你的光芒
台下观众拍手欢呼。
“就是个小比赛为什么会这么燃啊！”
长桌上被清理干净迅速盖上红绒桌布，台下工作人员将五把椅子摆上台。
这次请来的评委有两位学校领导、食堂负责人和现场随机邀请了两名学生一同参与评审。
等主持人介绍完，做好的五道菜肴也被分装好摆在旁边。
“那我们就按照五位师傅的完成顺序来进行品尝。”
首先完成的是避风塘炒蟹。
鲜红酥脆的螃蟹被摆上桌，虽然没有了刚出锅那时的镬气但老道的调味方式仍然让评委连连称赞。
“师傅十几岁就进酒楼做学徒，在这行干了二十多年。”负责人介绍道。
“有水平，比得上市中心那家粤菜酒楼。”校领导竖起大拇指夸赞。
其他几位也表示赞同。
“虽然不允许用盐但是海鲜本身带有咸味加上豆豉的咸香也算弥补了。”
“不过肉怎么松松散散的？”其中一位学生说道，“好像螃蟹不新鲜一样。”
“现场没办法用明火，油温达不到温度会导致蟹肉松散。”师傅赶紧解释。
“场地限制，这也是没办法的事。”领导打圆场，“师傅，能说说为什么用避风塘炒蟹展现温暖的主题吗？“
师傅被问得一愣，他就想炫技，根本没管主题是什么。喜怒哀乐他都是一道避风塘炒蟹。
“哩个，这——家是温暖的港湾，港湾，港湾就系避风塘啦！”临时乱掰的理由勉勉强强扯上关系，老师傅抹一把汗退到一边。
第二位是小炒师傅的提拉米苏。
味道中规中矩，就是平常提拉米苏的口感。因为不能用火所以限制了发挥。
主持人问阿姨为什么用这道菜展现温暖时，阿姨笑着回答：“我女教我噶！佢系国外读书，教我整甜品。”
女人眼泛泪光：“她说提拉米苏的意思就是带我走，我好掛住佢。”
现场响起掌声。
台下学生从五湖四海而来，背井离乡在这里读书。听见一位母亲对女儿的牵挂无不共情，也纷纷想起自己的家人。
“这个好切题！”
第三位西北拉面师傅做的是素抓饭。鹅朥炼油加入洋葱、萝卜煸炒再加入米饭焖煮，是师傅地地道道的家乡菜。
“手抓饭原来用的是羊油，咱们现场有羊肉，为什么还要选择用鹅油呢？”领导问道。
现场提供的羊腿肉炼油不如直接用鹅朥来得快，除了这个原因师傅还有别的理由。
“来这里就因地制宜嘛！“师傅解释，“南方怕热气，夏天不吃羊肉。我来学校也有五六年了，从当初什么也不懂的愣头青到现在被人家叫一声大师傅，中间数不清多少人帮过我。这是个温暖包容的地方，我也入乡随俗改良我的家乡菜带给大家品尝！”
说完台下又是一阵掌声。
在场的师傅不仅身怀绝技而且个个能说会道。
陆信珍捏住拳头，暗暗给自己鼓劲。“你也能说出来的！”她一路走到这，前面再大的困难都克服了。她不允许自己败在说话上。
“我就是靠一道凉菜打遍天下。”第四位凉菜师傅笑呵呵介绍，“用凉菜在这扎根生活，娶妻生子，结交朋友。虽是凉菜对我来说却是温暖。”
菜肴虽然惊喜不足但一番话诚心十足。
师傅们寥寥几句道尽了打工人背井离乡的喜怒哀乐。
“说得太好了！”
“龙虎武师”四人在台下拍烂手掌。
“阿哥几时过来啊？叫我们来他又玩消失。”施舞望着台上小声抱怨，说完感觉手肘被蹭一下，转眼一瞥，发现说曹操曹操到。
“阿——”
张施英抱着胳膊站她身边，比了个嘘的手势又指指台上。
陆信珍此时走到台前，抿起干涸的嘴唇紧张盯着五位评审。
校领导：“素高汤味浓又清爽，素菜香气完全融合进汤里，很考验功夫。”
食堂负责人：“拉面粗细均匀，面条劲道，想成功拉出面条前期做面的步骤一步都不能马虎。”
学生：“嗯嗯，看起来平平无奇，其实最考验功夫。”
“吃下去很爽口。”
得到好评让陆信珍心里稍稍放松。
面点不是她的专长而且与前四位师傅相比她的菜色又显得清淡。幸而五位评委没有囫囵吞下而是认真品尝后给予了反馈。
“能说说为什么用面来表现温暖吗？”主持人问。
陆信珍接过话筒紧紧握住，口中瞬时干涩得像含了一嘴沙子。
她努力咽了咽口水，在话筒尖鸣声中娓娓道来。
“我吃过一碗超级难吃的清汤面。”
没头没尾的一句话。
“面条煮的烂掉，煎蛋超级咸，吃完要去医院洗胃的程度。”陆信珍笑了笑，“如果不是那碗难吃的面我也不会有契机走出来看一看外面的世界。在外面我遇到过很多帮助我的好心人，可是只有煮面的那人是我打开世界的钥匙，所以……”
