第638章 师侄
倪坤点头道：“水文山不到二十岁，他的琴棋书画厨艺等都到了被人望尘莫及的高峰，如果后面没有高人教授确实不太可能，你这么一说，这事应该是真的。”他好奇的看着林飞，“那你的师祖是……？”
林飞一笑，“水师伯都没有说，倪会长认为我会说吗？”
宁中和一摆手，“就是，我们就别问了，林飞干嘛要告诉我们，还是回归正题吧。”
几人都不好意思的笑了笑，都觉得刚才确实问的多了。
“我们尝尝味道怎么样吧。”王湘拿起筷子，“不过，这么好看的菜，还真舍不得吃呢。”
“不吃可不行，这可是水文山的师侄做的菜，机会难得啊，不吃以后可就没机会了。”薛一伟拿起筷子，夹了一下凤凰翅膀的一角放在嘴里，点点头，“脆香可口，非常好吃。”
丁永建笑道：“这是胡萝卜的汁水和面粉筛出的面筋做成的，捏制雕刻好烤制五分钟后，再冰镇五分钟，然后再考十分钟，食材就变得脆香可口了。”
倪坤说道：“这个青龙的身子应该是用黄瓜、面粉和鱼肉做的吧，也是清脆鲜香。”
“青龙的身骨是用鱼刺搭成，肉身是用黄瓜汁水、鱼肉和面粉还有猪肉做成的，经过油浸、烤制、再油浸、然后热蒸，这样青龙的身骨就会柔软有弹性，就能达到大家看得到的能游泳盘旋的效果。”丁永建看着林飞笑道：“我说的可有
错？”
林飞惊讶道：“丁大叔不愧是厨神，你都没有尝一口，竟然把我做的步骤说的一清二楚，真是太佩服了！”
“呵呵……”丁永建一笑，“我当然知道，因为我亲眼见的水文山做的这道菜，你说我说的完全正确，那就充分证明你确实是水文山的师侄无疑了。”
林飞一愣，原来这个老小子心里还不相信他呢。
“不过，水文山做的龙飞凤舞很直观，就是按照我刚才收的做法制成了龙凤，呈现了刚才后期的大部分的效果。不过开始时的冰裂和中间的青龙吐火这个没有，这显然是你自己想出来的，也正好应了游龙惊凤这道菜的主题。”
林飞点点头，“丁老说的没错，这两个效果确实是我加进去的，师傅教我这道菜的时候其实是和水师伯是一样的。”
“做菜也要不断的创新嘛，你这创意非常好，我很喜欢。”丁永建笑道。
“谢谢丁老夸奖。”
倪坤看着几人道：“好了，这道游龙惊凤我们都品尝了，该打分了。”
“满分。”
“满分。”
“……”
林飞再次得了满分，不过黑田小武这次不再叫嚣了，他还是有自知之明的，自己这道百鸟朝凤和林飞的游龙惊凤相比，根本就不是一个层次的，这就是厨神和厨师的差别吗？！
倪坤说道：“好了，前两场比赛结束，现在总分排在第一的是林飞，二百分。第二名是黑田小武，一百九十四分。
第三名赵江，一百八十九分，第四名东方舞……”
倪坤只说了前十名的成绩，“没进前十名的大家不要灰心，因为我们还有第三场。”
众人暗想，第一名是不可能了，这一届铁定是林飞的，只能尽力的争夺另外九个席位了。
“请服务人员撤掉第二场的食材并把第三场的食材搬上来。”
服务人员立刻行动。
众人看到第三场的食材搬上来以后，全部都懵逼了，竟然是一箱子鸡蛋。
没有任何别的食材，就是一箱子鸡蛋。
“大家都看到了，没错，只有鸡蛋，鸡蛋号称食材界的万金油，尤其是可以辅助搭配许多食材烹饪，今天呢，我们让鸡蛋做主角，请各位同仁在半小时内，用鸡蛋作出至少八种菜。”
众人一听哗然了，半小时内八种菜，而且只有鸡蛋，这是高难度的任务啊。
“好，我宣布五十强第三场比试现在开始！”
二楼的张清母女三人终于慢慢的挤到了近处。
“还比什么！这届的厨神肯定是林飞的。”徐晓说道。
“那也不一定，还有十强总决赛呢，出的题目越来越离奇了，明天的决赛还不一定比什么呢？林飞再厉害，恐怕也不一定能全部应付这些层出不穷的题目吧。”张清说道。
“他肯定没问题，其他人只能当他的背景板了。”徐茜目光灼灼的看着林飞，“其他人只能争另外九个名额，进入十强，就已经非常了不起了。”
徐
晓耸了耸肩，向着张清朝着徐茜的后背努了努嘴，张清暗叹的摇了摇头。
