第58章 炸豆奶
此情此景, 胤礽能怎么办?
只能往皇阿玛最最喜欢的兄友弟恭上靠,微笑着把那豆腐虾肉泥做的小青蛙往胤俄碗里夹呗。倒是胤禛皱眉挡了挡:“太子二哥别, 可不能惯着十弟这毛病。而且, 吃不够的美味才是真美味。否则一次吃够了,下次还哪里会惦记?”
“对对对。”贵妃狠狠点头:“胤禛说得对 ,小十就是被本宫惯坏了。太子可别纵容他, 让他养成这坏习惯。”
边说还边往回拽自家小吃货,就怕慢上一星半点儿,这不敬太子的罪名就落在他头上了。
心眼偏到胳肢窝的皇上可不管小十几岁,太子是个什么反应。通常这种情况下, 他只注意维护储君威严, 拥有强横外家的小十无疑是立威的最好人选。
贵妃娘娘忧心忡忡, 无奈地瞧着自家还心心念念想着吃的糟心儿子。
唯恐这小混账不合时宜地哭起来。
关键时刻,被太皇太后盛情邀请列席的淑宁笑:“十阿哥说得对, 确实是臣妇的锅。只琢磨着怎么摆盘精致又有意境了, 忘了考虑量的问题。明儿臣妇就再给您专门做一盘子荷塘蛙鸣,现在咱们尝尝这个炸豆奶好不好?”
“您别瞧着它没有荷塘蛙鸣亮眼,实际上更合适小孩儿口味呢。”
“真的?”
“臣妇何时骗过十阿哥,又有哪道菜味道不好了?”淑宁笑, 眉眼间自信极了。
“那好吧, 小十听舅母的。别忘了,一整盘的荷塘蛙鸣哦!不对,小十是个俗的,不要摆盘精致, 也不要意境。可以不要荷塘, 只要蛙鸣哒。”
哈?
哈哈哈!
淑宁忍俊不禁, 真·见识到什么叫长了一肚子吃心眼儿。康熙双眉紧皱, 贵妃娘娘已经在试图寻找地缝了。
太子夹着那小青蛙的筷子微顿,转而放进了四阿哥碗里。
算是谢过他刚刚的提醒。
没让他只顾着友爱手足,却在无意间做了滋长小十恶习的‘帮凶’。
胤禛:……
他其实,就是担心太子跟小十兄弟失和,做出导火索菜品的某人吃挂落罢了。到底她再能耐也不过是臣妇,服务于皇家,再怎么有功,也是分内之事。
可若因此而让皇阿哥之间起了龃龉,就是她的罪过了。
好在小十虽馋,但也好哄,还有几分小动物般的直觉。试着尝了口炸豆奶后,小家伙双眼咻地一下亮起来,小脑袋狂点:“唔唔,好好吃!七舅母就是天下间最最美,最最厉害的厨子。什么平凡东西到你手里,都能变成绝顶美味。”
“乌库妈妈、皇玛嬷、皇阿玛、额娘、太子二哥你们快尝尝!”
说完,小家伙拿起自己的筷子,给太皇太后、皇太后、皇上、贵妃跟太子每人夹了一块炸酸奶。
功臣厨子淑宁得了两块。
知道虎威还小,用不得这等油炸之物后,小家伙还叹气,并当场替他多用了两块儿。
极少被太子以外的孙辈孝敬的太皇太后愣,旋即轻笑:“这么好吃的炸豆奶,咱们小十竟舍得给乌库妈妈啊?”
“那当然。”小家伙郑重其事点头:“额娘说,百善孝为先。乌库妈妈、皇玛嬷跟皇阿玛、额娘都是长辈,是小十该孝顺的对象。太子二哥能舍得把最后一个小青蛙给小十,是个好哥哥。所以小十也不能吝啬,好东西要跟大家一起分享。”
嗯,就是这样。
小家伙骄傲昂头,说的头头是道,特别懂事的样子。跟刚刚厚着脸皮讨食的模样,简直判若两人。
直让太皇太后忍俊不禁:“那刚刚?”
