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第42章 第四十二章 外甥

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地段好加上香味飘的远, 进来吃烤鸭的人还真不少。

进门先看看菜单,毕竟写了招牌菜,所以大多数客人都会点鸭子,就算开始不点, 可看师傅当场片鸭片, 香味顺着飘过来, 也忍不住点一只。

只不过,后头点的上的要慢些,伙计也耐心解释了,为了让味道更好,提前烤也不能提前太久, 而且先来后到, 后点的自然要慢一点。

别处也有等菜的时候,所以这些都能接受, 只要好吃就行。

烤鸭不上就先吃别的菜,也有嫌贵的,只点了一份京酱肉丝、一盘炒和菜、一盘鸡蛋酱、一份春饼, 再要一壶酒, 加起来半两多银子,比烤鸭便宜, 也能吃饱喝足了。

客人吃到鸭子的算是大饱口福了,以前又不是没吃过鸭子, 他们不明白为何这次吃的这么肥嫩,吃起来带着点果木香,咸中微甜, 入口回味无穷。

像酱板鸭咸干, 烧鸭的肉会有些柴, 老鸭汤清淡,当然也有卖烧鸭的,看着差不多,但吃起来绝对没有这个汁水充盈。

吃到嘴里就是香,所以说,敢来开店是有本事在的。

伙计解释说这边有专门供鸭子的庄子,派专门的人喂养,和那些散养每日去河里游几十圈的鸭子不一样,那些鸭肉劲道,适合炖着吃,这些不怎么动的鸭子,自然适合烤着吃,配酱汁和菜,吃起来才不会腻。

客人一听也惊奇,原来还有专门喂鸭子的地方。

伙计还说,以后会在口味上继续钻研,寻找更好的食材,让客人吃到更好的鸭子云云……

也算在无形之中拉了一波回头客。

楚铮吃的特别满足,还非常痛快,他本来还打算收着点,但燕明玉燕明荞又不是没见过他吃饭,这会儿装有什么用,还不如多吃几口。

他不能日日去燕国公府的,镇北侯府厨子的手艺他都吃够了,他打算两天去一次,多说好听的,反正他功课学不会,上学不如练武。

等到外祖母想他的时候,过去,吃一顿大的。

燕明玉对二人道:“日后想吃了过来就是,也可以让伙计送到府上。”

楚堪疑客气道:“多谢款待。”

燕明玉觉得算不上款待,也不是什么特别贵的菜肴,顶多算礼尚往来,她也客气了一番,“今日谢谢你们来捧场。”

楚堪疑刚要说话,就听楚铮拍着肚子,凉凉道:“你们俩再谢下去,等天黑咱们还能一块儿再吃一顿。”

楚堪疑把话收回去,“你们可还要在这儿盯着?不盯着我送你们回去。”

燕明玉看了眼妹妹,燕明荞赶紧道:“还得看看铺子用不用帮忙,再把利润算一遍,这样也知道以后送多少只鸭子来。”

知道送多少就知道养多少了,不能光养鸭子,毕竟也费粮食。要不是做生意,谁舍得给鸭子喂好粮食。

她们俩是东家,不能立刻就走的。

楚堪疑:“那等你们忙完再说。”

两人没再客气,若楚堪疑有事,不用说自己就走了。

一个中午卖了三十四只鸭子,他们吃了三只,剩下一只直接给师傅们做午饭,客人们没吃完的菜收起来送回庄子喂鸡喂鸭,也算良性循环。

燕明荞算着利润有四十二两多,除了烤鸭,别的菜也卖了不少,这才一中午,若是能有回头客利润会更高。

还有的赚,至少够这个地段的租金了。

燕明荞觉得点心铺子是最赚钱的,别的生意都比杂货铺赚得多,这家店,因为铺面大,利润会比烤肉铺子高一些。

别的倒是还好,掌柜的就是发愁鸭子,庄子那边能不能供得上,这食材和别的不一样,别的没有了随随便便就能买到。

“东家,今儿一天就得七八十只,明儿得更多。”

