第98章 第九十八章
钟意到底没睡成懒觉, 因为村里的猪叫得太过惨烈，而且还不止一头猪。叫声吵得他睡不好，干脆起了床。
杀猪赶早, 不然太晚了来不及收拾，也影响吃午饭的时间, 起来的时候天才蒙蒙亮。
萧慎行已经先起了床, 但钟意下楼后没看到人, 就问了句外婆, 外婆说被他爸喊去帮忙摁猪去了。
钟意：“……”
他家萧将军的形象啊。
上搬得了砖，下摁得了猪，当代娱乐圈无人能敌。
钟意跑去看热闹, 看到了一个穿着格子罩衣，戴着皮袖套的萧将军。
就是网上传的那种省服, 在他们村是杀猪专用。十分封印人的颜值，连萧将军都受了影响。
不过即便如此, 他依旧是人群中最亮眼的崽！
钟意先偷摸拍了张照片，被萧慎行察觉到后才跑过去跟他说话，“你帮忙摁了几头猪？”
萧慎行伸出手指, 比了个三。
“何贵叔家两头, 前面一个婶子家一头。”
村里几乎没什么年轻人, 都是些五六十岁以上的老人，像摁猪这种体力活其实很累人，尤其村里养的猪还又肥又大，可有力气了。
只杀一两头还好, 如果碰上日子好, 大家要集中杀猪, 那就容易出现人手跟不上或力气跟不上的情况。
今天村里要杀八.九头猪, 萧慎行被钟建国叫来摁猪也能理解，谁让他年轻力气还大呢。
两人还没交流几句呢，钟建国就过来了，对钟意说：“既然起来了，你也跟着小萧去帮忙，前头还有几户人家等着呢。”
因为杀的猪钟家要分一半肉，所以他们家要多出点力。
虽说是花钱买，可同在一个村，除了钱还得看人情世故，尤其钟家有三个能出力的人，总得去两个。
“哦，知道了，”钟意应了声，拉着萧慎行往前走，他还得去借一套战服才行。
路上也没忘逗萧慎行，“真该找几个主播过来直播下你帮忙摁猪的样子。”
萧慎行看他，“你待会儿也要穿。”
钟意：“我不在乎，而且我又不是第一次穿。”
以前，作为一个放假早的大学生，他也是被拉去出过力的。
萧慎行也不在乎，毕竟以前打仗的时候，什么狼狈样没有，摁个猪真不算什么。
就非常没有偶像包袱。
既然两人都不在意，那笑话起来就没劲儿了。
走到下一家，钟意问这家主人要了一套战服，跟萧慎行一块儿加入摁猪战场。
村里人也赶紧招呼钟意他们，“快来帮把手，这个猪肥着呢，一看就有三百多斤重。”
那是真够肥的，钟意和萧慎行赶紧过去帮忙，也亏得他俩力气大，不然凭着这头大肥猪的一身蛮力，还真奈何不了它。
钟意看着大肥猪的腿子，上去摸了摸，“非常适合拿来做火腿。”
其他人也跟着点头，“这猪养得是真好，看这膘足有一指宽。”
“还有这两个腿子，加起来得有七八十斤。”
“这么大的腿子要是放到国外，做成小意说的那个什么火腿，少说要卖个几千块。”
“人家那是进口猪，我们这土猪可比不了。”
“那不一定，还得看是谁做，就小意的手艺，土猪也能做出进口猪的味道，做好了有的是人抢着要。”
这话倒没人反驳，钟记生意红火的样子他们也是去瞧过的，外头停满了车，好多人排队领号，据说对面茶楼里还等了不少人。
这要不是钟记味道好，谁愿意等那么久啊。
当然，还得有钱有闲才行。
村里人连会来买火腿的人群都帮钟意想好了，现在就差把猪后腿做火腿了。
主人家也来问钟意，是不是两条后腿都想要，想要的话，就添点钱一并给他了。
这头猪钟意之前预定了一半，按半边分，能得一条前腿一条后腿。
