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第32章 小吃三件套

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裴老太搓的起劲儿,心想着这玩意儿要是像那个仙厨说的那般,一斤籽能出三斤粉,一斤粉又能做十五碗,那她份量少点儿能做二十碗。

县里糖水都要两文钱呢,她这加了东西的不得更贵?

哎呀!加料!她差点忘了。

“明山,明河!”

两个孩子迅速跑进厨房,“奶,什么味儿啊,好甜。”

“乖孙子,上山去找些泡子回来,奶给你们做糖吃!”

从小在村里长大的孩子,几乎没有不认识的野果子,她不怕孙子弄到不能吃的东西。

“要是有熟透了的野果子,也摘些!”

裴老太嘱咐道,两孩子跑的飞快,奶可是大厨,厨房里的味道真甜啊,跟饴糖似的!

裴老太想着冰粉里该加的东西,自家肯定是没有冰的,不知道能不能通过老祖宗变些冰,算了,仙人自个儿就能冬暖夏凉吧?

冰粉搓好等它自己镇着凝固,裴老太在另一口锅里擦点油,将三丫切好的地蛋上锅炕着。

另一边胡氏做出来的碱水面条,煮好后放凉水里泡着。

家里用水不方便,是去山上的泉水里挑的,要是能在家里打口井多好啊!

打井不便宜,裴老太想了想自家那点儿积蓄,还是算了吧。

一会儿翻翻锅里的地蛋,煎的它两面焦黄,看的裴沉月直冒“口水”。

土豆啊,谁能拒绝外酥里嫩的土豆呢?

等裴老太将镇好的冰粉拿出来,用铲子一铲一铲的放到碗里,两个孙子也回来了。

“奶,够不?不够山上还有,山上有些野桃子熟了我们也给摘了回来。”

两孩子扯着衣襟,里面满满的都是泡子,也就是浆果一类的果子。

“好孙子,拿去让三丫洗洗,男娃手笨。”

两孩子赖在厨房不肯走,非要看着裴老太做吃的。

全家十一口人,十一个碗,完好没缺口的没几个。

舀好冰粉,用勺子舀一勺红糖水倒进去,冰粉一下就好看了。

再将洗好的泡子撒上去就行了,裴老太看了看,用铲子轻微拍了拍泡子,红色的汁液渗出来再放在冰粉上。

然后把做好的凉面拌了,里面加上煎好的地蛋一起,加多多的茱萸,拿家里最大的饭盆装着。

“开饭!”

趁着天还没完全黑,家里人赶紧上桌吃饭。

“娘,你这是知道我们今天种地辛苦了,特意做的新吃食?”

裴怀仁吃了一口冰粉,这东西看着晶莹剔透的,又加了糖和泡子,肯定好吃!

果然,一口下去,凉凉的,酸酸甜甜,吃了还想吃!

金氏则是顾不上说话,盆里还有面条呢!自己多赶紧吃完这冰粉,多吃几口面条。

几个孩子更是吃的顾不上说话,林牧吃了一口,暗道农家也有稀罕的吃食,真是奇妙。

胡氏怀着孕,又见了裴老太做冰粉的全程,现在看着碗里的冰粉,就像是鼻涕里混了鼻血,怪恶心的。

“老二媳妇儿,你咋不吃?”

裴老太问道,胡氏难不成要仗着怀孕拿捏她这个婆婆?

“我吃,娘,我这就吃。”

胡氏闭着眼睛喝了一口,凉凉的,吃着不烦心,还怀开胃的。

裴老太自己也尝了一口,是比糖水好喝多了,能喝又能嚼的,要是能加上仙厨那些料,肯定能更好吃吧。

家里没什么勺子,只要做饭的大勺子和小孩儿吃饭的木勺,除了两个孙子,其他人都是直接端碗喝或者用筷子夹。

嗯,还得买些勺子。

裴老太一边喝一边合计着,这生意能做,面条和地蛋常见,这冰粉稀罕呢。

她喝完冰粉又吃起了地蛋,许是这回舍得加调料的缘故,凉面吃起来劲道爽口,麻辣咸香,软绵绵的地蛋也有滋有味儿的。

“娘,这地蛋煎酥了还挺好吃呢!”

这么热的天,吃这些凉凉的食物,是真舒服啊!

“都吃的差不多了,说说你们觉得咋样,这几样吃食,好吃不?”

裴怀仁第一个捧场,“娘,好吃!娘做的当然好吃了!”

我是娘的好大儿,必须得捧场!

裴老太无语,我想听真实的意见。

“胡氏,你说。”

怀孕的人嘴挑,胡氏觉得能吃那就说明不错。

“啊……娘,我觉得很好吃,很开胃,一点儿也不恶心了。”

很好,孕妇能吃。

“你们呢?”

“奶,我觉得好吃是好吃,要是再甜一些就好了!”

“是啊,果子再多加些!”

裴老太记下各人的意见,问道没说话的林牧,老祖宗说这孩子可能有出息,问问他。

“姑婆,这几样吃食都很不错,若是拿出去卖,一定有不少人买,若说意见,这冰粉无冰,可换个名字,能加些牛乳一定更香甜。”

要不这是连神仙都看好的人呢,一开口给出的意见就很中肯,不像自家这几个,就知道说好吃。

是了,冰粉无冰,得换个名字。

“牧小子,你看这冰粉换个什么名字好?”

林牧想了想,“此物晶莹剔透,沁人心脾,就叫琉璃糕吧?”

“琉璃糕?好啊!好啊!牧侄儿不愧聪颖!这名字取得正好!”

裴怀礼拍桌子夸赞道,比他想的好多了,他寻思叫个泡团儿呢,里面又有泡泡,又是一坨一坨的。

琉璃糕,可比他的泡团儿好听些!

“嗯,那就叫琉璃糕,这三样东西,我是打算带到县城里去卖,家里没个进项怎么行?”

裴怀礼一听,做生意?

“娘,士农工商,商可是最下层的,这要是影响儿子以后科考怎么办?”

裴老太刚想说要不你别考了赶紧成亲生子得了,林牧缓缓说道。

“三叔,家里若是没银子怎么支撑你考秀才,考举人,考状元?

恐怕连上府城的路费都拿不出来,日后做了官,人情交际又怎么办?”

没钱,万一不让我读书了怎么办?我不能一辈子待在这里种地。

裴怀礼焉了,要是自己没考上,家里还能做生意也挺好的。

“既然都没意见,那咱们就试试,试了不一定成功,不试一定不会成功。”

裴老太说出这句至理名言,这可是她上课学来的。

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