第1095章 业绩下滑的原因
蚯蚓已经投放完成，至于具体的喂养和小龙虾以及培育工作，江诚一股脑的都直接交给了董小萌。
养殖场这边的工作已经做完了，江诚也没有啥事就回到了市区。
玉梅小龙虾馆经过江诚这段时间的不断宣传，营业额也每日增高，特别是在节假日的时候，营业额直接突破了8万，而且在Q市的名气也越来越大。
Q市这边水流丰富，河鲜众多，而且小龙虾这一道菜也在当地非常的出名。
不过说起小龙虾名气最大的还是要属“龙虾小霸王”这个酒店了。
龙虾小霸王这个酒店并非只有在q市流行，在全省都非常有名气，已经发展成一个连锁的酒店。
这些年凭着他们的用心经营以及良好的口碑，已然成为小龙虾市场上别具一格的旗帜。
“龙虾小霸王”在Q市的总店内，此时一群人正坐在总经理的办公室里开会。
坐在首位的高建新是总部的二把手，别看他是二把手，在公司的权力可不小，这一次被总部委托过来，来调查一下Q市这边的情况。
此时，高建新看着手里的营业报表，瞬间皱起了眉头，他看着一旁坐着的是这里的负责人陈伯宽，冷冷的问道：“陈总，这边去年我们店铺开张，为了开拓这个新市场，总部也给了大量的资源，再加上我们自身的口碑，按道理说也应该有大的涨幅才对。”
“但是从报表上看这数据确实不尽人意，不仅没有上涨，而且还比去年同期跌了一些，你能告诉我这其中问题在哪里吗？”
陈伯宽听了心里不由得一颤，也感受到了这位副总经理给他带来的压力，随即深深的吸了一口气，小声的说道：“有了总部的那些资源的支持，咱们在Q市的发展一直都非常的喜人。经过两年的积累，而且前段时间我们还进行了推广宣传，按道理说营业额要往上涨才对。”
“对于这段时间营业额不升反降，我们也经过了多方面的调查，直到最近才发现了源头所在。”
“说来看看。”高建新一脸不悦的说道。
“我们是强势入驻的外来门店，但是Q市本身还有自己的小龙虾店铺，这些小龙虾背后的人在当地也是非常出名的。所以他们在用各种方式一直在压抑着我们的发展。不过咱们企业都是非常正常的。”
“但是有一家企业就比较特殊，叫着纯属虾想，听说这家店的老板和当地的混混有着说不清道不明的关系。另外当地的一些宣传公司也不敢因为我们去得罪他，所以我们的入住，对它并没有造成太大的影响。”
“但是三个月前纯属虾想忽然推出了新的菜品，而且经过宣传，也获得了不少顾客的青睐，前几天我还专门去尝了一下，口味这一块确实要比咱们酒店好一些。”
“怎么可能？本土的企业的小龙虾的口味会比咱们的要好。”高建新听了一脸怀疑的看着陈伯宽问道。
陈伯宽听了连忙解释道：“高总，这种事情我哪敢骗你呀，你要是真的怀疑的话，也可以去那边尝尝看。”
“就因为这个影响了我们的生意吗？”听了陈伯宽的解释之后，高建新继续追问道。
“Q市本来就是个二线城市，人口规模也不算太大，他们开了两家分店就已经拉走了一大批的顾客，最近又出现了一家小龙虾店，叫做玉梅小龙虾馆。他它出的小龙虾的口感比纯属虾想还要好，虽然开业并没有多久，但是生意越来越红火，这里又拉走了一大批的顾客。”
高建新听的陈伯宽的话，猛的拍着桌子吼道：“陈伯宽，我们的企业一直对小龙虾的口感进行研究，哪怕放在全国，我们的口味也是杠杠的。就一个小小的Q市，就两家没有名气的小店，就把我们这个大品牌给压住了，你是不是在跟我开玩笑？”
“高总，冤枉啊，我真的没有必要去骗你的意思。”此时陈伯宽听了这话心里非常的憋屈，营业额不涨反降，自己都觉得无比憋屈的，你还在这边虾逼逼，什么玩意儿嘛。
听了陈伯宽的话，高建新阴沉着脸说道：“有没有这两家的详细资料，都给我一份，包括他们的运作模式以及宣传模式越详细越好。”
说到这里陈伯宽的脸色不得又苦了几分，这个事情倒不是他们去做。
总部有明文规定，要随时随地关注竞争对手的状况，他在关注到这两家店铺之后，就开始对他们进行那调查。
他现在也不知道自己把这两家的调查结果给这位爷看，不知道会有什么样的反应。
自已至此，他也只能破罐子破摔，对着旁边的一个人说道：“小李，把资料拿过来。”
“好的。”一旁的中年人快速的把两份资料推到了陈伯宽的面前。
资料很快就到达了高建新的手里，他先打开了纯属虾想资料，并开始轻声念起来里面的内容：“纯属虾想，老板徐可清，一直致力于对小龙虾口感的研究，曾拜访全国寻找美味的小龙虾的秘方。以本地最大的混混林爷有着密切的关系。三个月前他们更换了新的菜品，并且进行大肆的宣传，营业额瞬间大涨。”
看完这份资料之后，高建新点了点头说道：“嗯！看来这家店的实力还是不容小觑啊。不过对于你说的小龙虾的口味这一块我还是非常怀疑。就算他们的小龙虾口味不错，但是在营运宣传这一块，你要想到更好的办法去牵制他们，不要就这样坐以待毙，希望你能够好好反思一下。”
“是！是。”陈伯宽听了连连点头称是。
当他看到高建新拿起玉梅小龙虾馆的资料，他心里在默默的祈祷着，希望这位爷看到这个调查资料不会发飙。
“玉梅小龙虾馆，开店时间三个月前。”看到这里高建新的声音便停了下来。，满脸杀气的看了一眼陈伯宽之后继续朝下看去。
记着时间的推移，高建新的脸色是越来越难看越来越黑，随后将这资料重重的往桌上一摔就开始发飙了。