主人家开口了，钟意便也没犹豫，“表叔你们按重量称，称了算钱就是。”
主人家连声答应，“行行行，那先杀猪，还有一头呢。”
第二头猪就没这么肥了，毛重两百来斤的样子。
接着钟意跟萧慎行又往下一家跑，等今天要杀的猪都摁完，两人才蹲在公路边搓手，怪累人的。
当然，也有好消息，钟意又多得了几条后腿，都是非常适合用来腌火腿的。
杀完猪，还得褪毛，分切猪肉，以及处理内脏什么的。
今天同一天杀猪的人商量了下，说中午的杀猪饭就凑在一块儿吃，每家出点肉啊肠的，主厨嘛，自然是钟意了。
钟意和萧慎行就拿盆装了一堆东西，借了村里人的三轮车往回骑。
萧慎行回去洗个澡就得去剧组拍摄，不过中午可以赶回来吃饭，正好钟意也请了庄导。
只是刚到家门口，钟意就看到了一辆又一辆往他家对面停车场开的车，从车标就能辨别出来人是谁。
钟意看看不锈钢盘里只简单冲洗了下的猪肠，干活的人来了。
果不其然，钟意刚把盆从三轮车上端下来，对面就响起了喊声，“小老板，我们来了！”
“小老板，猪杀好了吗？”
“小老板，有没有早饭吃，好饿啊。”
一人一句，话非常密集。
看着没车，一群人直接跑了过来，围着钟意看盆里的肉，只看了眼就齐齐往后退，没办法，猪肠可比鸡鸭要臭多了。
钟意指指装猪肠的盆：“早饭没有，但活有。”
大少爷们脸一变，觉得他们可以回去再睡会儿再来。
钟意笑得不怀好意，“上次吃卤肥肠的时候你们可不是这反应。”
有人立马冲钟意打手势：“小老板，求你，别说了！”
钟意摇头，“那不行，上次也是你们说在钟记那边没氛围的，今天把氛围给你们重新整上了，你们要是再不喜欢，我会难过的。”
孟致捏着鼻子说：“小老板，你看起来可一点都不难过，明显只是想祸害我们。”
钟意不承认，“怎么能这么说呢，我这么善良的人才不会祸害别人。”
但没人信他，坚决不靠近钟意了。
钟意叹气，“唉，看来中午的猪肚鸡干锅肥肠什么的，你们是不想吃了。”
“也好，我还能少做几个菜。”
这一下又让人纠结了起来，猪肚鸡诶，好吃的。尤其是他们还没吃过小老板做的猪肚鸡。
干锅肥肠也不差，正好他们今天还带了点大虾过来，可以跟肥肠一块儿做成干锅。
就是不想干活，哦，不对，是不想去洗肠子，别的活可以干。
挣扎了一番去跟钟意谈条件，“小老板，还有别的活吗？”
“一会儿等肉都拉回来后再给你们安排吧。”钟意其实也没真指望他们做什么，只是大少爷们逗起来还挺有趣的。
一听不用洗肠子了，一群人又开始活蹦乱跳的，开始问钟意今天中午吃什么。
家里的两口大锅都烧着水，钟意戴上手套，舀了热水把猪肚猪肠又给冲了一遍，然后再用米糠清洁。
自家养的猪吃粮食，猪肉味道好是好，但内脏清洁起来也是真的臭。
米糠揉过一遍后又用草木灰洗，最后才是面粉。
过了好几次水，味道才终于没了。
大肠先下锅煮，煮好一会儿拿来做干锅肥肠。
猪肚这边要先杀几只鸡，塞进猪肚里一块儿进锅煲。
要杀鸡，大少爷们觉得找到了事干，跑去给外公帮忙。
钟意这边则开始切肉做粉蒸肉，不过不是切片，而是切成一坨一坨的，今天的粉蒸肉叫坨坨粉蒸肉。做这种粉蒸肉需要选肥一点的猪肉，尾巴上挂着点瘦肉，切成坨。然后下锅炒一炒，炒了再拌蒸肉粉，最后才是上笼屉蒸。
冬天的蒸肉下面不放土豆而是放红薯，今年新收的红薯又甜又脆，跟肉一蒸，吃的时候能甜到人心坎儿里。
