第62章 第六十二章
第六十二章芋头扣鸭肉＋宫保鸡丁
清晨, 阳光透过窗帘潜进房间，钟意被光唤醒了。
下意识伸手往旁边一摸，结果摸了个空, 没有人。
钟意坐起身，眼睛往卫生间瞄, 还是没看到人。
系统的声音响起：【别看了, 早就起床了。】
“哦，”钟意打了个哈欠，不知道是不是因为昨晚忘记吃清新丸的原因, 这会儿还有些没睡醒。
他起来伸懒腰活动了下筋骨, 然后问系统：【统子, 你最近工作还顺利吗？】
自从秦永思宣布暂停工作后, 钟意这边就风平浪静, 都不需要系统时时帮他关注消息了。系统就忙着审核私聊过来的求助信息。
这一审才让系统开了眼，十个人里面五个骗子，四个开玩笑的，也就一个真需要帮助。
系统现在不仅忙着审核求助信息, 还每天在网上抓骗子，每抓到一个就报给网警, 工作重心已经完全转移。
系统非常人性化地叹了口气, 【你们人类的物种可真多, 我希望骗子不得好死，天打五雷轰，出门被撞, 喝水被呛……】
系统一口气说了一连串的咒语, 显然被骗子气狠了。
完了还表示：【而且法律对这些骗子处罚太轻了, 就应该把他们一辈子关在牢里。】
钟意道：“那可没那么多地方关他们, 辛苦统子你了，为揪出骗子做了大贡献。”
系统也觉得自己很辛苦，但它还挺愿意做这些事的，并喊起了口号：【为人民服务！】
钟意觉得不给系统颁个锦旗都对不起它的敬业。
他当场拿出手机要在网上为系统定制锦旗。
系统喜欢被夸，对锦旗也十分喜爱，察觉到钟意的想法后，就跟钟意一块儿选起了款式。
最后让钟意给它定制了两个用他原型照片替代名字的锦旗，一面上书：惩奸除恶，网络好人；一面上书：激浊扬清，替天行道。
连上面写的内容都是系统自己选的。
系统还说：【等锦旗到了，你拿回来后就挂在床对面，我可以随时看到。】
这点要求钟意自然答应，然后系统便又高高兴兴去干活了。
让钟意觉得自己这是用两张奖状哄了一个在幼儿园的孩子，孩子还挺好哄。
这么想着，他不由一乐，然后赶在系统反应过来前收起想法，下了楼。
今天早上是江清开车送几个孩子去学校的。钟建国和外公在洗菜，外婆和几个婶子们在切菜宰鸭子。
而萧慎行又在教不忙的婶子们练八段锦，她们对萧慎行那是真喜欢的不行。
还有人打听起了萧慎行现在的住处，“小萧啊，你现在每天都教人练这个吗？你住哪儿，要是离得近我们可以去你那边找你。”
乡下没人组织跳广场舞，难得来个人愿意教她们练这养身的功夫，嗯，在她们眼中八段锦就是功夫，她们恨不得天天练呢。
萧慎行说了小区地址，说他住在朋友家。
然后就有婶子问了，“小萧，那你住朋友家方不方便啊？”
“你现在拍戏还没赚到钱嘛，怎么不自己租个房子住？”
萧慎行耐心回答着他们的问题，而钟意也在想萧慎行住这件事，萧慎行说胡向杰那儿是单间，长期住怕是不太方便。
钟意决定问问萧慎行，要不要另外租个宽敞的房子。
或者买个小公寓也行，虽然H市的住宅贵，但单间的小公寓价格还行，买得起。
钟意其实还有个大胆的想法，他想……
“小萧没地儿住啊？”钟意还没想完，钟建国说话了。
钟意点点头，“嗯，他刚来H市的时候没什么钱，就住在熟人家里。”
钟建国道：“那你要不问问他愿意来我们家住不，你住的那一层好几间房都空着，只要他不嫌弃，过来随便挑。”
“你跟他关系好，而且小萧人好，过来住也不用每天来回跑，方便得多。”
