第133章 贵客尝尝
人性啊,有的时候就是这么不堪一击。
这个帮厨平时跟林夕没有任何交集,只不过是知道彼此存在罢了,可是遇到这种关键时刻,他不想的是解决问题,而是想着找人顶包。
林夕也没有直接去找福叔,这种事情哪有自己上赶着去大包大揽的,你们服里出了问题与我没有任何关系,要是你们请我帮忙,你会亲自来找我说,而不是我去找你,因此林夕转了一圈,就回了自己的房间。
刚坐下没多久就听到福叔的声音在外面响起,林夕这才站起身来恭恭敬敬的迎接佛书,果不其然福叔来找自己的也是同样一件事,但是管理者来找自己,跟一个帮厨来找自己,这性质是完全不一样的。
说完林夕就起身跟着福叔一起出了厨房,在路上他详细询问了这位于大将军平时的喜好,然后他在心里想着应该做些什么宵夜来应付这舟车劳顿的于大将军。
刚才他在三毛耳边耳语了几句,其实三毛已经去了厨房,将他们的东西又认真检查了一遍,而且决定今天晚上就在厨房歇息了,今天晚上的事情让林夕不得不长一个心眼,要是自己的东西被破坏了,明天这接风宴那就办不成了。
厨房里其余的帮厨都在一边候着,当福叔说今晚的宵夜由林夕做的时候,那些帮厨才重重地松了一口气。
他们就不用担心伺候贵客的问题了,他们只需要做贵客带来的随从的那些饭就好了。
林夕也没管,他们就开始吩咐三毛准备他今天晚上要做的东西了。
"好,你把我们带来的干香菇先用水泡上,然后将锅烧热,再去摊一个鸡蛋皮,娘打算给这位于大将军做一碗汤面。"
帮厨小王听到这个惊讶地抬了抬头,竟然和他们想的一样,他们给那些随从做的也是汤面,不过做的却是牛肉打卤面。
一个鸡蛋卤算是落了下风了,到时候这妇人被责怪就跟他们没关系了。
“娘我认真检查了,没有任何的问题。”
三毛看林夕走了过来,急忙上前说道。
林夕点了点头,对于三儿子他是放100个心的,这家伙如果对别的方面迟钝的话,他是能理解的,但是在吃食上,这孩子细的可能连个针鼻儿大的芝麻粒儿掉了,他都能连夜找出来。
随着外面传来打更的声音已经是亥时了,放在现在也就是10:00~12:00之间,但是古代没有什么娱乐项目,天黑之后吃完晚饭也就立即上床了,所以对于遇到将军亥时才来是稍微有些惋惜,而且吃完饭之后也不可能耽搁太久,是要立即就寝的,这宵夜就要做得易消化。
所以林夕决定做一个鸡蛋蘑菇的汤面。
林夕先是将面里加盐和得软硬适中,然后将面放那醒一会儿,她又从自己带的材料里拿出来卤煮挑选了比较好嚼的肉,细细的切成丁状一会儿下面的时候放在锅里一加热就能用了。
趁这个空档林夕又切了一些干辣椒,她打算做一个古代版的老干妈,这种味道在古代还没有人做出过呢。
林夕是这么想的,余大将军是个男人,让他晚上吃这么清淡的汤面,怕他嫌清淡,于是就做一个古代版的老干妈,老干妈配面条,那是最下饭的。
三毛那边已经把鸡蛋蘑菇的卤子做好了。
林夕将切好的面条放入锅里煮沸,又将一个白菜切开取出里面最嫩的白菜心儿扔在锅里,一起煮饭,将面煮软之后放在凉水里,过了一下凉,这才放入大桃碗里,然后浇上卤汁,将所有准备的食材放入食盒中,让三毛提着给这位贵客送去。
林夕并没有跟着去,她要将厨房打扫干净,然后再次检查一下明天要准备的东西,其实他们住的房间离厨房并不是很远,她将萝卜苗和青菜苗收拾了出来,准备拿回了自己的房间,其余的就算是真的有什么损失也能去春风楼及时补货,这个就不用担心了,毕竟现在还是在正月里,这些个新鲜的蔬菜如果不保温第二天就会冻蔫。
本来想着今天晚上他在厨房里歇着,可是还没出正月里这个寒气他实在是承受不住,要是因为这个把自己给冻病了,明天的接风宴他照样办不成。
收拾完厨房的一切,林夕坐在厨房里等着三毛回来,她很想知道贵客对于这碗汤面有什么样的评价。
“娘还有面条吗?贵客还想吃。”
林夕刚收拾完,就听到三毛从外面又冲了进来。
“咋的,一碗不够啊?”
“贵客看样子是饿坏了,狼吞虎咽的。三两口就吃没了,问我还有没有,我这又跑回来了。”
三毛跑得气喘吁吁的。
“有”。
锅里的水一直沸着,林夕将原先切好的面条全部下入锅里,让三毛在这个空档找一个小砂锅。
林夕又赶紧从角落里找出一罐子大酱,将卤肉放在锅里翻炒,将大酱放进去做了一个炸酱。
做完这些面条也熟了,林溪将所有的东西放到砂锅和大碗里,东西比较多,三毛一个人拿不过来,林夕陪着他一起去送。
“这面条怎么这么费劲呢?”
里面是一个着急中粗犷的男声,三毛听到之后着急地喊了一声。
“贵客莫急,面条来了。”
一边的福叔眉头皱了皱,这孩子真是没规矩,在贵客面前竟然大呼小叫的。
可是那粗犷的男声听到之后怒急反笑,他期待着看着门口。
三毛和林夕加快脚步将砂锅放在桌上。
林夕急忙打开砂锅将面条盛入到小碗里,本来想放鸡蛋卤的,却发现卤已经见底了。
幸好自己准备炸酱。
于是她又将自己准备的炸酱卤放在面上,用做快的速度搅拌推送到将军面前。
“贵客尝尝”。