燕明荞也想过这事儿,若是好吃,一天卖好几百只,那赚的肯定多,但庄子没那么多,一下卖完了以后就没得卖了。

她道:“以后每日只卖一百只,卖完就没有了,若是外带,只许带一只。”

本身鸭子就不便宜,就算卖一百只也能赚很多的。

庄子现在光养鸭子了,虽然是一茬一茬地养,但每日一百只往外送,一个月下来就是三千只。

现在庄子里也就三千多只能吃的鸭子,全是赚钱的宝贝。

掌柜的把燕明荞说的一一记下。

燕明荞:“对了,鸭子的绒毛单独留下,其余的下水你看着分好了,咱们做菜一定要干净,烤鸭子按照方子烤,得留人看着,别的事你们看着来,有事去国公府找林香。”

这边嘱咐了几句,燕明荞和燕明玉就打算回府了。

楚堪疑说送两人回去,燕明玉没拒绝,就算送楚堪疑也不会和她们坐一辆车,但她们坐马车来,不用总送。

“我们坐马车来的,很快就回去了,你其实不用送的。”

楚堪疑:“应该的,而且有些东西在车里。”

燕明玉:“……你以后过来,也不用次次带东西。”

隔三岔五带一次就行了,不然她就该习惯了。

况且就吃个饭而已,本来就送了不少东西,一直拿,燕明玉也不好意思。

楚铮插了一句,“放心吧,他有钱,花不完。我过两天还能去国公府吃饭吗?”

楚铮指的不是十六那日吃席,而是平常的时候。

燕明玉:“想来就来,也没人拦着你。”

燕明玉如今对待楚铮要更好些,问过当儿子的,也得管管当爹的,“侯爷也常过来。”

楚堪疑点了点头,“嗯,先在这儿把车上的东西放上去,不是贵重东西,而且……”

后头那句是在回答燕明玉说的“不用次次带东西”,他顺手就带了,而且管事准备的,他没操心。

楚铮怕父亲乱说,赶紧道:“想着你们不缺什么,就找了点新鲜的,你们快去瞅瞅。”

燕明玉带着妹妹看了看,才发现是三大篓子莲蓬,各个和碗口一样大,不贵重,但是新奇。

车夫把东西挪到国公府的车上,两人这才瞧见,除了莲蓬,还有几只莲花花苞,被热气熏得有些蔫儿,回去放水里应该就缓过来了。

燕明荞捧场地哇了一声,“莲蓬哎!”

燕明玉冲着楚堪疑道了谢,这才坐上马车回府。

燕明荞这回没犯困,左右围着莲蓬篓子,还有好看的荷花,周围是清淡的草木香气,这谁还困,“二姐姐,我们好像在小船里。”

沈氏忙,入夏也没参加宴会什么的,一家人更是没出门看花赏景,其实现在景色正不错,砚蚬湖的荷花已经开了,各种小地方都是郁郁葱葱生机勃勃,除了很热,一切都好。

在燕明玉面前,燕明荞可以没顾忌一点,“二姐姐,姐夫有心了,外甥也很好!”

当着楚铮的面,燕明荞是没法儿叫外甥的,就算叫怎么也得燕明玉成亲之后。

但在燕明玉面前,就没这个顾虑了。

燕明玉道:“是还不错,这就是“钞能力”!”

燕明荞似懂非懂,“啊?”

