第 57 章
边塞王爷王妃一来，哈丝娜的这门婚事恐怕就没那么容易解决了，更何况如今的成婚对象已经知道了并不是籍籍无名之辈，而是皇亲国戚，天潢贵胄的王爷。
从走进清云寨开始，哈丝娜就一直在想着结果这门婚事的办法，可是直到吃完了饭，也没有苗头。
瞧她心不在焉，宋云初轻拍着她的背，避开了成婚一事，劝说道：“你长途跋涉，累了吧？今日便留在寨中休息吧，药膳馆先不用过去了，等你休息好了再去也不迟。”
哪知哈丝娜却是个坐不住的人，道：“不用的！我还没到为这些事情烦忧的地步呢，工作还是要做的，有钱不赚，天理难安呢！”
本想着今日闭店休息一日，可哈丝娜总觉着一日的亏损多，愣是要开店营业。宋云初很是赞赏她这种赚钱精神，撤了门口的牌子开店揽客。
初见着哈丝娜的五个小家伙纷纷被哈丝娜的美艳容貌震惊地移不开眼睛，文川用小手轻轻拽了拽她的手，羞涩地道：“姐姐，你长得好美呀！”
听到有人夸，哈丝娜也乐得合不拢嘴，转身朝正在制作奶茶的宋云初欣喜道：“这是从哪里找来的这几个小宝贝，看了真让人开心呢！”
将做好的奶茶递给哈丝娜，瞧着她也未曾见过这样的奶茶，尝了一口见味道甚好，这才喝了起来。
冬日天黑得早，几人没在店内闲聊多久，街道上便不知何时点起了灯笼。
石头出去将自家门口的灯笼点起来，又瞧了一眼人来人往的街道，心中疑惑着。
从宋云初带着哈丝娜回到店内到现在，已经有了将近一个时辰了，门口的牌子也已经撤走了将近一个时辰。
已是这样的时间了，为何却迟迟不见客人上门吃饭？
宋云初心里也觉着蹊跷，走到门口看了看，对面店门紧闭，从外面看不见里面是什么情况，从里面应当也瞧不见外面吧？
石头手中依旧拿着点火的火折子，一时之间忘了收起来，就一直在手中举着。
“你们今日一直待在店里，从未出去过吗？”宋云初问道。
石头点头，“因为不知夫人何时领着哈丝娜回来，我们一走，店里的火炉没有人照看，怕是会熄灭了，您回来会冷，所以我们一直待在店中，从未离开过。”
对面店中烛火摇曳，满屋亮堂，时不时还能听到里面有谈话声传出。
店中的锅已经热了，饮品也已经上炉子开始熬制了，如今差的，便是登门的客人。
站在门口等了又等，总算是有五六个熟客前来。店里的人笑着迎接，宋云初秉持着打听的心思，亲自端茶给几位客人。
店里的温度终于起来了些，方才偌大个店中只有十个人，虽然火炉烧得旺，却还是有些敌不过这冬日的寒冷。
现如今客人一来，生火热锅、起锅烧油，店中便有了热气，热乎的很。
五个小家伙各自顶着一张红扑扑的脸，里里外外忙进忙出，给外面的客人上菜。
宋云初端着茶水走到其中一桌旁，给那桌的客人倒茶，并没有直接开口询问自己内心的疑惑，反而另挑方向。
“今日店中的另一位老板回来，上午花费了些时间，这才把人领回寨中，闭店一上午才营业，真是让各位久等了啊。”
那桌其中一位客人摆了摆手，道：“好的东西等多久都是值得的，何况我前几日去外地办事，今日晌午才回城里。不过下午来瞧过一眼，见关着门，我就又走了。”
再赔了个不是，宋云初继续给各桌添茶。走了一圈下来，也没几个人谈起她心中所想之事，却在她放下茶壶时，坐在角落的一桌有人开口道：“今日晌午时来了一趟，门口围了一圈人，着实把我吓了一大跳，我还以为出什么事了呢。走近一看，原来是休息了。哎？宋大夫不是说休息一日吗？怎么又开门营业了？”
宋云初不好意思地笑了笑，“我家店里的二老板闲不下来，怎么说都不愿意让各位久等，便撤牌开门了。”
那人“害”了一声，“舟车劳顿的，着急这一日干甚？我们也不会像那些人一样，另寻他家。你瞧，这不都跑了对面那家去了。”
邻座的恍然大悟，“噢？我说今日店中怎么冷冷清清的，敢情都被对面的招揽过去了？”
“对面那家我还没去过，不过宋大夫你放心，药膳我只认准你这一家，谁让你家药膳治好了我多年的失眠呢？”
又听他们你来我往地讲了几句，宋云初心中大抵有了事情的来龙去脉了。差不多就是今日前来品尝药膳的客人见门口的休息牌子，正打算回家时被对面的齐老板招揽到了他的店里去了。
原本宋云初并不觉得有什么不妥，她家不开门，客人自有另选他家的权力，不怪任何人。可是后来，因这次她并未做出实质性的行动，似乎让对面的齐老板觉得她这一介女子软弱可欺，受了委屈便只会打碎了牙活血吞。