钟意没料到钟建国会这样说，他都开始想等钟建国知道他和萧慎行的关系后，会不会后悔自己“引狼入室”。
他肯定是愿意让萧慎行来家里的，别的不说，约会多方便啊。
不过吧，还是先跟家长说清楚了再搬吧，万一他爸到时候生气又想赶人也不好。
钟意道：“那我问问他，他过些日子可能要去别的地方录节目，等回来再搬住处也不迟。”
“行，你上点心，小萧人好，他有困难你就帮一把，”钟建国叮嘱道。
钟意自然是一口答应，萧将军可真会收拢人心，这么多人全被他迷住了。
钟意洗了手，准备做早餐。
钟意打算做几个蔬菜饼，配一碗红枣醪糟汤圆。
因为今天要炖黄豆猪蹄，还要做芋头扣鸭肉，所以钟意想早点去小吃街，早餐就简单吃一吃。
汤圆是买的成品，醪糟是钟意自己做的，他提前给自己盛了一碗起来，没放醪糟，毕竟醪糟也是米酒。
蔬菜饼做的是咸口，免得都是甜口的会腻。
萧慎行今天要去剧组拍戏，还跟钟意说晚上不过来了，有夜戏。
“最近可能会经常在剧组加班，拍完了去录综艺。”
钟意：“知道了，别太累，有时间就过来，给你做好吃的。”
“嗯，你也是，有事手机联系。”
萧慎行叫了车，钟意陪他在马路边上等。
顺口吐槽道；“昨天才上岗，今天就跑了，萧将军，你这样好像个负心汉。”
萧慎行想想，自己也这么觉得，趁没人注意，摸了摸钟意的脸，“回来补偿你，尽男朋友的义务。”
男朋友什么义务啊，钟意不由想起昨晚自己跟萧慎行贴贴的情形，人还没走，就开始期待上了。
“那你快点去拍戏吧。”
萧慎行投来了然的目光，子悠果然想和他……
萧慎行摇摇头，大清早不宜多想，不然会有些麻烦。
钟意问他，“摇头做什么？是不是在想坏事呢？”
萧慎行倒挺大方地承认了，“嗯，想和子悠做坏事。”
钟意突然觉得脸有些烫，看着车子到了，就推他赶紧走，“大早上，一点都不正经啊。”
萧慎行临走还给钟意留下了他不正经的愿意，“可我已经是子悠男朋友了，想和子悠亲近有什么错吗？”
钟意想，没有，就是现在亲热不到。
等萧慎行上了车，钟意拍拍脸，压下脑子里乱七八糟的想法，回去收拾东西。
在去小吃街的路上，钟意又把系统召唤了出来，问关于牛肉干的事。
“你今天早上没有提示新增人气值，难道没人想买牛肉干？”
系统：【有的，并且很多，不过由于宿主已经获得过牛肉干相关的人气值奖励，不会再重复获得了。】
系统在各个平台整理了很多想要购买牛肉干的动态以及评论发给钟意看。
【求求了，谁有多的牛肉干，卖我一袋，高价收！】
【@钟意求你快上货，吃不到牛肉干我会哭的。】
【我有个朋友，他想在临死前尝一尝牛肉干的味道，@钟意你看见了吗？】
【@钟意你快出来上货，不要逼我跪下来求你！】
【看着大家好像全是求牛肉干的，我就不一样了，我是来晒图的，整整十包，你们眼红吗？】
【真想夸夸自己，竟然发动了全家来买牛肉干，牛肉干吃到饱的感觉想来没几个人懂。】
【生在H市可真好，总有一些外地人得不到的东西，比如牛肉干。】
【我劝各位到处炫耀的人不要太过分，我已经关注了钟记的网店，只要牛肉干一上线，你们这些炫耀的人休想再买到一包牛肉干！】
情况就是，不是本地人晒图到处炫耀的，就是求着钟意赶紧上货的，而且外地网友还向Ｈ市网友宣战了。
估计等网店开始上货，抢购场面应该会非常激烈。