燕明玉想了个浅显易懂的解释,“就是超越本身的能力,就像一般人,你让他去摘天上的星星,他就弄不来,只能给你星星点心。”

“但楚堪疑不一样,他虽然弄不到天上的星星,但他会找一堆亮闪闪的宝石,做成星星。”

燕明玉对妹妹道:“你现在还小,考虑婚事还早,姐姐自然希望你日后嫁给一个你喜欢的,也喜欢你的。但你要记着,除了感情,钱财地位同样重要。”

有情饮水饱都是屁话,如果能嫁给爱情自然好,那嫁不成,又在这个必须要嫁人,又是嫁给一大家子的时代,找一个让自己不愁吃穿、没人管着自己的也很好。

燕明荞点了点头,有点不明白,但想想大姐姐的笑,再想想二姐姐的笑,有点像但其实不太一样,大姐姐笑得甜蜜,二姐姐笑得自在,她就明白一点了。

“哎,我听二姐姐的。”

燕明玉笑了一下,“吃莲蓬吧,先吃够,剩下的给回去再分分。”

莲蓬很嫩,因为荷花正开放,所以这会儿的莲蓬不多,得到七八月份才是吃莲蓬的时候,这个时候吃到觉得很新奇。

除去莲子芯,剩下的入口清甜,好像还能祛除暑热。

吃了几个莲子后,燕明荞诚实道:“心里是凉快了,可身上还是热。”

就连门牙漏风都没用,身上该热还是热。

马车闷着,燕明荞想快点回府上去。

燕明玉道:“等回去二姐姐给你做冰饮。”

府里冰是够数的,但姐妹俩冲沈氏撒撒娇,肯定能多要些来的。

冰饮用的冰又不多,就一小块而已。

冬日的时候燕明玉也没想起来,多存些冰,夏天卖冰淇淋,那得赚多少钱。

不过她现在不缺钱,只给妹妹吃就好了。

当然还有母亲她们,但锦华苑不用给。燕国公是当爹的,给钱还算大方,所以给燕国公也要分些。

回到府上,燕明荞就喝到了一杯冰镇的杨枝甘露。

莲子给各院分了分,燕国公下职晚,吃的时候不住夸赞莲子有多好吃,冰饮有多好喝,楚堪疑有多有心,燕明玉有多孝顺。

这是以前没夸过的。

沈氏习以为常地附和几句,又哄了一千两银子过来,十六就是燕明轩定亲的日子,定过亲后,都是当亲家走着,除非出了大事,鲜少有定亲又退亲的。

帖子已经送出去了,半月前给萧阳送了信,前几日又给送去一封,是燕明玉定亲的消息,两位老人估计是赶不过来了,但成亲的时候肯定会来的。

两家亲戚加起来送了二百多张帖子,一家来两个人的话怎么也得五六百人,席面差不多有五十张。

其余不怎么熟还想攀关系的,沈氏都没请。

她免不了嘱咐燕国公几句,“公爷,镇北侯在朝中地位斐然,想借故攀高枝的不在少数,从前是无路可走,如今有明玉这层关系在,公爷可不能乱收人家的好处,到时让明玉他们难做。”

燕国公别的不靠谱,朝中关系还是懂的,背靠大树好乘凉,大树倒了不就啥都没了吗。

燕国公:“我懂,放心吧,官场上的事还用你一个女人家来教我。”

他把最后一口杨枝甘露喝干净,“好了好了,我都明白。”

沈氏笑了笑,“妾身不是关心则乱吗。”

燕国公如今回想起来,楚堪疑为他解围,恐怕早就对明玉有意了,他这女儿养的好啊。

“行了,没啥要关心的了,歇下睡吧。”

沈氏最近忙,临近傍晚和以往一样把燕国公往其他院子推,“妾身这阵子忙,怕影响公爷休息。”

燕国公理解,他去了锦华苑。

他去锦华苑的次数依旧多,但孟小娘还算安分。

估计里面也有燕明月的功劳,这么大的人了,明白一次之后就知道是非了。

沈氏有时也想,要不要再给燕国公纳一个妾室,这样的话,燕国公也不会把心思都放在锦华苑那边。

沈氏总觉得孟小娘还会惹事,她那样的人……

好在这几日孟小娘还算安分,这又消停了两天,十五那日燕明轩兄弟三人请假回来,燕明泽的腿已经好利索了,没留下病根,功课也都赶上了。

如今沈元景不在府上,他想算账都找不到人。

燕明烨回来就去野了,但燕明泽一向自持,回府之后就把自己关在院子里读书,只吃饭的时候去锦华苑。

燕明轩则是试了试新衣裳,又问沈氏有没有用他帮忙的地方。

沈氏道:“看看桌椅板凳缺不缺,别让你妹妹们操劳,端些吃的倒点茶水。”

