回庄
江晚将烤奶茶煮好以后，晾得有些温了，才装进水壶里给谢安玄。她又朝他手上塞了一块糕点，自顾自说道：“对不起，昨日除了些状况，才没有来给你送饭。”
她推了推谢安玄的手，示意他可以吃了。
谢安玄尝了一口烤奶茶，浓郁清新，带着一股甘甜的焦香。他知道，只有江晚，才会做这些稀奇古怪却又美味非常的吃食，任何人都替代不了。
江晚见他吃了，又自言自语了起来。她不得不承认，在这偌大的皇宫里，谢安玄是她的树洞。她有什么心里话，都会到这儿说，久而久之竟也成了一种习惯。这种习惯也让她看到谢安玄以后，心里会莫名升起一种信任和安心感。因为知道人人都有可能别有用心，但谢安玄绝对不会。
“如果有一天我突然不来了，你会好好吃饭吗？”江晚随意聊道。
她没有注意，谢安玄的手凝滞在空中短短一瞬。又接着道：“我不喜欢皇宫，迟早有一天是要走的。不过你放心，我只要在这里一日，就会来看你一日。所以你一定要好好吃饭，早点好起来，知道吗？”
谢安玄的心像被人紧紧攥着，很疼。这种感觉一直持续到江晚走了很久，都久久不能消散。
他想起她手上两个血窟窿，定是昨日大病了一场，可她依旧没忘记来看自己。
常萧不出一刻钟便回来了。
他悄声推开门，谢安玄却朝他看来。
“主子的毒，应该解得差不多了。”常萧道，脸上有不动声色的欣喜，毕竟自己这么轻的动静，他都已经能够听到了，“卑职一直都在找这毒的解方，许多处的资料都被三皇子的人暗中销毁，稍微懂一点的大夫也都给杀了。所幸，江晚姑娘问的那位医女，医术是极好的，更对各种古籍医典都颇为熟悉，卑职这才能顺着线索找到解方。主子福泽深厚，定是得了老天爷的庇佑。”
谢安玄却冷哼道：“老天爷的庇佑就不必了，若是真庇佑我，也不会让我家破人亡。我是得了她的庇佑。”
常萧知道江晚在谢安玄心里的分量，便也道：“江姑娘对主子，自是不必说的。”
谢安玄听完，却忽然转了话题，问他：“事情进展如何？”
“卑职就是过来回禀此事的，”常萧跪在一旁的石头地上，举手投足之间已经显出了些迟缓的老态，像是膝盖不大好。可他面上，又是个年轻的少年，因而看上去十分撕裂：“卑职今日已经找齐了所有东宫旧属，三皇子暗中以慢性毒毒害官家的事，也找到证据了。”
谢安玄冷道：“他的僚属当中，定有一人极擅用毒。我这副身子若不是江晚，怕是到现在还是个废人。老头子如今还蒙在鼓里，看似身子健朗，可内里怕是早就不行了。”
“卑职已经派人去取证据，相信不久就能回来。”
“要快，我不想等了。”谢安玄的眼神，缓缓移向窗外的月色之中，
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江晚被毒蛇咬了之后，又连着休息了几日。待身子缓过来了，便又去了皇庄，继续准备剩余的军粮。
江晚来了之后，宋典膳恰好被姜尚食抽调去准备寒食节，她抽不开身，因此军粮的事情，就都落到了江晚一人的头上。
江晚回到皇庄以后，大家都很高兴。她的命是这些农户们救的，可他们却不肯居功，只说是江晚做的吃食好吃，救她是应该的。
江晚又怎会是不知恩图报之人，人家救了自己的命，那说什么也都不是理所当然，说什么都得回报。
江晚合计了一下，自己如今算是有些身家，拿出一些钱来请大家吃顿好的是应该的。
农工们约百余人，江晚一人掏了约莫二十两银子，找了采办处先前受她恩惠的那个小内侍，让他找路子去给自己搞二十斤猪蹄，再弄些腊肠过来，剩下的钱则让他自己留着。
小内侍第一次得了个这么大的活，忙不迭地就去给她弄来了。农户们看见江晚回来了，今日又有加餐，干得都十分卖力就等中午开饭。
江晚让小内侍买的，是一半的前蹄，一半的后蹄。前蹄肉多更嫩，后蹄子筋骨多有嚼劲。
汉子们在干活，她就在院子里给大家准备午饭。
猪蹄刮干净洗干净以后，江晚就将它们全都放进院子里灶台上的那口大锅里。放入的清水恰好没过了猪蹄，再在里面撒上一大框芸豆开始炖煮，就可以继续去调制料汁了。
这道老妈蹄花的好处，就是做起来方便简单又好吃。
江晚拿来一个木盆，往里头倒入生抽、醋、红油、芝麻碎、花生碎等各色调料，最后又往里头加了些糖和干贝粉提鲜。这样等猪蹄出锅以后，就能直接蘸着酱料一起吃。
