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第八章 放学

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戚安东想,就在将军府里,谁能欺负戚安宜。

他偏过头,正巧戚安南也再看他,两人对视一眼,戚安东摸了摸鼻子,大伯母说的不会是戚安南吧。

戚安东:“大伯母您放心,我会保护安宜的。”

戚安南皱着眉,不知道想些什么,但也跟着戚安东说了同样的话。

姜瑾华摸了摸两人的脑袋,“快进去吧,认真听先生的课。看鞋子都湿了,一会儿进去找素夏姑姑擦擦脚换一双。”

这么说未见得管用,但是话听多了,总会往心里放的。

姜瑾华今日过来就是为了这两件事,时辰还早,回去还能看看账本。

开源节流,两种赚钱的法子姜瑾华更偏向于后者,只是从前没做过这些,一时半会儿想不出赚钱的法子来。

看到一半,素秋进来说,给戚安宜上算术课的李先生因为下雨过不来了,下午的课只能停了。

教下棋的先生姜瑾华给娘家递了个信儿,今日肯定是过不来。

算术课姜瑾华自己就能教。

上半个多时辰,也就下课了。

姜瑾华在心里盘算了一番,上午的课半个多时辰,就该吃中午饭了,这几日天热,今天好不容易才凉快了些,自然要吃点下饭的。

米饭和面食里姜瑾华更偏向于面,但盛京这边好像吃米饭更多。

面就多了,有刀削面、拉面、板面、烩面、小面……加上各种各样的臊子,真要一样一样吃感觉几个月都吃不完。

有饭有菜还得有肉,姜瑾华突然想到一种面,大盘鸡拌面。

里面什么都有,用的不是稀奇食材,但味道香辣好吃,面是那种宽宽的面带,就铺在大盘鸡的上面。

等把里面的肉菜吃完再吃面,那面裹着肉汤,爽弹筋道,吸汁又入味,姜瑾华是吃过正宗的大盘鸡拌面的,吃过之后念念不忘。

最正宗的大盘鸡里配菜放土豆青椒,自己吃,也不用管正不正宗,好吃就行。

姜瑾华又让厨房往里面加了些四季豆这样的青菜,肉就吃鸡肉,挑只四五斤的公鸡,再做些猪肉锅贴葱油饼,炒两道小菜,一顿中午饭不就成了吗。

辣味别太重,姜瑾华怕戚安宜不爱吃面,又吩咐小厨房再蒸些米饭,想来大盘鸡拌饭也很好吃。

*

上午雨一直没停,黄先生教三个学生读了几首诗后,发现戚安东戚安南连《三字经》都不会背,只能从头教起。

而戚安宜是学过的,如今已经能认识好些字,甚至能背好几首诗了,黄先生又舍不得好苗子,教两人读几遍三字经后,又就着今日阴雨绵绵的天气,说道:“这诗词歌赋,不仅有写人的,还有写物的,就比如这雨,有写自在飞花轻似梦,无边丝雨细如愁的,有写……”

黄先生一连念了几首,戚安宜听得很认真。

听完黄先生念的,她道:“先生,林花谢了春红,太匆匆,这句是不是也是?”

黄先生点点头,“没错,写的是晚春之景,如今春夏之交,正合适,后面一句正是无奈朝来寒雨晚来风正是写雨。”

戚安宜刚启蒙,黄先生没想到她竟然连这首都会背,便道了声不错。

戚安宜谦虚一笑,她明白这是什么意思,这句是母亲在路上的时候跟她说的,对着一地残花念出了这首,母亲可真厉害。

戚安宜都没意识到,自己感叹太多次母亲厉害了。

戚安东戚安南一头雾水,两人不懂诗句,却能看出黄先生对戚安宜的欣赏之意,两人尚不知如坐针毡这个词,但总觉得凳子上好像有东西,刺挠得慌,外面的雨声不绝于耳让人烦躁,心里盼着快点下课。

两堂课,中间有一刻钟的休息时间。

雨还没停,下课的时候黄先生给戚安宜讲学,戚安东觉得,自己在一旁坐着像个傻子。

戚安南懒得看书,心里还惦记着蛐蛐,下雨后蛐蛐最好抓,要是雨停了,可以跟安东抓蛐蛐去。

时辰一刻一刻地过去了,终于等到下课,三人朝着黄先生行礼,这一日的课就算结束了。

戚安宜把书箱收拾好,脑袋忍不住向窗外张望,雨没停,那母亲兴许来接她。

这样想着,果然看见门口一角素兰色的影子,戚安宜忍不住喊了一声,“母亲!”

姜瑾华刚到,她冲着戚安宜招了招手,“上课累不累?”

戚安宜摇了摇头,“很有意思,一点都不累!”

姜瑾华:“咱们这就回去,今日有新菜样。”

她见戚安东戚安南在屋里没动,随口问道:“今日的课你们两个可跟得上,跟不上就告诉黄先生。”

戚安南抿了下唇,“跟得上。”

戚安东觉得比不上姐姐就算了,还比不上弟弟,倍感不好意思,挠着脑袋点了点头,“唉,都忘了。”

姜瑾华:“你年纪尚小,慢慢来,滴水总能穿石。”

戚安东自顾自傻笑,戚安南低着头,不知在想些什么。

两人年纪小,看起来就是贪玩些,虽然做了错事,可知错能改善莫大焉。

所以姜瑾华才想让他们多读书,戚安东看起来比戚安南更朴实些,也有做大哥的样子。

戚安宜不想姜瑾华和两个弟弟说太多,便扯了扯姜瑾华的袖子,“母亲,快些回去吧,今天是什么新菜样,我都饿了。”

姜瑾华:“今日吃鸡肉。”

戚安宜从前被抢过不少东西,这会儿存了炫耀的心思,站在姜瑾华身边,脑袋一点,“那肯定好吃!”

