第91章 初想法1--成立自己的烤鸭品牌
“这两个孩子呀,一个喜欢算账,一个喜欢做菜,但是也只是在家里闭门造车罢了,没有真正的实践过,明年我们也想开一间店铺卖熟食,所以想把他们送来春风楼学习一段时间,你看成吗?”林夕根本不避讳说出自己的目的。
“那可说好了,你们要是开熟食铺子还得给我们供货呀。”
宋掌柜早就想到大毛娘不是个普通的。
“没问题啊,这还想麻烦宋掌柜,在县城的时候给我们打听打听有什么铺子转让,我们好盘下来,我们这一个月来不了两趟县城的,对于哪个地段好还真摸不准呢。”
林夕赶紧又说出自己的请求。
“包我身上。”
宋掌柜当即答应。
今天一下子办成了两件事情,林夕心里特别高兴,回去的路上心情好得不得了,甚至是哼哼的一路。
“二嫂,你收了这么多鸡鸭,是要准备做什么新的好东西吗?”
孙德海也高兴。
自己这半年跟着林夕送货,着着实实是赚了不少钱,车费就比去年多了很多。
隔三差五去林夕家帮忙也给工钱,自己的日子好了许多就连老婆孩子都肉眼看着胖了许多呢。
“我打算年后在县城盘一个店铺,做个熟食铺子,这样我们就不用每天往县城里跑了。”
林夕笑着说出来自己的打算。
可是孙德海听后却没有半分的高兴,要是二嫂子有了自己的铺子,那就不需要自己再往县城送货了,每天五文钱的车费他就赚不到了。
林夕刚才还在高兴中看到孙德海的脸色变了,这才意识到自己刚才说的话有可能伤到孙德海的心了,于是他将另一个消息也告诉了孙德海。
“但是呢,我还打算做一个移动的铺子,所以还需要你的车带着货满县城的转悠,到时候你可不能推辞呀。”
“哈哈,一定不推辞,二嫂子,我刚才以为你再也不用我的车了呢,我就有些难过。”孙德海向来是个实在人,有什么说什么,林夕笑着摇了摇头。
林夕就喜欢和这种老实人打交道,和老实人只要把话说明白,他们就会老老实实的去做,如果太过精明嘴头子太厉害的人,林夕反倒不喜欢。
她喜欢她安排的事情被认认真真去贯彻,而不是对她做的事情指手画脚,她在做任何事情之前都是经过深思熟虑的,她不是不听取意见的人,而是不喜欢有人急赤白脸地和自己犟嘴。
她有很多想法。
她的目标也不仅仅就是一个熟食铺子,首先他将这些到手的食材全部处理完毕,打开市场,明年春天的时候,她的那些鸭子都已经孵化完成。
她要留一部分自家养,顺带着在卖鸭苗挣一部分钱,然后与农民签订回收鸭子的合同。
到时候这些鸭子还能回归到自己的手里,做到供产销一条龙。
鸭子不仅能做成烤鸭,烧鸭,酱鸭,还能单独卖鸭脖,鸭头,鸭翅,鸭掌,甚至是鸭肠,鸭蛋除了孵化小鸭子,还能腌制做咸鸭蛋做松花蛋,鸭子全身是个包,任何一个拿出来都能做成一个卖点。
她还守着这么一大片田,春天插入稻苗的时候可以在稻田里放入一部分的鱼,让鱼吃荷花,长大做成荷花鱼,鸭子还能进到稻田里帮助除草。
鸭屎还能给稻田施肥。
实在是特别涝的地方,还能种些莲藕。
孙家村虽然只是一个普通的小山村,但是如果真正的开发起来,倒真的是一个物华天宝的好地方。
孙家村位于三个村子的最上游雨水特别的充沛,先将孙家村作为一个试点,如果自己的产业真的能发展起来的话,她不介意带着大石头村和李家村一起致富,这样形成一个长形状的产业园,不止自己村子里的村民能够致富,顺便利用那两个村子的村民也一起能够富起来。
想着自己以后要做的那些事情,林夕就鼓足了干劲,万里长城现在只是自己的一小步,所以现在她要将这一步走得稳稳的。
烤鸭的事情林夕已经提上日程,老铁匠也是个精明能干的人,看到林夕的图纸之后干了几天几夜,终于将林夕要的东西给制造出来。
林夕让孙德海从县城将这个铁炉子拉回来之后,围着看了好几圈,忍不住的点了点头,一个古代人竟然能将图纸还原到如此程度。
林夕家的大院子里挂了满满的都是风干鸡和风干鸭。
看上去很是壮观,院子里都是香料的味道。
这些香料都是林夕从系统里买来的现代香料属于复合香料,而且这种味道在古代是绝对不可能被人复刻的。
林夕既然要做就是要做与人不同的,要的就是不怕魔法,但是对方也没法超越他,知道只要这种东西在这现场里风靡起来,那么模仿的人就有很多。
原料都是一样的,凭什么取胜呢?就是凭味道。
“三毛,你将烤鸭挂在这个铁炉子里面,在里面点上果木,先用小火,我们烤一个小时,先看看是什么情况,二毛你记录时间跟用料”。
“好”。二毛三毛答应下来。
娘三个一次次的实验,就为了得到更好的风味。
终于在第四次实验的时候得到了他们最满意的烤鸭。
“娘,二哥,终于成了,这个烤鸭色泽金黄,熟而不焦甚至还有股果木的香味,真的是太棒了。”
三毛从铁炉子里拿出烤鸭,兴奋的手舞足蹈。
“好,跟我想的是一样一样的”。
林夕也是高兴。
自从林夕将房子盖起来之后,手上也没多少余钱了。
收购鸡鸭用来好几百两银子,为了做成自家的品牌,她还是耗费了60辆的巨资买来大量的香料,就是为了做到独一无二。
“娘,给这烤鸭取个响当当的名字吧,”二毛也有些兴奋。
“名字你要早就已经想好了,就叫孙家状元烤鸭,孙家状元烧鸡。”
林夕赶紧将自己的想的名字告诉自己的孩子们。
“娘,可是我们家没有状元啊。”四丫头问道。
“我们家现在是没有,但是三五年后你们每一个人都会是响当当的状元,因为娘知道你们都会成为每个行业里的翘楚,行行出状元。”