“刚刚……”胤俄不好意思地低了低头:“刚刚是七舅母的美食太好吃了,短暂迷糊了小十的聪明,让小十一时忘了额娘教诲。亏得额娘跟四哥阻止,谢谢四哥。”
说到这,小家伙还认认真真地给胤禛行了个礼。
胤禛赶紧还礼。
太皇太后见状夸了句,说皇子们都是好的。太子友爱手足,胤禛注重弟弟们教养,都是好哥哥样。
胤俄也是个知错能改的,还特别有孝心,贵妃教导有方。
被点名的贵妃赶紧起身行礼,殷勤谢过。
有她老人家这最后总结,自家这臭小子算是能彻底逃过这劫了。
果不其然,太皇太后用过孙儿的孝心之后点头,说这菜果然别具一格。香甜可口,特别适合老人和孩子。
她老人家亲自盖章之后,现场又是一片夸赞声。
还有人问这个炸豆奶的具体做法。
淑宁微笑应答:“其实不难的,臣妇一说娘娘就会了。先在盘中加入适量的绿豆芡粉,用适量水冲开这个芡粉。加入牛奶和新鲜的豆浆,打上两个鸡蛋,放几勺白糖,用筷子顺着劲儿搅和均匀。”
“然后点锅烧火,锅中加少许水,等水烧开,再把这备好的浆水边搅边倒进去,搅到粘稠能拉丝。再盛出来放在平盘里冷却凝固,接着改刀切成粗条,裹上面粉,油温五成热下油锅炸到金黄就成了。”
问话的那个娘娘:!!!
晕晕乎乎,好像听懂了,又好像没大懂。
适量是什么量?几勺白糖到底是几勺,又用多大的勺?顺着劲儿又是个什么劲?少许是多少水?要怎么判断油温到底几成热?
一切都迷迷糊糊,只有一点格外明确:一等公福晋果然厉害,一个小小的豆腐,竟然被她鼓捣出数十种花样来。
连寻常人家当成下脚料,只能喂猪喂鸡鸭的豆渣都被她变废为宝。
做成连太皇太后都说别具一格的豆渣饽饽、豆渣丸子。
哄得太皇太后,皇太后都对她青眼有加。
皇上更是频频赏赐,以功臣待之。
亏得当初皇贵妃娘娘有先见之明,早早给了她一桩好姻缘。否则这般美姿仪,好厨艺的姑娘真真进了宫,哪还有她们这些庸人的立锥之地呀?
甲之蜜糖,乙之□□。
在心有大志的女子心中,进宫为妃为后便是光宗耀祖,走上人生巅峰。而淑宁却只愿偏安一隅,过些恬淡却幸福的日子。
若姻缘可以自主,她都不带趟进钮祜禄府那淌浑水的。
偏皇命令她嫁入钮祜禄家,又给了她预知梦这样的金手指。让她看尽了先荣华后凄楚的人生历程,心里生出千百不甘来。
一步一步,推着她到如今。
好容易夫妻相和,顺利生下长子,一切都往好的方向发展。太皇太后病重,小赫舍里氏裹乱。让她好好的被困在太后宫,不知道何时才能与家人团圆。
日暮时分,将早就准备好的豆腐交给了阿灵阿时,她这心里还满满怅然呢。
看得阿大人好生心疼,快速握了握她的手:“好宁宁,辛苦你了。”
后宫之中到处都是皇上的耳耳目目,淑宁哪敢说丁点委屈啊?忙抽回自己的手,还与他福了福:“夫君言重了,能与太皇太后略尽绵力,是妾身的荣幸。当日学厨诸般辛苦,总算是没有白累。”
“怎么会?”阿灵阿笑:“现在全满蒙谁不知道我家福晋最擅长厨艺一道?所做菜品好看更好吃,连太皇太后她老人家用了都说好。”
“好啦,太皇太后她老人家慈爱,你还当真了呢?快别继续夸了,免得旁人说你敝帚自珍。”
“哪有?为夫分明发自肺腑!福晋放心,额娘跟我在家都好好的,肯定把府中打理得井井有条。岳父岳母那边,为夫也早早送去年礼了。一应大小事务,全部妥妥当当的,随时等待女主子回来检查。”
寒暄两句过后,阿灵阿就开始交代他认为的淑宁最关心的事情。
末了还加了句,虽然相思成疾,辗转反侧。但为夫绝对是个宁缺毋滥的,有了福晋这等绝世娇妻,再不看别个女人一眼。
福晋再不必担心回府后,有哪个娇滴滴跟你行礼,要与你敬茶。
满脑子只想着如何顺利度过这劫,平平安安回家的淑宁脸上腾地一下红起来:“谁,谁担心这个来着?夫君可别随意攀污人,为妻再不是那等善妒之辈。”
“是是是。”阿灵阿从善如流点头,而后星眸含笑,认真而又郑重地看着她:“福晋素来贤良,是为夫心有明月,再瞧不得任何凡星。唯恐弄一些丑石头进来,伤着心头美玉了。”
淑宁淬了他一口,道他就会油嘴滑舌。
转身便跑进了慈宁宫内。
可等他真走了之后,她又忍不住悄悄探出头来,凝视着他远走的背影。阿灵阿似有所感,蓦然回首。
夫妻俩遥遥相望,眉眼间皆是温柔。
等我!