同时，钟意在各个平台的账号都被疯狂艾特，评论区和私信也同样沦陷了，系统还让钟意看网店的关注人数，就过了个周末，直接涨粉十万，而且还在持续增长中。
按这个人数算，一人一袋也能卖出去十万袋了。
而这个粉丝数还是钟意没做任何广告，仅在H市卖出去一万袋就有的。如果再上几万单货，吃到的人更多，那宣传效果就会更加明显，完全不愁销量。
钟意看着网上的反馈还是非常满意的，照这样下去，他三个月内赚十万块完全不是问题。
等到了小吃街，钟意一出现就被提前来等着的食客们问今天有没有牛肉干卖。
排在队伍最前面的几乎全是老人，对钟意说的话基本都是：“我家孙子孙女爱吃，前天买的那两包根本不够分，都吵着闹着还要，让我再来给买些。”
“我家也是，孩子上高三了，学习压力大得很，难得有爱吃的零食。要早知道这么难买，我前天就该多买两包的。”
“谁说不是呢，小老板啊，你赶紧催催厂家拿些货来吧，我们都想买。”
“别说娃们爱吃了，我自己都爱，尤其喜欢那五香味的，咬着可真香。”
“麻辣味的也好吃啊，那个辣椒干香干香的，虽然有辣味但不刺激，不像在别处吃的辣椒那样辣的人嘴巴痛。”
“总之，我们就是想买牛肉干，小老板你给安排安排把。”
大家围着钟意说话，对牛肉干的渴求明晃晃写在了脸上。
排在后面一些的年轻客人也一样，也在催钟意赶紧上货。
看来牛肉干的地位是稳了，钟意开口，告诉大家，“这周五会在网店上货，还是跟之前一样，一人限购两袋，大家可以关注下网店。”
不过这话一出，让不太会用智能机的老年人们有些着急，对钟意说：“我们反应没年轻人快，抢不过的。”
“是啊，小老板，你还是让我们在你摊子上买吧，我们可以早些来排队。”
“我家孩子不是在上学就是在上班，我不会弄手机呢。”
这倒是个问题，钟意还是想照顾下这些老人的。
他道：“那我想想怎么安排得好，不着急，牛肉干都还没生产好呢。”
“还是来看下今天吃什么吧，”钟意转移大家的注意力，开始往外挂招牌。
除了黄豆炖猪蹄和芋头扣鸭肉外，钟意也换了其他炒菜，并决定从今天开始就不卖凉拌小章鱼跟绿豆汤了。
听说没有绿豆汤跟凉拌小章鱼了，食客们又是一番惋惜，说着自己对小章鱼和绿豆汤的热爱。
“绿豆汤可是我这个夏天的续命神器，好喝还便宜，甚至帮我戒掉了奶茶。”
“小章鱼也好好吃，一个一个爆头的感觉可爽了，我每周必吃两三次。”
也有客人跟钟意提意见：“小老板，既然你摊子上不卖小章鱼跟绿豆汤了，那是不是生产线可以安排起来啊，我们去网上买也行。”
这话赢得了好多人赞同，有牛肉干这个成功例子，他们相信小老板做的其他吃食上了生产线味道也一定不会差。
钟意没立马答应，只说：“我会考虑的，而且这两样都适合夏天食用，要安排也是年后再安排了。”
食客们道：“只要能安排上就行，小老板你到时候记得多生产点再开始卖啊，不然我怕自己又抢不到。”
关于抢不到这件事，大家非常有共鸣。
钟意点点头，无奈一笑，“知道了，都会考虑的，还是来看菜名吧。”
排队的食客们不方便离开队伍，就请钟意念给他们听，对于报菜名这件事钟意是很喜欢的。指着牌子挨个念：“芋头扣鸭肉、黄豆炖猪蹄、干煸圆白菜、豆豉杏鲍菇、青椒烧腐竹……”
跟之前一样，除了两个大菜外，其他小炒荤素各占一半。
大家的重点也在前面两个菜上，开口喊钟意把这两样菜多准备些。
