第53章 第53章
读书时不会觉得校园生活有什么, 但毕业后回想起来却满满都是怀念。
孙丛在食堂外时还觉得一食堂没太大变化, 进来就发现到底还是和自己读书时不同,别的不说,单单那闻着就能香死个人的味道,他那会可没有。
随着队伍越来越往前, 他闻到的香味也越发浓郁, 等到窗口前时更是各种诱人香气扑鼻而来。
台面上摆着不少菜,有红烧肉、酸辣土豆丝、辣椒炒肉还有用小碟装好的卤牛肉, 个个卖相看起来都特别诱人。
孙丛最终选择了红烧肉加卤牛肉,等打完饭端着跟王老师一起找地方坐下时, 立刻迫不及待拿起筷子品尝。
作为一个创业成功者, 他平常没少出入各大酒店谈生意,吃过的好东西也不少, 但此时却觉得,那些大酒店的菜肴竟然还比不上食堂。
红烧肉肥而不腻, 卤牛肉酥烂入味,两个都是越吃越香。
如果说孙丛之前只是吐槽一下学校在他毕业后偷偷变好,现在尝到这么美味的盖浇饭和卤牛肉, 心里却是真有些不爽, 觉得凭什么自己读书时吃不到这么好吃的饭菜, 难道是不配吗?
他心里想着, 觉得不能自己一个人不爽,左手拿起手机对着桌上拍几张照片发到大学班级群中,然后啪啪啪打字夸赞有多美味。
在做这些时,他右手依旧握着筷子继续吃饭, 显然是被好吃到根本舍不得停下来等待。
王老师本来还想边吃饭边再跟他聊两句, 然而尝到卤牛肉的滋味时, 他已经完全沉浸其中,此时吃得头也不抬。
毕业后,大学班级群里就渐渐冷清下来,今天却因为孙丛发来的图片和消息炸出不少潜水的人。
前段时间孙丛就在群里问过有没有人要跟他一起回学校看看,所以此时看到他发出来带食堂背景的图片,老同学们立刻知道他现在在学校。
【孙丛你过分了!回学校就回学校,竟然还发图来馋我们!】
【看图片就好好吃的样子,学校太过分了,为啥我们读书时没这么好吃的盖浇饭?】
【我之前就看过主播去咱们学校探食堂的视频,没想到孙丛你还真回去吃了。】
【年底比较忙,等有空时我也想回学校去看看。】
孙丛看到群里的回复后笑着放下手机继续吃起来,在王老师终于有空跟他说话时笑着道:“就冲食堂这么好吃的饭菜,我还真有点想回来读个研究生。”
当然,这肯定是在开玩笑的,毕竟他现在好歹也算个不大不小的老板,哪有空重新回学校读书,能偶尔抽空来看看就已经不错。
之前因着悠悠视频就已经让不少H大毕业生知道一食堂的变化,这次经过孙丛在群里分享,消息再次在毕业生之间传开。
当然,毕业后大家都忙着工作,这也就勉强算是他们这些老同学们能聊起来的同共话题之一,对于吃没那么在意的人听过也就算了,只有一些吃货才会惦记着什么时候找机会回学校尝尝。
*
日子一天天过去,很快大学就要开始放寒假。
本来放假是件高兴的事情,然而元旦假期后好容易重新吃到林楚迟做的饭,尤其是还吃到卤牛肉,结果还没多久又要放假,学生们多少有些郁闷。
他们再郁闷,寒假该放还是得放,林楚迟甚至都已经跟林父林母商量好,今年还是回村里过年。
回家前林楚迟还特意去了解一下,得知寒暑假时学校里都会有留守的人给猫猫们喂食,这才放心离开。
当然,走之前她还留了不少小鱼干给它们,就是以它们的贪吃,估计怕是当天就能吃得差不多。
这次回村离元旦也就过去一个多星期,除开天气更冷些外,村里倒是没太大变化。
寒假期间,林楚迟比在学校时闲多了,主要林父林母觉得女儿一个人承担起食堂的工作太辛苦,在家什么都不让她干。
而与此同时,她手机却是很热闹,时不时就能收到加过好友的学生们发过来的消息,内容大多是表示想念她做的饭。
“呜呜呜七七我好想你,还是学校好,我妈做的饭一点都不好吃……”
其他人还只是发消息,赵月直接打语音过来。
“别这样说,你妈听到该难过了。”
“我也不想这么说,可是是真的难吃,我想点外卖吃还被她骂,明明刚回来那会我还是她心里的小宝贝,结果这才几天,她就开始各种嫌弃我……”
林楚迟从回家到现在依旧是家里的小宝贝,所以还真没办法跟她感同身受。
“实在不行你自己做饭呗,我可以教你一些简单的家常菜。”
“我也想自己做啊,我妈不让,她一边嫌弃我这么大的人啥也不会,一边又把我当小孩一样,我拿个刀切菜她都怕我切到手,我真是都不知道说什么好。”赵月倾述一通后又询问起她在家里的情况,得知她没被爸妈说过,顿时觉得很羡慕。
不过当得知林楚迟在家七八点就起床,晚上十点前就睡觉,日常还会出门跑步以及跟村里亲戚走动,她忽然觉得这就是别人家的孩子。
赵月难反思了一下自己,觉得别的不说,单是她能做到早睡早起,说不定她妈也不会那么嫌弃。
可对于一个已经熬夜成瘾的人来说,她觉得,早睡早起真是——臣妾做不到啊!
