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卖凉菜

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缓过来的闫娇颜重新夹了一筷子咸菜在三人的眼前绕了一圈,:“谁在笑话我,这碗咸菜就归谁喽。”

“呀。”看着筷子停在自己眼前的闫娇兰赶紧跑到了闫儒思的身旁。

闫娇颜看了好一会,还是决定把咸菜倒掉吧,实在是咸的吃不了。

草丛长的越发的高了,若是走进去手里都要拿着一根棍子,免得没惊走草中的动物。

“别害怕,来,哥哥在这呢。”闫儒思看着被子对面的闫娇安,给她打气。

草席被放在院子里,上面铺着三床被子,闫娇兰和闫娇颜也颇为紧张的看着。

“啊。”闫娇安大喊了一声,成功的翻了一个跟头,愣了一下,被闫儒思抱了起来。

“太棒了,妹妹你成功了。”闫儒思举了一下闫娇安马上就放了下去。

闫娇兰和闫娇颜也激动的不行,两个人也成功的翻过去了,只剩这个最小的妹妹不太敢,如今也成功了,真是太不容易了。

每日的训练,让几个人也被村里的人当作了饭后闲聊,看到闫娇颜或者闫娇兰后难免的说上几句没有女孩子的样子了。

想到闫儒思之前说的,哪来的女孩子就必须不能识字,要包揽所有的家务活,就必须温柔小意,不能大笑,不能习武,都是屁话。

后在听到村里的人说的时候,闫娇颜和闫娇兰只当是耳旁风,不习武在被人逼上门的时候,还是只能威胁别人自己不活了,习了武,便直接能将人打出去,若是在有人想要在欺负家里的人也要掂量掂量自己的斤两。

天气愈发的炎热,闫儒思和姐姐妹妹坐在屋里,窗子大开,拿着蒲扇给自己扇风。

桌子上放了些野果,仅有拳头般大小,有些还带了些青色,吃起来酸酸甜甜的,一不留神便吃了好几个。

硝石制冰的方法倒是听过室友讲过,可这小破地方哪来的硝石,镇上卖冰的也都贵得离谱,若不是家里有点钱,谁能买的起。

看着院子里只希望来一阵大一点的风,好好凉快凉快,都快给热蔫了。

外面的被子和铺底晒的很是暖和,晚上虽然不盖,但是这么大的太阳,不拿出来晒晒都感觉很可惜。

冰镇水果,冰镇西瓜,冰镇饮料,冰箱,空调洗衣机,换盆子换剪刀了。

闫儒思擦了一下脸上出的汗,连想的吃的都逐渐想歪了。

冰,要拿钱买,如今的天这么热,这些人的家里估计也吃不好,那倒不如去卖些凉菜。

想到后闫儒思就蹭的一下站了起来,倒是给姐姐妹妹吓了一跳。

“怎么了,这是。”闫娇颜打着蒲扇的手都停了下来。

“姐姐,晚些时候我去买些菜,我们明日便做凉菜去镇上卖。”闫儒思越发的觉得这法子可行,刚巧来了一点风,顿时感觉燥热都吹走了不少。

“行,行吧,不过凉菜又是什么?”闫娇颜有些疑惑,菜不都是炒着或炖着又或者煮着吃的,这家里也没冰,这菜要放凉吗?

