新店开张
挑了一个吉日，宋槿仪将罩住牌匾的红绸掀开，褐黄色的木匾上写着——宋记甜水铺。
谢无恙则适时地将两边挂着的鞭炮点燃，噼里啪啦地响了一阵，红色的炮纸像橙红色的火星子四处乱蹦着，最后撒了一地，远远看上去像是胭脂色的花瓣。
年纪尚小的顽童最喜热闹，听着炮声聚拢在一起，路过的行人也闻声驻足，嘴唇翕动，梗着脖子，时不时说着什么。
宋槿仪离得远，听不大清，但她脑海中有一个八卦的白貂，大佬嗑着瓜子将路人的对话一字不差地讲给她听。
“你瞧瞧，这店也太花哨了一点，其用色点缀简直粗不可耐，这店老板定是个下里巴人……”
另一人嘬嘴赞同道：“兄台说得极是，这里可是书城坊，街面后面就是云州最大的书院——南陵书院，这南陵书院自创始至今出了多少状元才子，这连带着一条街都变得有文化起来，算是云州最为独特的一条商业街，不论是店名还是装修风格都沾了一点诗情画意，没想到却叫此店坏了雅致，当真是害群之马。”
宋槿仪面色不变，但并不代表她能做到充耳不闻，听多了难免受其影响，她让大佬不必将这些废话传达给她。
她低首深吸一口气，再抬起头时面容带笑，仿佛什么都没发生过一般，她不动声色扫了一眼驻足在店前的人群，有看个热闹的，也有新奇的，也有不看好……
继而收回目光，她摆着手，招呼着大家：“小店今日开张，欢迎大家前来品尝……”
店前站着一群看客，却无人做这第一位食客。
一番惯用的说辞讲完，宋槿仪笑得脸都快僵了，她第一次开店，不算有经验，算得上三无开店，一无宣传，二无老客，三无名头。
这一开始自然是有点冷场。
宋槿仪拿着团扇半遮面，咳嗽了两声，拿出杀手锏“为贺小店开张，特推出活动，前三天所有甜水饮品皆半价，欢迎品尝……”，听了这话，零零碎碎的客人往店里走着，谢无恙招呼着客人先就座。
宋槿仪心想若是今天不能趁着热闹招揽顾客，那后面只怕更难，她趁热打铁，继续说道：“我这甜水铺价格公道，一碗不过七八文，也不耽误什么，路过的郎君小娘子们不妨来尝尝。”
她开店之前打探过此处饮食的价位，足足三天她什么也不干，就带着谢无恙寻了几家定位相似的饮品，一一尝了过来，那味道不算很差——因为花了钱，她能全部喝完，但确实也称不上好喝——至少她不会花钱再喝一遍。
味道算的上中规中矩，只是这价格……
宋槿仪想到这，一只手捂着心口，感觉自己心在滴血，只短短三天就花去十几两，足可见饮品之价高，比之醉流霞留香居这等毫不逊色。
可醉流霞那饮品糕点确是不错，这书城坊就是虚高了，可就是性价比如此之低，却还是有生意。
宋槿仪琢磨李半天，得出结论：看来这些店铺主要就是卖给后面那些不沾阳春水的大少爷们。
因南陵书院课务繁忙，学子闲暇时间甚少，又不愿一天窝在学院中，派小厮去提饭，只得就近解决，这些店铺做得也不算难吃难喝，学子们平日读着圣贤书，不沾铜臭，主打一个好骗。
宋槿仪当然也想要南陵书院的这份客源，但她一个初来乍到的新店拿什么跟人家几十年的老店竞争，所以她要徐徐图之，不急，等她将普通客源笼络好了，他们就是就是最好的广告。
果不其然，听到“价格便宜”这个四个字，不少人身形摆动，心生犹豫。宋槿仪本就长得清秀，圆圆的脸蛋，小鹿一般的杏眼，使人倍感亲切，下意识觉得她一定不是个奸商，再加上热情的招呼，不少人受邀涌入店内。
宋槿仪旋即随着客流进入店内，这店约有二十几平，宋槿仪以珊瑚色系装修店内，橙红色的墙壁，淡粉色的桌椅，黄色的摆设，就连绿植宋槿仪选的都是浅黄色小雏菊与茉莉，主打一个明亮温暖，且给人深刻印象。
桌上摆着一个和笔挂一样的木架子，垂落着纸质版茶单，都是些寻常的饮子，木瓜汁、沉香水、荔枝膏水、苦水饮、金橘饮、香薷饮、紫苏饮。
而店内墙面贴满了宋槿仪专门定制的广告纸，请人画了图，如脂如玉的白釉瓷碗里盛放着茶色清亮的茶汤，侧边配着色泽鲜艳的水果。
她扫了满墙的广告一眼，这才是她真正想要售卖的饮品，若是能卖出名堂来……
