第 4 章

因为今天忙，丫鬟们比平时早起了一个时辰。厨房里更是忙得热火朝天。厨房管事嬷嬷一大早就训话，让大家打起十二分的精神来，今天一定要把主子们伺候好了。都知道大姑奶奶是挑剔的主，所以厨房怠慢不得。

青禾一个人看着四个炉灶，比平时吃力些，春婶忙的时候青禾也会搭把手，因为春婶的位置离自己不远，平时对自己又帮助很多。因为自己看上去老实，总是受欺负，春婶多少会替自己说说话，不让他们欺负的太狠了。

厨房就是一个小社会，正如天下大事，分久必合合久必分，厨房也是暗流涌动。厨房的管理嬷嬷是李嬷嬷，她喜欢人家叫她李主厨，跟厨房里的王婆子一直不对付。

李嬷嬷跟王婆子是同批进府的丫鬟，只是李嬷嬷比王婆子的命好太多，李嬷嬷的丈夫原是侯爷身边的常随，侯爷去世以后侯夫人提拔他当了外院的管事，还管着夫人手下好几个庄子。王婆子被夫人配了人新婚不久丈夫就死了，虽怀了身子也因为受打击孩子掉了，经了这些王婆子就自梳了，认了个干女儿秋娟，今年十一岁。毕竟是厨房的老人了，王婆子在厨房也很有分量，关键是她做菜手艺好，有两把刷子是李嬷嬷不能比的，所以也有李嬷嬷号令不从的底气。

秋娟从小跟着王婆子做活，王婆子的手艺学了不少，人也勤快，长相中上之姿，秋娟爱笑嘴甜又讨喜，大厨房的人都喜欢她，就连李嬷嬷面上待她都和和气气的。李嬷嬷也有一个女儿比秋娟大几岁，在老夫人身边当丫鬟，体面和气度也是一般丫鬟不能比的。听说长的貌美如花，但是看李嬷嬷五大三粗的样，青禾真的很难想象是怎样的貌美如花。

大姑奶奶身体不好，侯夫人吩咐去自己的私库取了一株老山参，做了一道人参糯米鸡的补汤，还让厨房做了阿胶糕，打包好，等大姑奶奶走的时候捎上。

大厨做阿胶糕的时候青禾留心看了，不知道是不是喝了泉水的原因，青禾发现自己记忆力好的惊人，看一遍做法就能烂熟于心。而且五感变得异常敏锐，青禾看一遍就明了各种作料的搭配比例。即便不看，青禾尝一口都也能将各种食材作料的成分比例猜的七七八八。这在厨房简直就是偷师的致命利器。这是在古代，有一门手艺就能活命的时代，而大厨们谁没有两把刷子。

青禾暗自高兴，面上表情依然保持清水寡淡的样子，填着自己的烧火棍子。心想光小吃一项自己可以学到百果馅酒酿圆子、粢饭、螺蛳转、面茶春饼、猪油百果松糕、乌饭糕、鸽蛋圆子、一品玉带糕、南沙饼、什棉麻花、金华酥饼、糍团、施秉绿豆粉、螺丝粉、三鲜肚皮等等等等。那是得多少把刷子呀!穿越前青禾就是传说中的厨房杀手，黑暗料理界冉冉升起的新星。青禾珍惜这不易的机会，开始了自己的偷师之旅。

二姑奶奶待到申时回了婆家，大姑奶奶晚走了一刻钟，走的时候从府里带走了两个丫鬟，其中就有李嬷嬷的女儿杜鹃。李嬷嬷听到消息乐的直拍大腿。这可是去齐王府啊，那是王府啊，自己女儿去了那，一旦有了机遇那得是多大的体面啊，家里的小儿子以后就不用是家生子了，以后还可能吃官粮呢。喜的李嬷嬷连着几天走路带风，说话都带笑，李嬷嬷高兴了，大厨房的日子也好过许多，领导心情好了，底下的人日子过得也松快不是。

这几天青禾的心情也很美好，那天大姑奶奶用的老山参，青禾打扫洗菜盆的的时候发现了一缕根须，可能是洗山参的时候掉下来的。这可把青禾高兴坏了，要知道之前用药渣埋起来也长出了人参苗，但毕竟不如老山参好，听说这根老山参有些年份了，又是野生的。看大奶奶吃的连渣都不剩就知道它价值连城了。

