第46章 第四十六章
第四十六章 “小红, 今天队里杀猪分猪肉，还分面，让大江替你排吧。”堂嫂乐呵呵的。 能不乐呵么, 一年最多分两次肉。 年底了, 就指着这次分肉、分面过年呢。 林小红出言感谢，“谢谢嫂子还特意过来告诉我。我说今天咋这么热闹呢。” 堂嫂招呼李大江, “大江，跟伯娘走啊” 林小红赶紧拦下，“猪才杀，分肉且等呢, 不着急。嫂子你先去吧。” 她可不想让儿子受冻吹冷风。 而且分肉又不按照排队先后，是按照工分来的。 她家今年的工分多少她是心里有数的。 原身丈夫是冬天没的, 他算整年工分猫冬以后都没活儿, 所以今年她家工分不会少。 但是和那些没分家的，一家十几口人那种，人家靠数量就轻松碾压她家工分。 按照往年的水平，她家大概处于中间的位置。 能在中午前分上都算早的。 “那你别忘了, 人不在, 后边可就先分了，到时候肥肉就没了。”堂嫂叮嘱了句, 赶紧走了。 她家排前头，可不能去晚了。 “放心吧，嫂子。”林小红让大江送客，顺便插门。 “娘，要不我早点去吧，好多要点肥肉，咱家油不多了。”李大江管家属性再次显现。 “要去也是吃风。”林小红招来仨崽崽, 给他们上了一节“按照工分高低”排队的课。“娘会看着时间的，到时候大江和小溪一起去，一个拿肉一个背面。” “娘，我也去”爱凑热闹的李小河怎么能落下呢。 林小红摆摆手，“愿意去就去” “娘，要是肥肉没有那么多了，咱家要啥啊”李大江自觉是家里顶梁柱，一定要完成的漂漂亮亮的，就想多问问。 这也是娘教的，不懂就问，别嘴像长了锁头似的张不开。 林小红拖着下巴，“一般情况下都是肥瘦搭配的，先挑肯定肥肉多些，咱们不强求。我倒是想要点骨头、猪肝、猪心之类的。” 她想用骨头熬高汤，然后冻起来，以后炖菜放一块不就有了肉味。 至于猪肝、猪心，补血补气效果更好。 李大江有些不同意，“用肉换骨头和下水” “就因为谁都不想要，所以可以用少少的肉换多多的骨头，用大骨头炖酸菜也是好吃的。”林小红开始忽悠。“猪肝、猪心乎着吃也可香了。” 李大江据理力争，“可是不能包饺子啊。” 李小河扬着小嗓子附和，“饺子好吃” 李小溪也跟着点头。 林小红差点笑场，看来饺子是真爱没错了 拍着胸脯保证，“饺子肯定有。多要几样，咱们也能吃点别的。” 格局打开，美食有很多，不要总盯着饺子嘛。 “大江，你到时候问问大爷爷，让他帮忙挑两块骨头，至于猪肝、猪心，有就换，没有就算了。”林小红重重拍着好大儿肩膀，“娘相信你” 李大江立马挺起小胸脯。 肩膀上的责任沉甸甸呢 “娘，我去吧” “再等等。” “娘，太阳老高了” “不着急的。” 林小红终于挨不住仨崽崽磨，松口让他们去了。 不过还是要叮嘱，“要是有人问娘好没好，你们知道咋说吧。” 李大江“就说好一些了，就是时不时的头疼。” 林小红竖起大拇指，“很好，就照这个回答。”大手一挥，“去吧”皮卡丘们 林小红自己在家有些无聊，“做点什么呢” 至于做午饭还早，她想看看自家能分多少猪肉。 要是多的话，中午就吃点。 每年分的猪肉都是不一定的，要看生产队猪养得好不好。 猪养得肥，除去交公的，她们队员自然剩的也多了。 她平时不去猪圈的，自然不知道今年猪养得咋样，但没听说有死的，那就应该差不了。 “哎呀，好无聊啊。” 林小红在屋里转圈圈，越发的没意思起来。 报纸、画报都看完了。 画画，没啥灵感。 之前的画的几幅都寄北京了，估计还在路上呢。 新的没思路。 人家是卡文，她卡画。 学习她都受伤了，脑袋都被打了，还不让休息几天咋地。 说来说去，她想手机、电脑了。 她想刷视频，想逛淘淘、东东了。 可能因为过年吧，她感情起伏有些动荡。 林小红拍拍自己的脸，自言自语道，“这样不行啊，得给自己找点事做啊。” 她拿出纸笔开始写立体字。 总不写果然是生疏了，还得想，还有不少写错的。 “以后可能还要靠这个挣钱呢，可不能忘了。”林小红一边嘟囔着一边写着。 只不过时不时的就要停下笔，思考一下。 “娘，好多肉”李小河激动的小嗓子都尖了。 林小红立马迎了过去。 大江、小溪也先后进了屋。 他们合力抬着一个背篓。 林小红先拿出一个破面口袋，颠了颠，又打开看看，掐出来一丢丢，手感有点糙。 够她家四口吃三、四顿饺子的了。 将面口袋放灶台，她开始看肉了。 拿开扣着的盆，底下就是肉，一条七肥三瘦的后丘肉，得有小三斤。 还有一块肝和五六块剁开的骨头。 “换到肝啦”林小红很高兴。“骨头也不少，还给剁了。” “大伯在那帮忙呢，我一说他就给弄了。”李大江说的大伯是他大爷爷的大儿子。 确切的说是大堂伯。 “娘，好多肉，一地肉”李小河张着手臂比划着，“都给我多好。” 林小红赏他个脑瓜崩，“去睡觉，梦里啥都有还都给你，那可是整个生产队的。不过只要你好好学习，以后考上大学，挣钱了就可以每天吃肉了，吃吐了都行。” 李小溪捂嘴笑，“吃肉还搁使吐。” 林小红又想和仨崽讨论下格局了。 “大江，你没遇到二爷爷他们吧”林小红怕他们遇到李老二父子。 李大江摇头，“没有。” 林小红松口气，“那就好。” 她还不知道因为李老二欠款，他家的肉和面都被扣下了。 最后给不给的估计得看他态度了。 其实就是逼他还钱。 说没钱，能一点没有么。 “这肉一会我处理下，肥的弄下来耗油，瘦的留着包饺子，骨头炖汤需要时间，晚上放锅里，明早就有一锅高汤了。”所以这么一排除，“咱们中午吃这个猪肝吧。” “吃半个吧。”李大江比划了下，“这么老大呢。” 林小红点头，“也行。” 咋吃呢，炒的话太费油，只能水煮了，然后蘸着蒜泥酱油吃。 “娘，还有个事，让交黄豆呢，明天送去大队部。”李大江也是听说的。 “好，终于要做豆腐了。”可惜家里黄豆不咋够呢。 她准备去找人换点或者买点。 好不容易有做豆腐的机会，她要多做一些。 如今才一月底，这边要四月才会化冻，也就是说还有两个月呢。 这么长时间，多少冻豆腐也吃了。 问题是她装病呢，出不去啊。 先问问大伯母，不行再回娘家。 “没人问我病情么”林小红很是好奇。 李大江抿抿嘴，“就大墩问问你被砸傻了，还能不能教学了。” 林小红懵逼了，说啥嘞。 “我要打他，他跑了，我得排队就没追。”李大江气鼓了腮帮子。 李小溪也好气，“我没听到。” 要不然她就拿石头丢他了。 娘说了，女孩子力气小，和男生打仗不能挨着，要用武器。 李小河也摇头，然后奶凶奶凶的呲牙，“我咬他。” 林小红问清楚谁家的，主要是重名的比较多，心里有数了，“行了，娘知道了。等我好了，找他家长聊聊。” 这肯定是从家长那听的。 不过这谁传的啊，真是没有最邪乎，只有更邪乎。 一点逻辑没有的。 “好了，都别气了，反正你们知道娘好好的，咱们做好吃的，馋死他们”林小红拉着仨崽崽开始做饭。 半个肝肯定是不够的，再呛个土豆丝吧。 林小红往锅里放了两片老姜。 肝是营养丰富，但也腥气，得回买了老姜。 “中火就行啊。”林小红交代完就去切土豆丝了。 呛土豆丝的丝必须细，就很考验刀工。 她刀工真心一般，前世切丝多用擦板工具，现在不是没有么，只能硬着头皮上了。 慢慢切就是了，反正煮肝的时间短不了。 “艾玛，终于切完了，半个月内我是不会再做这个菜了，真费腰”林小红直起腰，自己捶捶。 “娘，我给你捶”李小河捏着小拳头给捶腰。 很是有模有样。 “老儿子真孝顺”林小红赶紧喊停，“行了行了，娘已经好多了。我去看看肝好了没，大江，蒜剥多少了” 大江扭头回答，“还剩两瓣了。” 林小红拿着一根筷子扎进肝，很好，轻松戳了进去，没有血飘出来，熟了。“小溪，不用烧了，给拿个盘子过来。” 她用筷子直接将肝扎上来放到菜板子上，晾晾。 一会切片码盘。 又是吃荤的一天，星湖 作者有话要说 今天上夹子，还有六千，晚上一起更啦。 ,