第 37 章
所挣得的银两几乎都投入到修缮药膳馆当中去了，宋云初甚至还动用了若安库中所谓的财产来填补空缺，只是那份财产并不属于她，所以用着还有些愧疚，没敢多动。
决定暂时准备几日，然后重新开业，宋云初这几日又挑灯夜战，绘制传单，一大清早带着人到镇上和城里分发传单。
每每到镇中，宋云初都会驻足留意药膳馆的修缮情况，但是被烧成这样，说是修缮，实为重建。
找了熟悉的师傅，此次工程宋云初也算安下些心来，每日安排人来盯着，避免那贼人又来搞破坏。
只是案子报上去有几天了，昨日去询问进展，依旧毫无线索，不过说是在药膳馆的附近发现了脚印，正在进行排查。
衙门的人说脚印的主人定和纵火案脱不了干系，让再回家静等，他们一定会给个说法。
宋云初却始终觉得，这件案子将会不了了之，去衙门的次数多了，内部人员对她的态度也在发生着明显的变化。
后来甚至明显可以感觉到对方对自己的敷衍。
可惜这里没有投诉平台，如若不然，几千几万字都表述不完。
看人家不待见自己，宋云初只能憋着一肚子的委屈继续投身于日后的生意当中。
忙碌了七八日，终于把需要的事情安排妥当了，为此还精心制作了指路的木牌，避免客人上门寻不着路，下山找不着路。
宋云初从大清早开始便里里外外地忙碌，从处理草药、食材到药膳的制作都没有落下，不懂药理的荣婆只能在旁边打打下手，不会处理草药，那便从食材下手吧。
与此同时，哈丝娜等人在山脚、镇上与城里继续派发传单，能招揽一个是一个。
直到接近晌午，寨子的大门开始空无一人，宋云初明显有些感到失落，莫非真的天要亡她？此次药膳管被烧其实就是在提醒她，该放手了？
那还怎么发家致富？难道不是靠药膳？难道从一开始宋云初便理解错了意思？
荣婆站在后面，看着宋云初呆呆地望着门口，背影孤独，犹豫了半天走上前去，安慰道：“夫人，您先进去等吧，现在还不是饭点。”
“您不用安慰我，或许从一开始我就不用踏上药膳馆这条路，专心开我的医馆，效果定当要比现在好上好几倍。”宋云初的声音都显得毫无力气，她扶着门框，看着山路，叹了一口气后转身准备离开。
跨过门槛，宋云初看到寨中的人都站在她身后，一时之间心中似乎有一丝酸楚，这种感觉她曾经好像也经历过，就是学生时期被老师叫到办公室再回到教室的时候，这种“万众瞩目”的感觉，她再也不想体会了。
宋云初也反过来，安慰地笑道：“大家今天辛苦了，时辰不早了，去吃饭休息吧。”
她们好像也想说些什么，正要开口，目光却全部转移到了宋云初的背后，众人脸上出现了欣喜的样子。
见她们的样子，宋云初也一同转身看去，便看见身后进寨的路上，来了成群结队的人，为首的是身着华丽衣裙的平云，在她的身后，跟着六七位女子，看模样与言谈举止，想必也是谁家的千金或是皇亲国戚。
在她们的身后，是将近二十位百姓，他们的手里拿着发出去的传单，在上山时还在相互交谈传单上的某样菜品。
在这二十位百姓当中，也有宋云初请来修缮药膳馆的三位师傅。
在师傅后面跟着的，便是哈丝娜他们。
第一个抵达寨门的，便是平云。她的气色看上去要比几天前见她要好很多，见宋云初的第一件事情，便是伸出手递在她面前，道：“宋大夫，请您帮我瞧瞧，我的身子恢复得如何啊？”
宋云初笑了笑，抬手去探了探平云的脉象，她的身体基本上已经恢复了。看着她如今喜笑颜开，宋云初也为她感到高兴。
“恢复得不错。”宋云初说道。
“所以我今日叫了我宫中关系很好的姊妹们来捧你的场，她们听说了有美食能够改变气色，滋补养颜，求了我好几天在哪能尝到。”
宋云初请了众人进来，平云边走边观察着寨中的环境，说道：“这宅子不错嘛，收拾得还算整齐，可比我们在边境时的军营食堂环境好多了。”
“今日去了你镇上的药膳馆，发现居然成了那副模样，我都吓了一跳，怎么这么不小心啊。”
*
安顿着众人坐下，玉离递到各张桌子一份菜单为其介绍各道药膳的疗效。
