第52章 莲藕汤
万事总是开头难, 林东宇叹着气走在这座小县城的大街上,北方这边的县城再古旧再小也没小到在村东头说话,西头的人也能听见, 习惯了六人定律的林东宇站在县城的大街上,不知道自己是该去哪开始问第一个人来达成自己找到对方的目的。
林东宇很肯定本地的各个饭店都没有陆知新的踪影, 食日传说在他眼里再怎么拉胯,摆在明面上的粉丝量也是一百万, 算的上有影响力, 十几万的小网红都能卖同款, 这百万级的美食播主认识的厨师要是在饭店后厨当然也可以卖同款,就算他不想卖,饭店的老板也得打上标题, 证明自己这里有一个百万美食播主视频里出镜的厨师。
如果真的是一位本地乡村里有名的乡厨, 林东宇看了一下县域地图,八镇四乡,近二百个村, 他都不知道食日传说过年去的哪个乡,他该怎么找,一天去一个村他这半年也就荒废掉了, 但来都来了,林东宇想, 拍个证明乡厨一点都不好吃的视频也行,就算找不到直接证据,其他信息也可以拿出来当佐证。
询问附近哪里有乡厨帮忙做饭酒店前台不清楚, 但要是询问县城里哪一家饭店经常操办宴席, 酒店前台和林东宇介绍了三个地方, 性价比最合适的是鱼米香饭店, 本地人最信服的是渔阳鲜饭店,最近几年装修的特别漂亮也因此比较贵的是尚书房饭店,这三个饭店都很好吃,主要看林东宇个人的预算。
林东宇笑起来还蛮和善让人看不出肚子里其实都是坏水,他对着前台表示感谢,带着助手两个人装成要给家里人挑婚宴的亲友团先去了渔阳鲜,毕竟不是真的要办婚宴,看本地宴席水准还是要去本地人信服的饭店才行。
两个人五道菜,就这点菜还被服务员怀疑点多了,林东宇把自己的摄像机从包里掏出来,“我是个吃播,点多了也能吃,一起把菜上全好就别进屋了,免得录音质量不好。”
林东宇出门在外不喜欢说自己是美食测评博主,这测评两个字在一些饭馆老板耳朵里听起来跟踢馆一样,动不动就不接受评价,烦得要死,但是要说是大胃王吃播,保准菜量给上得多,拍摄时也没人来找麻烦。
林东宇要菜也是要的有水平,凉的一荤一素,热的一荤一素再加道汤,品尝中就能察觉到本地人的口味是偏酸甜口的,虽然菜的质量不差,但味道终归不是林东宇尝到就觉得非常好吃的菜肴。
助手看林东宇把菜尝得七七八八,询问道:“林老师,咱们需不需要对后厨师傅做一下采访啊,再录点素材?”
“嗯......”林东宇思考了一下,表示不用,“看看外面的服务员是谁,要是和刚才的不是一个人就麻烦让她进来一下。”
助手心里明白,刚在上一个服务员那里装成大胃王吃播,实际上每道菜都只吃了一点,和编造出来的身份设定不符很容易被人拆穿是在说谎,为了维护林东宇的面子,她瞅准时间,找到了另一个服务员说是有事想问问。
这个时间点还没有什么客人,服务员也乐意和两位客人唠会,林东宇把自己帮家里人来看宴席这套话一说,服务员当下觉得林东宇有眼光,说话语气都温柔了些。
“其实我是比较推荐家里人在饭店办酒席的,就像咱们这样的饭店摆开一屋子的酒席,吃起来舒服收拾也不用家里人操心。”林东宇说的煞有其事,“就是吧,家里老人还想着跟原来似的,找那种乡下的厨子团队上门给做菜,在家里摆桌,你说现在哪里还有这种乡厨啊。”
“老人吗,肯定是老思想,多劝劝就行了。”服务员说,“咱们这个县呐,没多少好吃的乡厨,原来有几家成气候的,那也都是老爷子们,现在年轻的也六七十了,不干活了,根本凑不起来。”
“是吧。”林东宇眉头一皱,内心却狂喜,这可让他逮着了,眉眼中示意小助手一定要注意语音录制的质量。
“我就说老人家太喜欢那老一套行不通。”林东宇细致的把话题贴近了食日传说的视频,“总说有个年轻的乡厨还能干活,还说吃过他做的宴席,结果我去问,根本没找到这么个人,都不知道老人嘴里的年轻是四十五十,还是五十六十了,自己成了老爷子,看谁都年轻。”
“的确是还有能干活的。”服务员心里盘算,说出来陆知新的事情是加分项还是减分项,能开宴席的客户可不能就这么白白流失。
“是吗?那得多大呀。”林东宇听这语气似乎有点什么,摆出个笑脸来问,“姐,你要是认得对方你就告诉我一下呗,我回去和老人也好交差。”
“这个厨子吧,今年二十多,家是我们县底下一个村里的,他外公原来是专门做上门宴席的厨子,他就是跟着他外公学的手艺,前段时间我们酒楼大师傅儿子结婚自己不能操刀就找到他来帮忙的,不过我不知道他名字,只有我们大师傅知道。”服务员把大师傅儿子和酒店老板女儿结婚的事情隐了去。
二十的岁数,和食日传说视频里出现的乡厨年龄差不多,林东宇右手不断揉捏着左手的虎口,有些焦躁,他不想确认截屏的照片是否就是这位乡厨,但如果不确认,他带着完全虚假的消息去打假很快就会被翻盘,反而会对他的播主事业造成影响。
“没事的,没事的。”林东宇心里安慰自己,告诉自己拿出照片来给服务员确认是否为同一人才是对的,他是秉承着自己的良心来的,怎么能因为发现对自己推测不利的证据就先后退呢,林东宇手指在图库里上下划了好几次才翻到截屏的图片,他出示给服务员看,问道:“是这个小孩吗?”
