第64章 韭菜盒子
这入住安置房, 不光要考虑房子的大小，还要祈祷自己运气足够好，摇号时刚巧能选中自己最中意的那几栋楼中间的位置。
总得来说, 是运气主宰命运。
陆知新想到这里, 脸上露出些笑意来, 如果他能够把握好食谱的认可度达成，把时间刚好卡在摇号的前一天, 那么运气好的奖励在第二天生效，他就可以成功的摇中自己想要的房子。
不过这个方法他也只能给自己用, 摇号时一个家庭只能进去一个人，不能代为摇号, 这就蛮可惜的, 不然凭借陆知新对运气值奖励的判断, 这房子不光能摇好，还能连上号, 到时候亲戚之间往来多方便。
虽然陆知新并不打算依赖食谱, 但能用的奖励当然要用上，为了获得奖励, 他得提前想想, 有什么是这段时间才出现的新式菜肴，这样他达成百分之百食客的进度条后，食谱才会如他所愿给他一天好运气奖励，而非入梦体验。
说起来找些新式菜肴好像很简单，在没有灶神的年代, 这个曾被他庇佑的国家进来了太多太多其他国家的美食, 他们的厨子是不会给灶神提供自己做的食物表示尊重的, 所以只要陆知新把菜谱写上去, 那就是崭新的，但陆知新从不觉得自己做汉堡、披萨、越南米粉会比真正的做这些的大厨做得好吃，以短博长，不是种明智的做法。
现在的市场上大部分原材料是开放之后才从国外引进的，从这方面思考，陆知新觉得自己能想到更多可以用上的食谱。
他吃完晚饭回单位的路上，看到了道路一旁新开的果蔬超市，进去转了一圈后，陆知新挑了两个火龙果和两个彩椒，出乎陆知新的意料，两个拎起来空荡荡没多少分量的彩椒价格是火龙果的两倍。
看起来样子是和柿子椒相同只是变了颜色，价格却嗖嗖往上涨，陆知新将柿子椒和彩椒都横切成圆圆的圈，生着尝了一口，彩椒比柿子椒更多汁一些，甜味也更偏向果味，是清甜的香气。
打开的后厨的灯光又招来了几位加班夜宵专业户，陆知新看一眼自己切好的十几片圆圆的彩椒圈，把洋葱、金针菇切碎打入鸡蛋，放盐搅拌均匀后在煎锅内的彩椒圈上倒入鸡蛋液，煎熟给众人端上桌。
“哇，趣味煎蛋，我还以为只有在视频网站的美食栏目便当类食品内才会出现的食物，居然真的出现在我面前了。”夹起一枚煎蛋的男人用着仰叹调诉说着对食物的渴求。
他旁边的同事一脸见怪不怪的样子，“在小陆面前给自己留点脸，别发疯了。”
“随他吧，人哪有不发疯的呢，人不发疯，那工作就要发堵，工作发堵，那上级就要发火，上级发火，上级都要发火了，还不允许我们这些打工人发发疯吗？”
陆知新早早退回了后厨远离是非，不管外面的人是发疯还是发颠，他把后厨清洁干净关灯下班。
第二天恰巧陆知新想不到做什么新的主食，摊了鸡蛋饼作为早餐，在把最后几张鸡蛋饼端上桌之前，陈立冬带着一把塑料袋跑进来，拿起夹子就往袋子里面塞东西，然后把头用力扭向肩膀，一边打电话一边用力的往袋子里面夹。
陆知新心里有点奇怪，食堂的饭菜一般不让带走吃，陈立冬今天是怎么了，非要在多数人的目光下犯这种错误，而且既不排队也不刷卡，整个人看上去非常狂躁，以往，陈立冬可从没有过这些行动。
陈立冬耳边的电话联络挂掉了，但一只手拿夹子一只手撑袋子的他很明显腾不出来手先把手机装回口袋里，他只能仍保持着这个脑袋靠肩膀的姿势活动手中的夹子，突然他感觉自己耳朵被凉凉的柔软的东西触碰了一下，然后手机被抽掉，他能灵活的让自己的脑袋回到正中央并且很方便的看清是谁抽走了他的手机。
“知新，谢谢啊。”陈立冬用眼神示意，让陆知新把手机帮他塞回口袋。
“你今天进来又不排队，又不刷卡。”嘴上是这么说，陆知新还是把手机塞回给陈立冬口袋，顺便帮他把袋子再撑大一些。
“我跟人力主任说，之后一起算账吧，今天早上实在是没法刷卡了，后面有来的人麻烦你再给他们弄点吃的，这能带走的我都带走。”陈立冬手里动作没停，“突然不知道是哪的领导要来视察，这一波波的电话往下打，把人们吓得都往工地赶呢。”
送走了陈立冬，陆知新收拾一下厨房，看外面也没多少人再下来打饭，也就没再做早饭的配菜，反而开始收拾起午餐要用的配料，既然有领导要来检查，那么留在工地上的人变多，在单位吃饭的人就会变少，送工地的盒饭菜量比单位少，陆知新想，万一领导上午没来换成下午，那人们肯定在忐忑中吃不好饭，不如做点方便拿在手里吃的，有陷有面更能饱腹。