为了避免客人来了一次后就不会光临，宋云初特意调低了每道菜的价格，并且每桌送一道开胃甜点，再准备一壶茶水。
开胃甜点宋云初准备了最常见的山楂糕。
山楂洗净去核，苹果去皮切块，红枣去核。将这三样放入锅中加水没过食材，煮至软烂。
山楂的酸甜味道弥漫在厨房内，坐在一旁添柴火的石头还被这股味道弄得快流口水了。
宋云初笑了笑，想着一会儿单独给他做一碗，犒劳犒劳他们。
将食材捞出放入碗中捣碎后过筛，直到放入锅中不会出现粘锅的情况，再加入糖。宋云初唤出系统，拿出一颗柠檬，将柠檬汁挤了些进去。
少添些柴火，不断搅拌，待到锅中的山楂泥不会出现挂铲的状态，碗中刷油，倒入山楂泥，将表面抹平后，再次请系统上场，放入系统内冷藏至凝固定型。
在这期间，宋云初又为客人们准备消暑茶——桑葚玉竹茶。
洗净红枣，去核，与桑葚、玉竹一起入锅，加清水煎煮，半炷香后将食材滤过，倒入茶壶中，端到桌上给客人享用。
客人刚用上茶，放在系统中冷却的山楂泥也已经成型了。将山楂糕取出，用刀切成块，再在上面撒上桂花。
山楂糕口感细腻，酸甜开胃，再配上桂花，可谓是一绝。
不过一次不可食用太多，只做餐前开胃便可，所以每桌上的量也不是特别多。
在每位客人点餐之前，宋云初都给众人诊了诊脉，最近天气较为炎热，大多数人又过于繁忙，没有及时休息，体内的火热有些许未能及时排除，肝火旺盛，易导致上火、失眠、消化不良等情况。
此为大多数客人的情况，宋云初决定给众人推荐苦瓜焖鸡翅。
“哟，苦瓜？这倒是第一次听说。”
“听这名字，不会苦到难以下咽吧？”
“不会的，造成苦味的部分我们会剔除的。”宋云初说道。
“那就好，我们第一次吃这种饭菜，很是期待啊！”
回到厨房后，宋云初便开始制作这道药膳。
苦瓜去籽切片，鸡翅斩块后放入调味品腌制，切出蒜蓉生姜切片、葱切段、豆豉稍微剁碎后备用。
锅内加水烧开，放入苦瓜焯水，加入少量盐，加盐可使苦瓜颜色青绿。
烧锅下油，放入蒜蓉、姜片、豆豉，将鸡翅爆香。香味被激发出来，引来众人探讨。
“这样看来，这药膳的制作好像和平常饭菜的制作差别不大啊！”
“是啊，方才的菜单上面不是写了嘛？和普通饭菜不同的点就在于多了几味草药，还能调理身体，延年益寿呢！”
加入绍酒焖煮片刻，接近成熟时随即放入苦瓜，确保苦瓜的脆嫩。加入糖调色调味。少添柴火，将菜焖至入味，用湿生粉勾芡，再放入葱。
最后下麻油、胡椒粉，拌均匀装碟，这道药膳便大功告成了！
苦瓜苦寒，具有清暑除热、明目解毒之功效。常食用，还有助于清肝祛湿、解毒止痒。
菜碟被端上餐桌，再配几碗米饭或是白粥就着吃。
开始客人们还在犹豫，你看我我看你，也没见谁动手，想着谁第一个下筷。
直到平云一声“这也太美味了！脆嫩可口，清暑必备啊！”，众人见状，这才开始动筷。
反馈便是接连称赞，并且还有几个人疑惑道：“不是说药膳吗？为何尝不出一丝药味？”
宋云初上前解释道：“虽说是药膳，但是此道菜用的是苦瓜自身的效果，所以在这道菜中，苦瓜便可以充当草药，起到清热解毒的功效。”
客人听后，恍然大悟，一直在称赞着宋云初的手艺好，称赞这道菜的妙处。
宋云初转身走到平云那桌，在她们的桌上放上一盘桂花糕，当作小小的谢礼。
“真是谢谢你了，若不是你，我可能就想要放弃了。”宋云初轻声道。
平云则是摆了摆手，道：“我这是就事论事，你的药膳当真有效，我才带姊妹前来的。”说着，她扯了扯宋云初的袖子，示意她坐下。
推脱在三，实在是阻挡不了平云的热情，宋云初搬了凳子坐在平云旁边。
“不过我看你方才在厨房，不管是切菜还是做饭，都熟练的很，为什么会这么不小心，把药膳馆给点着呢？难道是柴火没收拾干净，风吹又生了？”
宋云初第一时间是有些疑惑，看样子平云是不清楚药膳馆被烧是因为什么，只是以为是她一时疏忽导致的。
宋云初左右小心扫了一眼，生怕这群客人之中有那贼人的同伙，然后悄声靠近平云，说道：“药膳馆起火并非是我之过，而是被人故意焚烧。”