第2章 签到满级红烧肉
“你就是新来的厨子吧！”
食堂负责人王胖子看见了一个偷奸耍滑的厨子，立刻把叶辰抓了出来。
昨天那个炒菜炒得难吃的要紧的厨师，直接被他开除了。
厨房本来安排的是大锅菜芹菜肉丝，结果硬生生的被那个厨师做成了香菜肉丝。
乖乖的，连芹菜和香菜都分不清楚，还好意思做厨师？
王胖子二话不说，收拾包袱给我滚蛋。
上面已经发话了，必须要提高食堂的饭菜质量，不然他就要滚蛋了。
学生们现在已经不怎么来食堂吃饭了，大多数都选择了到外面去吃。
不然就是外卖，反正就是不来吃食堂。
每天几百人吃食堂，这对于魔都大学五千人的学校来说，这合理吗？
本来每日的收益就亏着，再这么下次，食堂怕是要经营不走了，。
加上学校每年的承包费，老板裤衩子都要亏掉了。
所以老板下了死命令，让王胖子必须想办法。
这不，王胖子昨日就在boss招聘上下了招聘书。
要求手艺要好，有经验的大厨前来面试。
当然了，手艺好的话，价格可以商谈。
时间就定在今天上午，正好就遇到了叶辰。
这家伙从来没有见过，八成就是来面试的。
叶辰愣住了，他脚下抹油，正准备走呢！
“看什么看？还不做自己的事情。”
“你们这群厨子，做的什么狗屁饭，连老子都吃不下去。”
王胖子一进内厨就开始了一顿国粹输出，将各个掌厨的骂的狗血淋头。
各个掌厨的不敢多说什么，他们本来就是来食堂混吃等死的。
又想要好吃，又想要分量多。
那就只能做大锅菜了，大锅菜炒都炒不熟，有些还是生的。
这怎么能好吃，好吃才怪。
“做什么难吃，你们觉得，学生会来吗？”
“你们自己都不吃，还给学生吃，真当学生是猪啊，什么都吃。”
王胖子打算杀鸡儆猴，整顿食堂。
不对这些个混吃等死的做饭的开刀放血，老板就要对自己开刀放血了。
下一刻，王胖子把目光转移到了叶辰身上。
“你就是那个新来的面试的，赶紧来做个菜，做得好就留下，做不好就滚蛋！”王胖子破口大骂道。
“我不是………”
叶辰还没有说完，就被王胖子打断了。
他可没有空浪费时间，眼看着就要到饭点了。
“费什么话啊，现在差一个主菜，配菜基本都齐全了，你来一个你最拿手的。”
“让学生满意了，让我满意了，你就可以留下来。”
“做不好的话，从哪里来滚回哪里去！”
王胖子疯大了双眼，这是要给众人一个下马威。
就从这才面试的开始。
本来叶辰是想拒绝的，可听到王胖子这么说。
自己正愁没有地方联系一下自己新学的红烧肉技术，这机会不就来了。
叶辰也知道，说什么废话都是多余的。
是时候展现自己真正的技术了。
看看系统的红烧肉配方如何，要是效果真不错。
以后，凭着自己的手艺也能过得风生水起。
“既然这样的话，那我就做一个红烧肉吧！”
“红烧肉？”
王胖子切了一声：“现在做，来得及吗？”
不只是王胖子，吃过红烧肉的都有常识，做这个非常的麻烦。
没有几个小时，根本做不出来，这小子敢张这个大口。
周围厨子都笑了，要知道做时间根本不允许。
要知道，这红烧肉的工序非常的复杂。
洗肉，切块，调料，闷煮，哪个不要时间的。
马上就要到饭点了，众人都觉得来不及了。
新来的小子未免也太狂妄了吧！
“当然来得及了，看好了吧你们！”
“先说好了，我们食堂的供应至少不能少于300份，最少也得200份，这可不是小数目，我劝你最好还是换一个。”
王胖子怕他失了手，导致食堂又被骂，所以劝叶辰冷静一点。
“放心吧，三百份，一份也不会少的，”
叶辰拍了拍胸口，他不是十分自信，也不是非常自信。
他是相当的自信，自己现在做红烧肉的技术足足可以和二十年老师傅相比的。
“那好，不好吃，直接给我滚蛋！”
王胖子才不信他的话，他可见过不少吹牛的。
可没有见过这么吹牛的，牛批都被他吹爆了。
“可以，不过你要给我安排一个帮手。”
这活太多了，叶辰一个人可忙不过卡，有个力气帮忙活也轻松许多。
“赵大龙，就你了，去帮他忙，顺便监督他浪费食材。”
“我啊？”
“对，就是你，去帮他。”
王胖子指了一个还在当学徒的中年人，赵大龙都来厨房三个月了，还只是个墩子。
这么好的机会赵大龙自然不会放过，屁颠屁颠的跑过去听叶辰的安排。
有师父教，这可是一件求之不得的事情。
叶辰只不过想试试自己现在的厨艺如何，反正他也不是食堂的人。
做好了就溜，根本不把王胖子的话放在心上。
“其他人都散了，去做自己的事情。”
王胖子吼了一声，让众人给叶辰留了个火炉。
看不起谁啊！
叶辰当即写了一个纸条，上面是一些做红烧肉的必备调料的所需，顺便让赵大龙把肉搬出来洗了。
叶辰开始点火，直接开到了最大。
一桶油直接倒了进去，这可把王胖子吓了一跳，。
锅都没有预热，就直接倒油，这这这怎么看也是一个新手啊！
他有些后悔了，看这小子年纪轻轻，肯定没有什么经验。
要知道，直接让他走人好了。
接下来，叶辰的表现让他更加的惊讶，嘴巴张得老大了，久久合不上来。
“猪肉，猪肉洗好了。”
“调料弄好了。”
按照叶辰的吩咐，赵大龙干的很卖力。
“好。”
叶辰看了一眼菜板上的猪肉，嘴角一笑，举起了刀来。
瞬间施展出了二十年老厨师的功力，一把将一块上百斤重的猪肉甩上了天。
“我的猪肉啊！”王胖子尖叫起来。
"砰！"
"轰隆隆！"
这一幕，震惊了所有人。
连猪都表示：少侠好功夫啊，我看到我的肉都在飞。
叶辰持刀，对着空中的猪肉一顿操作。
短短的瞬间，就将猪肉切成小块。
安静的放在了盆子里，然后被倒进了滚烫的油锅里面煎炸。