二十五一份的肉菜其实是有些贵的，不过一周奢侈那么两三回也能吃的起。再加上之前买了绿豆汤后，省下了买奶茶或咖啡的钱，分摊过来当餐费，每天的消费跟以前也差不多。
有些人在钟记吃了几个月后，感觉自己还健康了不少。
而钟意对上新菜份量安排这事已经有经验了，第一天肯定是要多多准备的，后面再适当减少份量。这样既能保证让更多的食客第一天就吃上想吃的菜，也不会剩下食材浪费。
“放心，准备得多着呢，大多数人都是能吃到的。”
钟意买了二十五只鸭，一只鸭有三四斤重，另外买了两百斤芋头，能做好多份了。
黄豆这边更是提前打电话让菜市场猪肉摊的老板给预留了猪蹄，再加上一麻袋的黄豆，大铁锅都要炖上好几次才能炖完。
钟意跟食客们又说了会儿话就开始去忙，先把季舒雅的药膳给炖上，接着去做那两道大菜。
等到十一点钟，午饭正式开卖。
排在前面的老年人都是一个大菜配上一份炒的肉菜，说带回去给家里人当午餐，再自己焖个饭，炒个素菜就够吃了。
现在比以前方便的是，学生们几乎都是在学校吃饭，中午不用准备学生的午饭，能多出好多空闲时间。
就连晚餐也只有小学生会回家吃，初中生要上晚自习，只有离家特别近的学生才会回家，不然依旧是在学校解决晚饭。
家长们现在很爱来钟意摊子上打包饭菜，觉得既卫生又方便。重点是味道好，孩子们爱吃，买回去完全不愁孩子不爱吃饭这事儿。
好些家长群都在推荐钟意的小炒摊，连许多小孩子都知道钟意小老板这个称呼了。
非工作日时，家长和老人占据了钟意食客人数的小一半，可见他在Ｈ市确实是打出了知名度。
……
齐梦婷是今日最早买到钟记小炒摊上午饭的那一批人，而她原本是冲着牛肉干来的。
起因是齐梦婷休年假来Ｈ市找闺蜜玩，两人在闺蜜家喝自制冰茶看电影时，闺蜜又献宝似的拿出了两包牛肉干，告诉齐梦婷这是她在钟记小炒摊上买到的。
齐梦婷闺蜜是钟记小炒摊的忠实食客，只要时间允许，她就一定会去排队买饭。没少在齐梦婷面前夸钟记小炒摊上饭菜的味道，所以齐梦婷虽然之前一次都没来过钟记小炒摊买吃的，却对这个摊子以及钟意都格外了解。
只不过她对钟记小炒摊的味道持怀疑态度，也不是不信任闺蜜，而是因为她的舌头特别灵敏，对食物味道的要求非常高。
许多普通人觉得非常好吃的食物到了她嘴里也只是一般，勉强能接受。更有甚着，她会觉得食物有怪味，让她很不喜欢。
其实吃饭对她来说并不是一件享受的事，反而带着些烦恼和痛苦。
她家条件也一般，没办法让她去一些高档餐厅改善饮食，只有靠自家人努力提升厨艺让她稍微好过一些。
但她家人，包括她自己，大概都没什么厨艺天赋，她吃到的食物依旧不好吃。
后来，齐梦婷就养成了不对所谓的美食抱有期待，只要能果腹，能让她活下去就行。
毕业后自己工作了，经济条件好些后，齐梦婷在闺蜜的鼓励下，也开始尝试做一些改变。
她去了很多家被网红们强烈推荐，说味道好上天的店。可等真正吃到那些所谓的美食时，她觉得也就那样吧，不好吃，有味道。
又是一段花了钱，但都是无用功的经历。
齐梦婷又过回了以前的生活，不求味道，只求吃饱。
也是那时，钟意退圈回到了H市，开始在H市影视城小吃街摆摊了，她闺蜜发现了这个宝藏小摊。
闺蜜是个很好很善良的人，每次买到好吃的都会拍照给她看，吃过后将食物的味道描述给她听。她虽然自己尝不出来那些味道，但听着闺蜜的描述，也觉得嘴里好像多了些香香的滋味。