蒸了肥的，便不能少了瘦的，所以还能来个清蒸排骨。
清蒸排骨简单，排骨先腌一腌，时间腌长点，腌好后加点豆豉进去调味儿，等这边蒸的坨坨肉快要好时，把装排骨的笼屉放到最下层，大火烧上十来分钟，排骨便蒸好了。
笼屉上了汽，那边钟建国开始领着人往家里搬猪肉，也是三轮车拉的，来来回回跑了好几次。
隔壁刘翠她们都来帮忙，问钟意要切多少肉灌腊肠，她们来切。
几乎每头猪钟意都分了一半小肠，能装的肉可多了，钟意就让她们随便切，把猪腿和排骨留下就行，切剩的肉再拿来熏腊肉。
不过装香肠之前，先给他切点肉来炸酥肉，地里的豌豆尖长得可好了，不拿来做个酥肉汤实在可惜。
钟意酥肉炸好，旁边杀鸡的大少爷们也得了空，喊着没吃早饭饿得很，非要先尝尝酥肉的味道。
看在知道自己找活干的份儿上，钟意给他们装了一盘让他们分。
给帮忙的婶子们也装了些，边吃边干活，干劲更足。
而得了酥肉的大少爷们还不知足，许凌恒来问钟意：“小老板，不是还有那个很好吃的辣椒粉，也给来点呗，就上次配藕盒那个。”
“对对对，多来点，配酥肉肯定也好吃。”
“别说，还有点的馋藕盒了，小老板，今天能炸不？”
完全就是吃着碗里的，还不忘惦记地里没挖回来的，生怕吃少了。
钟意无情地表示：“没有，忙不过来。”
“那好吧，”大少爷们接受了现实，顺便告诉钟意，“晚上是不是也有好吃的，我们今天不着急回家。”
“小老板你明白我们的意思吧？”
钟意被他们给逗笑了，“我要是不明白呢？”
不明白也没关系，大少爷们有话等着他，“没关系，反正我们脸皮厚，会自己主动留下来的。”
“来之前我们去查了下杀猪饭都吃什么，听说猪蹄烫青菜就挺好吃的，小老板，晚上就吃这个好不好？”
不仅会主动留下来，还连晚上吃什么都给安排好了。
只能说他们确实很有自知之明，脸皮厚。
钟意没拒绝但也没答应，转而做起了庖汤。
庖汤钟意打算做酸辣口的，里头放猪血、粉肠跟猪肉片，再添一把粉条做配，酸汤用自己泡的酸辣椒来做。
做法非常简单，差不多就是一锅炖，只是炖的量大，水也多。
庖汤不怕冷，钟意就先找了口大锅架在铁桶上给煮上了。
这边庖汤煮上，可能感应到快开席了，客人们陆陆续续过来，在J市那群明星们是组团一块儿到的，提着一堆东西，下了车就冲着钟意说来给他拜早年了。
入了冬，离过年确实不远了。
这一声过年，配上灶里烧得格外旺的火焰，一下就把气氛给带了起来。
更别提，苏明言和谢元泽都穿了红色，看起来格外喜庆。
谢元泽还冲钟意喊：“小老板，你看我们带了什么！”
钟意顺着声音看去，就看到他们助理正一箱箱地从后备箱往外搬烟花。
“哇！”
钟意还没反应，大少爷们先兴奋了，赶紧把酥肉塞嘴里，然后跑去看烟花。
他们还挺遗憾，“我们怎么没想到呢，小老板这儿是农村，可以放烟花的。”
立马就有人接话说：“不怕，反正我们要吃了晚饭再回去，一会儿下午进城去买。”
“也行，反正这点烟花看起来有些少，我们多买点，整个十几万块钱的，放起来那才好看。”
钟意听到他们的对话：“……”
有钱真了不起，放个烟花都张口就是十几万。
把烟花搬进钟意家屋里堆好，苏明言就跑来跟钟意说：“听说晚上也有好吃的，那我也吃了晚饭再走好了。”
钟意：“……晚上没有，要吃就只有青菜！”