她说着说着眼睛忽然撞上台下早已凝望多时的炙热视线。
一股嫣红从脖颈蔓延上脸颊，陆信珍眼神飘开，摸摸耳垂小声飞快说道：“所以，希望以后也能吃到他煮的面。”
“唉呀，你哋个个都讲咁好，得我一个系度乱噏廿四，惨喽！”竹升面师傅后悔不迭。（你们个个都说那么好，就我一个在这胡说，惨喽！）
其他几位在台上偷笑，赶紧安慰：“还没公布结果，别泄气嘛！”
长桌撤出，舞台上迅速清理干净留给最后颁奖环节。工作人员拿来五位评委的分数在一旁做统计。
陆信珍远远站在后面垫脚偷瞄，只能徒劳看见围起来密不透风的人墙。
“小妹，紧张啊？”大叔拍她肩膀打气，“这才哪到哪，你还年轻以后要经历的多着呢！”
“我好想拿第一啊！”陆信珍坦然道。
大叔一怔，爽朗大笑。
“感谢各位……”
结果出炉，主持人跑上台为揭晓前铺垫大段感谢词。
“下面，有请我们的校领导为本次参赛选手进行颁奖！”
“最佳味道奖——”
竹升面师傅被叫上台领奖。
颁奖词说了一堆，夸得天花乱坠，唯独没提代表学校参赛。
“咁系麦就不系第一呀？”阿姨盯着台上，眼中又燃起一丝期待。
“是不是都无所谓了，一样有钱拿。”
台上师傅正拿着奖金和奖杯与领导合照。
“那也不错。”
“最佳甜品奖——”
小炒师傅被叫到名字，欢天喜地上去领奖。
台下就剩三个人。陆信珍不敢看台上，就和两位师傅大眼瞪小眼。
“你别紧张啊，搞得我也紧张了。”
陆信珍：“我，我我……哕！”
“哎哎！”
三人手忙脚乱，想吐的感觉互相传染，聚在一起哕来哕去。
“最具特色奖——”
“我先走啦，哕！”拉面师傅捂住嘴上台。
凉菜师傅从旁边摸来两颗圆片薄荷糖给陆信珍。
“小妹，淡定淡定。”
前面颁奖完毕，工作人员从旁走来邀请他们上台。
到了最后揭晓的时刻。
陆信珍脚踩在棉花上一般，一步步走到台前。
“没事的……”
心跳加速，耳朵里渐渐听不见声音。
炫目的阳光让她只能低头盯着自己脚尖。
扑通，扑通！
“你觉得我会赢吗？”比赛前一晚，陆信珍和张施英坐在天台聊天。
“会。”
“这么肯定？”
“当然。”
“万一输了呢？”
张施英摸摸她的脑袋，“傻瓜，你知不知道你很优秀啊！”
“……第一名，代表学校继续参加社区美食比赛的是——南区陆信珍师傅！”
“哇呀！！！”
“好耶！！”
“赢啦！”
刺眼的白光被扯走，落日余晖照耀天空。巨大的一轮红日好像圆圆的奖杯，射出灿烂的光线滑过水晶玻璃边沿。
陆信珍接过奖杯在阳光之下仔细凝神注视。
“快来合照！”她被簇拥上前。
赢了吗？
神志还停留在上一秒。
咔嚓。
意识回神。
“我赢了。”
脚踩在地面重新有了踏实的感觉。
陆信珍双眸映着天边的光彩，嘴角漾开笑容：“我赢啦！”
她跳起来欢呼。
“反应慢半拍哈哈……”大伙围着她祝贺。
比赛结束，围栏撤掉。晓路第一时间冲上来抱住陆信珍，“信珍姐，你太棒啦！”
龙虎武师四人也翻上舞台来到陆信珍身边。“晚上找个地方吃饭去庆祝下吧！”
陆信珍握住奖杯目光在人群中逡巡。
“施英呢？”
“阿哥——咦，阿哥叻？”
最想见的人不在。
陆信珍跳下台子，目光在穿梭的人流间来回搜寻，“去哪了？”
“麻烦让一让。”川流的人潮中传来熟悉的声音。
挤挤挨挨，她拨开重重人影。
“施英！”
“借一借，唔该。
“信珍？”
脚下匆匆，她一步踏进阳光，双眼被明亮覆盖。身边一股清淡木香飘绕，陆信珍抬起胳膊挡住脸，慢慢睁开眼睛。
“珍珍。”
颀长俊雅的身影站立在阳光下，盼望的脸庞近在咫尺却升起强烈的思念。
她终于明白为什么张施英总是说想她。
她也好想他。
“我拿第一了。”陆信珍伸手递过奖杯。
“叻女！”
彼此一步步靠近，伴随着逐渐强烈的心跳悸动。
“你去哪了？”
张施英摊开手在她面前，圆圆一颗扣子放在掌心。
“傻瓜，扣子掉了。”
陆信珍摸一把领口，果然发现领角处的透明小圆扣不见了。
“这你也发现了？”陆信珍笑说。
“一直看着你嘛。”张施英弯腰凑近她耳边说道，“拿了第一想要什么奖励？”
温热的气息拂过皮肤，周围的嘈杂变得模糊，只有耳边的声音越来越清晰。
陆信珍得意道：“想吃你煮的面。”
“好啊！”张施英笑容灿烂，“但是不准嫌弃难吃。”