落入凡间第十二天
为期三天的小吃制作培训后摆摊正式开始。
一整条长长的古街,街边全是各式各样的小摊。向葵和江恬的摊子在街头一个还算显眼的位置上,几乎所有进入这条街的人都会看到她们的摊子,运气属实不错。
没有人会一大早起来就先吃一个烤猪蹄开胃,但肯定有人会选择月亮馍当作自己的早餐。古镇早上七点开始检票放游客进入,这批游客就是她们要率先争取拿下的顾客。
她们的分工很明确,向葵负责月亮馍的制作,而江恬负责收银和算账。
月亮馍最难的就是在馍的制作上,其他配菜的准备倒是都还简单。市场上有半成品的馍饼卖,而且折算下来成本比纯手工现做还要便宜不少。不过向葵是个有追求的人,想也不想就拒绝了,一步一步跟着师傅从和面开始学。
她们俩是所有人里起得最早的,两人不到六点就出门了。煎香肠和里脊肉的香气从油锅里冒起来的瞬间,江恬下意识地摸了摸自己的肚子。
“先给你做一个尝尝?”向葵捕捉到了她的小动作,说着已经从篮子里拿出了一个馍饼,熟练地用小刀切开了。
“里脊肉要不要?”
“要。”
“香肠和肉松呢?”
“都要。”
“行。”向葵熟练地把配菜切碎夹进馍饼里,最后在江恬逐渐瞪大的双眼的注视下夹起了一大捧的豆皮狠狠往里面塞,塞得整个馍饼几乎都要撑裂开来。
“向葵姐,就算是我们自己吃,也不用加这么多料吧?”江恬下意识地看了一眼站在摄像机外的经纪人,这一坨看起来比她脸还大的东西吃下去之后自己怕不是之后几天都不能吃饭了。
向葵却不以为然:“这多么?顾客买到的只会更多。”说着她开始欣赏起了自己做的馍饼。
不错,每一个的韧劲都很好,果然是外面买的半成品无法替代的。
“行了,捧着去一旁吃去吧。”向葵拍了拍江恬的肩膀,示意她去一旁的小椅子坐,自己则是继续站着煎肉。
于是这一天,每个早起来逛景点的游客都能看到当红小花江恬在某某古镇街头捧着一个比自己脸还大的月亮馍拼命啃的画面。
这无疑是一个极好的宣传亮点,一个看起来平平无奇只卖五块钱的月亮馍配上满到溢出的配菜从外观上看起来就物超所值。
江恬这才明白向葵为什么要给她们的摊子取名叫“吃不完月亮馍”,这个名字简单、粗暴、直接。
吃不完,根本吃不完。
果然没一会儿,第一个顾客就上门了。
“老板,来两个月亮馍,全加。”来的是一对年轻的小情侣,两人看起来都还是学生的年纪,想来是出来旅游的。
他们还没有意识到向葵眼睛一眯之后的恐怖,站在摊子前四处张望,思考着自己之后的行程。忽然女生扫视到了一旁坐着的江恬,不可思议地瞪大了自己的双眼:“你,你是不是江恬?”
江恬埋头吃饼的动作顿了顿,咽下嘴里的东西后冲她笑笑:“是啊。”
“啊啊啊!”
“嘘~”江恬冲她比了个保持安静的手势,“不要激动。”
“天呐我见到活人了。你可以给我签个名么?”女生说着从包里掏出了纸和笔,“你长得好漂亮啊,本人比电视里还要像洋娃娃。”
“你们现在是在录那个摆摊综艺么?你卖月亮馍啊?天呐,我是不是要上电视了?”
“宝宝,快快给我们俩拍个合照。”
“你好,你们的月亮馍做好了。”在女生激动得快要无法控制自己的时候,向葵冷静的声音打断了她的尖叫声。
男生回头一看,瞬间惊呆了:“这,这么多?”
两个馍的分量加起来撑死一个健身肌肉男都绰绰有余。
他们接过东西的那一刻江恬立马从自己的胸前掏出打印好的二维码,俨然是一个标准的管钱财务:“全家福套餐,两个十八元,是扫码还是现金?”
一直到两人离开摊子,女生的嘴里还在不停地碎碎念:“好奇妙的感觉,好大的馍,我女儿居然坐在路边举着二维码跟我收钱……”
“恬恬,等你吃完我们还是戴上口罩吧。”向葵看了一眼现在还算稀少的人流,想着等到时候景区的人一多,以江恬的知名度不知道要在这里造成多大的混乱呢。
江恬乖巧地点头,随即又抬头看着向葵,弯起眉眼说:“向葵姐,你真的好像是来摆摊赚钱的。”
虽然也不知道给那么多份量的配菜她们俩还能不能赚钱。
向葵不以为然地耸耸肩:“那不然呢?”
这不就是她现在的工作么?