“呜呜呜,七七你怎么放假都不睡懒觉?”
“我睡了。”
“你哪睡了?你不是说你七八点就起床吗?”
“我在学校都是六七点就起来,现在已经多睡一个小时了。”
赵月:“……”
“你怎么不说话了?”林楚迟见手机忽然没声音,微微扬声。
“我被你打击得自闭了,七八点有时候是我刚睡觉的时间,结果你竟然起那么早!”
赵月本来是被妈妈念得头大才想来找她倾述,不过现在目的也算达到。
想想比起像她一样早睡早起过健康有规律的生活,赵月觉得自己被妈妈念叨几句好像也是该得的。
她想通以后没再继续跟林楚迟抱怨,而是邀请她一起打游戏。
之前在学校时她就一直说要带林楚迟打游戏,最终游戏倒是下好,却没什么机会一起打,现在倒是正好。
左右在家也没什么事,林楚迟便答应下来。
说起来,她还真能算得上是“别人家的孩子”,毕竟这年头能做到作息健□□活规律的年轻人就已经不多,更别说她还不是那种喜欢天天抱着手机玩的性格。
因此这会她坐在家里玩游戏非但没被家长说,反而林母在听到她开麦跟赵月交流怎么打游戏时,还特意拍着林父的胳膊道:“把电视声音调小一点,没看到乖乖在跟朋友打游戏。”
林楚迟刚接触这个游戏,现在正全神贯注望着手机屏幕,倒是手机那头,赵月听到这话微微咋舌。
她实在没忍住,暂时关掉自己这边麦后跑到客厅喊:“妈你看看,同样是当妈的,人家七七妈妈多开明,看到她玩游戏还特意调低电视声怕影响她玩游戏!”
她语气透着满满的羡慕,然而赵母闻言却是立刻看过来:“你又在玩游戏?天天就知道盯着手机玩游戏,也不怕把眼睛玩瞎了……”
赵月感觉失策了,赶紧重新躲回房间关上门。
天冷外面也没啥好玩的,林楚迟除开趁着太阳好的时候在村里逛逛,其他时间都窝在家里或看书,或跟赵月玩游戏,再不然就是陪着林父林母他们一起看电视。
她看的书有网络小说,也有放假前从学校读书馆借的纸质书籍,日子过得倒是挺充实。
腊月二十八,在家休息很久的林楚迟终于被允许进厨房掌勺。
倒不是林母不心疼女儿了,主要过年还是得吃点好的,这才肯让她干活。
早上吃过饭后一家三口就开始忙活起来,为炸年货做准备。
他们家人少,其实三十那天开始炸也不迟,但村里还有其他亲戚,加上林楚迟跟村里小孩玩得好,想也知道过年时他们肯定会过来玩,所以还是得多炸些好待客。
本来林母是准备买肉时直接让人将做丸子的肉打成肉沫,但林楚迟表示机器打出来的肉不如她自己剁的,所以便没买肉沫。
剁肉是个力气活,本来林父想来帮忙,林楚迟却不让。
只见她同时握着两把菜刀有节奏的在案板上落下来,很快就将三分肥七分瘦的肉全部切成肉沫。
林家的丸子最后定下来三种,一种是纯肉丸子,一种是藕加肉的丸子,还有用胡萝卜、面粉、鸡蛋等食材做的素丸子。
丸子还没开始炸时就已经能闻到点香味,等丢进油锅中,香味滋的一声便争先恐后从锅里冒出来飘满整个厨房,很快又顺着门窗往外飘去。
油炸的东西就没有不香的,但炸了那么多年年货,这还真是林父林母闻过最香的味道。
到了林楚迟这种境界,那真是闭着眼睛就能判断火候、油温这些东西,所以落在林父、林母眼中,就有种女儿动作十分随意,但偏偏炸出来的丸子就是又漂亮又香的感觉。
林楚迟本来在认真炸丸子,但隐约好像听到咽口水的声音,余光扫过去才发现原来是林父发出来。
她眼底溢出点笑意,不过却没有点破,而是将刚炸好的丸子推过去道:“爸妈你们帮我尝尝,看丸子炸得怎么样。”
盘子里的丸子看起来圆溜溜,大小也都几乎一样,金灿灿的看着别提多讨喜。
林父本来就有被馋到,现在听到女儿让他帮忙尝,高兴地应了一声就去拿筷子。
“你就知道吃。”林母横他一眼,却是先夹个丸子送到女儿嘴边。