从一开始在门口招揽客人，转变成了明里暗里地抢人。
但他明知自己店抢不过君福康，却还是妄想着，也不知道谁给他的自信。
宋云初看他每日在门口招揽客人的可怜模样，轻笑一声，转身回到了座无虚席的店中。
大家都是斯文人，加上对面抢客的行为并没有成功，也并不打算深究。
更何况近日君福康还推出了新款药膳——药膳麻辣烫。
这款药膳一出，名声直接传到了宫中，若不是宫规森严，不得随意出宫，恐怕此时这君福康中已经堆满了人。
这麻辣烫的制作，宋云初可是废了好大的劲，这才制作好了汤底。在现代时看制作麻辣烫汤底用到的无非就是火锅底料和郫县豆瓣酱，但是这两种在这里都没有。
光是制作这两样东西，就废了不少功夫，最终在系统的帮助下获得底料的关键食材——豆瓣酱。
麻辣烫的汤底也是辣度不同的击中，清汤、微辣、香辣、麻辣。
而汤底，则是熬制了一大锅的药膳汤。
取生姜、枸杞、甘草、当归、黄芪、川穹，用网布包起来。
在锅中倒入清水，放入猪大骨焯去血水，再加入姜片和黄酒去腥。
焯好水的猪大骨捞出，转放到另一个锅内，放入包好的中药，盐，黄酒，盖盖焖煮半个时辰，一锅美味鲜香的中药高汤便大功告成了。
有的人喜欢喝汤，来了便会单独点一碗汤喝，并不去点麻辣烫。
而有的人则是无比喜欢麻辣烫，觉得新鲜得很，尤其是豆瓣酱的味道，在这里真正是独一无二的。
火锅底料宋云初则是去牧民那里买了牛油回来，与辣椒、花椒等调料制作，虽然味道比不上，但是她尝着过关，就这样用了起来。
来吃的人最先开始点的都是清汤味道的，鲜少有人去点辣口味的。不过总会有客人愿意去尝试新口味。
辣汤一出，谁与争锋。人总归是有好奇心的，见那人对辣汤是那般的赞不绝口，也会尝试着点一次。
有了一次，就会有无数次，就这样，一传十，十传百，店内就再也没有人去点清汤了。
除非是带了孩子来，但这也是鲜少的。
这不，又来了一桌客人，每人都是来尝这药膳麻辣烫的。
起初是制定好的菜单，定了套餐，里面有相应的素材和荤菜。不过时间一久，宋云初就发现某人喜欢某套餐里的某样荤菜，但是不喜欢某样素菜，或者是想吃某种荤菜、素菜还得请店员帮忙备注一下，麻烦的紧。
最后，干脆也采用现代的法子，让客人自己选择荤素菜，采用称斤的收费方法，这样便方便许多了。
这不，又来了一桌客人，挑选好的菜盆子已经放到了厨房。只是眼下麻辣烫汤底用完，宋云初抓紧制作汤底。
在锅里倒油，加入葱姜蒜，把制作好的火锅底料和豆瓣酱一并放入，炒出香味。底料和豆瓣酱的颜色瞬间将锅内的葱姜蒜以及油染了一个好看的橘红色，待到将中药高汤倒进去后，也被染上了这颜色。
待汤煮沸后，捞出当中的调料。客人也可以自行选择是否要加入牛奶，大多数人还是选择加牛奶。
牛奶倒入时，与橘红色的汤底相互冲撞，好像是有人在锅中绘画着晚霞，是一副绝美的彩墨画。
不过这个“美”，是美味的“美”。
等再次沸腾后，从大锅中盛出汤倒到数个小砂锅中，再将客人挑选的荤素菜放进去煮熟，就可以盛到碗中，放在托盘上了。
在碗的旁边，再放上一小碟辣椒油、一小碟花生酱和芝麻酱，其余调料，如糖、醋、韭菜花等，可以自行选择加或不加。
店内充斥着香味，一阵阵地飘到大街上，闻着香味的人顺着味道便寻来了，现在的药膳馆，压根用不着宋云初起个大早去派发传单。
就这样一天接着一天过去，哈丝娜的父母不知何时才到，但她好像也渐渐淡忘了这件事情，专注于事业上。
前几日收到了平云的来信，说是惠王生了病，她赶到边境去照顾了，不知何时才能回来，她还在信的末尾附上一句“裴家那二公子也来了”。
读到这里，宋云初无奈地笑了笑，翻看着下一封信。
是柳宴书寄来的，自药膳馆被烧后，他便不知行踪，现在才知道，他将茶楼开到了城中，生意还算不错，算是一封平安信。
宋云初搬了凳子坐在药膳馆门口，捧着手炉，吹着冷风。她轻笑了声，似乎自己也不知为何会笑，或许是因为眼前的生活吧？
街道上已经挂起了红灯笼，对面药膳馆这几日关门歇业，或许也是在想新的方子吧？不过红灯笼倒也早早悬挂在了门口，甚至还贴了春联。
算算日子，梁翀也要回来了，而新年，也马上要来了。