江恬笑着摇摇头:“没什么。”
日头快上到中午的时候,其他人才陆陆续续地带着食材过来。虽然是工作日,但景区里的人流量比起清晨已经增加了不少。加上她们一出场就有人认出了她们,围观群众一下子把人给包围了起来。
尤其是街头那片区域,大家挪动得格外困难。有一条长长长长长的队伍几乎快要挡住所有人的去路。
向葵切馍、塞菜的动作一气呵成,每个出自她的手的月亮馍都如同十五那饱满圆润的月亮。而每个排队买到的顾客脸上都是喜气洋洋的表情。
“好大哦,真的好大好实惠。”
“是啊,吃完这个我一天的饭都不用吃了。”
“她们生意怎么这么好啊?”路过摊位的时候,田小柔频频回头看,忍不住问了一嘴。
冯绮兰说:“她们组有江恬在,生意怎么可能不好呢。放心吧,我们肯定也能卖得很好的,只可惜我们只有50个猪蹄,卖完就没有了,是限量版的。”
一整条街,大家的摊子分散在了街的不同位置,这也是出于对人流量分配的考虑。导演组也怕人群聚集太多之后会造成现场的混乱,所以和景区商量后给每个摊位都配备了好几个保安维持秩序。
果然如冯绮兰说的,所有人的招牌一挂出来不管卖的是什么都有人排队。来景区旅游还能看到明星,甚至还能吃上明星亲手制作的食物,这好事谁能不参与呢。
很快,不远处传来了宋清雨的吆喝声:“真情花甲粉,臻臻亲手制作,三十一份很划算的哦,快来尝一尝吧。”
“烤猪蹄烤猪蹄,香喷喷的烤猪蹄,大家走过路过,瞧一瞧看一看了啊。”
“有没有人想吃狼牙土豆,狼牙土豆,好吃的土豆,香香脆脆的土豆。”
江恬出去转了一圈,不知道从哪里弄来了一把扇子,回来便站在一旁给向葵扇风:“向葵姐,要不你往阴凉处站一站吧,你现在的位置太晒了。”
“没事,不热。您的月亮馍请拿好,下一位。”向葵手上的动作不停,内心也是澎湃汹涌,她能感受到体内的灵力在一点点地恢复,灵力的恢复顺带着她的体力也一点点在增加。这具原本柔弱无力的身体在经过她这段时间的调养后已经渐渐好了起来。
排队的顾客忍不住好奇:“想问一下你们给这么多料,真的不会亏本么?”
向葵塞配菜的手还没有停下,眼看着外面的馍饼都快撑得看不到了。江恬在一旁回答:“我们亏不亏的不重要,重要的是你们别吃亏就行。好吃再来。”
向葵总共准备了200个月亮馍,卖到下午三点左右就没有了。她让江恬统计了排队购买的人数,提前通知买不到的顾客不用排队浪费时间。
看到离去的顾客脸上失落的表情,江恬同样有些失落:“早知道我早上就不吃了,这样就能多一个顾客买到了。”
向葵失笑:“那照你这么说我应该准备好几万个的量,好让每个人都能吃到。”
“那不行,那向葵姐你不得累坏啊,我可舍不得。”江恬一把搂住向葵的手臂,甜甜地撒娇道。
向葵笑笑,摸摸她的头:“好了,我们收拾一下,然后去街上逛逛?”
“好!”
她们组出来最早,收工也最早,其他组还在卖力吆喝的时候她们已经开启了闲逛模式。古镇的街上除了美食摊位之外还有好多卖工艺品和饰品的店铺。
不过节目组规定在这一个月的录制时间里她们只能使用节目组提供的起始资金和每天自己赚到的钱,所以两人看归看,东西是一件不买。
向葵是没有多大的欲望,江恬是知道她们今天赚的不多所以不舍得花钱。小姑娘懂事得让人有些心疼。
看江恬流连忘返的模样,向葵拍拍她的肩膀:“放心吧,用不了多久我们肯定能实现购物自由。”
“嗯!”
由于节目在录制期间,热搜上对此的相关内容不多。不过还是有到现场的粉丝分享了路透图,在网上引起了一阵讨论。
【就在XX古镇那条街上,人超级多,去晚了就买不到了】
【早上八点去的,当时只有月亮馍在卖,等到中午人才差不多到齐。去过的说一句为这个去一趟花几百块钱门票真不值得[图片][图片]】
【吃不完月亮馍是吧,我靠那个馍量超级足,她们俩不像奔着挣钱去的】
【花甲粉的味道也还行啦,就是卖30一份有点坑】
【臻臻做的东西别说30一份,就是300也值得。】
【月亮馍该说不说好吃是好吃,量确实也超级大,就是吃到最后有点咸了】
……
关于月亮馍咸这回事,她们确实也收到了不少顾客的反馈,说吃到最后想喝两大瓶水。江恬收银的时候也会认真听取顾客的评价,所以她把这个事情说给了向葵听:“向葵姐,好多顾客都反馈说我们的馍有点咸了,我们明天要不要调整一下调料的味道?”
“不用改。”向葵摇头拒绝,“反馈的毕竟只是少数人,每个人的口味不同,有人吃得咸有人吃得淡,我们总不能卖个几块钱的馍还搞私人定制吧。”
明星效应带来的最大收益就是她们几个人第一天摆摊每个摊位准备的食材全都销售一空。
由于大家都在一块备菜,对各自摊位的大致利润也都清楚。向葵在纸上粗略地算了一笔账,很快就算出大概今天宋清雨和施臻臻她们两个人的利润额最高。
而她们的月亮馍虽然销售火爆,但是由于配菜用料过多导致成本上浮,而且定价低,200份也只赚了几百元,只能是维持不亏本而已。
不过算完账,向葵的脸上丝毫看不出来着急。
第一天的经营落下了帷幕,回到房间躺到床上,江恬却又开始睡不着了。东西卖得好是好,但是不赚钱也不行啊。
“别多想了,我们会赚钱的。”向葵一眼看出了她的担忧,开口安慰道,“有将近一个月的时间呢,不要着急。”
江恬心里一点底都没有,如果大家每天都像今天一样把东西销售一空,她们俩就是切月亮馍切冒烟也不一定追得上别的队伍。但看向葵的样子又像是真的有信心,她想了想,决定相信她一次:“好,我们继续努力!”
“啊!”这时,隔壁突然传来了一声尖叫。