燕明轩点点头,立马就去了。

他有两个好妹妹,明玉就不说了,自小听话,落水之后性子变了些,但依旧良善,明荞聪慧懂事,明玉婚事定下了,依他看,还算不错。

前阵子两个妹妹竟然还给他铺子分成,每月有将近一百两银子,他不太好意思要。

但沈氏让他收下,说记得妹妹们的好就是了,千万别做忘恩负义之人,也别把这些事当作理所应当的。

那么多弟弟妹妹,怎么没给他们分成,是他们不要吗?

沈氏也有自己的考量,媳妇进门之后,还有几年女儿才嫁人,未来儿媳是个懂事的也就罢了,若是不懂事,看不惯她贴补女儿,那就是个搅家精。

燕明轩明白沈氏的意思,他这就去端点心,给妹妹们帮忙去了。

沈氏一人忙活不开,各种小事都分给了两个大丫鬟和府里的妾室们。

燕明荞也分到了一点活,是准备点心。

这些是前菜,宾客到的时间不一样,到了之后不能干坐着,要由丫鬟们引去花园赏景看戏,不能光看,得喝茶吃点心。

这回的点心不太一样,是玉芳斋一手操办的,不过为了和玉芳斋里卖的不一样,点心样子是燕明荞亲手画的,让师傅们照着做。

如果让燕明玉看的话,有点像后世的翻糖蛋糕,在最大程度上兼顾了味道和样子。

一个盘子里就一小块,盘子和勺子和点心颜色相配,还有熬的各种颜色的糖块,用米纸包着,作为喜糖。

燕明荞把蛋糕带回去了两块,给沈氏看了看样子,沈氏满意地点了点头。

燕明荞做事稳妥,让她省心,“你再看看别处有没有疏漏,人多,母亲怕有地方顾不上。”

燕明荞哒哒就去了。

检查无非是桌椅够不够,看有没有漏发的请柬,以及府上准备的厢房(供客人梳洗用)里面东西全不全,千万别怠慢了。

燕明荞在不知道的情况下,也学到了不少接人待物的功夫,不然她是想不到这么全面的。

燕明轩的定亲宴比燕明静要盛大许多,请帖也给平阳侯府送去了,只不过燕明静临近产期,不好出门。

不过平阳侯夫人说会过来,燕明荞觉着,大姐夫路明峰也会来,估计平阳侯府的长媳也会过来,不仅来,还会来得早。

这全是因为跟镇北侯府结亲。

燕明荞看了一通,抓了几个小毛病,又从燕明轩那儿拿了点心和茶水,晚上在玉明轩吃了一顿,吃完饭练了两篇大字,傅先生夸她又进步了,练字不可一日荒废。

梳洗过后,由李嬷嬷打扇,很快就睡熟了。

府上有喜事儿,丫鬟们都比以往活泼,但孟小娘看着她们笑心烦,早早就把丫鬟打发出去,自己跟燕明泽三人一块儿吃顿饭。

其实孟小娘和儿女一块儿吃饭的机会并不多,燕明泽要去书院,回来有家宴,有时还要出门,倒是和两个女儿一块儿吃的时候多。

燕明泽半个月没回来,孟小娘忍不住唠叨几句,“芸儿认得字越来越多了,等明年启蒙,一定学得很好。”

孟小娘觉得肯定比燕明荞学得好。

燕明月:“……”

燕明泽道:“倒也不必这么着急,你看五妹妹,虽然起步晚,但学得快,我看过早学并不好。”

