第77章 创业之路
任老板和杨厨子捻起一根尝了尝,脆!味儿嘛倒是没什么味儿,小孩儿应该喜欢这东西。
几个松花蛋,她切了一个做四瓣,两瓣儿原味,两瓣儿淋上热油。
任老板和杨厨子一人一口,别的她可舍不得浪费。
再用一个皮蛋做汤,厨房里有什么,她就将就着用上,浅浅的做两个菜让这俩人尝尝。
“好了,酸菜粉丝好了,松花蛋也好了,您二位尝尝吧。”
杨厨子对凉拌松花蛋很感兴趣,这玩意儿黑乎乎的,还怪好看。
“嗯————”杨厨子表情变幻了几番,这小味儿,真是怪啊!
“怎么样?好吃吗?”
“怪——怪好吃的!”这是杨厨子第一次吃松花蛋,很明显他刚好是松花蛋的受众群体。
“这松花蛋汤不错,嫩滑,汤也鲜。”
任老板心里,已经定下了这松花蛋,新品!
“尝尝猪肉酸菜炖粉条吧,这可是一道名菜。”
这道菜做的多,反正肉是人家的,不吃白不吃,裴老太给俩儿子也拿了筷子,夹到自己碗里吃了起来。
“嗯——!!”
“这个不错!又酸又好吃!这天气吃一口,全身都舒服了!”
几人正吃的酣畅呢,正好厨房里有米饭,干脆一人一碗,就着饭吃了起来。
裴家人也是没想到,这还顺便吃了顿饭菜。
“老板!老板!前面的客人问厨房在做什么菜,酸香酸香的,说也要来一份儿呢!”
几人对视一眼,这桩生意,基本上妥了。
“先别吃了!”
任老板将剩下的猪肉炖粉条,用小碗盛一些,有酸菜,有猪肉,有粉条,端到了前厅。
“各位各位,这就是你们闻到的味道,这是我们如意楼即将推出的新菜。
今儿各位也是凑巧了,能提前吃上。
这不,每桌一碗尝尝,份量不多,诸位莫怪,免费赠送,只求诸位给个意见!”
任老板一边说一边将东西端过去,每一桌放上一小碗。
“哎哟,我今天出门是走了运了,还能免费吃呢!”
“呀,这味道,挺酸的呀!”
“不是醋,醋比这呛人!”
“任老板,这菜叫什么啊?这里面滑滑的是面条?怎么没见过。”
不怕你问,就怕没人问。
“这道菜叫猪肉酸菜炖粉条,这里面滑滑的像面条一样的东西,见粉条,晶莹剔透,嫩滑爽口。
这东西普天之下,只有咱们如意楼有!
诸位若是想吃别处可都吃不到。”
任老板自豪的说道,这生意,他一定要做!
“这口气大的,还普天之下独一份儿?
不过还挺好吃,这天儿吃着暖身子。”
“任老板,你这新菜什么时候上啊到时候我来!”
“就快了就快了!”
任老板安抚完众人,将裴家三人请到了里间。
“三位也看见了,这桩生意,任某愿意做。
任某相信,三位也是光明磊落的人,不会坐地起价,做生意,讲的就是一个心诚。”
反正,太贵了我就不买,我这如意楼都惨淡成这样了,垮了就垮了,不在乎再跨一些。
主打的就是一个,光脚的不怕穿鞋的。
“任老板,明人不说暗话,这松花蛋我们是按个头卖,粉丝和别的,都是按份量卖。”
……………………
一番讨价还价后,松花蛋定在了三文钱一个,粉丝20文一斤,各类小菜也是几十文一斤的都给如意楼。
至于金瓜,裴老太说明了能供应到什么时候,也是按份量卖给了如意楼。
签合同的条件是,这几样菜的做法,裴老太都得给一些方子。
如果自家有酒楼,就不用免费把方子给出去了。
裴老太是做过厨子的,知道一张方子,那都能卖上价。
她如今,也只是占了有原料的好处,这些东西就是不给方子,人家也能慢慢琢磨出吃法来。
推陈才能出新。
走出如意楼,任老板将他们带来的样品全拿了,准备自家先试试练习练习菜色。
来时一身轻,去时满身金。
“娘,咱家的菜全卖出去了?”裴怀仁有些不相信,这来的太轻易了,在他的想象里那起码都得大战三百回合啊!
“老三,我掐你一把试试,总觉得有些不真实呢!”
裴怀仁毫不留情的一把掐在了裴怀礼手上,“哎哟!”
裴怀礼也很惊讶,这一痛他确定了这不是梦。
这生意,是能长长久久的坐下去啊!就自家的那些存货,不得卖老些银子了?
“老大,老三,咱们家要发达了。”
裴老太目视前方,内心翻江倒海,面上却是风轻云淡。
她的创业,成功了!
“娘,可惜老二不在,这比他种地的银子多太多了!”
这一趟,不仅谈成了生意,还顺带吃了一顿饱饭,一分钱没花。
“老三,回去你就收拾收拾,再弄个打粉机,老大回去收村里的地蛋,粉丝能放。
还有咱家晒干的那些粉丝,明天就送来,粉也要赶紧漏成粉丝,半个月就得交一次货呢!”
谈成生意只是第一步,后面还有很多事情等着她安排。
这次,几人拿了定金回去,激动的心,却没有买什么年货。
银子太新,舍不得花。
“老三,最要紧的还是漏粉机,你赶紧弄出来,要漏粉这里可以移动的,能移动最好,实在不能就算了。
娘想着那瓢实在太累人,还考验手艺,还是弄个机器吧。”
裴老太已经认识到了机器的重要性,比人力省钱,还效率高。
最重要的是,她不怕机器泄露秘方,机器可不会碎嘴子。
天色还早,三人就已经到家了。
这,咋这么快?
“娘,你们回来了,今天这么快?东西卖出去