她听了几个月的小老板，摊子也从炒饭摊变成了小炒摊。齐梦婷听了也是心动的，谁对美味没有向往呢。
所以便应闺蜜的邀请，来到了Ｈ市。
不过齐梦婷并没有打算一来就去钟记小炒摊吃饭，这个摊子给她的所有印象都是极好的，想象中的味道也很美味。她有些胆怯，怕如果味道不尽人意，她以后再听闺蜜的描述会想象不出美味，失去闺蜜给她描绘了几个月的美好。
只是齐梦婷没想到，她所有的担忧仅在吃了一口牛肉干后就全被打破了。
齐梦婷发誓，那是她这辈子吃过的最好吃的牛肉干，也是最美味的食物。
当时的情形怎么说呢，她和闺蜜欢喜的不停在原地蹦，蹦到差点被楼下投诉。
又忍不住唱起了歌，两人前俯后仰笑成一团。
最后是齐梦婷激动地抱着闺蜜哭了，她太庆幸能遇到一个这么好的人了。
牛肉干之于齐梦婷来说，当真是绝世美味，有香有辣，咸淡适中，不刺鼻无异味，是与以前吃到那些食物截然不同的味道。
只尝了那一口，齐梦婷便觉得自己可太知足了。
闺蜜看她喜欢，含泪要把两包牛肉干全让给她吃。
齐梦婷当然没答应，结果是两人欢欢喜喜干完了两包牛
齐梦婷过后在网上看到到处都在求牛肉干，才知道牛肉干有多难买，闺蜜也就买到两包，因为她一来就吃完了，齐梦婷挺不好意思的。
即便被闺蜜劝说周一摊子上不会有牛肉干卖，齐梦婷还是想来试试运气。
她想着，要实在买不到牛肉干就买些菜，带去跟闺蜜一起吃也好。
闺蜜说小老板卖的饭菜味道一点不比牛肉干差，而小老板亲手做的牛肉干比机器生产的牛肉干还要好吃，让齐梦婷对钟记小炒摊更加期待。
于是闺蜜起床上班时，她就跟着起了床，然后跑来小吃街排队，排在了队伍最前方的位置。
牛肉干自然是没有的，齐梦婷便买了芋头扣鸭肉和宫保鸡丁，两份米饭两份骨头汤去找闺蜜。
闺蜜上班的地方距离小吃街有一段路程，怕菜凉了，齐梦婷是打车过去的。
两人在楼下的便利店又买了一份菜，就在便利店找了位置坐下吃。
等盒子打开，香味顿时席卷附近一片，引得同样在吃饭的其他客人纷纷投来视线。
还没动筷呢，就有人过来打听了，问她们买的什么菜，为什么这么香。
齐梦婷和闺蜜对视一眼，然后解释道：“我们这个不是在这儿买的，是在别处打包过来的，小吃街那边。”
小吃街三个字一出，立马就有人接话，“是钟记小炒摊，摊主是钟意对不对？”
齐梦婷点头，“对，就是钟记小炒摊，小老板今天上了新菜。”
“你们如果想吃的话，可以过去看看，我买的是芋头扣鸭肉跟宫保鸡丁，小老板说今天准备的食材多，应该能买到。”
说完，齐梦婷就跟闺蜜一块儿动筷。
她最先夹的自然是芋头扣鸭肉，香味就是这道菜散发出来的。
鸭肉是炒过的，油脂炒出来后再跟芋头一块儿上笼屉蒸。村里自己种的芋头不大，切的也是块状。这会儿芋头早就蒸的软糯，被鸭肉覆盖在下面，只露出一小部分在外面诱惑人。
筷子轻轻一戳就能贯穿整块芋头，吃前在汤汁里滚一圈，鸭肉的肉香味和芋头的清香全浓缩在汤汁里了，入口自然是满满的香糯。
芋头一抿就散开在嘴里，小小一块布满整个舌头，再卷一卷，往下咽，轻轻松松就滑过喉头下了肚。
此刻芋儿已经不怎么烫了，吃起来刚刚好。
齐梦婷忍不住想，闺蜜说得当真没错，小老板的手艺实在太好了。
芋头的味道一点都不比牛肉干差，并且碾压她之前二十多年吃过的所有食物。
齐梦婷笑得收不拢嘴角，对闺蜜说：“我也宣布，我这辈子最爱的男人就是小老板！”
