这个价格很合理。又是米又是面的都是昂贵的原材料。
吴秘书都没打磕巴,道∶“先来一块钱的。”沈舟从善如流的给他夹了二十片。最后又多赠送了一片当添头,吴秘书笑道“谢谢了啊。那我先走了,改天咱再聚”
苏沉拍了拍吴秘书的肩膀,道“你忙吧。”
等人走了之后,沈舟略松了一口气。
他这么给沈舟一开张,其他的人也都注意到了。尤其是刚才买肉酱的几个人又回来了。
一毛钱两片的米糕不便宜,但是新品沈舟都给他们试吃了。发的试吃是米糕边边口感是一样的。
尝过的人最少来买的也都是买两毛钱的,拿回去当小点心甜甜嘴!
苦脸男人盯上那个米糕边了∶ "这个多少钱一袋。"米糕边都是分好的。一袋满满的。沈舟道∶“五毛钱一袋子。”
一共四袋子。这可比买米糕片实惠多了。
苦脸男人买了一袋。其他精打细算的人看见也买了一袋子。米糕边边竟成了卖最快地东西了。
大概是有之前肉酱的信任,米糕片也很快卖空了。一共卖了七块钱。五块钱的成本。赚两块钱都不够两个人辛苦的,沈舟心里决定以后可不做这个了。太费事。
不过东西都卖了,沈舟的心情变得很好。把七块钱都交给了苏沉,这米面和白糖都是用的他的。
苏沉道“你存着吧,我的钱以后都放在你那。”
沈舟一听把钱收好,打算单独用一个小本本给苏沉立一个账目,不能辜负他的信任。