苏明言：“啊，没事，你做的青菜也好吃，我不嫌弃。”
“那我真是谢谢你的喜欢了。”
苏明言大方地表示，“不客气，就这么说定了。”
苏明言旁边还站着个谢元泽，他没苏明言那么直接，等苏明言跑去跟其他人说话了才问钟意，“小老板，我也想留下可以吗？”
钟意眼睛在他和苏明言身上来回转了转，“要留下也行，那你先回答我一个问题。”
谢元泽特别听话地点头，让钟意问。
钟意：“你和苏明言现在是什么关系？”
出来吃个杀猪饭还要穿同款红包色的衣服，真是很难不让人多想啊。
尤其是昨天已经公布了今天的行程，机场肯定有粉丝或娱记蹲着，还敢穿得这么光明正大。
谢元泽被问得有些不好意思，压低声音说：“没什么关系，就是在炒CP。”
这个CP能炒起来还是沾了钟意的光，让他们两在网上火了一把。然后两边经纪人就想抓住机会，决定合作共赢。
这在娱乐圈里是常态，每一对火起来的CP都少不了有人推波助澜。
钟意良好发挥自己的吃瓜精神，“确定没有假戏真做？”
谢元泽脸顿时就红了，连忙摇头，“没有，我跟他都没认识多久，而且我是直男。”
钟意再看看已经跟许凌恒他们一块儿抢酥肉吃的苏明言，明显那个更直一些。
不过钟意也没多说什么，大家都是成年人了有自己的判断。
他答应了谢元泽留下来吃晚饭的事，“正好，下午有活让你们干。”
钟.扒皮.意，不想放过任何一个劳动力。
谢元泽都没好意思问具体要干什么活，也走了。
把猪肚鸡煲上后，钟意看着客人还没来齐，就没着急炒菜，而是炼起了猪油。
以前油不够吃，也没冰箱时，猪油会炸一部分，留一部分熏成腊猪油，可以存放得更久。现在基本都是直接炼成油冷藏存放了。
炼出来的猪油渣拌点白糖吃，香脆的滋味，不会有人能拒绝。
钟意炼好猪油就去拿了白糖，然后喊人过来尝。
一大群人一个都没少，排队往钟意跟前走，钟意像发糖的幼儿园园长一样。
不过园长没那么温和，直接装了两盘子，一盘放了白糖一盘撒了点辣椒粉，让他们自己分去。
一群人咋呼呼地的要抢，苏明言拦住他们，“别着急，昨天说了要开直播的，我先开个直播馋一馋网友们。”
“你们谁要是不想出镜的就说一声啊，我不拍你们。”
在场的人对出境这事并不在意，让苏明言随便拍，他们现在只想吃猪油渣。
苏明言这边刚把直播打开，都没来得及跟观众打招呼，他背后的一群人已经套上手套在抢猪油渣了。
苏明言：“！！！你们竟然偷跑！”
谢元泽回了他一句，“谁让你动作那么慢。”
一时间苏明言也顾不上直播间的观众了，一手拿着自拍杆，一边加入了战斗，连镜头对着哪儿都不知道。
猪油渣还是热乎的，但不烫嘴，吃起来嘎嘣脆，而且已经炸透了，一咬就会碎在嘴里，味觉立马被那股油香味和甜味触动，霎时就让人体会到了一种极致的美妙。
“好香啊，好久都没尝过这样正宗的猪油渣了，感觉像回到了小时候。”
“对对对，”苏明言话接得飞快，“我小时候就爱吃猪油渣，不仅拌着白糖好吃，拌面也好吃极了。”
“还可以拿来炒青菜，小老板，猪油渣炒青菜，一会儿来一碗呗。”
大少爷们虽然没吃过猪油渣炒青菜，但见这群明星们都说好吃，也跟着喊。
钟意：“青菜自己洗！”
这就是答应了，洗青菜简单，一群人喊着他们吃完就去。
钟意提醒道：“少吃点，免得一会儿吃不下饭。”