“就是凉拌菜,把菜煮熟在加上料子拌上一拌也就完成了。”闫儒思吃过楼下的凉拌菜,聊的多了,也大约知道是怎么做的了。

“好,那明日我们就做一些试试。”闫娇颜点点头,虽然不知道味道怎么样,但是弟弟说的一向是好的。

太阳下山之前,已经没有晌午那么热了,偶尔也有些微风吹过,走在树荫下,倒也遮了些许的阳光。

框子里放着一筐刚刚买的青菜还有些长豆角和小黄瓜。

种类不多,不过几样,但是今天晚上在做一些卤肉,也大差不差。

第二日早早的便起来煮青菜,一人背着一个框子,里面用干净的荷叶隔开来,放着一层层的青菜和豆角小黄瓜。

又把之前磨好的调料粉和酱油带上,闫娇兰背着筷子和家里盛菜的木盆。

几个人一路说着话,走到了村口处。

牛车除了农忙一般都会在村口等着,等到人差不多了便前往去镇上。

交了钱后,四个人也做上了牛车,又等了好一会,牛车上也坐满了,起的太早,也没人讲话,都迷迷糊糊的睡着。

闫娇安和闫娇兰的头一点一点的,不一会便歪到了闫儒思的身上。

闫娇颜把闫娇兰歪着的身子,歪到了自己的身上,一手拍着她的肩膀,轻轻的哄睡着。

快到了镇上,这才把两个妹妹叫醒。

“小心点。”闫儒思一把拉住差点就摔倒的闫娇安。

“嗯嗯。”闫娇安胡乱的点点头,眼睛都还没有完全的睁开。

闫娇颜牵着同样困倦的闫娇兰,进了镇子里面。

镇上的人起的也早,中午太热都不怎么出门,也只有早上出来转转的居多。

寻了个较为偏僻的位置,与店家租了个桌子,这才把框子里的菜都拿了出来。

一旁是卖饺子的,但是看的人很少,斜对面的则是卖包子馒头的,卖力的吆喝着。

闫儒思让闫娇颜带着两个妹妹先去旁边的摊子吃饺子,自己也实在是没什么胃口,便先不吃了。

“卖凉菜嘞。”闫儒思摆好后,看到有人路过赶紧开始吆喝,:“好吃不腻的凉菜,天热解暑的凉菜嘞。”

天热解暑着实让人驻足看了看,可看到如此的简陋,连个碗都没有,顿时摇了摇头又走了。

闫儒思干脆去买了一叠的油纸,这样客人买了也好拿,也不会把调好的汁水流出来。

隔了两条巷子的一个富庶人家,正在着急上火的团团转。

“怎么样了。”脸上起了几个豆的李员外,看着出来的夫人,连忙询问着。

姚夫人摇了摇头,李员外顿时叹了口气,:“这可如何是好,娘她胃口不好,瞧着这两日都瘦了,真是,真是,唉,罢了,我出去在看看有没有什么别的,你在家看着点娘。”

“好。”姚夫人点了点头,扭头看向了屋子里。

李员外晃悠悠的瞅了好些摊子,都买的差不多了,肉的也不行,家里老娘茹素,不吃肉。

能买的素菜也都买的差不多了,也吃不了两口就放下了筷子,可把自己这做儿子的给急坏了。

郎中也看了,就是太热了胃口不好,眼看着老太太消瘦了,这心里也着实是不舒服。

“卖凉菜嘞,好吃不腻,清热解暑的凉菜,走过路过别错过,错过你就错过了哎。”闫儒思喊的喉咙都快冒烟了,才卖出去了两份。

闫娇颜要了一碗饺子汤,好歹让闫儒思喝了碗,顿时解了不少的渴。

李员外耳尖听到了一个新词,顺着声音就走了过来。

“咳咳,你这卖的什么啊。”李员外大致的瞅了瞅,瓶瓶罐罐的,还有些青菜,呦,还有些酱肉。

“凉菜,您看看,来一份。”闫儒思指了指素菜和肉菜,:“素菜四文一份,肉菜七文一份,荤素搭配十文一份。”

“那,来二份素的,一份荤的,分开装。”李员外不在乎这些小钱,若是买回去老娘能多吃上几口,便是赏他一两银子也不是多大的事。

“好嘞,您拿好。”闫儒思手脚麻利的便放了调料,搅拌均匀后用油纸叠好倒了进去,:“一共十五文。”

“嗯。”李员外给了钱后,拿着几包菜便走了回去。

到家后又让小厮去多端了一盆冰,这才去了老夫人的屋子里。

小丫鬟在冰的一旁拿扇子扇着凉风,屋内的窗户闭着,老夫人半倚着眯着眼。

“娘,看我给你带了什么好的。”李员外兴冲冲的便推开门走了进去。

小厮把冰块放在角落,门口懂事的小丫鬟已经去了小厨房里拿了碗筷。

“好,好,好。”李员外一激动连说了三个好,老夫人把素菜吃了一大半,还吃了一个馍,这些时日第一次胃口好成这样。

“哎呀。”李员外让小厮去给夫人说一声,自己又奔去了摊子上。

陆陆续续的又卖了几分凉菜出去的闫儒思,桌子上就剩下些许的卤肉,刚准备放框子里,便看到李员外又挂着笑的走了过来。

闫儒思顿时觉得这个大主顾还真是个不差钱的主,立刻拿出了十分的热情。

“你家的凉菜不错,这是赏你的。”李员外把银子放到了桌子上,刚巧被调料罐挡住,让旁人也瞅不着。

“这怎么使得,那便多谢老爷了。”闫儒思笑的跟多花一样,身旁的姐姐妹妹也对视了一眼,很是开心。

闫儒思一把把银子拿到了手里递给了闫娇颜,手上动作不停把剩下的些许卤肉给装到了油纸里,递了过去,:“这些,便当做谢礼了,还请老爷笑纳了。”

“好好。”李员外也不客气,将油纸接了过来,:“你们下次什么时候来,我派人来买。”

“这。”闫儒思也不是很确定,“不若这样,老爷家住哪里,我们若是来镇上了便去告知您家的小厮。”

“嗯,也行,”李员外把住的地方说了一下,家里比较大,也好找,谁还能不知道镇上的李员外家在哪。

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