趁炖猪蹄的间隙，江晚又开始准备煲仔饭了。因为临时找不到这么多砂锅，于是江晚便直接用另一口大铁锅来代替。
但煲仔的做法依旧没有变。
首先在锅内刷上一层薄油，这样一会儿煲出来的米饭外侧，就会有一层喷香的锅巴。
接着将浸好泡发的大米统统倒进锅内，再用勺子将最上面一层压平。盖上锅盖以后，大火将米煮熟，在这期间可以准备煲仔饭要用到的材料。
用刀在香菇顶上切一个十字，农户家的香菇就是好，各个肥厚，吃起来想必口感也不错。
然后再将买来的香肠切片，这批香肠看着也是极好的，肥瘦匀称，根根油亮。江晚刀功进步不小，将香肠切得均等厚，看着十分诱人。再就是将小白菜洗净，白菜在地里头早晨都打了霜，正是甜的时候。
煲仔饭的酱汁也是特制的。先起一口小锅，在里头倒入葱姜丝煸炒出香气。紧接着倒入生抽、老抽、蚝油等酱料，再烧一会儿就能起锅了。这种特制的酱汁甜而不腻，和煲仔饭简直是神仙搭配。
东西都准备齐全了，江晚就将几根柴从灶台下头取出来，将火调成了小火。一层香菇，一层香肠，再一层小白菜，在圆锅里头拼成了三个扇形。然后盖上锅盖，让食材和米饭在小火中充分结合。
江晚在锅盖上撒了一层葱花，这是在现代学做煲仔饭时，一个很厉害的街边摆摊大爷教她的。葱干则饭熟，等锅盖上的葱都烧干了以后，这时起盖的时间最佳。
江晚一将煲仔饭的锅盖掀开，整个院子都闻到了一股香甜的饭香。勾得劳累了的庄稼汉们肚子里馋虫直蹿。
江晚将煲仔饭的酱汁绕着圈，均匀地浇在锅上。只听见滋啦一声，饭里头就冒出了蒸汽。米饭粒粒分明，江晚用筷子在米饭上戳了一些小洞，这样可以方便米饭整体均匀散气。
饭准备好以后，猪蹄也该出锅了。
江晚将炖猪蹄的锅一揭开，一股白色的蒸汽也冲出来了。里头的猪蹄早已顿成了蹄花，十分软烂，还能看见透明的蹄筋。因为加了芸豆，所以猪蹄汤格外浓稠，用勺子一舀，浇在猪蹄上，鲜白浓郁，还带着股豆子的香气。
江晚给所有人一人一只分好，再装了十几碗的酱料，让他们自己蘸着吃。
“开饭啦！”江晚喊道。
众人早已经馋得不行，拿着自己的碗排成长队，伸长了脖子看今天究竟吃什么，怎么能香成这样。
煲仔饭因为浸润了香肠的肉汁，米饭变得颗颗发亮。香菇蒸出的汁水，渗入米饭以后，使米饭更多了份菌类独有的鲜甜。
“这饭也太香了，江姑娘要是能出来开馆子就好了，我天天上她家吃！”一汉子感慨道：“这香菇肥得跟肉似的，吃着太痛快了。”
“这饭里头还有锅巴！快看呐！”一汉子翻着碗里，他尝了一口，嘴里不仅有肉香，还有一股米饭的焦香。
“是啊！这饭还能带着锅巴这么做！我长这么大就没吃过这么好吃的米！要是以后都吃不到了可怎么办呐！”
江晚听众人说这些，心里头实在是乐得不行。
一汉子把猪蹄花给夹起来，一筷子蘸进红油酱汁里。原本白色的猪蹄染上了一层带着芝麻的红油以后，看上去过分诱人。
猪蹄的肉质已经被炖得很软了，但是蹄筋却保留了嚼劲。吃到嘴里，Q弹软糯，带着股辣椒油的甜辣鲜香，很好地中和了猪蹄味道的厚重感。
“这猪蹄！软！糯！香！耙！”一汉子咬了一口蹄花咽道。
“这蹄花汤也好喝！浓得黏嘴！还有股豆香。”
“是了。”旁边一人道：“这蹄花汤大家也别浪费，炖了许久的，肉里的精华全都给炖进去了。”
江晚心里想，这一个个的倒是都挺会给食评的。
一个汉子吃得满头大汗，一抹汗珠，站起来大声道：“咱们来这儿吃得两次大餐，都是江掌膳做的。江掌膳待咱们是真好！大家一起谢谢江掌膳好不好！”
众人听了，纷纷对江晚道谢。江晚反而表达了自己内心深处的谢意，弄得众人都感动不已。
忙完了以后，江晚终于有时间自己坐下来吃点儿东西了。
她和大家吃得都一样，不过她胃口小吃不了那么多，所以只给自己留了一个蹄花和半碗饭。
江晚将蹄花蘸进红油加里头，老妈蹄花是江晚很喜欢的一道川菜，有一段时间只要有它，自己必能多吃半碗饭。
江晚满心欢喜地咬了一口，可让她没想到的是，这蹄花居然没有味道。
她不确定是不是自己的错觉，又尝了几口。后来所幸直接去喝蹄花的蘸料，可她的味觉却毫无反应，根本尝不出一点味道。
完了，江晚发现自己失去了味觉。这顿饭若不是她做得驾轻就熟，怕是这些庄稼汉们就不是这反应了。