“不可能的，小老板，我们特意连早饭都没吃，就为了空着肚子中午多吃点，几块小小的猪油渣完全不是问题。”
钟意好心提醒，“你们之前还解决了一盘酥肉。”
来得晚，没吃到酥肉的明星们惊了，“什么？竟然还有酥肉？”
苏明言立马过来找钟意讨食，“我们也要吃。”
其他人也过来帮腔，连纪舒雅都开口了，说想尝尝。
猪油渣都这么好吃，酥肉一定更好吃！
钟意只好又给他们装了一些。
大明星们高高兴兴吃起了酥肉，对着钟意连连吹彩虹屁，其行为可以说狗腿得让人简直没眼看。
而此刻的他们完全忘了一件事，苏明言开了直播。
苏明言自己也不记得了，原本自拍杆在他手里拿着的，后面去找钟意要酥肉吃，就随手塞给了谁。
至于是怎么意识到还在直播这件事的呢，是谢元泽经纪人给他发来消息，让他收敛点，不要为了口吃的，把脸给丢光。
谢元泽看到信息迷茫了两秒钟，然后看到了被他助理举着的自拍杆。
谢元泽：“！！！”
要命！
“苏明言，你干的好事！”谢元泽冲苏明言吼。
苏明言抢走最后一块酥肉，被吼得不明所以，“怎么了？”
谢元泽指着正在直播的手机给他看，“你说呢？”
苏明言有一句植物在嘴边徘徊，然后立马跑过去问谢元泽助理要手机，他想看直播间的情况。
然后就看到了满屏的嘲笑。
网友全部在哈哈哈哈，并说，这几个傻子总算反应过来了。
“呔！说谁傻子呢，人身攻击就太不友好了。”苏明言气恼，他怎么就忘了在直播呢。
网友哪里会如他的愿，嘲笑得更起劲儿了，连他自己的粉丝都无情加入了他的对立阵营。
苏明言就把谢元泽拉过来，让他跟观众说好话，“你嘴甜，靠你了。”
谢元泽狠狠瞪了苏明言一眼，果断选择转移话题，对观众说：“如果你们收敛下，我就带你们去看小老板在做什么菜。如果你们执迷不悟一定要继续嘲我们的话，那我现在就关直播！”
威胁是有用的，观众刷起了各种好听的话，想要云吃一顿杀猪饭，甚至还想跟钟意聊天。
钟意炼完猪油，开始发信息问其他要来吃饭的人到哪儿了，到了他好做炒菜。现在天冷，不好做完菜等人，只能让人等菜。
今天周四，工作日，像经国伟他们都来得比较晚。
收到回复，见还有一会儿后，钟意决定先去给一会儿要灌香肠的肉拌个调料，腌一会儿，吃完饭就直接装。
正巧，谢元泽举着手机来找钟意，问他接下来要做什么菜。
钟意就给报了下菜名，“煮好的猪肉切成片做个蘸水白肉，大骨头跟萝卜一块儿炖汤，大骨头已经炖上了，待会儿人来了就放萝卜。骨头可以捞起来直接啃，汤里只留萝卜可就成，等白肉吃完了，蘸水可以继续蘸萝卜吃。”
“做几样炒菜，蒜苗回锅肉、爆炒腰花、酸辣猪肝、土豆丝炒肉，就这么多。”
钟意说完，看了眼公屏，发现屏幕刷得飞快，正经内容一点看不到，只看得满屏的好吃。
钟意对着摄像头一笑，“吃是吃不到了，不过也可以给你们一点福利，我去做香肠的调料，你们可以拿小本本记下来。”
屏幕上顿时出现了好多激动的啊啊啊啊，以及让钟意等等他们的内容。
“行，我先去调料，你们动作快点。”
钟意只打算做两种口味的香肠，一种麻辣的，一种甜口的。
麻辣的可以煮好直接切来吃，或者炒菜，箜饭。甜口的嘛，最适合拿来做煲仔饭，或者烫火锅。
等钟意把调料都拿去隔壁刘翠家的院子，公屏上齐刷刷地准备好了。
“既然准备好了，那就开始了，我们先来做麻辣味儿，麻辣味儿得抓住四个关键，麻、辣、咸、香……”