青禾小心翼翼的将那人参须放到空间，栽种起来。刚栽种下去隔天就发了芽，没过几天就长出来了好多叶子，照这个长势下去，青禾想想就心里乐开了花。空间里的粮食蔬菜又结了一茬，大米已经放满了三个大米袋，蔬菜摘了满满的两个大竹篓，水果只有现在还都是小苗，只能望苗止渴。厨房的饭菜都是定量的，因为自己人小，菜抢不过别人，所以每顿饭只分到一个小窝窝，就着稀粥。

空间里因为有厨具，青禾就在空间里开了小灶，晚上给自己加餐，虽然看着还是瘦，但身体已经很健康了。

正月刚过去，这天在烧火的青禾听厨房里议论着成三爷要回来了。之前三爷一直在西北军营平定战乱，最近接连两场大捷，北方局势开始平稳，又加上府里的老夫人七十大寿，三爷捎信回来说是后日到家。三爷十五离府之前一直在前院住，没有自己的院子。侯夫人这次拨了西苑的欣和园给了三爷。

一听三爷要回来了，府里的丫鬟都纷纷议论着。不怪她们议论，现在府里的情况是大爷已经有了大奶奶，大奶奶是郡主出身，脾气大的很，将大爷屋里管的牢牢的，但凡有个不长眼的丫鬟往上凑，那后果可不是一般人能承受的。以前也有勾引大爷的丫鬟就被卖去那下作的地方做暗娼，没染病死也会被折腾死的。

府里二爷房里二奶奶倒是个软和人，说话细声细语。生了女儿宝哥，屋里的丫鬟都给开了脸，但是二爷太色了，但凡遇到个姿色出众的手脚都不老实，是个十足的色胚子。

这一比较三爷可就是个黄金剩男，没有正头娘子，身边连个近身的丫鬟都没有。这过去自己不是可不就是头一份嘛，心思活络的都明里暗里想往欣和园调。

青禾也想去想欣和园，倒不是存了那心思，自己六岁的豆芽身子想起那心思这客观也不允许呀。只是因为去欣和园肯定比大厨房事少，自己现在不仅要烧火，李嬷嬷还经常安排自己劈柴，这可是个十足的体力活，因为力气小，每回都挨一顿骂，干完活手都不是自己的了。可是自己一没关系，二没人，还是歇了这份闲心吧。

这天候府里张灯结彩，送礼的人络绎不绝，厨房里青禾忙的恨不能再长出两只手来，老夫人的七十大寿，李嬷嬷敲打大家瞪大眼睛好好干活，搞砸了吃不了兜着走。好容易晚上忙活完青禾出了一身汗，累的快虚脱了。一回到柴房，青禾赶紧闪身进了空间在泉水边洗了个战斗澡。

刚洗完头发还没擦干净，就听到有凌乱的脚步声离柴房越来越近，青禾赶紧闪身出了空间。一出空间就看到一个八尺多的青年男子一把推开了柴门迅速关上靠在门上，那男子一身酒味，以青禾的眼光看都甚是俊朗。看他一身军中打扮又看年纪猜到了七八分。可能是喝多了酒脸上有点不正常的红晕。

成明玉看到青禾也愣住了，显然没想到这里会有人住。之所以来到柴房，还多亏了侯夫人。他怎么也没想到自己刚回来的第一晚就被着了道，宴席上喝的酒竟然掺入了药。一入口味道就不对，身体开始发热，在西北军中混话听多了这方面的知识不缺，这是媚药无疑了。这侯夫人是多喜欢自己当众出丑，竟不顾候府的脸面。来不及想太多他借故匆匆从酒席离开，这样势必也会惹得老祖母不高兴，但是他想不了那么多了，因为自己走后一直有人跟踪，所以无奈之下甩开跟踪的人闪身进了柴房。

记得自己从军前柴房里是没人的。现在一个六七岁的小丫头站在自己眼前，容貌平常，但那气质说不出的清冷，此刻她穿着一身灰色中衣，披散着湿漉漉的头发，满眼里充满了警觉，手里拿着一个水瓢，像武器一样护在前身。