第 16 章
余清清心里有一股说不出的滋味。
其实受制于古代的生产工具影响，她觉得自己的厨艺并不比得上在现代。
那时候，她可以在不同的食物上雕梁画栋，将每一道菜都做得造型精美又十分美味。
但，没有人会真心欣赏。
她做的菜只是觥筹交错的宴会上的点缀，是彰显主人身份的徽章，是来往食客办公闲谈的佐料，是最终进入垃圾桶的奢侈品。
但面前的这个人，他受了很重很重的伤，伤口正在往外冒血。
他的嘴唇还有着受伤后的苍白。
但他说，他喜欢吃她做的饼子，是真的很喜欢。
余清清觉得自己就像在黑夜中行走的旅人，禹禹独行时突然看到远方亮起了驿站灯光。
她由衷地笑出来，眉目开阔，扬声道：“好啊，我给你做。”
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王屠户今日的生意不太好做，街坊四邻的买猪肉的少，就算买了也不知道怎么去除猪肉的那股子骚味。
甚至就连王屠户自己也是不太吃猪肉的。
天天闻那味儿，谁受得了？
只有那余记饼铺才能将那猪肉的骚味变成香味儿……想到这，王屠户又有些嘴馋了，便对他家婆娘说道：“家里几个崽子恐怕又想那余记饼子了，等它家开了我再去排队买几个。”
王屠户的妻子，这一片儿的邻居人称李一刀，手起刀落把客人要的猪骨头给切了，回过头斜了他一眼，无情地拆穿道：“我看不是家里的崽子想吃，是你想吃吧！”
“天天就想着吃人家的饼子，怎么不想着学学人家做生意？我可听说了，你别看余记现在一天就卖两个时辰的饼子，那人家可是两个时辰一点儿没停。出来一锅给你端一锅，出来一锅给你端一锅！”越说越不忿，她指着王屠户道，“你能出来一头猪就卖一头猪？就知道给别人送钱……”
她越说越起劲，全然没有看见王屠户正在不住地向她使眼色。
“婶子！”原来是余清清走来，“我这不是来给您送钱了嘛？”
背后说人本不光彩，再加上余清清又是笑意盈盈地来帮衬生意，饶是李一刀这样的泼辣妇人也有些不好意思，但她不会服软，只会硬生生地道“余娘子想要哪一块儿肉？”
余清清倒是没有撞破被人背后说坏话的感觉，只像寻常买肉一样道：“我要两只蹄髈。”
蹄髈？
李一刀和王屠户都有些吃惊。
猪肉本就价贱，其中猪下水、猪蹄膀就连白送，街坊四邻也得犹豫三分。
这余家清娘，竟要买猪蹄膀？
王屠户好心劝道：“哪有人买蹄髈的？这样吧，我这里还剩下几根上好的筒子骨，炖汤那是一绝，本是我家中老母让我留下来给小崽子们炖汤的。这样吧，余家妹子，这筒子骨我今日先给你匀出来！”
李一刀看了眼王屠户，假装没听见，继续切肉。
余清清却笑了笑，道：“谢过王大哥和嫂子的好意，只是我的确想要蹄髈，可否卖给我？”
李一刀终是忍不住，从切肉台上看她，问道：“那蹄髈就是白送人人家都不要，你作甚要买？”
余清清看着李一刀，神秘地说：“以形补形！”
是的，以形补形。
筒子骨熬成的汤自然也好，只那乃是骨髓，既然那人伤在血肉，自然要以蹄髈中的胶原蛋白补之，方能以形补。
但沈何年看见余清清提了两个猪蹄而来时，还是忍不住眼角抽搐。
她说要给他做菜，他今天一天都没怎么吃东西。
结果……两只猪蹄？
沈右等旁人看余清清手提猪蹄，表情上难掩震惊、愤怒……
这余家清娘，竟然、竟然敢让他们王爷吃这等污秽之物！
但沈何年看着余清清挥了挥手中的猪蹄，亮晶晶带着笑意的眼睛，侧身将驿站灶房让了出来：“余姑娘请。”
“公子……”身旁的沈右似乎有话要说，但被沈何年一个眼神飞过去，又不情不愿地闭上了嘴巴。
只忿忿地盯着余清清。
余清清看也不看沈右，倒是对沈何年的态度有些意外。
心里也有一股暖流划过。
古有士为知己者死。
今有厨为好吃者生。
余清清提着猪蹄，施施然进了灶房。
但看着那口驿站大锅，原本自信的表情变得有些犯难。
她……还不会烧火呢。
在家中，余母和两个妹妹都是默认余清清不用烧火，她也怕原身本来是会烧火，而自己不会，反而暴露，也没想着学。
但她也不慌，转过头十分客气地说：“还请这位公子给我一名帮厨。”
沈何年点头。
那帮厨其实已经算是驿店的二厨，大厨自恃身份，就算知道这位沈公子来历非比寻常也不愿为这市井卖饼之女做帮厨。
这事儿就落到了他头上。
这算什么事儿啊！
“麻烦您帮我烧火。”
帮厨应了一声，心里却有些搓火。
这小娘皮竟把自己当烧火小子了？
可帮厨自己也是多年不烧火，只会指挥人，木柴放了进去，灶堂里的火却渐弱。
余清清这边猪蹄已经洗净，被她中间穿了个签子，就要拿到火上去烤。
现在火势未起，余清清却一手叉着一个大猪蹄，灶堂没火，她眼睛里倒似有火，炯炯地盯着那帮厨，又转转眼珠子来看他，虽没说话，到沈何年一瞬间读懂了她的意思：快给我烧火快给我烧火……
沈何年唇边现出一抹笑意，对那帮厨开口道：“行了，下去吧。”
说着他竟然用银索襻膊将长袖一绑，蹲在余清清脚下替她烧火。
沈右上前，欲言又止道：“公子……”
沈何年一边捡柴火，一边挥了挥手。
余清清也不管这主仆俩之间的眉眼官司，借着沈何年烧的火将猪蹄燎了，但看沈右在旁边咬牙切齿，似乎他主子来给自己烧了个火就有多委屈多纡尊降贵似的，她准备清洗猪蹄的手停了，对沈何年说道：“可否借你的小厮一用？”
沈何年扔了个柴火进去，声音隔着火，有些闷闷地：“请便。”
余清清转过头笑意盈盈地对沈右说：“麻烦这位小哥帮我清洗猪蹄。”
沈何年看了看那已经被烧焦的猪蹄，面具好的眉毛挑了挑，颇为好心情地对沈右说：“去吧。”
沈右面无表情地去了。
余清清低头偷笑。
沈右这双惯常握刀的手，现在一下一下地擦拭这焦黑的猪蹄。
本以为定是这余娘子报复他刚刚的无礼，没有想到那本来黑黢黢的猪蹄表面竟然被轻轻一擦后，便逐渐露出被洗净的白花花的肉。
沈右想着，这是王爷的费心费力才好不容易谋来的一点吃食，说什么也要干干净净的，手下便更加用力。
余清清却还故意冲沈右道：“要一点黑灰都见不到哦。”眼睛却瞟了瞟沈何年。
沈何年失笑，没想到这余家娘子竟是这样睚眦必报的性子。
倒是有趣。