“对!”服务员一拍手,“就是他,我们大师傅那天就是请的他,不过他没什么一块干这个活的人,要是家里老人特别喜欢他做的菜,你可以劝老人来我们这,我保管到时候大师傅把他借来在后厨给你们炒菜。”
“这么熟呀。”林东宇不好的预感奏效,想笑着说话却忍不住咬了牙。
“总是有点关系的嘛,再说前段时间他还来我们后厨借蒸屉做了好多蒸八件呢,有借就有还,肯定能把他借来。”服务员还觉得自己打动了面前这位客户,谈话语气愈发热络。
“好。”小助手见林东宇迟迟不答话,赶紧接上一句,“那我们先回去好好跟老人说说,到时候要是真来咱们这办,也麻烦姐姐你到时候帮我们提一下,不过现在就先别说呢,万一我们没说服老人,再让人家平白跑一趟,那就不好了。”
“哦,行。”服务员见林东宇不再说话,怀疑对方可能是在心里算计这宴席的钱数,便跟女孩子说了一声,表示自己出去干活了。
出去服务员就找了自己的同事,开始分享自己刚才的经历,说到最后总结道:“别看这男的说多少句在饭店办,他最后不说话那眼睛咕噜噜直转我就明白了,肯定是嫌花的钱多在心里算计呢,这女孩啊,可千万不能光听对方前面说的那么好就感动的什么都不要就嫁给对方了,连婚宴都不给好好办,不算真心娶老婆。”
这边服务员在嘀咕林东宇,林东宇也在屋里嘀咕服务员,他的心情随着服务员的一句话飞到了天上,又一句话回到了地上,再一句话掉到了地狱,痛苦程度不是别人可以理解的。
既然已经知道了食日传说视频中的乡厨是真的,那他还有必要出一期打假视频吗?
林东宇有些不确定了,他一开始给自己视频划定的剪辑是这样的,他无意中探访了即将迎来各大剧组的某个小县城,在各个饭店测评时想起最近葡萄站的视频热点是乡厨,于是随便问了一下,没想到这个县城居然一个好吃的乡厨都没有诶,配上武林外传的表情包表示一个都没有是重点!然后在视频评论里找个小号发弹幕提起这个县城就是食日传说妻子的老家,正是食日传说拍视频的地方,再用评论煽风点火引起众人讨论,他最后出个视频表明一下自己的无辜,这一套不会伤到他本人的打假视频就这样被生产出来了。
如果把打假乡厨变成打假乡厨水准,那他针对食日传说的目的性就会变得特别明显,还在一个单位,林东宇目前的粉丝量和食日传说对比,公司可能会选择把他free,而不是达成他想要的目的。
可是,来都来了.....
“来都来了,就留下在我们单位食堂吃饭吧。”何昊劝跟他对接的包工头别出去请他吃饭了,事都弄不清呢,还出去吃,再说了出去吃也不如食堂好吃,干嘛去花那冤枉钱。
包工头推拒两回,见何昊不松口和他出去吃饭,他还有事想和何昊在饭桌上谈谈,也就应承下来,何昊刷了两次卡,给包工头也拿了个餐盘。
打菜的时候包工头还总想着和何昊说说话,没注意自己打的是什么菜色,但到了汤粥那,有人隔开了他和何昊,包工头也只能先把注意力放到面前,拿起一个空碗准备打汤。
这汤水颜色可真漂亮,包工头抬头看了看头上的灯光,节能灯泡白惨惨的灯光似乎并不是这道莲藕汤增色的主要原因,包工头用勺子舀出一勺,汤水是清凌凌的,排骨、玉米、莲藕、胡萝卜、四样食材四种颜色搭配在一起,光看就觉得舒适,因为不信任,包工头舀出的这一勺没填满碗,他又舀一勺,勺子下得深,又捞出了两根海带结。
这么混乱的食材配置,怎么熬出来这么清香的汤,包工头把碗放好之后出于好奇,选中汤中的排骨拿住两头咬一口把肉撕扯下来,肉质出奇的顺滑,并没有浓厚的生姜料酒等配料的味道来遮住肉的腥味,排骨肉上的汤汁甜美的如同最高级的猪骨浓汤,但包工头也见过自己工地上用浓汤宝做菜的厨子做出来的汤色,统一都是黄澄澄还得在汤面上飘着油星。
有了排骨的味道打底,包工头在吃干净其他食材后还尝了一口自己平时不吃的胡萝卜块,胡萝卜的青涩口感完全被汤水炖的温吞,鲜味和甜味更明显的突出,咬碎后软糯的滑入食道,连胡萝卜芯也是如此,丝毫没有包工头最讨厌的苦中药味,颠覆了他对于胡萝卜的认知。
“哇,原来胡萝卜还能这么好吃吗?”包工头感叹道。
何昊:“嘿嘿,我就知道你也肯定能喜欢,我就说嘛,来都来了,怎么也得吃一顿我们食堂才算我想着你的好呢。”