闺蜜给她夹了一块鸭肉，“那就多吃点，吃光才对得起小老板的厨艺。”
“这鸭肉也可香了，不像芋头那么烂糊，需要多嚼两口才能下咽，但正好能好好品尝鸭肉的味道，总之，非常好吃。”
齐梦婷吃着鸭肉，心里的喜悦真的难以表达出来，反正就是非常好吃。她觉得她以前所有在吃饭这件事上受的苦，舌头遭的罪，好像都在这一刻得到了救赎。
齐梦婷把自己的想法说给闺蜜听。
闺蜜笑道：“也可能就是为了让你遇见小老板的厨艺，大概老天希望你第一次尝到的美味就是无与伦比的，所以才会这么安排。”
齐梦婷觉得非常有道理，“感觉人生值了。”
齐梦婷又夹了宫保鸡丁，这道菜钟意是提前炒了好鸡肉丁放在一边备用的，等客人点时再下锅与花生米一起炒，这样速度就快很多。
这道宫保鸡丁用的是鸡脯肉，鸡脯肉价格上相对便宜些，而且全是肉，不用去骨去皮，拿来做快手菜要方便得多。
不过鸡脯肉也有不好的地方，一是不易入味儿，二是容易柴。
所以在做菜时就有讲究了，要先用刀背拍打鸡脯肉后再切。切完后可以加入蛋白，用于替代淀粉，让炒出来的宫保鸡丁既不会太嫩又不会柴，还更好入味儿。
里面的花生用的是酥油花生，就是冷锅冷油小火慢炒出来的花生。而干辣椒也要炸过，炸出辣椒香，吃时能闻到里面的糊香味。
再与豆瓣酱，姜蒜一块儿，加入调料，在出锅前放上葱段，如此宫保鸡丁便做好了。
整个一份宫保鸡丁除了少许调味品不能吃外，其他的都可以吃，颜色红艳却不辣，中间还带着些许甜味，吃的齐梦婷满意极了。
她对闺蜜说：“我其实看美食视频时就会脑补这些菜的味道，但以前没吃到过好吃的菜，那些味道想象起来也是模糊的。今天吃到小老板做的菜后，我感觉所有想象都能化为实质了。”
齐梦婷真的特别高兴，“一会儿吃完你继续去上班，我去影视城那边逛逛，然后就去排队买晚饭。”
“我决定了，整个年假都要待在Ｈ市，要每顿都去吃小老板做的菜。”
闺蜜道：“完全没问题的，我之前买到了葱油，早上我们可以吃葱油面或者做葱油饼，中午就吃小炒摊。梦梦，你这个年假一定会过得非常愉快的。”
齐梦婷也这么觉得，买来的菜被她们一扫而空。从便利店买的地三鲜味道不怎么样，可夹在芋头扣鸭肉和宫保鸡丁中间吃，好像也没以前吃得那么痛苦了。
跟闺蜜分开，齐梦婷去搭公交车，再次奔向影视城。
……
钟意这边，中午收了摊，和徒弟们一块儿吃饭。主要是徒弟们惦记他的新菜，都想尝尝。
然后说起宵夜摊的生意，又说起他们最近厨艺有长进这件事，觉得等私房菜馆开起来，他们到时候也能做出一些拿手好菜了。
钟意想起自己在他们身上还有个任务没完成呢，觉得应该抽个时间让他们做一次菜，把任务给过了。
钟意便问了一嘴，“我之前布置的五道菜你们都练好了吗？”
五道菜里，有三道菜是一样的，然后再另外教了每个人两道不同的菜，算下来一共是二十三道菜。
王洲道：“有时间就在练，现在家里人和邻居吃着都说不错，说有师父五成功夫了。”
章德明道：“我也差不多，按师父教的法子，不仅那几道菜味道好了，做起其他菜来也比以前要好吃不少。”
其他人也说了下自己的进展，等说完后孙辉问钟意，“师父，你是又要教我们做新菜了吗？”
他们学菜的速度挺慢的，主要是都忙，白天摆小吃摊，晚上又是宵夜摊的，一个月也就休息一两天，确实没那么多时间专心练习做菜。
徒弟们纷纷看向钟意，等他说话。