待客人落了座，大多数人看着茶单点了一两样寻常的饮子，宋槿仪都是提前做好的放在前面厨台的大瓷盆里，她手脚麻利地盛入竹杯中，普通饮子她是用竹杯，成本低，但胜在样子好看，还带着竹子的清香，与谢无恙一并端上桌。
她的配料都是经过千年改进，推陈出新，当然好喝，尝过的人纷纷赞不绝口。
有人好奇地看着墙面的广告，却墨守成规不愿点这花花绿绿的水果茶，也有人想要纯茶水主动询问道：“宋老板这甜水铺没有茶水一类的吗？”
宋槿仪立马道：“当然有，只不过和别人的不一样。”
那人问道：“如何不一样？”
宋槿仪随即回答：“他们有的我也有，她们没有的我也有，比如这苹果红茶，荷叶白茶，菊花青柑白茶……客官可曾听过，喝过？”
客人摇了摇头，确实不曾听过，他奇怪道：“从未听过这种品种的茶叶，而且名字听上去……难不成里面还加了水果？”
宋槿仪点了点头。
夏人爱茶，加以葱、姜、枣、茱萸、薄荷等煮茶，却唯独少以茶叶和水果相配。想来这位客官平日惯爱喝这纯茶，面对宋槿仪的时新茶单就差说出“不伦不类”四个字。
宋槿仪笑了笑说道：“这些特别推出的花果茶，都是经过多年研发，迎合了大多数人的口味，我保证好喝，再说新店开张，这一杯不过八文，里面还有时令鲜果，买不了吃亏，买不了上当。”
那人听了，也觉有理，便点了一杯荷花白茶。
宋槿仪迈着大步来到料理台着手准备荷花白茶，这荷花白茶需用窨茶来制作，《茶谱》：于日未出时，将半含荷花拨开，放细茶一撮，纳满蕊中，以麻皮略絷，令其经宿。
这道花茶的灵感来源于《浮生六记》有一节写芸娘做的荷花茶：夏月荷花初开时，晚含而晓放。芸用小纱囊撮茶叶少许，置花心。明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。
宋槿仪昨夜已包好了约十几支荷花茶，养在粉彩花卉双耳瓶中。她抽出一支，动作轻柔地将麻绳剪开，荷花如层层绽开，漏出里面的花蕊与茶包，还有一股若隐若现的荷花清香。
宋槿仪小心拿出白茶包，白茶茶味略淡，近乎让荷花的花香压过茶香，宋槿仪心里清楚云州盛产绿茶与白茶，只可惜她买不到上好的白茶，又怕这惯喝茶的“大家”尝出味浅。
与冯老洽谈那日，大佬想喝西瓜汁，正好让她联想到水果茶这一招，她改进菜单的时候，又加了花茶在里面，用水果或花卉的味道将茶叶的味劣掩盖过去。
宋槿仪摘下几片淡粉色的花瓣铺在碗底，将蕴着荷香的白茶撒入中间，再以冷水冲泡，待茶叶散开，遂端上桌。
点了荷花白茶的客人一开始并不看好，这眉头皱成揉捏成团的宣纸，鼻子皱动，十分嫌弃，不用尝就已经打上难喝的标签。
正待他要拒茶时，忽然嗅见一股清香，他端起茶盏，翕动鼻头，仔细闻着，这淡淡的茶香夹杂花香，他犹豫地喝了一小口，他紧皱的眉头如散去的乌云懈开。
这茶味道新奇，茶客觉得好喝解渴，一口接一口，很快地就喝完一盏。
其余人见他这般，也纷纷跟着便也点了几杯花果茶。
花茶，果茶还有饮子各有各的特色，但共同特点就是都好喝。
这第一天靠着便宜吸引客人，后面就靠着口口相传的好名声将客人吸引过来。
宋槿仪每日上午巳时开店，客人源源不断进店，宋槿仪忙忙碌碌招呼着，到了下午未时，则是高峰段，宋槿仪根本忙得脚不沾地，到了晚上还要收拾卫生到大半夜，把她累的都快瘦了十斤。
她望着镜中的自己，小圆脸清减了，露出微微尖的下巴，她单手撑着脸，看来必须尽快再找个打杂的。
谢无恙不是汉人，只认得几个简单的汉字，只负责端茶和一些杂货，招呼客人还有做茶的苦活就落在她的身上。
还没等她招到合适的人，这新的问题接憧而至。
有客人认出她之前是樵歌街茶铺的果子师傅，再三建议她可以做一点茶果子搭配，她嘴上笑笑说正在考虑，心里苦哈哈。
宋槿仪也不是没想过这一点，光是忙着茶饮这一部分她都快累死了，更别说加上点心，她琢磨着要不要请个糕点师傅，想来想去，除了她就是醉流霞的春三娘的手艺不错。
但只怕是她疯了，才会觉得自己能将三娘请到她这来。
这日子一来二去就过去小半个月，忙到宋槿仪差点忘了大事——顾府的大事！