第7章 第七章
H市的普江影视城是近几年新修建的，占地面积大，功能齐全，建筑物横跨古今，还有大型游乐园。已然成为国内最大的影视城之一，也是H市的经济支柱。
里面光是小吃街就有好几条，东西南北各个地方的美食，八大菜系一样不缺。
摆摊的摊位也十分紧张，地段越好租金越高，还往往有价无位。
钟意就没抢到好位置，被分到了小吃街的最边上，后面是堵墙的那种边上，还要两千块一个月的租金。
钟建国跟着钟意往里走的时候越走越发愁，“儿子，这么偏，真有人会来买吗？”
这才十点钟，最外面的摊子已经开始排起了长队，可到后面人就越来越少，他们附近这几个摊子更是一个人都没有。
“啧，又来一个赔钱的傻子。”
钟意还没下车，就先听到了这话。
“怎么说话呢？”刚还担心没生意的钟建国听到这话顿时不高兴了。
哪有人摊子都没摆上，就先替人唱衰的，钟建国说着就想下去找人理论。
钟意拦住他，看向说话那人，是个卖煎饼果子的中年男人，没穿上衣，只光着膀子套了个围裙，手指尖还夹着烟，有一口没一口抽着。
再看周围其他人，要么自己打着扇子扇风，要么在跟隔壁摊子的人闲聊，要么低头玩手机，瞧着完全没做生意的意思。
钟意让钟建国去停车，回了那中年男人一句，“管好你自己就行。”
这时钟意隔壁一家卖铁板豆腐的摊主对钟意说：“你别跟他一般见识，这里面位置偏没人来，大家生意不好做一直亏本，他心里有怨气。”
钟意看出来了。
他同隔壁老板搭话，“大哥您贵姓？”
“我姓章，章德明，你叫我老章就行。”
钟意介绍了自己的姓名，顺势问起章德明的情况，“章大哥来这儿多久了？”
“三个月了，”章德明伸出三根手指比划道：“位置太偏，一个月一天不拉的摆摊就正好赚够租金的钱，我打算摆完这个月就不干了。”
章德明还指着周围的其他人说：“都是新来的，比你早一个半个月的，后头的摊位人换的快。”
“方才呛你那人叫王洲，他是我们这些人里面干得最久的，也亏的最多。他虽然脾气不太好，但手艺不错，他做的煎饼果子我尝过，味道是这个。”章德明竖起了大拇指，对王洲的厨艺是认同的。
但钟意依旧对这人没什么好感，“食客不会从一个不干净的摊子上买东西吃。”
钟意跟系统学厨，学的第一件事就是卫生，他始终牢记，他做的饭菜是给人吃进嘴里的东西。
钟意的声音没刻意压低，离得近的几家摊子老板都听到了，王洲自然也听到了。
他正要发作，就有其他人喊了起来，“我就说你这龟儿子不爱干净，整天抽抽抽，一股子烟味儿，谁爱来买东西。”
“早就想说你了，衣裳也不穿，也不看你那三个月的大肚子，人哪个小姑娘乐意看。”
“……”
一群人七嘴八舌的谴责起了王洲，把王洲气的满脸通红。
看火候差不多了，章德明站出来打圆场，“行了行了，再说就过了。”
“钟小哥你今儿头一回来摆摊，还不知道你准备卖什么呢，这里头生意确实不好做，这样，我给你开个张。”
钟意道：“卖些炒饭炒面之类的。”
“章大哥客气了，合该我请各位大哥大姐们吃饭才是，往后就多请大家多照顾了。”
钟意过去帮钟建国摆东西，定制的海报贴纸也贴到了餐车上面。
同时钟意开了火，问章德明他们想吃什么。
反正没生意，钟意又说他请客，就干脆都围到了他的餐车前。章得明指着台子上摆的菜问，“这些都能加？”
钟意点头，“对，想吃什么就加什么。”
“那给我来个青椒肉丝炒饭，再放点这个酸豆角，我爱吃。”
“成，要鸡蛋吗？”
“那来一个，”章德明接话。
钟意面前摆着两个锅，一个油热后下肉丝大火翻炒，半分钟后加入青椒。接着摸出一个鸡蛋，在勺子上单手一敲，鸡蛋液就滑入了另一个锅内，鸡蛋炒，钟建国装好的饭适时倒进锅内与鸡蛋一块儿翻炒。
待饭粒被鸡蛋包裹，将青椒肉丝盛过来，翻炒调味，香味逐渐浓郁往外散发，而钟意已经开始将炒饭装入饭盒了。一盒饭，从头到尾也就两分钟。
围观的摊主们啧啧称奇，还被香味勾起了馋虫，有人暗道：这新来的炒饭小哥有两把刷子。
起初他们还以为厨子是钟建国，钟意是来帮忙打下手的，这一盒炒饭出了锅才知道自己是看走眼了。
钟意没停，问其他人想吃什么。
原本还想矜持矜持的摊主们丝毫没犹豫，争前恐后的报出了自己想吃的，有爱面的，有爱炒粉的，炒饭也不少。
最先炒饭端到手的章德明更是心惊，炒饭米粒颗颗分明，还是一粒米配一个蛋花，这技术没点本事可做不到。
味道就更不用说了，咸淡适中，还没什么油腻感，肉丝不柴也没嫩滑到一口就吃出裹了淀粉的口感，肉香味明显。青椒断了生又没炒软烂，吃着甘甜中带着些许辣味，配着肉丝一起，十分相宜。