“我怕烫,还是待会再吃。”
林母闻言这才自己吃起来,丸子刚送到嘴边就闻到炸货特有的鲜香,等牙齿咬上去,表面脆得都能发出声音。
看到她吃了,林父立刻也夹一个,刚炸出来的丸子外脆里嫩,香得他嘴里还没吃完又赶紧夹下一个。
纯肉丸吃起来鲜而不腻,莲藕丸口感会更丰富一些,素丸子味道同样很香。
夫妻两个每样尝过以后,吃得简直有些停不下来。
随着香味从厨房飘出去,村里人也开始闻到这股香味。今天炸年货的其实不光只有林家,可别家还是能忍受范围的香,他家这味道,简直能直接香死个人。
大人们勉强还能忍一忍,孩子们却是忍不住,加上他们本身就跟林楚迟玩得好,林家也没少来,此时直接顺着香味一窝蜂跑过来。
家里炸的丸子本来就是为了待客,不然光是他们一家三口炸那么多也吃不完。因此看到孩子们过来,林父林母赶紧放下手里筷子,然后拿碗装丸子分给他们。
“谢谢林叔叔、林阿姨,谢谢小林姐姐!”
厨房里又是油又是火,大概孩子们在家里都被交代过,所以这会拿到香喷喷的炸丸子便没继续堵在厨房。
油炸的吃食本来就是孩子们的最爱,更别说林楚迟炸的这种。
他们端着碗从林家离开时,还没吃几个就遭到打劫,基本上都是孩子们那些十六岁以上,不好意思直接去林家蹭吃的哥哥姐姐们。
一般人炸丸子还真炸不了林楚迟炸得这么漂亮,味道更是没得说,越吃越香,根本就吃不够。
这么好吃的炸丸子被抢,哪个孩子也接受不了,抱着碗就跑回家告状。
“妈妈,哥他抢我丸子吃!”
“什么,他竟然抢你丸子吃,等他回来我打他。”
“嗯。”小孩刚重重点头,就见一只手飞快从他碗中拿走一个丸子,他反应过来立刻叫起来,“妈妈你干嘛!”
“你不是说最爱妈妈了?那你最爱的妈妈吃你一个丸子难道还不行吗?”
外脆里嫩的丸子刚咬下去就满口生香,当妈的理直气壮地说完,大概是没吃够,又飞快拿走一个。
从后面回来的哥哥看到这一幕,幸灾乐祸道:“活该,看你还告状不!”
“哇……”本来就有点心疼炸丸子的小孩听到他的话,直接仰头哭起来。
“你欺负你弟干嘛?别以为过年真不打孩子。”
“妈,明明是你……”他话还没说完,就在自家亲妈的眼神下老老实实闭嘴,一转头恐吓起来,“你再哭我把你丸子全给吃完了!”
小孩闻言,赶紧抱着自己剩下的丸子就跑。
平常大人自然不会抢孩子吃食,但这不是炸丸子香味太诱人,于是拿到丸子的小孩基本都经过打劫,不过等他们吃完后,去林家还碗时各家大人也都送上自家做的炸货或其他吃食。
林母望着桌上那么多吃食,感觉今天中午都不用再做饭,光吃这些就够了。
实际上,她跟林父在厨房吃炸丸子就已经吃得半饱,中午本来就不用再吃饭。
说起来夫妻俩还有点不好意思,毕竟守在厨房吃一般是小孩才干的事情,结果他们两个大人倒是越活越回去,重新体验了一把小时候的待遇。
至于林楚迟,本来她是不急着吃的,可耐不住有心疼她的妈妈在,怎么可能光自己吃,于是她也被各种丸子喂了个半饱。
上午把丸子炸完,中午他们还真没再做饭,就着村里人送的吃食随便吃点就去午休。
午休结束后,下午他们则是开始炸酥鱼、炸酥肉。
鱼肉去刺切成块,腌制去腥后裹上一层薄薄面糊,放入油锅就瞬间冒出许多油泡,同时炸鱼香味也渐渐飘出来。
炸鱼的香味和炸丸子不同,相比起来,炸酥鱼的香味要更鲜一些,闻着就知道是在炸鱼。
炸好的酥鱼色泽是漂亮的金黄,咋一眼看过去还以为是一块块金子摆在盆中。
“趁热尝尝味道。”林楚迟炸好第一锅就主动招呼道。
林父林母闻言,拿起筷子就夹起一块,还没吃先夸起来:“这鱼炸得真漂亮,比外面卖的还好看。”
林楚迟微微扬起唇,等见他们吃完一块就立刻夹下一块,不用问都知道他们很喜欢。
“好香,是谁家在炸鱼?”
