第17章 改善生活的第1步,先改变自己
“对不起，娘，都是我拖累了你们。”大毛感觉现在自己是全家里最没用的人，就连最小的妹妹都能帮娘捡蘑菇，而他只能自己躺在家里。
“什么拖累不拖累的，娘还有一个重要的任务要交给你的。昨天我们采的那些芦苇，你负责把芦苇的叶子给它剥干净放在那里晒着，这芦苇是我们用来补屋顶的，这个雨季，我们头顶漏不漏雨可都看你的了。”
林夕笑着摸了摸大毛的苍白的脸颊。
“恩”大毛郑重地点了点头。
“二毛将今天我们买的米倒在米缸里舀出一点来淘洗干净后放在水里先泡着，三毛你去把锅好好洗洗，一会儿娘要炼猪油。四丫头你去将家里还剩的蘑菇洗干净。大毛，你把这块猪肉吊在井里凉着过几天再吃。”
林夕安排好了一切，就开始将猪大油改刀。
此时大三毛也将锅子洗干净了，林夕将锅子里放上冷水，将猪大油下进去，然后嘱咐三毛开始烧锅，她用的是用水炼油的方法，这样炼出来的油油汤清亮纯白浓香没有异味。
林夕拿着锅铲慢慢的搅动，随着时间的加长锅子里的清水蒸发掉了，猪油也慢慢的被炼了出来色，浓郁香味也弥漫了出来，几个孩子闻到之后都凑上前去，忍不动的吞着口水。
“娘，这猪大油可真香啊。”三毛凑上前去重重地嗅着。
“这剩下的油炸炒蘑菇吃吧，一定很下饭”。
“你这小子倒是和娘的一样，然后一会儿榨出油来之后，剩下的油渣炒蘑菇，蘑菇炒得差不多了，再把米放进去熬一锅香香浓浓的蘑菇米粥，保证鲜掉你们的眉毛”。林夕笑着说道。
通过这两人的了解，他发现4个孩子各有特点。
大毛聪明勇敢沉稳，遇事不慌，往往能在一件事情中起决定性的作用，很有老大哥的风范。
二毛是最精明的，平日里就是一副笑脸对人，会说话嘴甜，不管是邻里交际还是跟外人打交道这孩子很会看碟子下菜，对于金钱和算数也挺感兴趣的。
三毛好吃，别的不精通但是对于吃的真是无师自通的地步，尤其是今天在馄饨铺子，他一边吃一边问着馄饨摊的老板娘，这里面的食材是什么，想必这孩子对于美食应该会有一分的造诣。
四丫头现在看还是个爱哭包，可是这丫头向来极其的听话，你让她坐在这里等自己不让她动，她在这里能坐一天，这丫头一看就是一个韧劲十足的孩子。
林夕一边拿着锅铲搅动，一边在想着将来该如何培养这4个孩子呢？
“好了成了。”两斤猪大油炸出了大半锅的油脂，大毛赶紧将家里的油坛子洗净擦干，然后抱了上来，林夕一勺勺地将那黄澄澄的油给舀了进去。
剩下一点油渣也捞上来一大半盛在碗里，让孩子们沾着盐吃。
锅里留了一点底油和部分油渣，然后让三毛把火烧大，她将洗好的蘑菇放进去。
刺啦一声。
还带着水分的蘑菇与高温的油锅碰撞。
林夕抓紧翻炒蘑菇，将蘑菇炒到半熟然后加入了水。又将二毛淘洗好的大米放进去，放上了一点点盐巴调味儿，这才继续烧火。
过一会儿从锅子里就传出了浓郁的鲜香的味道，孩子们都已经馋得流口水了，林夕打开锅盖，那香味瞬间充斥了整个屋子，她拿着勺子搅动一下，米已经完全熟了，这山珍蘑菇粥就已经完成了。
因为今天买了10斤陈米，所以这一锅他们做了满满的一大锅，保证每个孩子都能吃饱。
“来吧，孩子们，放开肚皮吃”林夕给每个孩子都做了满满的一大碗。
虽然刚才孩子们都吃过包子了，可是只有一个而已，怎么能吃得饱呢？再加上这山珍蘑菇粥的香味儿，他们从没有尝过如此美味。
孩子们都是喝了满满的一大碗粥，心满意足地打着饱嗝。
“娘，我还是第1次喝这蘑菇粥呢，真好吃。”三毛打着饱嗝对林夕说道。
“三毛呀，娘知道你喜欢吃的，那么娘也交给你一个任务，以后家里有什么食材，你可以试着去做出来，你要相信我们以后跟着三毛能有更多好吃的了。”
林夕对着三毛说道。
“真的吗？可是有很多东西我并不知道，我怕到时候把好不容易得来的吃的给祸害了。”三毛先是兴奋地答应，但是又有些忧愁地看着自己的母亲，他们家不过才吃了两天饱饭而已，娘就将做饭的任务交给了他，要是自己将好不容易得来的食物做坏了，那么自己一家人岂不是都吃不上饭了。
“有志者事竟成只要你刻苦钻研，你就有能力去做好这件事情，在没有事之前先不要否定自己，娘既然把这个艰巨的任务交给了你，就知道，你一定有这样的能力去做好这件事情的。”林夕对着孩子鼓励地说道。
“恩”三毛高兴地答应下来。
虽然说君子远庖厨，可是天底下有名的大厨，又有哪一个不是男子呢？
而三毛从小的志向就是做一个名满天下的大厨，把自己吃得白白的胖胖的，然后通过自己的手艺养活一家人，没想到娘竟然让自己负责以后的饭食，既然娘如此信任自己，那就一定不能辜负娘对自己的期望。
“好了，孩子们时候也不早了，现在大家都去院子里把自己洗干净，把脏衣服都换下来，天热了你们都是臭的。”林夕有些嫌弃的看着三个臭小子。
两天没有洗澡了，林夕感觉自己都臭得能招苍蝇了，可是在古代孩子们连吃饭都成问题，哪有心思去注意个人卫生啊？
现在是春夏交替的季节天气还不是很热，孩子们的臭脚就已经让林夕晚上睡不着觉了。
这要是等到天热的时候啊，那味道不得上头啊。
因此林夕要求孩子们必须养成每天都洗澡的习惯，改善生活的第一步就是从改变自己开始的。