钟意道：“先让我检验下成果再说，就中秋吧，不是说要去我家吃饭，这样，我做几道菜，剩下的你们一人一道，如何？”
“没问题，正好也让师父再指点指点。”徒弟们自然是一口答应下来，菜不做给人吃，私下练的再好也没用。
“那就这么定下了，你们提前商量好自己到时候做什么菜，我好准备食材。”
王洲等人立马说：“食材哪用师父您准备，到时候我们带过去就是，现在每天跟市场卖菜卖肉的老板们打交道，买的菜既新鲜又便宜，可好了。”
徒弟们都坚持不让钟意买食材，说到时候他们弄辆车子，把所有需要的食材买好一块儿拉过去就成。
钟意见他们如此说，便也不强求，只道：“普通的蔬菜可以不用买，村子的田地里都有，摘就是。”
徒弟们答应下来，吃完午饭又一块儿盘了下账，把上周的钱算好，这才各自回去休息或者接待客人。
钟意这边又打电话让村里人再送一些处理好的芋头跟鸭子过来。早上买芋头扣鸭肉的人太多，食材已经去了大半，钟意只好重新补充。
说好食材的事，钟意正打算躺下休息会儿呢，有人找过来了。
是中间位置摆摊的摊主们，找钟意的目的是想从他这儿进货，进牛肉干。
钟意确实还没想过在线下铺货的事，一是生产量没上来，网店都还没得卖呢。二是公司没人手，要这么算的话，他还得招两个销售，负责去各个商超谈订单铺货。
钟意原本觉得这事离的是有些远的，没想到这些摊主们这么快就找了过来。
钟意解释了下情况，表示现在供不了货，道：“目前生产量还没起来，即便是要对外零售的话，最快也得等国庆后了。”
这些摊主们想进牛肉干的原因就是为了招揽生意。想着有牛肉干做噱头，来摊位上的客人肯定更多，十个客人里有两个愿意留下来买他们摊子上的吃食，那就不亏。
“你们应该也看到了网上都在求购，我网店也空着一次货都没上过，确实没办法。”
情况摊主们自然是知道的，但还是抱了些期待来找钟意，现在听钟意这么说，也只好失望离开。
不过也有人不肯放弃，想在钟意这儿排个队，等国庆后有货了再来批发。
这自然是没问题的，钟意答应下来，又加了几人的好友，方便后面沟通。
这些摊主们显然不是特例，他们前脚走，后脚管理处的人也找了过来，说大老板想跟钟意谈生意。
钟意顺口猜了一嘴，“牛肉干的事？”
工作人员笑道：“钟老板你猜的可真准，我们大老板确实是想买牛肉干。”
钟意摊手，无辜道：“没货啊，别说往外批发了，我自己这边都没货卖。”
工作人员就打听起了生产情况，什么时候有货，能不能对外批发之类的，把事情问清楚了，才说去给大老板回话。
很快那边大老板就打了电话过来，请钟意往外批发牛肉干时优先考虑考虑小吃街这边。
管理处旁边有一家便利店，专门卖各种零食和水的，生意也不错。星期天便利店的牛肉干被买空了，连存货都没了。售货员了解清楚情况后就跟领导反映了下，领导得知钟记开始卖牛肉干，便有了分销的想法，报到大老板那里去了。
这不，趁着午休时间，大老板就安排了人来找钟意。
临挂电话时，大老板感叹道：“钟老板，不仅买你做的饭菜难，买你公司生产的小吃更难，现在看起来见你一面反而是最容易的。”
钟意听完笑了起来，并觉得很有道理，不管买不买得到吃的，只要来小吃街逛逛都能见到他。
钟意表示：“说明我不适合靠脸吃饭，还是手艺更实在。”
“倒不能这么说，用网上的话说，钟老板你的颜值和厨艺一样能打，人间一绝。”
钟意想，大老板还挺会夸人的，都说出人间一绝这样的话了。