几个老人正围着火盆烤火时,忽然闻到特别浓郁的炸鱼香,不由微微抬头。
“肯定是林家,咱们村里人的手艺谁还不知道谁,只有林家那闺女有这个手艺。”
“林家夫妻可真是有福口福。”老人们闻着这股香味语气透着点羡慕。
她们之中有位按辈分是林楚迟表姑婆,眼见这香味越来越浓,直接起身道:“我去过去看看她是怎么炸的,怎么就这么香……”
表姑婆上门,林家肯定要招待她,她看过林楚迟炸酥鱼后也没忘记一起烤火的老姐妹们,端着装满炸丸子、炸酥鱼的盘子回来找她们。
“来,你们都尝尝迟迟的手艺。”
林楚迟这个名字,林是父姓,楚是母姓,迟是因为她过了预产期好几天才出生,所以才取了迟字,亲近一些的长辈有些喜欢喊她“迟迟”。
表姑婆话落,在坐的老人们可不跟她客气,直接就伸手拿着尝起来。
炸丸子和炸酥鱼都很脆,但老人们还是吃得动的,而且一口下去就爱上这个味道。
“这丸子炸得可真好,吃起来喷香。”
“鱼炸得才好,里面竟然还没刺……”
不管是炸丸子还是炸鱼味道都很好,不过相对来说,还是炸鱼吃起来更不费牙口,加上里面还没鱼刺,没一会老人们就先把炸酥鱼给吃完。
酥鱼酥鱼,重点就在那个酥字,金灿灿的酥鱼表皮那叫一个酥香,咽下去嘴里都还留着鱼味。
老人们吃完酥鱼还有些意犹未尽,边继续吃丸子边夸:“我炸了那么多年年货,竟然还比不上个小姑娘,她这鱼炸得也太好吃了。”
“可不是,这比我孙子天天吵着要吃的炸鸡还香。”
老人们在吃炸酥鱼、炸丸子时,孩子们也闻到从林家飘出来的香味。
然而上午他们已经去过林家,下午时家长们却是拦着不肯再让孩子们过去。
“家里不是炸了鱼和丸子,要吃自己去厨房拿,天天跑到别人家也太不像样了。”
“我不要,家里的没有小林姐姐炸得好吃!”
“大过年的别逼我打你,反正就是不许去。”
孩子们到底扭不过大人,最终还是没能去成林家。
而林家,林楚迟炸完酥鱼顺手又把酥肉给炸了一些,等炸完就可以准备做晚饭。
林父、林母想到之前表姑都被香味吸引过来,在她做饭时用盘子装了不少给家里亲戚和关系不错的邻居送去。
虽然过年家家户户基本上都会炸年货,但收到林家的炸货大家还是很高兴。
国庆时才嫁进吴家的新媳妇更是脸上写满开心,显然是之前闻到香味就有被馋到,现在看到林家竟然送过来,自然惊喜得不行。
林父林母还要去送别家,跟他们寒暄几句便离开。
他们刚走,吴家大大小小便都围到桌前。
“林林这年货炸得可真漂亮。”
“确实,感觉比外面买的卖相还好看,这丸子大小都一模一样,颜色也漂亮,哪像妈你炸的……”
“我炸的怎么了?”吴母听到儿子的话直接瞪过去。
吴计赶紧找补道:“妈你炸的虽然没林林炸的漂亮,但味道还是挺好的。”他这倒也是实话,吴母炸的丸子可能颜色深了点,形状也不够圆,但吃起来味道还是可以。
当然,这是他没吃林楚迟炸的丸子前,等他尝过林楚迟炸的外脆里嫩,满口留香的丸子后,顿时就觉得自家妈炸的那个根本不配叫炸丸子。
不过这话他也就敢在心里想想,说出来怕是要被打。
“这也太好吃了!怎么会这么香!”吴计他老婆先吃了块炸酥鱼,直接被那能酥到心里去的口感给征服,觉得这比以前吃过的各种炸鸡、炸串都要好吃一百倍。
金灿灿的酥鱼不光外酥里嫩,而且鱼肉十分入味,吃起来鲜香可口。
“唔,竟然还没有鱼刺!简直就是神仙炸鱼!”