等你!
两人同时做出了如是口型,心中期待满满。太皇太后平安度过了腊月二十五,精神与身体都在渐渐恢复。便皇上不放心,要多留她几日。元宵之前,固伦淑慧长公主进京时,便也该把她们母子放回一等公府了。
归期该是不远。
果然,随着太皇太后的身体越来越好,康熙脸上的笑模样也越来越多。几度奖赏淑宁,连板凳高的虎威身上都因为陪伴太皇太后有功多了个云骑尉的名额。
每年不但可以多八十五两的俸银,还多了个可以传给子嗣的爵位。
贵妃娘娘每次看到大侄子都忍不住调侃:“不愧是咱们钮祜禄家的小巴图鲁,这么点点大就已经给次子挣了爵位了。”
为何说是次子呢?
因为虎威如今是一等公府世子,他的嫡长子自然是要继承一等公爵位啦!
虎威虽还不会说许多话,却知道巴图鲁是小英雄的意思。
每每骄傲点头:“巴,我!”
浑然不知道自己是被调侃了,只把太皇太后等人笑得前仰后合。
太皇太后病情好转,康熙龙颜大悦,命令大办除夕宫宴,与群臣同贺。淑宁作为如今的太皇太后专用厨师,全程伺候在她左右。
唯恐这喜庆事儿反而成了她负担,无意中加重她的病情。
让好不容易过去的难关重又浮现眼前。
因此席间,淑宁可以说对太皇太后颇多约束了。偏太皇太后不以为忤,全程笑呵呵答应。
让众内外命妇齐齐震撼,佩服之余也都暗戳戳注重起厨艺练习来。
虽然东施效颦,可能并无结果,甚至适得其反。
但万一呢?
学厨又不是什么难事,便不能变成第二个一等公福晋,也能洗手做羹汤,略微增进一下夫妻感情啊!
若被公婆这么当着大家伙的面一夸,贤孝的名声不就有了吗?
众命妇心思电转间,竟还带动了一波学厨热。
一时间几家欢喜,几家厨房失火。
还有几家大人饱受夫人黑暗厨艺的折磨而讷讷不敢言,只又在心里痛骂阿灵阿。太皇太后不是都转危为安了吗,你丫的怎么还不接福晋回家?