春天萌芽的韭菜青翠，择去底部和尖端，只留最精华的部分，鸡蛋小火冷油下锅，炒成黄灿灿一盘盛出，木耳烫熟，控水后和鸡蛋韭菜一起切成碎末，再放入少量的虾皮、十三香、胡椒粉调味，拌匀后放一旁备用。
早已揉到光滑的面团在保鲜膜的保护下舒服地在太阳的照射下发酵起来，陆知新瞅好时间把面团拿出，揉面排出气体再切成一个一个的小剂子擀皮，做好要包盒子的准备。
在包之前，陆知新看了一眼面团和馅料的对比，发现自己想做成盒子这种食物的话，恐怕馅料有些不太够，光做韭菜馅未免有些太过无趣，陆知新削干净两根长茄子的皮，和青椒一起切丁，起油锅先下肉末，看到肉末由红变白后再投入茄子青椒丁，放入生抽翻炒，注意炒到没有锅底没有水后起锅，盛到另一个盘子里备用。
虽说陆知新对面食的熟练程度算是新增了不少，并非像原来一样只会红案手艺，但把每一个韭菜盒子或茄子盒子扭出一致的漂亮麻花边目前还是他的空白区，为了避免厚此薄彼，陆知新统一用包饺子的手法把饼皮的四周合上，好在饺子很完美，在煎炸的过程中一点都没有破开，金黄色油光闪亮的煎盒子，估计人人看了都想吃上几口。
给工地上送饭的司机和帮忙盛饭的人已经和陆知新熟得不能再熟了，见陆知新手里还忙着做留在单位的工作人员的炒菜，他们俩个就自己找出包装盒和包装袋，开始给工地上的同事们装饭，顺带把自己那份也装出来。
司机把同事们的量都放在后面，把自己的饭放在副驾驶上避免混淆，这真不是司机小肚鸡肠，而是他受到过深刻的教训，曾经天真的他，就因为没有把自己的饭分出来而导致到最后也没找到自己的那一份，还怀疑了自己好几次是不是数错了分量，那时只好在影视城外围找了一个骑三轮车路过卖鸡蛋灌饼的，买了张半成品的鸡蛋灌饼加黑胡椒肠，给自己的肠胃一个交代。
结果那鸡蛋灌饼一点都不好吃，司机肠胃不光没有得到交代，反而变得更加挑剔了。
在从单位到工地的路上，再直行的路也要通过四个红绿路，司机每过一个红绿灯时都盼望着绿灯一路畅通，因为他真的快要受不住韭菜盒子的香味了，可是在监控下面一边开车一边吃东西可是不光扣分还要罚款的，他得赶紧把食物都送到，给自己一份解脱。
在工地上休息的第一道钟打响时，司机的车已经稳稳地停在了工地旁的停车场，在美食街区工作的人们以及在影视城其他街区工作的人们开着自己的小电驴或是影视城内刚给上线试运营的游览车来运自己那片区的食物，司机把自己的韭菜盒子先拿出来用袋子套上一半，准备一边吃一边等同事们来。
原本司机总是等到把食物都分发完再吃自己那一份，可今天是韭菜盒子，这种被油煎成香香脆皮的面食，如果在盒子里被水蒸气泡软，绝对会使得陆知新的手艺大失水准，为了及时品尝到美味，为了陆知新的努力不被辜负，就算已经看到远远朝自己招手要饭的同事，司机却还是先咬上一口，被吃掉四分之一的韭菜盒子露出漂亮内陷的同时，轻柔的春风将内陷中和油的香气传递给了这附近方圆三百米的人群，人们纷纷望过来，艳羡的看着正在吃韭菜盒子的司机，恨不得以身代之。
“我们片区今天我来取，六个人。”林功数了数盒子，从保温箱里拿出自己要的数量，装在电动车的车筐里往回走，司机看了一眼他也没说话，持续品尝着美味的韭菜盒子。
林功个性温和，平时也不爱开玩笑或者占人便宜，因此司机对他放心的很，不担心他多拿走别人的分量，要是美食街区另一波人过来，司机就得瞪大双眼好好看着他们来取了，毕竟到现在司机都没有消失对他们拿走自己午饭的怀疑。
“豁，韭菜盒子。”
“嘿，茄子盒子！”
“挺好，今天这两种我都喜欢，一闻味道就很香。”
一听这豁嘿两声，司机赶紧把手里剩着打算慢慢品位的韭菜盒子塞到嘴里咽下去，随即瞪着眼睛看向对方，对方双手聚过头顶做大猩猩状，“嘿嘿嘿，我手上是空的，你看。”
司机左看右看没看出问题，但也不愿意再让对方接近，司机按人头数把保温盒递给对方并表示：“这次是空的不代表上次是空的，咱们饭都是有定数的，别在我这玩小聪明。”