第37章 蛋炒饭
“对。”
陆秋阳声音压低对着电话这头的陆知新求饶, “知新哥你说的都对，的确是他, 是你舅舅, 但是你不能从我这问我呀。”
女孩子的声音有些为难，“我妈说了，你都没在村里就不告诉你知道了, 免得你回来还被他用辈分压着讨不到好，我妈可是给我下了死命令, 和你说话时坚决不能提这事来着。”
“他都被拍到视频传到网上了，我怎么可能不知道。”陆知新发觉自己说话的语气有些不好，深吸一口气换了声线。
“你不看短视频啊，过年的时候我妈不是群发链接让人们给她点赞，知新哥你当时不是回我妈，‘五婶，我没有这个网站’这么说来着嘛, 你休息的时候都不看，去工作肯定更不看了，这回估计也是有人告诉你, 你才来问我的。”陆秋阳在电话这头说得笃定。
“那我总得知道现在是什么状况吧, 我也不可能永远不回家。”陆知新猜是猜不到他舅舅到底做了什么举动，问陆秋阳想要掌握第一手情报确认情况是否还可以挽救。
陆秋阳思量片刻, 还是说了实话。
陆知新的舅舅一周前就回来了, 回来他就想住在陆知新外公家，试了试钥匙没试对, 把五婶试出来了, 五婶这一出来也不想认陆知新舅舅, 悄悄进门去直接给自己老头子打了电话说听着陆知新家那边不对劲, 让自己家老头子带着村子里的年轻小伙过来看看。
这一听说可能有贼，坐在村委会里和别人闲聊日后拆迁待遇的五婶丈夫立马带着周围一群四十来岁的中年叔叔们往陆知新家这边就来了，这一看，他们对陆知新舅舅熟啊，一下子认出来之后，因为这来的人有那天跟着拆迁办一起的人，他可是门清陆知新舅舅说过什么话，把这话一撩，当下让陆知新舅舅在这么多人面前成了无家可归还要回来占便宜的垃圾。
这人的脸皮一戳破，和破窗效应是一样的，陆知新的舅舅彻底不要脸了，非说当初根本没有说过这房子要给陆知新，闹到村委会也没人答应他之后就又开始说多少年前分地的时候他名下有一块地，说要村里现在就把这块地给他，他要在上面盖房子等拆迁。
“我听说村里还有嫁进来的媳妇没有户口不给钱的....”陆知新担心这是不是他后来的那个舅妈。
“啊，那是陆东哥的媳妇吧。”陆秋阳说了一个陆知新不知道的名字，“她那个事乱的很，我也没去打听。”
“不用打听，我就是怕和我舅舅是一伙人。”陆知新连忙制止由自己多嘴引发的后续，“继续说我舅舅的事情吧。”
“没什么能说的了。”陆秋阳说：“现在就是在熬，熬走你舅舅就好了，村委会不认他，你也把土地证都拿走了，他户口都出去了，谁愿意给这种人证明啊，而且村里面也没几个知道你年后去哪工作的，我妈和国安叔都说你回学校，把事情都委托给他们处理，所以你千万别回来，等把你舅舅熬走，我肯定给你打电话让你回家。”
“就是....”陆秋阳在电话这头有些气短，“就是你不是说要出租房子嘛，因为你舅舅天天闹，所以这房子没人愿意租了。”
“没事。”陆知新安慰陆秋阳，“租不出去也没关系，别因为舅舅给你们带来麻烦就好了。”
“别担心，他算什么麻烦啊，天天在村委会那闹有什么用，等拆迁办的领导们下来就该有人驻村了，到那时候谁敢闹谁就被记档案，你舅舅难道还真为了这几万块钱断绝自己孩子日后考公的可能，我看必不可能。”陆秋阳哼了一声，“世界的尽头是考公。”
世界的尽头是考公，这句话给陆知新一剂定心丸，他舅舅和后来娶的妻子有个孩子，为了这个孩子舅舅也不会闹到不可开交的地步，不用自己回家去解决舅舅带来的问题让陆知新心情比刚才稍微好了一些。
但舅舅所带来的负面情绪由五婶他们承担还是让陆知新很难受，他讨厌给任何人造成负担，他努力调节自己这种思维，也仅仅是能让自己在别人面前看起来和平常一样，实际上内心仍长念却虑，不断的思考是否还有其他可以依靠自己完美解决问题的办法。
就在他心情不好仍在努力工作时，有人走路的声音进了食堂，陆知新想可能是扫地的阿姨，便没转身看上一眼，没想到这过来的人站到挡板那喊他的名字，“知新，陆知新，还有饭吗？”
陆知新自己都吃完饭打过电话了，吃饭最晚的厨子都吃完了才要饭，从哪给找饭啊，陆知新心气不顺努力压制住火气转过头去，看见负责安保的保安队长带着一个不认识的人进来了。
“这谁啊。”陆知新努力让自己语气显得有礼貌些。
保安队长没听出陆知新的语气有什么不对，给陆知新介绍道，“这是新来帮扶的同事叫盛小云，他刚才中午点外卖，外卖小哥把餐给他放门外被人偷了，我说再叫一份怎么也得一个小时了，不如从食堂里打点饭吃。”
陆知新仔细看着盛小云，对方的头发上衣服上都还挂着冰冷的雨珠，滴答，滴答地往下掉，脸色也是惨白一片，陆知新本就容易同感，见盛小云这狼狈的样子便没想拒绝，问了一句“还有些米饭，没菜了，炒饭吃吗？还是给你炒道菜配饭。”
“我不想吃。”盛小云眼皮一翻，把自己袖子从保安队长手中拽出来“我都服了，我说了我要吃食堂吗，你是好心，可我不想要你这份好心，来这遇见的怎么不是老顽固就是小偷啊。”
“你...”
