第205章 有话好说别不给吃
热锅大油，炸起满后厨的焦香！ 唐磊开了中小火，慢慢炸到葱姜都焦黄如纸片了，才捞起来。 再换猛火，倒入不管是辣酱还是辣子都少不了的——芝麻！ 这东西是真的香，平时做面食唐磊也喜欢撒上点。 叶莲娜还莫名的喜欢把有芝麻那块留到最后细品。 据她说，发呆的时候用舌头一颗颗把芝麻从面皮上“抠”下来，还挺解压的。 还能有效延长干饭时间！ 现在这一袋生芝麻往锅里一炸，都浮在了油上头。 衬的一锅油喷香！ 唐磊一边翻炸，一边嘀咕。 “真是，我怎么把这好东西给忘了。” “回头还能再做点麻酱，麻盐……” 麻盐裹花卷，还有芝麻糖馅儿的三角包，也香得很啊！ 这边芝麻炸熟，稍微凉下温度。 唐磊端来之前放辣椒面和孜然的大盆，一手提起锅。 “都离远点哈！” 说着，他手腕一转！ 一锅滚烫喷香的油立刻浇上了辣椒面！ 又是一声“滋啦——” 油香辛辣滚到一起，红油上头还飘着芝麻，光看着就叫人鼻尖冒汗！ 趁着热，唐磊又舀起一勺麦芽糖浆，盐，白糖，混进去豁楞两下，给这盆红油辣子增鲜提香。 “不错不错。”唐磊瞅了瞅。 就这么炸出来的辣子其实有点橘红。 想要做到国内饭馆里那种红的发黑的，一般还得加点辣椒红色素。 但在这，就没这么高要求了。 唐磊这边把辣油做好，另一边，几人洗的豆皮也弄好了。 他上手摸了摸，洗后又风干的豆皮又薄又韧，正适合磨牙吃着玩。 再摊进大盆里，把冷凉了的辣油豁楞豁楞，搅的底下没融合的辣椒粉浮起来，浇上豆皮。 接下来，就是不停的翻拌均匀，让辣油浸入豆皮了。 这没啥技术含量，唐磊干脆交给其他几人，自己准备架锅再弄点辣油。 就算不吃辣片，红油辣子也有的是好吃的地方。 凉拌小黄瓜，调面条什么的…… 刚架上锅，唐磊忽然感觉不对。 怎么后头没干活的动静了呢？ 再一扭头…… “拌匀了吗你们！就吃起来了！” “好歹等进进味儿啊！” “咋这么不讲究呢！” 老六正从大盆里偷起一张豆皮，卷卷蘸着辣油，吃的鼻子额头都是汗，闻言一抬头。 赶紧把一整片都塞嘴里！ “就尝……最后一口！” 唐磊：“呵呵，这是五食堂里最不可信的一句话！” 一旁的根纳季有样学样，也狠狠往嘴里塞！ 但他毕竟上次没一起来吃辣。 此刻嘴包着豆皮刚嚼两下，眼泪刷就下来了！ “什么味道！嘶！呼！” 一边大力往嘴里扇风，一边还在继续嚼！ “麻了！舌头麻了！” 老六和老巴万对这一幕可太熟悉了！ 当即哈哈大笑。 “不能吃去小孩那盆！” 根纳季赶紧捂住肿起来的嘴：“不可能！” “别说，这味儿真刺激！” “虽然嘴痛，但是停不下来啊！” “给我停！”唐磊无奈：“哪有蘸着吃的！” “好好拌上泡一会，豆皮吸饱了这红油才好吃呢！那才是咸香麻辣有嚼头！” 在唐磊的严格制止下，老六嗦了嗦手指头，遗憾道。 “好吧，好吧，干正事……” 刚说完，就听外头又传来兴致勃勃的声音。 “什么正事？给我们尝尝？” 唐磊一抬头。 好么。 又是熟悉的蹭饭三人组。 安东和谢尔盖马克西姆。 这三位这段时间也挺忙，都在交接和查缺补漏。 此刻唐磊看见他们仨排排趴窗口，还有点怀念。 他指指三人围着的大盆。 “做小吃呢！” “辣椒大丰收，这批做出来，优先奖励种辣椒的，和参与抓罗蒙立功的犯人。” “有多的话，再往下排奖励？这东西也能保存。” 安东点点头：“我那有统计的名单，一会叫副官对着发放。” “对了，刚才犯人莱昂的辣椒计划我也看过了，第一批的一千棵辣椒种的很成功，下一批，很快也可以开始种了。” “趁现在是西伯利亚一年中最暖和的时候，没准还能提高下产量。” 唐磊自然没意见：“好啊，越快越好，等火锅店的摊子支起来，辣椒需求量肯定大。” 谢尔盖忝着大脸和日渐圆润的肚皮凑上来。 “嘿嘿，产量上来了，是不是也可以给我们后勤部也供上辣味小吃啊？” 他是吃过麻辣串串的人！ 这东西，虽然不一定有甜品那样在战斗民族中广受欢迎。 但它是真的，刺激啊！ 刺激身体，也刺激精神！ 这监狱里本来就又冷又死气沉沉。 白天还能盼着五食堂的两顿饭。 到晚上，犯人都休息了，轮班的这批狱警和工作人员可不就难受了。 “这里头又不准喝酒，要是半夜冷了困了，能吃上口又辣又香的！” “这谁还犯迷糊啊！” 安东也深以为然的点点头：“有道理！” “谢尔盖，你还真有头脑。” 谢尔盖得意一笑：“那可不，所以你答应了？” 安东：“但是，你后勤部和我们五区不一样，得加钱！” 谢尔盖：“？我@！#……” 两人在外头拉拉扯扯，工程师马克西姆则趁机进后厨顺了一张大辣片，吃的津津有味。 忙活的根纳季看看外头，也按捺不住了，凑到唐磊跟前。 “唐大厨，后勤部可以，是不是一监区也可以？！” “我们一区也要订！一会我跟尼基塔说！” 唐磊斜他一眼，忽然想起还有笔账没跟这小子算呢。 “等会，你给我解释解释。” “给我祖宗供鲱鱼罐头是怎么回事！” 根纳季憨厚的挠头：“啊？那不是致以基里尔家族最崇高的敬意吗？” “嘿嘿，唐，我们供上帝都没舍得用过呢！” 唐磊的脑阔隐隐作痛，艰难的把那句“吔屎啦你”咽回去，咬牙切齿。 “立刻，马上，放回去！供上帝去！” “留下一个我就再也不给你家任何吃的了！” 根纳季大惊失色：“啥？不行不行！我这就去丢掉……” 与此同时，又一个声音也从门口响起。 “什么？有话好说！” “别不给吃啊！”