第 91 章
来到分给灾民居住的木屋,丽娘一家和一位大娘住在一栋房子里。
林婉意知道丽娘还没有去议事堂登记,开门见山的问道,“丽娘,我这里有一个差事,正适合你,是照顾从外面捡来的孩子。你愿意去吗?”
丽娘迟疑了片刻,不舍得看了一眼在床上玩耍的孩子们,“可以,我愿意去。”
她没有银钱,小玉可以照顾一下弟弟,这个家要靠她来支撑了。
得到肯定的回复后,林婉意善意的提醒道,“那边都是孩子,你可以把自家的孩子一起带过去照看。”
丽娘顿时欢喜起来,语无伦次的说道,“真的可以带着孩子吗?谢谢东家,谢谢东家。”
大一点的女孩小玉也悄然站在丽娘身边,好奇的看着林婉意。
看到这个小女孩,林婉意就想到了林淼,友善的对她笑了笑。
将善堂的地址告诉丽娘,又回到议事堂找到刘勇将此事登记好。
刘勇的本子上已经写下好几页人名,看来灾民的积极性还是很大的。
“过几天就是除夕了,咱们也要开始准备,晚上把大家召集起来,一起想主意。”
林婉意不太清楚庆朝的过年习俗,还是先听听本地人是怎么过年的。
到了晚上,刘勇,张强,桃花,沐娘围绕着长方形的桌子做了一圈。
“过年肯定要杀几头猪,几头羊,让庄子上厨艺好的炖点肉菜。”
张强早就馋满山吃草的羊,趁着过年过一把大口吃肉的瘾。
“不知道有多少人和我们在庄子上过年,人数需要统计一下。”
刘勇做了总管之后,考虑问题变得全面起来。
“在云城和星城的伙计们要回来,咱们还要欢迎一下。”
桃花在庄子上十分挂念当初的三个姐妹
“我可以带着大伙做几道拿手好菜。”
沐娘也积极响应,她的厨艺在在庄子上可是独一份。
林婉意看到大家都聚在一起为新年做准备,心里划过一道暖流。
她在异世过得很好,这里有她最牵挂的人,也有最好的同伴。
想到之前公司的年终奖励,林婉意提议道,“我们还可以弄一个抽奖,放一些奖品让大家开心一下。”
“抽奖?”
“比如写一些纸团放在箱子里,还可以弄一个大转盘,里面设置一些奖项。”
林婉意介绍了后世的几种抽奖模式,大家一致对□□抽奖更感兴趣。
相比纸箱这种看不到的抽奖,□□更加公开和刺激。
商量好每个人负责的事务,众人开心的散去,对过年都充满了期望。
在之前他们从没想过可以每天吃肉,馒头米饭管饱,只有过年的时候才能沾到荤腥。
来到庄子之后,每天都充满干劲,庄子上一片祥和。
第二天一大早,张强就带着自己的队员去山上抓羊,整个后山都是“咩咩咩”的声音。
庄子上的孩子都兴奋的跟在他们身后跑来跑去,好不热闹。
林婉意找到庄子上的木匠,把转盘的图纸交给他,又清楚的描述了它的玩法。
工匠虽然没有见过这种可以转的盘子,不过有了图纸加上林婉意的解释,点头开始刨木头。
想起后世爱吃的香肠和腊肉,林婉意来到食堂,管事赵有福正在烧热水。
这几天都要杀猪,杀羊,热水是必不可少的。
看到林婉意过来,赵有福示意一旁的妇人帮忙照看灶火。
“东家可是有事要吩咐?”
“赵管事可听说过香肠?”
“这是吃的吗?从未听闻。”
赵管事本是云城一家酒楼的掌柜,后来被主人家的侄子顶了位置,心灰意冷下带着一家老小回到村里。
以赵管事的阅历,若是没有听说过,那其他人更不用说。
说干就干,取来草木灰将大肠洗干净,再用筷子将拌好的肉馅塞进去。
每两掌的距离系上一根棉线,香肠就一节一节的做好了。
赵管事他们在一旁看的目瞪口呆,这样新奇的吃食还从未见过。
有爱干净的人在一旁嘀咕道,“这猪下水放这么多肉,岂不是浪费了。”
她的同伴也说道,“猪肠子这么大的味道,能吃吗?”
赵管事也不抱希望,大不了等东家走了再把肉掏出来,洗洗还能吃。
把一条香肠灌好,放到小锅中煮熟,香味就慢慢飘出。
先前嫌弃猪肠的人不可置信的看着锅里的香肠,那不是猪下水吗?怎么可能有这香味。
伴着香肠浓烈的肉香,所有人都目不转睛的盯着在沸水中的红肠,要是能尝一口多好。
仿佛知道大家的心声,林婉意取来勺子,小心的将香肠放在案板上,切成片状
“大家尝尝,看符不符合你们的口味?”
