第220章 开张
蒋卫国京市的战友张杨点头附和：“万一人家结了婚，只是因为某种原因不能要孩子，又或者人家未婚先孕但却是被渣男欺骗的，你们都是女人，不该这样恶意的去揣测另外一个女人。”
张杨的话引来不少人的赞同，尤其是柳眉（前面一个仗义执言的女性）看着张杨的眼神都在发光。
察觉到柳眉灼热的眼神，张杨与她对视一眼后迅速转移视线，只是耳根却不由自主的红了。
两个大妈被怼得讪讪住了嘴，但看着柳眉和张杨的眼神却不是很和善，她们也没有什么恶意，就随口一说，用得着这么上岗上线的吗？
原本蒋卫国想着只要十个人身体检查都过关就将他们全部留下，现在却发现不合适，比起能力，人品更重要。
两个大妈或许没有坏心，但有的时候，单纯的嘴坏更让人恶心。
当下，蒋卫国就宣布两个大妈出局。
两个大妈表示不服。
蒋卫国眼睛一瞪，冷冷的看着两个大妈，两个大妈立刻被吓跑。
蒋卫国看着剩下的七人：“恭喜你们，全部通过考验，接下来我会进行岗前培训，岗前培训期间，每个人每天都会有一块钱的工资，成功通过岗前培训的，从店铺营业开始，将会有三个月的实习期，实习期间，每个月工资四十五块，每天管一顿晚饭和一顿宵夜，离家远的，可以包住，每个月一块钱的住宿费，直接从工资里面扣。”
收住宿费的事情，是蒋卫国和安然商量后临时决定的，本来他们是打算免费提供住宿的，但因为蒋卫国只招到两个战友，其中一个战友还是本地的，再加上他们决定公开招聘，为了将住宿提供给真正需要的人，所以他们决定收住宿费。
当然，一块钱的住宿费，那就跟白菜价似的。
真正有需要的人，是不会在意这一块钱的。
至于员工带家人入住这个福利，只针对外地员工。
到时候只能带老婆和孩子，老婆也收一块钱一个月，孩子的话，按人头算，一个人头，一个月五毛。
说完住宿费的事情，蒋卫国继续开口：“成功通过实习期的，会成为店里的正式员工，正式员工的工资根据大家工作性质的不同，工资在五十到七十不等，到时候我会有一套考核制度出来，考核积分排名前三的，每个月奖励十块钱，连续三个月排名前三的，另外再奖励十块钱，连续六个月排名前三的，连续一年排名前三的，另外再奖励五十。”
“有奖就有罚，每个月考核积分排名在倒数三名以内的，罚款五块，连续三个月都排名在倒数三名以内的，直接开除……”
去年京市的平均工资是四十块，今年也不会差到哪里去，蒋卫国开出的工资并不算低，再加上奖励制度，顿时激发了大家的热情。
那个连续多少个月另外奖励多少钱的奖励他们暂时是不肖想的，但那个每个月考核积分排名前三的奖励是可以争取一下的。
带着这样的想法，大家在做岗前培训的时候做得特别的认真，时间一转眼的就来到了十一月，十一月四号，上面正式发布文件，允许个体户从事餐饮，小商品贸易等经营活动。
蒋卫国在第一时间去办理了营业执照，然后将准备好的一万张宣传单给发了出去，十一月八号，‘好再来龙虾烧烤串串’店进行为期一周的试营业。
试营业期间，一律八折。
一万张的宣传单，配上周围第一家龙虾烧烤串串店，再配上八折的优惠，瞬间就勾起了很多人的消费欲望。
店铺原计划是从下午四点开始营业，但一点开门准备时就已经有客人来打听了，等到三点，大堂入座率已经达到了百分之八十。
计划赶不上变化，蒋卫国见状准备提前开业：“服务员把菜单发到大家的手里，记得将号码牌一起带上别搞错了，后厨的人准备好，我们要动起来了。”
安然今天没课也来客串服务员，将菜单递给一对年轻的男女，告诉他们如何点单后，又拿着新的菜单去了下一桌。
店里准备的菜单就是后世火锅烧烤店常用的那种一式两份，第二份放在第一份下面，在第一份上面写字，会自动拓印到第二份上面。
等到结账的时候，第一份由店里留存，第二份则交给顾客留存。
看到有顾客举手示意自己已经点好单，安然走过去看了一眼对方的单子询问道：“两位要不要点一份饮料？烧烤和串串都是比较重口味儿的容易口渴。”
安然询问的就是最初的一对年轻男女。
听到安然的询问，男人便也将询问的目光看向女人。
女人看了一眼饮料区道：“给我们来一杯现榨的橙汁吧~”
安然笑着应好，在橙汁的地方打勾，然后让两人稍等，将菜单交给配菜员后，转身走向另一桌点好单的客人。
等到四点，店里所有的位置都有人了。
好在烧烤和串串是可以打包的。
很多人选择打包带走。
八点不到，店里的库存就告急了。
幸好蒋卫国听从安然的建议进了很多货放家里。
不过蒋卫国不知道的是，他找的供应商，其实就是在安然那里进货的。
一直忙到晚上十二点半，总算是送走了最后一个客人。
大家齐心协力的收拾好残局后，张杨留下和蒋卫国对账，其余人则先行回家。
安然在十点多不那么忙的时候就先行回家休息了。
蒋卫国回来的时候，轻手轻脚的也没有惊动她，等她第二天醒来，一眼睁就看到了放在自己旁边的挎包。
这个挎包是蒋卫国专门拿来装钱的。
安然侧头看了蒋卫国一眼，见他睡得安稳也没吵他，悄眯眯的起身去解决了生理需求后，打开挎包查看昨天的营业额。
挎包里面除了钱之外，还有两个记账本，一个是支出记账本，一个是收入记账本。
支出记账本里的金额要比收入记账本里的金额大，因为支出记账本是从蒋卫国装修开始记账的。