戚安东也饿了,肚子都忍不住叫了一下。

姜瑾华笑着道:“要不要跟大伯母一块儿用饭?”

戚安东知道大房的饭菜更香,因为李瑶总说大房好,摆饰好饭菜香大伯母穿得衣裳也好看。

听得多了,戚安东就记住了。

戚安东也才五岁大,想着他娘说的,一家人更要多亲近,直接就答应了,“成,我去!”

想想溜出去玩儿他娘都不管,出去吃个饭怎么会管。

戚安南摇了摇头,“大伯母,我就不去了,想回去看看弟弟。”

姜瑾华点了点头,带着侄子和女儿回正院了。

满院飘香,还是没闻过的味道,戚安东忍不住吸了一口气,“这好香,什么鸡这么香呀!”

戚安宜也不知道,这是没闻过的味道,她有点后悔,为什么在母亲说的时候故意说好吃,会不会又像以前一样,好吃的都让给几个弟弟。

她就说,母亲说的话,不能尽信全信。

姜瑾华见女儿不大高兴,遂道:“想着安宜爱吃,就做了炖鸡,不知道你喜不喜欢,能吃辣吗?”

戚安东:“能啊,我可能吃辣了。”

姜瑾华道:“那你们两个去洗手吧,一会儿就吃饭了。”

戚安宜想说话,想反悔,可人都到正院了,也不能把戚安东给赶出去吧。而且,比起戚安南,戚安东不是特别讨厌。

姜瑾华看她皱巴巴的小脸就知道她在想什么,“快去吧。”

戚安东比戚安宜小两个月,但高大半个头,人长得也壮实,估计吃饭不用人发愁。而戚安宜不喜欢吃菜,肉菜还挑挑拣拣的,她知道从前总是委屈她,但小孩子在一块,比着吃容易吃得多。

戚安宜也的确是这么想的,母亲特意给她准备的饭菜,她定然是要多吃一些的。

戚安东没想到还要去洗手,在这儿吃饭肯定是要听大伯母的,洗就洗吧。他还没自己来大房这边吃过饭呢,但在寿安堂跟和大伯母安宜一大家子人一块吃过。

他其实也记不太清了,就知道以前一块儿吃饭的时候,祖母总说安宜,是做姐姐的,要让着些,所以鸡腿鸭腿这些,都分给他们。

但今天大伯母不是说了吗,安宜也没比他大多少,看着还比他小呢。

戚安东突然想到,总不会是因为自己以前吃太多了,所以安宜才长不高的吧。

*

洗过手后,就开始传饭了。

小厨房的厨娘琢磨了一上午,才把大盘鸡做得像姜瑾华吩咐的那样。

乍一看,土豆和鸡块都是金黄色的,鸡是现杀的活鸡,肉紧实弹牙,光看炖得缩紧了的小鸡腿就能看出来。

土豆过油炸过一次,豆角炖得都瘪了,一看就是吸了不少汤汁,还有翠绿的青椒,上面飘着的金褐色的浮油是公鸡炖出来的油,看着也不腻。

再有一条条白色面带盖在上面,香气扑鼻。

戚安宜眼睛都亮了:“母亲,这闻着好香,也好看,就像玉带环山!”

姜瑾华道:“那这道菜就叫玉带环山,快吃吧。”

还有几道小菜没上,姜瑾华想一边吃一边等,一人一小碗饭,她给戚安宜夹了一个鸡腿,告诉戚安东自在些,就当自己家里,便没管他。

戚安宜看着碗里的鸡腿有点高兴,她咬了一口,肉软且嫩,带着微微的辣味,肉上带着的汤汁把米饭染上金褐色,辣也不是特别辣,反正就很好吃。

母亲没给安东夹鸡腿,只给她夹了。

真好。

只不过,当戚安宜啃完一个鸡腿再抬起头的时候,戚安东已经就着一块鸡肉和土豆吃了小半碗饭了。

他吃饭不用人催,因为怕戚安宜吃不饱,所以没夹另一只鸡腿。

戚安东觉得什么肉都是肉,要是把骨头去掉,谁知道哪块肉是哪块肉?

姜瑾华把另一只鸡腿夹自己碗里,戚安东又不是她的儿子,就戚安宜来说,两人相处的日子也短,姜瑾华才不会为了孩子苦着自己。

大盘鸡她也想吃,带着两个孩子吃已经不错了。

戚安东吃的很香,他什么都吃,也不挑嘴,虽然偏爱肉一点,但这盘菜他更喜欢吃土豆豆角,还有里面的面。

后头端上来的葱油饼泡着肉汤也好吃,反正戚安东给姜瑾华的印象就是,虽然算不上风卷残云几天没吃上饭,但是十分好养活。

而戚安宜性子本就带着点执拗不服输,这般也埋头苦吃,一顿饭下来吃了鸡肉若干块,土豆两块,豆角三根,小半碗饭另外有面条三根葱油饼一牙。

还吃了一小块消食的山楂糕。

戚安东瘪着肚子进来,鼓着肚子出去,回到二房,李瑶还奇怪,“你从哪儿吃的饭呐。”

戚安东摸着肚子道:“在大伯母那儿。”

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