赵管事率先拿起筷子夹了一片,放入口中仔细品尝,这种咸香细腻的口感,让他一下子爱上了香肠。
“东家,这个香肠真好吃,能多做些吗?”
“可以,我来调配肉馅,剩下的交给大家了。等过年的时候就可以一起吃了。”
今年庄子上养的猪不多,林婉意打算全部宰了给大家过年,明年可以多养一些猪,等过年的时候做香肠来卖。
食堂的众人都被香肠的咸香折服,手脚麻利的准备起要用的大肠,和配料。
林婉意不准备做太多,庄子上目前有2500人,需要做出200斤的香肠即可。
除了香肠,还有烤羊排,羊肉汤,羊肉饺子,炸肉丸,酸菜排骨粉条汤。
今天是腊月25,还有两天就是农历小年,林婉意准备在庄子上举办一个新年聚会,和大家一起庆祝这个团聚的日子。
交代赵管事将要用的食材准备好,天气寒冷也不害怕会放坏,大家看着案板上堆着的肉都干劲十足。
东家可是交代过,这些肉都是后天一起在小广场上吃的,比他们自己过年吃的还要好的多。
林婉意和他们签订的合约是半年的,虽然明年三月才到期,不过这半年的庄子生活让大家对这里很有归属感。
几乎所有人都想一直在庄子上干活,还想把自家的亲戚拉过来,这种既可以挣钱,食宿又好的庄子,给皇帝干活也就这样了吧。
林婉意还不知道来年庄子上还会增加人手,正在季夫子处请教问题。
她不是言而无信的人,季夫子帮她和王大人联系,让她顺利的把这批灾民转移到庄子上,了却了心中的担忧。
外面的雪花纷纷扬扬的飘落在树梢,屋檐,石凳上,给大地铺上一层银装。
不堪重负的摇椅上铺上一层厚厚的棉垫,旁边的小火炉正在煮着红茶,林婉意和季夫子围坐在火炉周围。
季夫子吃着烤的焦香的红薯,看到林婉意正拿着登记好的名册,一脸沉思。
他不禁好奇的问道,“徒弟,你在看什么?要不要为师来给你讲解一番?”
林婉意将手中的名册递给季夫子,“这是灾民的登记薄,有300多户阳城的灾民来我们庄子,据说后面还有灾民要过来。”
“你是在为后面来的灾民担心吗?”
林婉意点点头,其实灾民在原地最好救助,只要官府开仓放粮,组织灾民重建家园,既可以解决灾民的食宿,又为来年的农活做好准备。
可以阳州的太守是个蠢人,一心只想弹压下来,让自己的政绩好看,至于千万灾民的死活根本不被他放在眼里。
这样草菅人命的贪官,就因为在朝中有靠山,阳州雪灾的情况甚至都反应不到朝廷上。
林婉意第一次觉得自己想要在云城过安心日子是一种奢望,她的良心做不到看到这么多人命白白死去。
“其实庄子上粮食是够的,不行还可以去城里买,主要是担心我们这边插手之后,阳州太守会记恨我。”
季夫子惊讶的说道,“你救的了500人,救得了1000人,可是你一个女子就算把家财耗尽也救不下受苦的天下百姓。”
“可是就这样看着他们冻死,我做不到。”
种花家是一方有难,八方支援。每次只要有灾害,他们都是拼尽全力来保障大家的生命安全。
可是在这个封建的朝代,接收灾民还要被人在朝廷弹劾。
前世的种种都已经是过去时,林婉意知道每一个人都是有血有肉的真人,她做不到袖手旁观。
“我虽然救不了天下百姓,可是在我能力范围之内,我想多救一些人,就当是为自己和后代积德。”
季夫子认真的看了林婉意片刻,“若是你真的要救,那不如去阳州,把粮食运过去,对外就说是山里隐居的。”
现在大皇子和二皇子斗得厉害,王大人所在的国公府早就是大皇子的眼中钉,现在更是不能落下把柄。
第一批灾民是处于同情救下,阳州的太守就算上奏也是他的错,后面若要救助,还是私下用别的身份更好。
季夫子的话给林婉意提供了一个思路,庄子不远处后世山林,上次带着找红薯和土豆的时候,发现有一条小路可以穿过大山,去往阳州。
灾民吃不饱穿不暖,走的是官道,若是从小路过去,一天就可以到达阳州地界。