“老大！别墨迹了，赶紧弄完咱们喝酒去！”
范剑终于挤到了东南角，朝着林飞喊道。
“别急，一会儿就完成了。”
好久不见，还真挺想他的。
八道鸡蛋做的菜难不住林飞，半个小时也没问题。
林飞有暗火相助，任何食材都可以控制它成熟的速度和熟的程度和层次。
因此，林飞完成八道菜仅仅用了不到二十分钟，他就拍下了完成键。
“2216号，林飞完成第三场菜品。”
观众们都纷纷鼓起掌来。
“好，把所有菜品都端上来吧。”倪坤说道。
服务人员把八道盖好的菜都端上了前台。
丁永建笑道：“林飞，这次你为何这么快的完成了？不来个后发制人了？”
“第三场的主题就是又快又多，我当然不能落后。”
“还得又好！”倪坤笑道：“不知道你这八道菜出不出彩，前两场这么惊艳，第三场可不要拉胯，弄个虎头豹尾就不好了。”
“好不好，你们品尝便是。”
“那就开始吧，要一道一道的打开。”倪坤说道。
“第一道是虎皮鸡蛋。”服务人员揭开盖子，盘子里放着四个皮层起皱，看上去形似虎皮艳黄诱人的鸡蛋。
“嗯，不错。”几人赞不绝口。
“只是太普通了一些。”薛一伟笑道：“让我微微一些失望。”
“用单一鸡蛋这么快的时间做八道菜本来就
是难事，还能让林飞作出花来啊！”宁中和笑道：“是不是前两场太好了，让你们有了点落差啊！”
“是有点。”王湘笑道。
“还有七道菜呢。”宁中和吩咐服务人员，“打开下一道。”
“第二道是鸡蛋羹。”
“这道更普通了。”宁中和哈哈一笑，“尝尝。”
他率先吃了一口，眼睛一亮，“好吃，入口即化，味道甜纯。”
其他人也纷纷点头，丁永建说道：“虽然普通，但是非常爽口，一点鸡腥味也没有，把蛋香完全激发出来了，这是我吃过的最好的鸡蛋羹。”
“其实越普通的菜越能体现厨师的水平，这话是对的。”倪坤说道：“我更期待第三道菜了。”
服务人员打开第三道菜，“第三道是咸蛋。”
打开后，完完整整的放着五个煮好的没剥壳的鸡蛋。
“这是咸的？”
薛一伟疑惑的拿起一个鸡蛋在桌子上敲开，只是露出了一点缝，蛋油立刻就淌了出来。
“竟然还淌油了？！”薛一伟惊讶道：“这么短的时间竟然腌出了淌油的咸蛋，真是太不可思议了！”
宁中和笑道：“果然还是有惊喜，看第四道吧。”
“第四道是蛋黄酥。”
只见盘子中摆了五个金黄色的用蛋黄做的薄饼，非常的诱人。
王湘拿了一片放在嘴里，惊喜道：“竟然这么酥脆喷香，我好喜欢这道菜。”
丁永建笑道：“还是惊喜不断啊，快点打开第五道！”
“第五道
是水晶鸡蛋。”
打开后，里面又是完完整整的放着五颗鸡蛋。
宁中和疑惑道：“什么水晶鸡蛋？这不是煮鸡蛋吗？”
“打开看看，里面自由乾坤。”丁永建说道。
宁中和立刻剥开鸡蛋，只见蛋清如水晶般透明，里面的金黄色的蛋黄清晰，像是一个蛋形的琥珀宝石。
“漂亮啊！”宁中和看向丁永建，“老丁，你怎么知道里面有乾坤？”
“这道水晶鸡蛋我也见水文山做过一模一样的，所以，我一听林飞做这道菜，就知道怎么回事。”
薛一伟道：“果然是师侄啊，现在恐怕没人再怀疑了吧。”
王湘美美的吃完了一个水晶鸡蛋，林飞做的菜太符合她的口味了，“快看第六道吧。”
“第六道是鸡蛋冰激凌。”
所有观众都被这个名字吸引了，鸡蛋还能做成冰激凌？
盖子揭开，只见一个蛋清做成的白玉色托盘中，躺着五个蛋黄，那蛋黄浓稠半固，还真像冰激凌的样子。
王湘舀了一个蛋黄放进嘴里，眼睛顿时布满星光，“好冰甜啊！竟然是冰激凌的味道！”
倪坤笑道：“真是越来越惊喜了，请打开第七道。”
“第七道名叫雪山。”
打开盖子，所有人都惊呆了，只见竟然是一座白雪皑皑的山峰。
“这是怎么做到的？”倪坤惊讶的问道。
台下的林飞说道：“这个其实是最简单的一道菜，就是用蛋清和白砂糖打发后，想办法让它冰冻凝固短时
间内不再液化，然后修成山峰模样即可。”
“让打发的蛋清不塌陷液化，对于你来说简单，别人恐怕一辈子也做不出来。”丁永建笑道。