不过章德明最喜欢的还是里面的酸豆角，这酸豆角是跟肉沫炒过的，微酸，但很脆，吃着就知道没泡几天，捞出来的时间正正好。太下饭了，章德明大口吃着，然后感叹自己眼光好，让钟意给他多放了些。
而等到饭被他吃干净后，他都还有点懵，这就没了？
他还没吃饱啊，章德明觉得自己还可以再来一份，不，两份，或者三份也行？
章德明抬头去看其他人，有拿到炒饭或炒面炒粉的，都跟他刚才一样在埋头苦吃，那狼吞虎咽的样子，还以为八百年没吃过饭呢。
随着一盒一盒的饭面粉炒好，他们这附近全被香味包围了，看其他人吃得那么香，没拿到的人咽着口水也着急，怎么就这么香呢。
连一开始没过来的王洲都有些坐不住了，被说了后他就把衣服穿上了，烟自然也灭掉了，还特意多洗了几次手。
他看向钟意的方向，又看着前面朝这边张望的食客，心里生出一个想法，或许有这新来的小子在，他们这墙角边的生意能火起来。
王洲眼睛一转，心里有了主意。
他站到路中间，冲前面往这边看的食客们挥手，扯着嗓子喊：“卖炒饭呢，香上天的炒饭，吃了不后悔的炒饭。”
“闻到味儿的帅哥美女都过来瞧瞧看看，今日新来的炒饭摊，炒饭炒面炒粉应有尽有。”
这一喊竟然还真有人朝这边来了。
排在后面打算再来一份的章德明起初听到王洲喊卖炒饭还以为他要折腾什么幺蛾子，不过在看到有人往这边走的时候，章德明一下就明白了王洲的打算。
他想利用钟意的炒饭摊揽客。
有人才有生意可做。
如果钟意的炒饭摊生意好起来，从指甲缝里漏点食客他们都赚的比以前多。
对前面的摊子来说叫抢生意，可对他们这“边疆”来说，合作才能共赢。
这事不仅章德明想明白了，其他摊主们也反应过来了，毕竟能出来做生意的，脑子也不会太笨。
揽客的事有王洲一个人就够了，喊的太过会把前头的摊主们给得罪了。
但他们也不是没别的事做，章德明道：“可以收拾下，挪几张小桌子出来给人坐，我去前头买点水和饮料过来。”
炒饭炒面这些都有点干，没汤配，水和饮料正好，这个天尤其适合喝冰的。
钟意也听到了王洲喊的内容，还挺意外的。
能在这偏僻位置坚持这么久的人，果然有点能耐。
钟意自然能猜得出来王洲等人的盘算，但这不是坏事，共赢永远比两败俱伤要好。
第一批食客已经到了跟前，是两个小姑娘。
……
周念念是小明星谢元泽的助理，谢元泽最近在浦江影视城拍一部小网剧，她每天就陪谢元泽在剧组待着，忙前跑后的替他办一些琐事。
今天谢元泽放假不用拍戏，也没其他工作，周念念也能出来放放风，立马就约了同是助理的吴田来逛小吃街。
小吃街美食多，看的人眼花缭乱，反而不知道吃什么好了。
两人边看边往里走，越看越纠结。
正在她们打算随便买点吃食的时候，周念念突然闻到了一股香味，是那种带着烟火气的饭香味，又像勾人的小妖精一直在耳边催促她快去看看，去尝尝。
周念念很快就找到了香味来源处，可一看那边根本没什么人去，摊子前只有一些摊主或蹲或站的在吃盒饭，她又开始犹豫了。
吴田也道：“可能就是闻着香而已，不然怎么都没人去，我们还是看别的，那家烤苕皮就很不错。”
就在周念念转身的时候，她听见了王洲的喊话，说是今天新开的。
“今天才来，难怪之前都没闻到香味。”
周念念咽了咽口水，一拉吴田，“去尝一下，不好吃回去就跟大家避雷。”
“行吧，反正都是吃，”吴田见状也不反对，美食都是不断试毒才能寻到的。
而等到了摊子跟前，周念念就更激动了，以她混圈多年的经验来看，这位戴着口罩帽子只露出一双眼睛的摊主小哥绝对是个帅哥。
大帅哥！
帅哥炒的饭，就算不好吃也不亏，周念念立马伸出手指比划，“两份炒饭。”
“要加什么？可以自选，素炒十五一份，加一份肉菜三块。”
“两位美女是第一批客人，给你们打八折。”
这声音，周念念和吴田对视一眼，我可以！
打什么折，这炒饭她们吃定了，加钱都买。
颜控的人多半也声控，视觉听觉双重享受，人生简直不要太美好。
周念念当即做了个决定，给她家艺人也带一份炒饭，“那来三份。”
吴田不甘落后，“四份，”她家也有还有个艺人。
周念念要的是腊肉炒饭，吴田则吃的洋葱肉丝炒饭。另外两份点的是什锦素炒，给艺人的，还是稍微清淡点。
至于炒饭能清淡到哪里去？反正没肉就叫清淡。
炒好后，她们也没直接离开，被旁边摊主招呼着坐在小桌前就吃了起来，还买了两瓶饮料。
而等饭一入口，这下不得了。
周念念忍不住一个原地咆哮，“妈呀，也太好吃了吧！”