阿灵阿:其实,他真的很想很想的。
辗转反侧,相思欲狂。
只盼固伦淑慧公主快些到京,自家福晋便能功成身退,娇妻稚子便又能回到他身边。
可是等啊等,盼啊盼。
固伦淑慧公主没来,大姨姐先有动静了。
康熙二十七年正月初九这天,晴空万里,阳光普照。
约莫着嫡姐要发动,小外甥即将到来的淑宁做好早膳后,便与太皇太后告了假。拎着自己新做的荠菜小馄饨就往永和宫,见她来,德妃娘娘很是欢喜。忙命人准备些淑宁喜欢的六安瓜片,再往御膳房配些点心。
把皇上新赏的海南香蕉拿一盘子来。
淑宁只笑:“姐姐快别忙活了,妹妹用了早上早膳过来的,还给你带了你喜欢的荠菜小馄饨。”
“是么?那可感情好。”德妃娘娘抚掌:“还是淑宁疼我。冬日苦寒,难见点绿叶子菜。也就是那几日陪太皇太后用膳,才借了几日好光。”
“偏她老人家慈爱,不肯让我再多往来奔波。这好好的差事啊,说没就没了。”
淑宁:……
眼看嫡姐端着颇为遗憾的小表情,把那好大一碗荠菜小馄饨用了个干干净净,连汤底子都没放过。
然后,正与她说着话呢,就突然抱了抱肚子,哎哟了一声。
淑宁忙问怎么了,她便接着苦笑:“许是妹妹这荠菜小馄饨实在过于美味,勾得为姐肚子里这个小家伙迫不及待地要出来品尝了吧?”
哈???
淑宁一愣,继而迅速反应过来:“来人,快来人啊,娘娘要生小阿哥了!快着人去传太医、找接收嬷嬷,小厨房准备热水。给……”
想想嫡姐刚刚干掉的一大碗荠菜小馄饨,淑宁赶紧咽下了给娘娘准备一碗鸡汤面的话。
只让人熬好了参汤,随时待用。
然后就开始专心致志地扶着嫡姐走动,还是德妃娘娘在阵痛的间隙传令,让人火速去通知皇上,请皇贵妃过来主持大局。
见淑宁疑惑,德妃还贴着她耳边提点了两句。
皇上虽不如太医跟接生嬷嬷有用,但他只来就是个鲜明的信号。不管这胎生男生女,永和宫圣宠都在,不容任何人小觑。
而皇贵妃虽没有皇后之名,却是这后宫之中实际的掌控者。
与她禀告,一是规矩所在。
二是让永和宫添丁这事与她有关,好迫使她出手,挡下后续所有可能发生的小算计。
后宫风谲云诡,处处都得小心提防。
淑宁:……
果然,她还是更喜欢做菜与刺绣。只要掌握了基本规律,加上适当创新,就能成就一道佳肴,一个佳作。
不必谨小慎微,不必仔细提防。
再度感谢嫡姐。
抱着这样对嫡姐深深的感激,淑宁就这么陪着她,给她鼓励,为她擦汗。等接生嬷嬷说差不多,可以进产房时,又义无反顾地选择了陪产。
德妃怔愣:“这可使不得啊!产房血煞气重,大不吉利,妹妹不可……”
淑宁微笑摇头:“娘娘不必多虑,前年您生小皇女的时候,臣妇就一直伺候左近。但那以后,大婚,产子,处处顺利。可见这煞气之说,纯属空穴来风,做不得真的。”
“可是……”
“没有可是,既然长生天让臣妇赶上了这一遭,说明臣妇与小皇子有缘。娘娘就让臣妇陪您一道,迎接小皇子的到来吧。”
淑宁唇角微弯,俏皮地眨了眨眼。
德妃知道她是放心不下自己安危,遂也不再强求。只把妹妹对自己的好都记在了心上,想着有机会必然十倍百倍报答。
皇贵妃娘娘的承乾宫就在隔壁,得信儿后来得最快。
接着后宫诸妃也都陆续来到。
等康熙到来时,已经是阖宫皆列席,所有人在冬日里为德妃娘娘祈福,祝愿她顺利诞下小皇子的和谐场景。
连才出了月子没几天的庶妃章佳氏都概莫能外。
也或者,所有人里,她跟皇贵妃娘娘才是最最虔诚的。她盼着德妃娘娘喜得麟儿,便不惦着她的十三。皇贵妃也盼着她再诞一子,好让禛儿不再一根蜡烛两头烧。
被亲妹不停鼓励,相关经验也很丰富的德妃很争气。挣扎了近两个时辰后,顺利诞下皇二十三子。
听到接生嬷嬷报喜的时候,德妃心中欢喜,眼角却控制不住地落下一行清泪。