谢元泽把镜头对准了钟意的动作，耳边是钟意讲调料配比以及要点的声音。
钟意语气平缓，带着认真。他说的话跟动作是匹配的，嘴上说什么手上就在做什么，动作娴熟，每一步仿佛都刻在手上形成了记忆。
从容专注的样子非常吸引人，直播间公屏上都没多少人在发言了，全都在听钟意说话，记笔记的同时认真欣赏着钟意的动作，觉得他拌调料的样子好看极了。
直播间人数不断在增多，涨幅看得让人心惊。
谢元泽看着人数，心想，小老板可真红啊，就这直播人数，娱乐圈顶流来了也比不过。
等钟意把两大盆切好的肉拌完，吐出一口气，对着手机说：“好了，等下午来灌装就行。”
“客人差不多快到了，我回去炒菜。”
钟意对谢元泽说：“观众不想看我炒菜的话可以带他们去对面看车，豪车，停了好多辆。”
直播间出现了分歧，有人想看豪车，而有人想看钟意炒菜，大家疯狂刷屏，企图把他对手的话给挤下去。
谢元泽替他们做了决定，“还是先看炒菜吧，反正车子不会跑，错过炒菜你们可就看不到了。”
观众觉得可行，催谢元泽跟钟意跟紧点。
谢元泽无奈一笑，“就这么大点地方，他又跑不了，跟那么紧做什么。”
但观众不听啊，说他们连钟意的一根汗毛都不想看漏。
谢元泽无语，不过还是跟了过去，钟意先把切成块的萝卜倒进骨头汤里煮。
又来切菜，并开始指挥人干活，想吃猪油渣炒青菜的去洗青菜。剩下的人去喊村里人吃饭，并帮忙搬桌子板凳。
所有人都动了起来，村里很快便响起了喊声。
蒸在其他人家里的米饭装在木桶里抬了过来，有人拎着个大茶壶，里头装的温过的白酒，喊着今天要跟谁谁谁喝个够。
村里在家的人，能来的全在往钟家这边走，钟建国还去喊了村干部一块儿来吃饭。
装碗的大箩筐抬出来，用热水清一遍，一桌数十个，端碗上桌。
钟意切完猪肝跟腰花，去把腌够时间的排骨放到蒸笼最下面两层，外婆帮他烧大火开始蒸。
婶子们来帮忙盛庖汤，用大碗装满满一碗摆到桌子最中间。
先把还煮着的骨头汤里的骨头捞出来端上桌，煮好的白肉切成片，跟蘸料一块儿上桌。
过了油煸炒过的肥肠跟大虾重新入油锅，跟洋葱以及配菜翻炒两下，最后撒上一把芝麻，顶上缀几根地里摘回来的香菜，也装上一大盘往桌上端。
笼屉里，坨坨粉蒸肉开盖沾点凉气，用湿帕子包住碗边一碗一碗往外端，等到坨坨肉端完，最下方的清蒸排骨也好了。
空出的锅来洗干净，方便钟意等下炒菜。
煲着的猪肚鸡捞出来，整鸡从猪肚中取出，装碗装汤上桌，猪肚得切一下，另外装盘。
切菜的事交给婶子们，钟意站到了灶台前，挥舞着勺子开始炒菜。
第一道是蒜苗回锅肉，新鲜的五花肉先入锅煸出油，来上一小把村里人今年自己做的鲜豆豉，切成好的蒜苗一块儿炒。不用放太多调料，足够新鲜的食材就这么简单一炒便是极好的美味。
一盘盘蒜苗回锅肉从锅里盛出端上桌时，钟意已经换到了另一口锅前，第二道要炒的菜是土豆丝炒肉。
切成丝的瘦肉先过油炒至八成熟，然后捞起单炒土豆丝，土豆丝切得极细，所以快炒片刻就可以把肉丝重新倒进锅里，放上调料，翻炒几下便能出锅。
这同样是个快手菜，用不了多少时间。
钟意与婶子们配合极好，他这边土豆丝炒好，刚才炒回锅肉那口锅已经刷好烧干水了，可以直接倒油炒下一道菜。
第三道是添进来的青菜炒猪油渣，洗干净沥过水的青菜直接倒进油锅，锅里的油也用的是猪油。青菜炒至八成熟，下猪油渣跟大蒜粒，翻两下，来点盐，一道菜又做好了。