燕明芸很安静,不怎么爱说话,平日里关在屋里读书识字,一直这样会闷坏的。

孟小娘:“你们懂什么……”

她看了一眼,儿子叹了口气,女儿脸上写着不耐。

这阵子她使尽了手段,才得以挽回燕国公的心,但她发现燕明月跟她离心了。

虽然不往正院跑,但是每每她说正院如何,燕明月就这个脸色。

孟小娘觉得她跟魔怔了一样,有时甚至怀疑,沈氏是不是给她女儿灌迷魂汤了。

“你们的妹妹,她好了你们自然好,怎么说话的,我还能害她不成。”

孟小娘哼了一声,“看二姑娘嫁得好,连带着大公子都风光,这定亲的都快赶上大姑娘成亲了。”

孟小娘有些酸,但燕明静又不是她的女儿,也不好意思打抱不平。

燕明泽叹了口气,按了按眉心,“小娘,大哥是二姐的嫡亲哥哥,自然要得好处多些,不然还能让我风光吗。你们若是不总和正院作对,也不至于什么都捞不着。”

“今日回来我还看见五妹妹了,跟着母亲学管家,有模有样的。这难道还看不出来,讨母亲欢心最重要,不知道你们成日在掰扯什么。”

燕明泽也不知道,自己这么聪明,为什么小娘这么拎不清。

燕明月没说话,夹了口烧鹅吃,道理她都明白,但怎么说呢,以前发生的事她不在乎,母亲也记着,就算讨好也不可能像对燕明荞一样对她。

而且她都快议亲了,这么大人,每月有二十多两银子的进项,虽然比不上燕明玉她们,可她自己挺知足的。

不懂的再问,不给母亲添麻烦就算帮到母亲了。

燕明月突然明白过来,以前她不喜欢正院,但母亲她们未见得多喜欢她。

一个庶女而已,没人看重,燕明荞纯粹是踩了狗屎运。

她,还是少去碍眼的好。

就是孟小娘那儿,燕明月说不动,父亲的宠爱有什么用,指望这些跟母亲作对,要是真占便宜也行呀,但哪回占到便宜了。

怎么就想不通呢。

孟小娘也想不通为什么女儿突然跟她离了心,她这大半辈子,都是靠着燕国公,她是妾室,沈氏是正房娘子,天生就是不对头的,怎么可能向沈氏低头。

若是她像虞小娘她们一样不受宠也就罢了,偏偏她还受宠,怎么能什么都不筹谋。

若是有一天能把正院的踩在脚底下,她会笑出声。

燕明月道:“和我说没用,你和小娘说吧。反正这是大哥定亲,要紧时候,若是惹事,母亲不会饶了你的。”

孟小娘哎了两声,“瞅瞅,从我肚子里爬出来的,一个个胳膊肘往外拐。”

燕明泽心道,我倒是愿意生在正院,只是没那个命罢了。

他现在要多和燕明玉燕明轩说话,日后他考中,对他仕途有好处。

明儿大哥定亲,看看有什么世家公子过来,可以说说话。

燕明泽主意打得好,“明儿来的人可不少,都是达官显贵,千万不能出乱子,我若是能认识些人,什么都有了。三姐你明年也该议亲了吧,跟在母亲身边好好表现,有这层关系在,什么好亲事说不着。”

燕明月想想也是,姐弟俩如今一门心思为自己,看的孟小娘直牙疼。

次日定亲宴,丫鬟们一早就忙活起来了,最早过来的是安阳侯夫人,借着姻亲之名来帮忙,让人挑不出错处。

然后来的是楚堪疑,他一来,燕明泽和路明峰就凑了上去。

路明峰倒是还算守礼,“见过侯爷。”

燕明泽直接对镇北侯道:“姐夫来了,我可以带着外甥玩。”

外甥自然指的是楚铮。

楚铮道:“你叫谁外甥呢!”

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