“你怎么说话呢！”
保安队长诧异的看向吼出声的陆知新，他还是第一次看见陆知新生气的样子，本来想骂盛小云不识好人心的保安队长这下把注意力都转给了陆知新，在那劝，“知新呐，你怎么比我还生气啊。”
陆知新长呼出一口气，胸脯因愤愤不平而上下起伏几下，他虽然有气，但这句话说出来既吓到了别人也吓到了他，他所讨厌的不只是不识好心的盛小云，还有不想接受别人好心而在这里闷闷生气的自己。
盛小云不知道陆知新在想什么，陆知新这一声吼，吓得他脸色更白了，他站在那走也不是，留也不是，咽了咽口水壮胆说：“我，我可不是什么坏人，我自己刚才态度不好我道歉行不行，我心情不好不应该那么说，我知道你们好心，我，我挑食不想吃食堂，跟你们没关系，是我的问题。”
“坐下”，陆知新捂着自己的脸揉了两把露出个笑容来，“我是说，坐下吧，厨房里什么菜都有，你挑食我找点你能吃的菜给你炒。”
保安队长往盛小云这边走过来，按住他肩膀让他坐下，拍拍盛小云摇了摇头，走出食堂跟自己保安同事闲聊去，这有文化的人也不一定有情商，瞧着衣冠楚楚的不会说人话，还不如食堂炒菜的小陆贴心呢。
“我不吃，要是中毒了怎么办。”深知自己得罪了陆知新的盛小云使劲摇头。
陆知新吼出那一句之后反而心情回到平常心状态，反问道：“我非要给你炒菜然后让你吃的目的就是为了害你吗，这合理吗？”
“不合理。”盛小云答道，“可是你非要给我炒菜，对我这么好更不合理。”
“我炒菜是表示一下歉意”，陆知新说：“我自己有点事心里有火对你发出来了，也蛮抱歉的。”
盛小云见陆知新好声好气地跟自己对话，也不好再坚持下去和陆知新顶着干，他说：“我不吃葱姜蒜，也不喜欢吃油多的食物，能吃鸡蛋，要不你给我放个煎蛋在米饭上我吃两口。”
陆知新轻轻笑着说：“给你做碗蛋炒饭，蟹棒吃吗，菠萝吃吗，虾仁吃吗，胡萝卜吃吗。”陆知新想了想，冰箱里和炒饭适配的食材好像就这几种，没有香肠香菇和小青菜。
“胡萝卜和菠萝就不要了。”盛小云拒绝着两种食材，“又咸又甜怪怪的，不要放，还是不要弄炒饭了，我不喜欢吃鸡蛋包着油包在饭上。”
“我用水炒”，陆知新说：“光用油煎一下鸡蛋和虾仁，用水炒饭。”
盛小云听陆知新这样说，瞬间起了兴趣，跟在陆知新后面站到挡板那朝里望，陆知新先是从冰箱里拿了一个鸡蛋，两根蟹棒还有几个大虾，再用干净的碗盛了三分之二的米饭，盛小云说多了，陆知新就再铲下一点，剩半碗米饭拿来炒饭。
大虾化冻去虾线切成块，蟹棒也切成同样大小，轻便的炒锅刷干净去掉辣椒油的残味，撩上一锅底油，打进提前搅匀的鸡蛋，鸡蛋成型后一边翻炒在另一边放入虾块和蟹棒一同煎熟，盛小云看不清楚，蹦起来朝里面喊，“我也不爱吃酱油别放多了。”
“好”，陆知新答了一句，见锅底没什么油了，下白米饭，用铲子将所有米饭铺匀在锅底，将剩的一点油吸附上后立马倒入半碗水，这水重新升温，融合变冷的米饭，没几分钟就如同煮到米糊程度一般在米饭的周边冒泡泡。陆知新手腕不停翻炒，确保这变黏的米饭不会长时间停留在锅边锅底，避免它们变成锅巴，直到翻炒到再看不见水分，这蟹棒与鸡蛋都和米饭叠在一起盛出时不会黏在炒勺上，就算熟了。
陆知新再把这炒好的炒饭装回碗中，倒翻至圆盘上摆出最普通的山丘造型，拿上两罐不同的咸菜给盛小云端出去，“吃完了刷一下盘子，我该准备晚饭了。”