接下来就是第四道菜，酸辣猪肝，这道菜重油重料，光是酸辣椒酸豆角以及酸萝卜就是大大一碗，配料下锅炒香，再倒切好的猪肝下锅飞快翻炒。猪肝最是讲究火候，火候过一分就老，少一分则太嫩，就得吃那最最合适的口感，那才能叫一盘好猪肝。
最后出锅时动作都得快，不然锅里的余温便能将猪肝催老。
这道菜装盘也是钟意在做，盘子一溜摆在灶台上，而他一勺正好装一盘。很快，最后一勺酸辣猪肝落在盘中，不多不少，锅里除了一点剩下的底油跟辣椒籽，其他食材被舀得干干净净。
炒最后一道菜前，钟意让婶子们在旁边的锅里倒两瓢水，那是用来煮酥肉汤的。
因为做了一道酸辣味的猪肝，所以爆炒的腰花就不做酸辣口，直接用普通的青红椒炒。
这道菜做法跟炒猪肝没差多少，只是先下锅的辣椒要跟炒土豆丝时的肉一样，中间要捞起来，等腰花过了油，快出锅时再把辣椒重新倒入一块儿调味。
爆炒腰花出锅，旁边烧着的水开了，外婆把钟意炸的酥肉端出来往锅里倒。
煮上一分钟，放一点调料，洗干净的豌豆尖下锅打个滚，用勺往碗里盛，今日的菜便全齐了。
钟建国招呼所有人，喊着上桌开饭了。
钟意看向城里进村的方向，他请的所有客人都到了，但萧慎行还没回来。
而此刻在直播间的观众人已经疯了。
刚才钟意和村里人配合干活的那一幕，不，应该说是那十来分钟，是他们从来没有见过的场景。
弹幕在疯狂刷屏。
【草草草，我太激动了，刚才那一幕真的好像电影里才会出现的场景，非常自然的一镜到底，钟意和那些阿姨们配合得太默契了！】
【我真的，暴哭，刚才真的又美又感人，谁能理解我啊啊啊啊啊】
【钟意是什么神仙存在，一个人怎么能把菜做得那么快，分量刚刚好，连动作神情都优雅得一批。】
【钟意我恨你，你为什么要退圈啊，你要是不退圈去拍一部美食剧多好。】
【不止钟意和阿姨们的合作，我的感动是从钟意让他朋友们去喊人开始的，大家搬着桌子板凳，提着酒来吃饭，那个场景我真的好感动，好多年前我也见过的。】
【这大概就是传说中的人间吧，充满了浓浓的烟火气，明明村里人都看起来好淳朴的样子，但感觉他们特别幸福。】
【钟意的朋友们也好幸福，能被他邀请，能亲自参与到这样人间烟火中，令人嫉妒！】
【只有我很着急吗，明明菜都已经上齐了，为什么他们还不开饭，我想吃杀猪饭啊。】
【我也，我真的好馋那些菜，只有吃过农村杀猪饭的人才知道那些菜有多好吃，是我无法用语言形容但会在记忆中刻一辈子的味道，超级想念。】
【钟意看着好像是在等人，他视线一直注视着左边。】
【等谁，他男朋友吗？】
钟意掏出手机给萧慎行打电话，问题到哪儿了。
萧慎行回了他三个字：“到家了。”
话音落，前面转角驶来一辆车，车子一直向前，最后停在了钟意跟前。
车门打开，钟意先看到了萧慎行。然后看到他弯腰去牵车里的人。
钟意想到了什么，往旁边侧了一步，果然看到了一张非常熟悉的脸，是他妈妈，姚淑芳。
“妈，”钟意喊了声。
“诶，”姚淑芳跨下车，应了儿子一声。
村里其他人听到动静，也纷纷朝这边看来。
人群中，不知是谁突然大喊一声，“淑芳，你回来了啊。”
姚淑芳看看儿子，再看看满院陌生的、熟悉的面孔，冲着声音传来的方向，展颜一笑，“是，我回来了。”
“回家来了。”