好话谁不爱听，钟意愉快的结束了跟大老板的通话，并答应了他有货后会优先考虑批发给小吃街便利店。
钟意还想在小吃街继续摆摊呢，反正都是对外批发，何不给大老板一个面子，毕竟大老板也确实挺照顾他。
这边电话结束，钟意又收到了经国伟发来的消息，说有人找他牵线，想跟钟意谈牛肉干线下销售的事。
钟意直接给经国伟打了电话过去，先感叹了句，“大老板们消息可真灵通，动作也是真快。”
经国伟笑呵呵道：“看来是已经有人找过你了。钟老板，你这上货前是不是太低估自己的本事了，就那么一点货就敢往外卖了。”
钟意有些无奈，“我确实也没想这么多，”在这方面他确实太嫩了，完全是个新手，考虑也不周到。
经国伟道：“我看你还是该请个人专门来帮你打理这些事，你太忙了，顾不过来。老钱呢，他现在也忙，而且是擅长做运营，不是擅长管理经营，你们两都不太合适。”
“确实如此，那经总，您这边有人推荐吗？”
经国伟道：“暂时没有，我给你留意下，吃了你那么多顿好吃的，肯定给你找个满意的。”
钟意开口道谢，并提起中秋节还会做好吃的。
还没说吃什么呢，经国伟就下意识咽起口水了，他表示：“钟老板你放心，找人的事包在我身上了。”
“那就麻烦经总了。另外，线下销售的事也麻烦经总您帮我回个话，暂时没货，等国庆后再谈吧。”
经国伟：“知道了，我这边给转个话，然后把你联系方式也推过去，对方是家大公司，有个联系方式以后也方便。”
“多谢经总，放心，中秋节不管是月饼还是其他吃的，肯定有您一份。”
“那我可就等着了。”
经国伟挂断电话，心想还有月饼啊，今年中秋有口福了。
钟意今天中午注定是休息不成的，和经国伟聊完，他又给钱锦明去了电话，提起有人来谈批发的事。
钱锦明道：“我正想跟你说呢，也有人找到我这儿了。还有人直接跑杨总工厂来问的，这些人鼻子可真灵。”
钟意也这么觉得，跟钱锦明说：“钱哥，牛肉干订单再增加一些吧，冷吃兔和辣子鸡也是，都再增加五万单。等这五万单生产完后，再加十万单，留着国庆后发货。”
钱锦明：“行，我跟他们都打个招呼。”
“另外，这批货出来后钱哥你再给我发一万单过来吧，我放在摊子上卖给老人们，他们不会网购，还是线下买方便些。”
“知道了，我提前打包好给你发货过去。”
两人又说了几句便结束了通话，接着，钟意去找技术了，请技术帮他做一个身份登记软件。
既然牛肉干是为老人们准备的，那就得有个年龄限制，钟意想把年龄定为五十岁，五十岁以上的老人凭身份证可以每人买两袋。
中间需要有一定的间隔时间，钟意决定设为五天。就是今天买了，下次再买要等五天后才行。让软件自动识别，身份号码也不需要显示全，主要看出生年月日。
钟意把自己想到的要求跟技术说了，请对方在周四之前做出来。
因为不需要其他功能，只要能登记识别就行，三四天是能做出来的。
这个软件钟意也不准备用多久，等到时候货铺开，大家都能去超市或便利店卖的时候，软件就不需要了。到时一键清除里面的内容，保证不泄露客人的身份信息。
同时用身份证登记购买这件事，钟意也会提前跟客人们说好，全凭自愿。
他要是不设置点门槛，到时候肯定会被一抢而空，跟钟意想让更多老人买到的想法就背道而驰了。
跟技术沟通好，又付了一笔订金后，钟建国拉了新的菜来，钟意又开始忙着准备晚餐。
实在是非常充实且忙碌的一天。